с_именем_Нина все записи автора

Привет народ)))Всем хорошего дня и суппер настроения....На завтрак на скорую руку приготовила для всех своих
—КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ…и побежала по делам....Уверена,всем понравилось..ведь это же вкуснятина))))
Рецептик в студию:

Ингредиенты: 🔹 картофель
🔹 1 морковь 🔹 1 лук репчатый 🔹 мясной фарш
🔹 1 яйцо
🔹 соль

Приготовление:

Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть).
Натереть половину на крупной терке, другую половину – на мелкой. 
Все перемешать, посолить.
Соединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатся более сочными), яйцо, нарезанную морковь, лук. Посолить и перемешать.
Взять в руку немного натертого картофеля и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. Положить начинку.
Сверху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой).
Сделать ладони «лодочкой» и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарился). Обжарить до золотистой корочки.
Главное, хорошо прожарить зразы.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
ВАША РИМКА 😊
#римапенджиева#дом2#пышкирулят#rimapendgieva#готовимдома#готовимлегко#зразысмясом