Сварить гречку.
На сковородке обжарить мелкопорезанный лук(я люблю побольше), добавить к нему грибочки( у меня шампы). Когда грибы зарумянятся, кладу томатную пасту, тоже люблю побольше, чтобы как соус была, как паста забурлит, снимаю и смешиваю с гречкой. Может, не очень полезно, но очень вкусно!Приятного аппетита!
Можно вместо пасты томатной у меня было немного - добавила мелким кубиком помидорки 2 шт. и петрушки немного. Запах обалдеть