Пятница, 19 Июля 2013 г. 13:12
+ в цитатник
lorine все записи автора
Пирог "Стеганое одеяло".
Ингредиенты
Яйца - 5 шт.
Сахар - 250 г.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
Ликер (любой) - 125 мл.
Масло растительное - 125 мл.
Мука - 280 г.
Разрыхлитель - 1 пакетик.
Орехи любые - 100 г.
Соль - по вкусу.
Для крема:
Творог мягкий без крупинок (не жидкий) - 500 г.
Яйца - 2 шт.
Сахарная пудра - 80 г.
Пудинг сухой - 1 пачка.
Способ приготовления
Этап 1 Для теста:
Этап 2 Сахар, ванильный сахар, яйца и ликер взбить в крепкую пену. Потом добавить растительное масло и медленно перемешать. Муку, разрыхлитель, орехи смешать и осторожно перемешать с пенной массой.
Этап 3 Тесто выложить на противень, смазанный маслом.
Этап 4 Для крема:
Этап 5 Пудинг сварить согласно рецепту на упаковке. Творог, яйца, сахарная пудра, пудинг хорошенько смешать.
Этап 6 Выложить крем в шприц или пакетик с отрезанным носиком и выдавить на тесто в виде сетки через 3 см.
Этап 7 Выпекать в духовке при t 180 градусов примерно минут 40.
Этап 8 Остудить пирог и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник
Метки:
кулинария
выпечка
пирог
Процитировано 24 раз
Понравилось: 9 пользователям
-
9
Запись понравилась
-
24
Процитировали
-
0
Сохранили
-