Внешние признаки арбуза проверить, конечно, можно, но свидетельство Госсанэпиднадзора или другие документы, подтверждающие качество арбузов, это из области фантастики. Попросить документы можно, но можно и представить реакцию на свою просьбу продавца у которого ничего нет, а все у хозяина, которого тоже сейчас нет. Именно поэтому арбузы покупаются на свой страх и риск. А кто знает, где арбузы росли и как их выращивали? В бумажке можно написать за деньги все, что угодно. Надо надеяться только на везение. Арубуз - это всегда лотерея!
Спасибо за полезную информацию. Борис Н.А.