Лена_Лапка все записи автора

Издавна считают, что корень имбиря дарит молодость и здоровье.

Он и дома имбирь.

Имбирь лекарственный – родом из Юго-Восточной Азии. Он имеет ароматные, мясистые корневища и стройные стебли с удлиненными листьями, напоминающими тростник. Фиолетово-желтые цветки с пурпурными краями собраны в короткие колосовидные соцветия.

Между прочим, имбирь можно выращивать в комнатных условиях. Конечно в «неволе» он не вырастает таким мощным, как в диком виде, однако, любители экзотических растений ценят его за пышную зелень, необычные цветки и урожай корневищ.

Даже после выкапывания, обработки и хранения поступившие в продажу корневища вполне жизнеспособны и их можно прорастить. Лучшая почвосмесь: торф, листовая земля, песок, взятые в равных частях. Выращивают имбирь в небольшие, но широкие горшки, поскольку корневища разрастаются вширь, и ставят в теплое тенистое место. Растение любит влажный воздух, с весны до осени его держат в светлом, но без прямых солнечных лучей, месте.

Как им лечиться?

В народной медицине используют сухой, очищенный корень имбиря, из которого готовят настои, отвары и спиртовые настойки. Целебную силу и тонкий аромат имбирному корню придает эфирное масло, обладающее бактерицидным эффектом. Попадая в кишечник, имбирь подавляет в нем болезнетворных микроорганизмов, не препятствуя размножению полезных бактерий. Добавление имбиря в пищу – готовое средство профилактики самых разнообразных кишечных инфекций.

Рецепты применения имбиря. При зобе, узлах на щитовидной железе, склонным к полноте, неторопливым по врожденной конституции людям с прохладной белесой кожей хорошо пить имбирный напиток. 1 ч.л. мелко нарезанного корня имбиря залить 1 стаканом кипятка, добавить 1 ч.л. меда и дольку лимона, выпить теплым за 30 мин. до еды.

Для худых и подвижных людей при зобе и узлах щитовидки будет полезен другой рецепт. 2 г корня имбиря и щепотку зеленого чая кипятить 3 мин. в 0,5 л воды. Пить по 200 мл 2 раза в день, в течение 14 дней.

Кроме того, есть данные, что в имбире содержится микроэлементов цинка (он уступает этому показателю лишь свежим устрицам), поэтому корень – незаменимое средство от импотенции. Принимать его можно в любом виде, добавляя по вкусу в еду.

Имбирь толченный в количестве 1-2 г, принимаемый ежедневно в рыбной ухе, помогает при параличе, устраняет «заплетание» языка при инсульте, способствует предотвращению обмороков.