-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в rss_natali2311

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.09.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 4

natali2311





Мудрость обретают те, кто не ослеплен собственным эго. :: LiveInternet


Добавить любой RSS - источник (включая журнал LiveJournal) в свою ленту друзей вы можете на странице синдикации.

Исходная информация - http://www.liveinternet.ru/users/natali2311/.
Данный дневник сформирован из открытого RSS-источника по адресу http://www.liveinternet.ru/users/natali2311/rss/, и дополняется в соответствии с дополнением данного источника. Он может не соответствовать содержимому оригинальной страницы. Трансляция создана автоматически по запросу читателей этой RSS ленты.
По всем вопросам о работе данного сервиса обращаться со страницы контактной информации.

[Обновить трансляцию]

Как легко пережить жизненный кризис: 3 мудрых совета Омара Хайяма

Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 13:14 + в цитатник
Старые евреи говорят: «Чтобы спокойно жить, нельзя принимать на свой счет ничего, кроме денег».

Эта статья не о еврейской мудрости, которая, несомненно, заслуживает внимания, а о восточной. У мусульман нет акцентированного восхищения деньгами, как инструментом, способным решить все проблемы. Они предпочитают лишний раз не говорить о тех вещах, которых боятся лишиться. Деньги для них - не источник уверенности в завтрашнем дне, а способ получения удовольствия.

Цель у людей во всем мире одна - получить спокойствие и стабильность. Даже сидя на мешках с деньгами можно впасть в депрессию и заработать невроз.

Нам всем хочется жить, как в сказке: локоны милой и стол, ломящийся от яств, бесконечное веселье и беспечность. А не эта серая унылая действительность, в которую мы себя загнали, и гнет обязательств.

ОМАР ХАЙЯМ (582x700, 699Kb)


Как же самостоятельно выводить себя из кризисного состояния?

Омар Хайям готов поделиться с нами своей мудростью. У него есть несколько точных психологических приемов, которые форматируют наше мышление. Например, он убежден в том, что человек может получить лишь то, что предназначено ему судьбой. В том, что чем сильнее мы будем кукситься, тем больше проблем будет валиться на наши головы.

А еще - жизнь коротка, старость не за горами; посмотрел в паспорт, а там - ни много, ни мало - 80 лет. Мытарства 50-ти лет покажутся ерундой, и окажется, что и там было чему радоваться.

Давайте, разберем подробности?

Совет № 1: Покоритесь судьбе.

Поскольку все решает небосвод,
Не положить и лишней крошки в рот.
О том, что нет чего-то, не печалься,
А что имеешь - стоит ли забот?
РАЗДЕЛИТЕЛЬ (700x112, 8Kb)
Развеселись!... В плен не поймать ручья?
Зато ласкает беглая струя!
Нет в женщинах и в жизни постоянства?
Зато бывает очередь твоя!
Омар Хайям2 (700x467, 284Kb)

Если бы Омар Хайям жил в России, он бы часто употреблял фразу: "Будет и на твоей улице праздник", потому что она работает на все 100%, но самое сложное - ждать, не теряя веры и надежды.

Человек стремится к счастью, как жаждущий к источнику воды, но вода не бьет ключом повсеместно. Иногда нужно вырыть колодец, чтобы напиться. А это занимает время, силы...

Совет №2: Цените то, что имеете
О мудрец! Если бог тебе дал напрокат
Музыкантшу, вино, ручеек и закат —
Не выращивай в сердце безумных желаний,
Если все это есть — ты безмерно богат!
РАЗДЕЛИТЕЛЬ (700x112, 8Kb)
То, что судьба тебе решила дать,
Нельзя не увеличить, ни отнять.
Заботься не о том, чем не владеешь,
А от того, что есть, свободным стать.


Как-то в одном интервью режиссер Андрей Кончаловский сказал, что жажда жизни - это желания. Пока ты их пестуешь, у тебя есть все: и любовь, и карьера, и творчество. Пока у человека много желаний - он молод, он не стареет, он в строю.

Но нужно уметь чувствовать - какие мечты могут сбыться, а какие останутся бесплодными. Чем больше вторых, тем сильнее разочарование в жизни. Жаль, что человек начинает ценить то, что у него есть, только тогда, когда теряет: дружбу, любовь, здоровье, родителей, близких друзей.

Омар Хайям3 (700x525, 655Kb)
Совет № 3: любите жизнь, пока вы живы и здоровы
Всех, кто стар и кто молод, что ныне живут,
В темноту одного за другим уведут.
Жизнь дана не навек. Как до нас уходили,
Мы уйдем; и за нами - придут и уйдут
РАЗДЕЛИТЕЛЬ (700x112, 8Kb)
Океан, состоящий из капель, велик.
Из пылинок слагается материк.
Твой приход и уход не имеет значенья,
Просто муха в окно залетела на миг.

По отношению к возрасту Вселенной, наша жизнь - короткая вспышка. Разве есть у нас время на кризисы, на ссоры и ругань? На конфликты и скандалы? На депрессию и апатию? Нам всем бы запомнить, как выглядят вековые деревья и горы, как плещется море и каким теплом ласкает весеннее солнце, запомнить запах океана и нежное прикосновение рассвета к нашему дому.

Все остальное - в голове. Надуманное. Лишнее. Ненужное.

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post488064257/


Метки:  

Капремонт как финансовая пирамида и обязательства «по-пацански»

Среда, 03 Ноября 2021 г. 19:42 + в цитатник

Метки:  

Что произошло с безбожником, который в годы хрущевских гонений лишил ног статую Христа на Новодевичьем кладбище Петербурга

Понедельник, 01 Ноября 2021 г. 22:39 + в цитатник
На Новодевичьем кладбище Петербурга, которое располагается за оградой Воскресенского Новодевичьего монастыря (Московский пр., 100), есть необычная могила. Здесь похоронена Анна Вершинина, супруга, как указано на надгробье, генерала от Кавалерии, скончавшаяся 16 июля 1914 года.
НОВОДЕВИЧЬЕ КЛАДБИЩЕ В СПб (700x700, 179Kb)


На могиле Анны стоит бронзовая скульптура Спасителя. Появление скульптуры связано со следующим.

Генерал Вершинин очень любил свою жену Анну, однако случилось так, что она тяжело заболела, и шансов к ее выздоровлению не было. Предвидя свою скорую кончину, женщина очень скорбела, что ей предстоит умереть, не оставив ничего на этой земле: ни детей, ни какого-то иногда доброго следа. Спустя десятилетия, никто не вспомнит о ней, никто не посетит ее могилку… И однажды Анне было видение: ей явился Господь Иисус Христос и сказал, что нужно поставить Его изображение на могиле, и тогда каждый, кто придет к изображению, помолится у захоронения. Господом было дано повелением выкупить участок земли, и супруг Анны, когда она рассказала ему о бывшем ей видении, так и поступил – приобрел место на кладбище у Новодевичьего монастыря. Когда Анна умерла, генерал Вершинин, похоронил дорогую супругу на приобретенном участке, установил на могиле большой гранитный крест и исполнил повеление Спасителя – поставил на надгробье Его скульптуру.

С приходом советской власти многие могилы и склепы на Новодевичьем кладбище подверглись разграблению и варварскому уничтожению, однако скульптурное изображение Господа не пострадало. Так было вплоть до начала хрущевских гонений на Церковь. В это время местными властями было принято решение ликвидировать статую, ведь она к тому же была сделана из бронзы. Руководство расположенного неподалеку от кладбища трамвайного парка распорядилось отдать ее на переплавку. Снять с надгробья тяжелую статую сразу не смогли, тогда один из рабочих трамвайного парка отпилил у нее ступни.

На следующий день этот рабочий лишился своих ног, попав под трамвай. По причине значительной потери крови он умер.

Отрезвленные увиденным остальные безбожники приняли решение поставить скульптуру на место. Ее крепко прикрутили к надгробью, и она поныне стоит на своем месте, хоть и лишенная ног.
НОВОДЕВИЧЬЕ КЛАДБИЩЕ В СПб1 (700x700, 187Kb)

Надо заметить, что многие старые дореволюционные захоронения на Новодевичьем кладбище пребывают в плачевном виде, однако это не относится к могиле Анны Вершининой. Она находится в ухоженном состоянии. Люди приходят скульптуре Господа, приносят цветы (у могилы всегда есть свежие цветы) и подолгу молятся. На надгробье установлен закрытый, в виде шкафчика со стеклянными дверцами, подсвечник, где горят свечи. По молитвам у этого скульптурного изображения Господа верующие получают помощь и исцеления.



https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post487937787/


Метки:  

Енот - золотой ребенок в доме

Вторник, 19 Октября 2021 г. 22:53 + в цитатник





Енот - это мило и весело, - говорили они...

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post487623603/


Метки:  

«Большой брат» смеётся? Особый и циничный юмор властей Москвы

Суббота, 16 Октября 2021 г. 20:00 + в цитатник
В дептрансе Москвы посмеялись над страхами москвичей перед цифровыми системами, использующими биометрию и распознающими лица.


Советник главы департамента транспорта Москвы Алёна Ерёмина надела маску с намёком на роман Джорджа Оруэлла «1984», сфотографировалась в этом аксессуаре для иллюстрации к новости о запуске биометрического сервиса Face Pay в метро Москвы, а затем, для совсем непонятливых, ещё и дополнительно прокомментировала свой перформанс.

Биометрия1 (444x307, 25Kb)
"Большой брат". Цитата из к/ф «1984». Реж. Майкл Рэдфорд. 1984. Великобритания


На чёрной маске красовалась надпись Big brother is opening doors for you («Большой брат открывает для тебя двери» — перевод с англ.). Напомним, что всемогущий «Большой брат» — персонаж утопии Джорджа Оруэлла «1984», способный наблюдать за жизнью каждого человека.

«Многие думали, что моя маска с иронией про «Большого брата», который открывает вам двери, это фотошоп (или всё же происки рептилоидов, которые следят за всеми). Специально фотографируюсь отдельно, пройдя через турникеты по Face Pay. И хочу спросить: может, подать руководству идею в кассах метро такие продавать?» — сказала Ерёмина в комментарии для телеграм-канала дептранса.

Желание сотрудников дептранса и лично Алёны Ерёминой шутить о «Большом брате» и рептилоидах можно объяснить тем, что сами они никаким особенным образом, вне условий сервиса, биометрические данные пассажиров использовать не собираются. И даже не знают о таких намерениях и возможностях у лично знакомых им людей. И убеждены, что системы защиты в случае необходимости сработают и никакого вреда люди не получат.

Биометрия 2 (444x296, 22Kb)
Алёна Ерёмина в маске © Департамент транспорта Москвы


Если такая беззаботность и наивность обычного человека может у окружающих вызвать умиление, то стоит напомнить, что департамент транспорта, прежде всего, орган власти. А сомнения в безопасности биометрии основаны не только на классических произведениях. Об угрозах, настолько они очевидны, может рассказать кто угодно, но предоставим слово специалисту.

«Биометрические данные, в отличие от любых других, использующихся для идентификации, являются неотъемлемой частью человека, они у вас одни на всю жизнь. В отличие от используемых сейчас пароля, номера телефона и даже фамилии, вы не можете при утечке или компрометации данных сменить свое лицо, сетчатку, фигуру, отпечатки пальцев, форму ушей. То есть это сверхчувствительные, но при этом неизменные данные, которые достаточно украсть один раз навсегда», — рассказала в интервью РИА Новости президент группы InfoWatch Наталья Касперская.

Она предложила задуматься: чтобы человека идентифицировать, нужно эти данные хранить в соответствующих базах.

«А теперь давайте вспомним, сколько утечек из баз пользовательских данных было за прошлый год. Только в российском банковском сегменте таких случаев было более 200, а утекших записей — персональных и платежных данных — 486 миллионов штук», — заявила Касперская.

Биометрия 3 (444x295, 25Kb)Наталья Касперская

Но помимо кражи, никто не отменяет и банальную коррупцию. Биометрические данные, помноженные на сеть камер с функциями распознавания и многие другие технические возможности, позволяют как минимум отслеживать перемещения тех лиц, что попали в фокус внимания. А значит, оказывать на них давление в карьерных или личных интересах. Эффективный заслон такому использованию информации поставить нельзя в принципе. Злоумышленника в высоком кресле, имеющего на руках легальные способы устроить слежку, юридические и технические ограничения не остановят.

В общем, москвичам есть чего опасаться и без рептилоидов. А власти, как выяснилось, над ними ещё и смеются.

Евгений Цоц
15 октября 2021

Источник



https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post487546468/


Метки:  

Результат оптимизации нашей медицины...

Вторник, 12 Октября 2021 г. 12:16 + в цитатник

Метки:  

Почему умному человеку надо иметь мало друзей

Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 12:11 + в цитатник
ОДНА ПОДРУГА (700x651, 64Kb)


Известная поговорка гласит, что хорошо иметь сто друзей, но я всегда задавался вопросом: а зачем вообще иметь много друзей? Лично у меня на протяжении жизни всегда было всего несколько друзей, но это были достойные люди, и мои потребности в общении полностью удовлетворялись. И если иногда мне было необходимо обратиться к ним за советом или помощью, то на них я тоже мог рассчитывать.

И когда я над этим размышлял, то пришёл к выводу, что сам процесс общения с друзьями в чём-то похож на приём еды. Мы должны есть вкусную и полезную пищу, чтобы быть здоровыми телом. А общение с друзьями должно развивать нашу душу.

Более того, если сравнить общение с приёмом еды, то умному человеку не нужно много общения, если оно наполнено смыслом, и вы при этом целиком уделяете внимание друг другу.

У знаменитого греческого учёного и духовного учителя Пифагора есть такая фраза о друзьях:

Друга выбирай, кто друг по добродетели.

Под добродетелью Пифагор подразумевает само качество вашего пребывания рядом с этим человеком. Ощущаете ли вы себя радостно, энергично и наполнено рядом с ним?

А ведь люди сейчас на такие вещи почти не обращают внимания.

Они заводят друзей не столько ради близости душевной, сколько ради социального комфорта: решить свои проблемы, завести "связи", иметь компанию для развлечений и отдыха и так далее.

Но есть ли смысл в такой дружбе, если тебя в ней, по сути, используют? Ведь человек рядом с тобой находится лишь ради себя самого, а ты ему безразличен. И мне попалось очень правильное наблюдение относительно таких ситуаций:

Люди остаются с тобой, пока ты поддерживаешь их желания. Люди не твои друзья и близкие, они друзья и близкие собственных желаний. Пока ты действуешь как вешалка, на которую они могут вешать свои желания, они твои друзья.

И ведь такие "друзья" склонны вешать не только свои желания на нас - они вешают и свои ожидания относительно того, как мы с ними будем себя вести, что говорить и так далее. И как же они обижаются, если наше поведение не совпадает с их ожиданиями! Поэтому не цепляйтесь за таких людей и не гонитесь за количеством, ибо достаточно пребывать рядом с теми, с кем вы просто рады быть здесь и сейчас.

Желаю вам найти таких друзей.

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post486652255/


Метки:  

Власти России объявили о революционных изменениях в управлении госфинансами

Среда, 01 Сентября 2021 г. 14:34 + в цитатник
МИШУСТИН (341x268, 41Kb)


Российские власти подготовили законопроект, предполагающий революционные изменения в управлении государственными финансовыми ресурсами. Согласно документу, правительство получит новые полномочия, а роль Минфина будет нивелирована до уровня исполнения бухгалтерских функций.

Правительство России отказывается от бюджетного правила ("цена отсечения") политика и экономиста Алексея Кудрина, занимающего ныне пост главы Счетной палаты РФ, сообщил сегодня, 30 августа, кремлевский телеграм-канал «Незыгарь».


Как указывает ТК, Минфин разработал законопроект, который предполагает революционные изменения в управлении государственными финансовыми ресурсами. Документ устанавливает правовые основания, чтобы правительство могло изменять сводную бюджетную роспись максимально оперативно, не корректируя закон о федеральном бюджете. Ранее такой возможности не было, поскольку корректировка ФЗ о бюджете требовала длительных парламентских процедур и согласований.

Среди важнейших бюджетных направлений, на которые будет распространено действие предлагаемого законопроекта, выделяются следующие:

«Кабмин получает возможность использовать на постоянной основе средства ФНБ сверх объема, предусмотренного ФЗ о федеральном бюджете в случае снижения цен на нефть ниже базового уровня. Таким образом, блокирующее внутренние инвестиции в течение многих лет „бюджетное правило“, которое было введено Кудриным под давлением МВФ, фактически утратило силу. Соблюдать его или нет, будет решать правительство. Резервный фонд правительства можно будет увеличивать на сумму остатков средств федерального бюджета, которые в отчетном году не были использованы (или не могут быть использованы до конца текущего периода) в плановом порядке. По итогам 2020 года таких переходящих остатков насчитывается на 1 триллион рублей».

Кроме того, «правительство получит возможность перераспределять в пределах 10% от общего объема годовые бюджетные ассигнования, направляемые на реализацию государственных программ, не увеличивая общий объем ассигнований, предусмотренный федеральным бюджетом».

«Проще говоря, в зависимости от того, как выполняется та или иная программа, деньги могут быть переброшены туда, где дела идут хорошо. Либо в связи с конкретной экономической ситуацией (рост цен, благоприятная закупочная конъюнктура, увеличение экспортного спроса и т. д.). Федеральные органы исполнительной власти будут иметь возможность маневрировать деньгами и ресурсами», — поясняет «Незыгарь».

Законопроект также дает возможность «уменьшать или увеличивать объемы расходов бюджета в зависимости от поступления определенных видов дохода».

«Такой инструмент также повышает оперативность и гибкость финансовой политики, позволяя быстро перебрасывать ресурсы, закрывая сиюминутные острые проблемы», — говорится в публикации.

И последнее: «Убран лимит стоимости объектов, которым правительство самостоятельно без согласований может предоставлять субсидию на капитальные вложения».

Как подчеркивает ТК, эти и другие новшества в управлении бюджетными средствами в сочетании с созданием цифровых платформ повышают роль центрального аппарата правительства и его аналитических центров.

«Одновременно нивелируется роль Минфина, который в соответствии с принципами монетаризма претендовал на роль главного идеолога бюджетной политики и распорядителя государственных средств. В новой ситуации Минфин будет исполнять свои изначальные бухгалтерские функции», — добавляет «Незыгарь».

«Законопроект предусматривает также конкретные меры по укреплению и сбалансированности региональных бюджетов. В 2022 году все 100% доходов от акцизов на средние дистилляты будут переданы в федеральный бюджет (сейчас эти доходы распределяются в равной пропорции между регионами и центром). Уменьшение доходов региональных бюджетов будет компенсировано передачей им дополнительно 4% акцизов на крепкие дистилляты, что обеспечит гарантированное поступление субъектам федерации 9 миллиардов рублей», — отметил канал.

eadaily t.me

Источник



https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post486565791/


Метки:  

Сытный и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, который можно ЕСТЬ ДАЖЕ НА НОЧЬ и НЕ поправиться!

Среда, 01 Сентября 2021 г. 14:17 + в цитатник
Вкусный и очень сытный салат из печеных баклажанов, который без зазрения совести можно есть даже на ночь, причем, в любых количествах! Готовится очень просто и максимально быстро.

Ингредиенты:

баклажаны 2 шт
лук красный 1 шт
помидоры 300 г
сыр фета 80 г
зелень
чеснок 2 зубчика
соль
сметана или йогурт для заправки
масло растительное

А приготовление смотрим на видео:





https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post486565524/


Метки:  

Спасение российского образования в развороте «назад в будущее»

Суббота, 28 Августа 2021 г. 12:24 + в цитатник
АКАДЕМИК ФУРСЕЙ (588x331, 40Kb)


Наше издание и общественные организации часто критикуют из-за крена в негативную повестку, разбора инициатив глобалистов-расчеловечивателей, направленных на уничтожение русской цивилизации, отсутствия позитивной альтернативы. Но на самом деле в нашей обойме достаточно созидателей, полных идей по оздоровлению и спасению многих сфер жизни. Прежде всего, это касается образования – фундамента суверенитета и благополучия любого государства, который последовательно разрушается форсайтщиками-трансгуманистами. РИА «Катюша» знакомит читателя с важными тезисами из презентации лауреата Государственной премии СССР, заслуженного деятеля науки РФ, почетного работника высшего и среднего профессионального образования РФ, председателя Гражданского комитета возрождения образования и науки, вице-президента РАЕН, д. ф.-м. наук Георгия Николаевича Фурсея. Доклад ученого под названием «Целеполагание и образ будущего» был подготовлен для конференции «Цифровая школа как «новая нормальность» - путь к деградации человека».


«Сегодня нам как никогда необходима соборность – гражданскому обществу надо удесятерить энергию протеста в отношении проходящих антиреформ в образовании. Необходимо четко определить целеполагание в образовании и науке, определить, куда мы идем, и принять документы, определяющие нашу программу:

1. Манифест возрождения Науки и Образования в РФ
2. Новый федеральный закон об образовании
3. Новый федеральный закон о науке

Необходимо дать четкое определение смыслу образования – формирование человека по образу и подобию Всевышнего.

Главная цель – обеспечение для человека свободы творчества, созидания. Т.н. «либералы»-реформаторы исказили цель – воспитание безмозглого потребителя, поэтому сейчас в образовании и науке все наперекосяк.

Образование по своей сути – предмет очень консервативный. Оно связано с работой с сознанием – соприкосновением сознаний учителя, ученика и учащихся друг с другом. Это соприкосновение сознаний не может быть заменено формальной логикой и передано на попечение машины – при таком подходе воспитание мыслящего человека-творца невозможно. Сознание (мозг) человека на протяжении веков остается практически неизменным. Предположение реформаторов, что какими-то техническими новациями можно осуществить прорыв в обучении является ошибочным!

Россия имеет исключительный образовательный потенциал. Его формировали гении: Ломоносов, Шишков, Ушинский, Выгодский, Макаренко и др.

Его содержание и значимость выражали: Менделеев, Лобачевский, Попов Ковалевская, братья Черепановы, Достоевский, Экзюпери, Трубецкой, Неплюев и многие другие. Российское образование сформировано гениями – его не могут улучшить нынешние дилетанты!

На базе гениальной педагогики России стояла педагогика СССР. Она была лучшей в мире с колоссальным отрывом. Это полностью признавалось нашими оппонентами. Цитаты президента США Джона Кеннеди:

«Советское образование – лучшее в мире. Мы должны многое из него взять».
«СССР выиграл космическую гонку за школьной партой».
«Не за счет финансов, а за счет советской школы Советский Союз обогнал США».
«Подлая критика образования в СССР – несостоятельна», – Dr. Manders, доклад НАТО.
Советское образование – самое практичное. Поэтому наш девиз сегодня: «Назад в будущее»! Образование и наука – дело государственной важности.

Необходимо срочно:
- увеличить финансирование для обеспечения достойной жизни и труда педагогам и ученым,
- сформировать положительный образ будущего, положить в основу образования и науки морально-нравственные законы,
- обеспечить бесплатное образование высочайшего уровня для каждого гражданина, как это было в СССР,
- сохранить специальные школы для одаренных и проблемных детей,
- согласовать и принять нормальный закон об образовании, имеющийся исправить просто невозможно. Российская общественность – ученые, педагоги и родители – имеют наработки и предложения для нового закона,
- ввести распределение специалистов, получивших бесплатное образование, в нужные точки страны, как это было в СССР,
- ввести традиционные экзамены на всех этапах обучения,
- изменить мотивацию в образовании. Преступно готовить потребителя-эгоиста! Необходимо делать ставку на подготовку творческой личности, ответственной за судьбу народа и своей страны.

Необходимо срочно устранить:
- Болонскую систему,
- тезис «образование – сфера услуг»,
- региональность сферы образования,
- глобальную цифровизацию образования,
- кастовый подход в образовании,
- замену предметного обучения модулями,
- вариативность в образовании (методика Асмолова),
- подушевое финансирование в образовании,
- срочно отказаться от ЕГЭ,
- прекратить эксперименты с отменой оценок, вернуться к 5-балльной системе во всех образовательных учреждениях,
- убрать из образования профнепригодных «эффективных менеджеров», настроенных исключительно на «оптимизацию» (сокращение трат на образование) и получение прибыли.

Идеология, которую нам навязывают «либералы», сродни фашизму: в ее основе – кастовость, превосходство, цинизм, жестокость, расчеловечивание. Эгоист не может быть полноценным гражданином. Без творчества нет человека, а есть одни «жевуны». В России действует глубокоэшелонированная, глубоко продуманная, высокооплачиваемая программа разрушения науки и образования в России. Главный ее удар наносится по творческому потенциала народа, по культурным смыслам существования.

При этом русский народ обладает фантастическим воображением, огромным духовно-нравственным потенциалом преодоления страшных проблем. Своим подвигом во Вторую мировую войну СССР спас мир и сохранил культуру, науку и образование. Технический прогресс является мощной силой, но эта сила должна быть в руках делающего добро человека-творца, а не разрушителя.

Человек по своей природе - не эгоист-потребитель, а созидатель, подвижник, ответственный за жизнь всего на планете, хранитель заветов своих предков. Труд, подвиг и взаимопомощь должны стать смыслами образования будущего. Недопустимо пропагандировать разврат, корысть и соблазн. Нельзя пропагандировать конкуренцию вместо сотрудничества. Это порождает зависть, жадность и жажду власти.

Перед человеком открыта вся Вселенная, а главный цифровик-форсайтщик РФ Дмитрий Песков предлагает нам «комфортно вымирать в ожидании цивилизации роботов». Цифра в образовании – абсолютно вредна. Она убирает из жизни человека, живое общение, реальный мир, замещая его виртуальным (преступные тезисы Ярослава Кузьминова, Германа Грефа, Александра Асмолова, Исака Фрумина и т.д.). Корпорации (в т.ч. именуемые государственными) не могут нормально управлять страной, наукой и образованием, потому что их деятельность корыстна по своей сути – они должны уйти из образовательного процесса.

Глобалисты-реформаторы экспериментально показали порочность используемой ныне системы образования. Они строят инфернальный мир, чуждый человеку – настоящую антиутопию. Нынешней энергии очищения и оздоровления науки и образования недостаточна – ее необходимо удесятерить!

Вспомним, в качестве финального целеполагания, завет Ф.М. Достоевского:

«Я не хочу мыслить и жить иначе, как с верой, что все наши девяносто миллионов русских (или сколько там их тогда народится) будут все, когда-нибудь, образованы, очеловечены и счастливы».

«Назад в будущее!».
Г.Н. Фурсей, почётный работник высшего и среднего профессионального образования РФ

http://katyusha.org/view?id=16897

Дополнение 1. О преимуществах советской системы образования читайте:

1. Выступление сенатора Джона Ф. Кеннеди на ежегодном банкете выпускников колледжа Лойола, Балтимор, штат Мэриленд, 18.02.1958.
https://www.jfklibrary.org/archives/other-resource...speeches/baltimore-md-19580218 Есть возможность перевести на русский.

Источник речи: документы Джона Ф. Кеннеди. Предпрезидентские Бумаги. Файлы Сената. Серия 12. Выступления и пресса. Вставка 899, Папка: "Ежегодный Банкет Выпускников Колледжа Лойола, Балтимор, Мэриленд, 18 Февраля 1958 Года".

2. Аналитическая записка НАТО об образовании в СССР.
http://statehistory.ru/4316/Analiticheskaya-zapisk...ob-obrazovanii-v-SSSR-1959-g-/ Есть оригиналы на английском языке.

Дополнение 2. 20.06.2021. Сегодня ночью от тяжёлых последствий коронfвирусной инфекции скончался Георгий Николаевич Фурсей.

Источник

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post486475186/


Метки:  

Шпинат для похудения - 29 золотых рецептов!

Понедельник, 09 Августа 2021 г. 00:59 + в цитатник

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Для похудения

Шпинат для похудения

Шпинат для похудения/5281519_kokteil_iz_shpinata169852 (607x416, 45Kb)

Шпинат тушеный

Шпинат тушеный

Близится время свежей зелени, поэтому рекомендую записать рецепт приготовления шпината тушеного. Можно готовить и из замороженного. Читайте, экспериментируйте и готовьте с удовольствием!

Щи со шпинатом

Щи со шпинатом

Щи - традиционное блюдо русской кухни. Но классические рецепты порой можно трансформировать, чтобы получить новое интересное блюдо. Один из таких вариантов я хочу предложить вам на заметку.

Cуп-пюре из шпината

Cуп-пюре из шпината

Овощные супы — хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из шпината.

Шпинат с яйцом

Шпинат с яйцом

Хочу подедиться рецептом и показать как приготовить шпинат с яйцом - очень простое, полезное и низкокалорийное блюдо, которое можно кушать на завтрак или ужин. Также его можно подать как закуску.

Крем-суп из шпината

Крем-суп из шпината

Пополните свое ежедневное меню еще одним чудесным блюдом - крем супом из шпината и сливок. Суп обладает очень мягким сливочным вкусом, не теряя при этом насыщенности. Идеальное обеденное блюдо!

Щи из шпината

Щи из шпината

Как же хороши по весне и летом зеленые щи! После зимней тяжелой еды так хочется свежести и легкости! Давайте вспомним, как приготовить щи из шпината. А это, если вы не знаете, очень просто!

Салат из шпината и щавеля

Салат из шпината и щавеля

Это простой и вкусный салат из растительных компонентов, которой может прийти на замену классическому летнему салату из помидоров и огурцов. Готовится — проще некуда, экономит силы и время.

Шпинат в воке

Шпинат в воке

Это простое блюдо обладает настолько необычным и интересным вкусом, что понравится не только любителям азиатской кухни, но и тем, кто любит готовить различные пикантные вкусности из свежей зелени.

Зеленый смузи для похудения

Зеленый смузи для похудения

Питательный, но легкий и густой напиток наполнит вас энергией и взбодрит. Готовится за несколько минут, а калорий в нем - минимум.

Коктейль из шпината

Коктейль из шпината

Этот коктейль считается одним из самых полезных, поэтому пить его следует не только тем, кто решил похудеть, но также и тем людям, которые заботятся о своем здоровье и хотят чувствовать себя хорошо.

Коктейль из брокколи

Коктейль из брокколи

Полезные коктейли становятся с каждым днем все более популярными, а готовить их можно из различных овощей и фруктов. Этот коктейль из брокколи содержит массу витаминов и является низкокалорийным.

Куриный суп со шпинатом

Куриный суп со шпинатом

Рецепт приготовления куриного супа со шпинатом вам позволит приготовить не только очень вкусный, но и очень полезный супчик! Грибы, шпинат, курица - калорий мало, вкуса много и очень много витаминов!

Тушеный свежий шпинат

Тушеный свежий шпинат

Тушеный свежий шпинат с чесночком - полезный и вкусный гарнир, а вернее дополнение к сложному гарниру. Можно, конечно, обойтись только шпинатом. Вам понадобится всего пять-десять минут.

Шпинат в кляре с соусом чатни

Шпинат в кляре с соусом чатни

Шпинат в кляре с соусом чатни - удивительно хрустящая вегетарианская закуска. Знакомьтесь с красивым и понятным пошаговым рецептом.

Песто из шпината

Песто из шпината

Отличный итальянский соус с ярким цветом и насыщенным вкусом, который вы можете добавить к пасте, лазанье или другим блюдам. И хотя обычно его делают из базилика, но мы приготовим его из шпината.

Пюре из шпината

Пюре из шпината

Пюре из шпината очень нежное и вкусное блюдо. В Америке его используют как гарнир. Для нас шпинат не очень традиционный овощ, но уже чаще появляется на наших столах. Попробуйте это пюре.

Суп из шпината для похудения

Суп из шпината для похудения

Рецепт супа из шпината для похудения - всем, кто на диете. Незаменимое блюдо для всех, кто хочет не только правильно питаться, но также любит здоровую пищу и хочет похудеть. Готовится быстро и легко.

Суп из шпината

Суп из шпината

Хочется чего-то новенького и необычного? Попробуйте приготовить суп из шпината. Никаких сложных составляющих, только шпинат да еще несколько необходимых ингредиентов. Очень простой и полезный суп.

Салат со шпинатом и сыром

Салат со шпинатом и сыром

В салат со шпинатом и сыром я добавляю обжаренные кусочки бекона. Попробуйте.

Рис со шпинатом и сыром

Рис со шпинатом и сыром

Обычный скучный рис можно превратить в чудесное блюдо, добавив несколько ингредиентов. Рис со шпинатом и зеленью готовится быстро, выглядит замечательно, а на вкус - просто пальчики оближете!

Гарнир из шпината

Гарнир из шпината

Гарнир из шпината со сливками - легкое и яркое дополнение к мясу и курице. К тому же, это очень оригинально! Рекомендую этот просто рецепт гарнира из шпината любителям летних овощных блюд.

Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой

Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой

Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой - легкий, вкусный супчик красивого изумрудного цвета.

Шпинат с адыгейским сыром

Шпинат с адыгейским сыром

Шпинат с адыгейским сыром - это интересный вегетарианский рецепт из книги Ведическое кулинарное искусство Адираджа даса. Готовится блюдо достаточно просто, но с большим количеством специй.

Шпинат по-азиатски

Шпинат по-азиатски

Рецепт приготовления азиатского блюда из шпината, соевого соуса, рисового уксуса, японского вина и кунжутного масла.

Салат из ревеня и шпината

Салат из ревеня и шпината

Рецепт приготовления любимого салата жителей туманного Альбиона – исключительно полезное блюдо из шпината и ревеня с неизбитым вкусом.

Оладьи из шпината

Оладьи из шпината

Индийский рецепт горячих хрустящих блинчиков.

Суп из шпината с сыром

Суп из шпината с сыром

Рецепт приготовления супа из шпината. Полезно и вкусно. Суп на большое количество персон. Легко готовить и занимает мало времени на приготовление.

Ошиташи - Отварной шпинат

Ошиташи - Отварной шпинат

Отварной шпинат с соей и кунжутом. Ошиташи (Oshitashi) один из самых распространенных гарниров в японских ресторанах. Вкус нежный, чистый и идеально сбалансированный.

Крем из шпината

Крем из шпината

Нежным кремом из шпината можно украсить бутерброды и тарталетки. А готовится такой крем в считанные минуты. К тому же, он очень полезен.


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post486045410/


Метки:  

Котенок

Пятница, 06 Августа 2021 г. 17:03 + в цитатник

Метки:  

Тем, кто плохо переносит жару, и как с ней бороться

Воскресенье, 27 Июня 2021 г. 12:26 + в цитатник
СОБАКА НА ЛЬДУ В ЖАРУ (700x350, 91Kb)
Котик под зонтом (700x525, 136Kb)


Не благодарите... С просторов интернета...

Раз в год я, по традиции, публикую этот важный для тех, кто плохо переносит жару, пост. Пожалуйста, поделитесь им с теми, кому летом тяжело бороться с жарой:


Дорогие друзья, если вы плохо переносите жару, то позвольте дать вам пару советов. Переносить жару - это довольно простая наука, этому вполне можно научиться. Я довольно долгое время провел в местах, где столбик термометра показывал и +45 и +50 порой. Поэтому знаю, что говорю.

Во-первых, не пейте холодную воду. Она не утоляет жажду, вылетает через пять минут вместе с потом, унося с собой соль. Пейте чай или несладкий квас. Про сладкие газировки всё понятно: чем больше пьёшь, тем больше хочется.

Если вы выходите из дому в жару, не делайте резких движений, ведите себя с достоинством. Идите плавно, двигайтесь по теневой стороне улицы. Всегда.

Айс-ти - это хорошо. Завариваете литр некрепкого зелёного чаю (любой сгодится). Когда он остынет, бросаете туда немного мёда, лимона и мяты. Пьётся это со льдом. Не только вкусно, но и полезно.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ С МЕДОМ, ЛИМОНОМ И МЯТОЙ В ЖАРУ (700x466, 41Kb)


Главный фокус: "антишарф" или "японский кондиционер". На японских гравюрах или в японском кино часто можно видеть людей в белых платочках на шее. Это оно и есть. Это гениальная штука, реально. Просто попробуйте. Берёте белый чистый платочек, вымачиваете в холодной воде, повязываете на шею. Когда платочек высыхает, намачиваем снова. Облегчающий эффект наступает буквально через пару минут.

Ну, и главное. Если вы куда-то ходите в жару, то после каждого похода, после каждой прогулки мойте стопы и щиколотки прохладной водой. Там куча биологически активных точек, это приятно и полезно.

Если есть возможность - поделите сон пополам. Устраивайте себе сиесту в самое жаркое время, по возможности. Ну и, разумеется, никакого алкоголя на солнце.

Это были добрые советы, которые я давным-давно усвоил от бабушки, а она, кстати, прожила 92 года.

Берегите себя и будьте здоровы! Ведите себя разумно и лето покажется вам сказкой.
_________

И еще несколько полезных советов:

Скольких людей вы знаете, которые говорят, что они не хотят пить воду перед сном, потому что из-за этого им приходится вставать ночью?

Ответ от врача кардиолога:

Когда вы стоите прямо, гравитация удерживает воду в нижней части тела, и происходит отек ног.

Когда вы ложитесь, и нижняя часть тела находится на уровне почек, почки удаляют жидкости потому, что организму это легче в горизонтальном положении.

Организму нужен определенный минимум воды, чтобы вывести токсины из тела.

Время питья воды тоже очень важно.

Питьевая вода в определенный момент максимально влияет на функцию организма:

2 стакана воды после пробуждения - помогает активировать внутренние органы

1 стакан воды за 30 минут до еды - помогает пищеварению

1 стакан воды перед купанием - помогает снизить кровяное давление (кто-нибудь об этом знал?)

1 стакан воды перед сном - предотвращает инсульт или инфаркт (полезно знать!)

Кроме того, вода перед сном также помогает предотвратить судороги ног ночью.

Мышцы ног нуждаются в жидкости, поскольку они сокращаются, и из-за недостатка таковой будят вас мышечным спазмом.

Кардиолог заявил, что знание этой информации может спасти людям жизнь.

Жара, это когда в очереди столб стоит первым (558x387, 71Kb)
Жара, это когда в очереди столб стоит первым



https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post485042450/


Метки:  

53 секретных способа, как с пользой использовать пластиковые бутылки. Теперь ты перестанешь их выкидывать

Пятница, 25 Июня 2021 г. 11:15 + в цитатник

Метки:  

Сплошной позитив!

Среда, 23 Июня 2021 г. 07:06 + в цитатник

Метки:  

Как правильно приготовить сахарный сироп. От сахарного сиропа к карамели

Понедельник, 07 Июня 2021 г. 11:03 + в цитатник

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Сахарный сироп и получающаяся в процессе его варки карамель представляют собой растворы сахара в воде, кипящие при высоких температурах. Слабый сахарный сироп, который чаще всего готовят для пропитывания бисквитов и приготовления глазури, получают растворением 500 г сахара в 500 мл. Сироп доводят до кипения, кипятят 1-2 минуты, в результате чего, остывая, он остается жидким. Если сахарный сироп варить более продолжительное время, то будет происходить испарение воды и увеличение концентрации сахара. На различных стадиях варки сиропа, концентрация сахара различна, различны и свойства такого раствора, а значит и его кондитерское применение. Поэтому опытный кондитер знает наизусть все приемы приготовления сахарного сиропа, и в какие состояния переходит сироп по мере его варки.

Профессиональный кондитер имеет в своем арсенале специальный сахарный термометр, который позволяет точно определить на какой стадии варки находится сироп. Набор температур соответствующих каждому состоянию представляет собой сахарную шкалу. Таких стадий (состояний сахарного сиропа) выделяют 12, а иногда меньше или больше. Каждая из стадий имеет собственное название и номер. В домашних условиях в отсутствие сахарного термометра (если он все же имеется – обязательно пользуемся) готовность сахарного сиропа легко определить по набору внешних признаков, который кондитеры прозвали "пробой". Самым важным стадиям готовности сиропа даны свои собственные названия, как раз в зависимости от того какие внешние признаки имеют несколько капель сиропа после определенных манипуляций с ними. Иногда в кулинарных рецептах указывается только название пробы, до которой нужно довести сахарный сироп и ни слова о том, как это нужно сделать.

http://www.eda5.ru/cooking/chemical/sugar_syrup/images/main2.jpg

  1. Жидкий сироп (15 °С по сахарному термометру) – негустой, нелипкий сироп. Его используют для заливки зимних компотов, приготовлении компотов на основе сухофруктов. Может быть использован в сочетании с фруктовым соком (легкие щербеты).
  2. Тонкая нитка (100 °С). Сироп уже стал липким. Если сжать каплю сиропа между пальцами (сначала набираем сироп в ложку, пальцы смачиваем холодной водой), а потом разжать их, образуется тонкая, довольно хрупкая, быстро рвущаяся нить. Сироп на этой стадии пригоден для приготовления варенья из плотных, твердых плодов, таких как груши, яблоки с плотной мякотью, айва, морковь. Иногда используется для приготовления других домашних заготовок - компотов из мягких ягод (клубника, малина) и желе.
  3. Средняя нитка (103-105 °С). При разжатии пальцев образуется тонкая, но менее хрупкая (не рвется дольше) нить сиропа. Сироп в этом состоянии используется для варки варенья.
  4. Толстая (большая) нитка (106 -110 °С). Сироп становится заметно более густым, теперь для разведения пальцев требуется больше усилий, при этом образуется толстая нить, довольно прочная и быстро застывающая. Используется для приготовления всех видов варений из нежных ягод, при заготовке на зиму большинства ягод и фруктов, а так же для приготовления глазури и сливочного крема.
  5. Слабая помадка. (110-112 °С). Попадая в стакан с холодной водой, небольшое количество такого сиропа превращается в рыхлую, напоминающую густую сметану, массу. Эта проба важна только для того, чтобы, определить близость следующей пробы.
  6. Помадка. (113-115 °С). Капля сиропа на этой стадии в стакане холодной воды застывает, образуя более плотный кусочек. Если в рецепте требует именно эта проба, то нужно немедленно прекратить кипение (лучше поместить посуду с сахарным сиропом на лед), так как эта проба весьма неустойчива. Применяется при приготовлении помадки и конфетных начинок.
  7. Слабый (полутвердый, мягкий) шарик (116-118 °С). Сахарный сироп при попадании в холодную воду застывает в виде шарика, но весьма мягкой консистенции. Такой шарик легко поддается воздействию, он липкий и при вытаскивании из воды быстро теряет форму. Такой сироп требуется для приготовления помадки, тянучки, нуги, цукатов и смокв, иногда для пряничного теста (соединяется с мукой и медом). Взбивая, такой сироп легко привести к состоянию карамели.
  1. Твердый (большой, крепкий шарик) шарик (121-130 °С). При застывании в холодной воде капля сиропа образует плотный твердый липкий шарик, который спустя некоторое время теряет способность мяться. Сироп этой стадии пригоден для получения конфет, ириса, тянучек, итальянской меренги.
  2. Треск или твердый хруст (150 °С). Чтобы убедится в наступлении этой стадии, нужно кипящий сироп подцепить вилкой и сильно дунуть на нее. Если сироп тотчас превращается в пленку или образуется пузырь и отлипает от вилки целиком, то проба "треск" готова. Применяется для приготовления безе, тортов, декорирования и изготовления конфет.
  3. Светлая карамель (160-170 °С). Кипящий сироп, влитый в холодную воду, образует твердый кусочек, сосульку, не прилипающую к зубам и рассыпающуюся подобно стеклу при надавливании или от сильного удара. Если капнуть на белую тарелку, то сразу видно, что карамель имеет медовый оттенок. Сахарный сироп этой пробы используется для изготовления карамелек, леденцов, монпансье или для украшения (янтарная глазурь).
  4. Перепуск или темная карамель (165-177 °С). Темная карамель обладает такой же хрупкостью, что и проба № 10, но цвет карамели уже желтовато-коричневый. Темная карамель используется для приготовления некоторых видов леденцов, карамелек, но в основном для грильяжа. Перепуск может применяться в качестве красителя и ароматизатора при приготовлении некоторых десертов, напитков и кремов, что придает этим блюдам яркий карамельный аромат.
  5. Горение (Жженка, 190 °С). Сахар на этой стадии становится темно-коричневым, появляется едкий дымок и характерный запах жженого сахара. Жженку разбавляют кипятком до липкого сиропа и используют для подкрашивания конфет, конфетных начинок, пряников, глазури, квасов, мороженого крем-брюле, пирожных, тортов, разных напитков, сладких супов.

Как приготовить сахарный сироп

Правильное обращение с сахаром — залог успеха в изготовлении в домашних условиях не только варенья, но и несложных молочно-сливочных кондитерских изделий: сливочной помадки, тянучки, грильяжа.

Правила приготовления сахарного сиропа:

  • При приготовлении сахарного сиропа всегда нужно избавляться от пены прежде чем добавлять в сироп другие ингредиенты. Использование для сиропа не сахарного песка, а рафинада или колотого сахара уменьшает объем образующейся пены.
  • После добавления к воде сахара, раствор надо все время помешивать, чтобы избежать пригорания сахара. Но, как только сахар полностью раствориться, сироп мешать нельзя, нельзя опускать в него ничего лишнего, чтобы не вызвать кристаллизацию.
  • Как только вся пена снята нужно очистить края посуды от крупинок сахара – либо стряхнуть их кисточкой в сироп, либо вытерев влажной тряпочкой стенки посуды. Это поможет легко избежать нарастания на краях посуды сахара и его пригорания.
  • Сахарный сироп нужно варить на сильном ровном огне, без резких колебаний температуры.
  • Для варки сахарного сиропа подходит посуда с выпуклым дном или латунные (медные) ковши (миски). Высокие температуры при варке сиропа предполагают использование тяжелой посуды с толстым дном, способной хорошо держать жар.
  • Для приготовления сиропа для сухих кондитерских смесей, теста, напитков и пирожных правильнее всего употреблять сахар тертый в пудру, колотый сахар или же специальную кондитерскую (так называемую "тамбурную") сахарную пудру. Сахарный песок обычно в кондитерском деле не употребляют, так ка он содержит примеси и дает сироп слабой концентрации.

Приготовление сахарного сиропа и карамели:

Чтобы на практике посмотреть все эти стадии, через которые проходит сахарный сироп или получить слабо концентрированные пробы, лучше готовить раствор, взяв 400-450 г сахара и 500 мл воды. Посуду ставим на сильный огонь, помешиваем, снимаем пену. Как только сироп закипит и с него будет снята пена, получится проба № 1. Дальнейшее выпаривание воды даст возможность наглядно увидеть переход остальных проб из одной в другую. При пробе № 5 и 6 количество воды сократится наполовину (до 240-250 мл на 400 г сахара). Пропорции, используемые для приготовления наиболее концентрированного сиропа, составляют 500 г сахара на 125 мл воды. Так намного удобнее, например, готовить карамель – раствор изначально концентрирован и нет необходимости долго кипятить сироп.

Когда сахар раствориться полностью, и пена вся будет удалена, нужно прекратить перемешивание и немного увеличить огонь. Сахарный термометр промыть в теплой воде и поместить его в кастрюлю. Довести сироп до кипения и кипятить, не понижая огонь и не мешая раствор, до температуры, соответствующей требуемой сахарной пробы.

Перед тем как использовать термометр, нужно убедиться, что он работает исправно. При кипении воды термометр должен показывать 100°С. Если же его показания на пару градусов выше или ниже, то необходимо делать поправки при измерении температуры сиропа, то есть увеличивать или уменьшать ее соответственно.

Как только сироп достигнет нужной стадии, варку прекратить – термометр вынуть и положить в кувшин с горячей водой, кастрюлю снять с огня и сразу же поместить ее в посуду со льдом. Если в наличии нет сахарного термометра, судить об изменениях в сахарном сиропе, по внешним признакам, описанным для каждой пробы, что становится намного легче при появлении какого-то опыта в варке сахара.

eda5.ru/

Комментарии от Еще некоторые добавления из моего личного опыта :

  • я готовя сироп сразу кладу сахар, воду, дольку лимона. Все время помешивая и снимая пенку довожу до кипения. Как только сироп закипит вынимаю лимон, всыпаю соль и в последний раз перемештваю. После этого перемешивать больше нельзя ! Огонь чуть убавляю и продолжаю варить без крышки при слабом, но видимом кипении еще полчаса. К концу варки пузыри на поверхности сиропа будут крупными. (лимон и соль не дадут сиропу засахариться)
  • вместо дольки лимона можно влить сок лимона, но вливать его можно только за 10 минут до конца варки, не раньше !
  • правильно сваренный сироп должен быть достаточной густоты, чтобы изделие могло его полностью впитать но не размякнуть.
  • изделия из слоеного теста лучше заливать холодным сиропом,
  • тяжелую сдобу лучше заливать горячим сиропом и укрыть
  • чтобы = хрустящую выпечку, например если хотите = хрустящую пахлаву, надо заливать холодную пахлаву теплым сиропом. Хорошо сваренный сироп нужно остудить до нужной температуры. Нужную температуру сиропа можно проверить пальцем, если не жжет, то он готов для заливки.
  • если сироп переварили, то можно в него + чуточку воды и еще поварить до нужной густоты
  • пропорции моего сиропа : 2 стакана сахарного песка, 1,5 стакана кипятка, долька большого ломона, щепотка соли
Источник Источник

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post484553998/


Метки:  

«Привет» Медведеву от пенсионной реформы США

Четверг, 03 Июня 2021 г. 12:02 + в цитатник
Там начался кризис идеи, которую с оглядкой на Вашингтон нам сегодня навязывает российская власть.

Рассуждая о пользе повышения пенсионного возраста, наше правительство обожает кивать на опыт Запада. Прежде всего — на опыт США. Мол, хорошо там живут пожилые люди из-за того, что трудятся дольше!

Между тем, издание Arizona Daily Sun буквально на днях сообщило шокирующую новость: резко увеличилось число американцев в возрасте +65, которые подают заявление о банкротстве. И вообще заокеанские эксперты уверены, что «короткий золотой век» для пенсионеров в Соединенных Штатах подошел к концу. Дальше будет только хуже.

По данным Объединенного центра жилищных исследований в Гарварде, доля американцев в возрасте +65, все еще несущих ипотечную нагрузку, выросла в 2013 году до 38% с 22% в 1995 году (более поздних данных нет — авт.). За этот период также увеличился и средний размер (с учетом инфляции) их ипотечных кредитов с
$27 300 до $73 000. Несмотря на американскую программу медицинского страхования для пожилых (Medicare), медицинские расходы также остаются тяжкой составляющей финансового бремени пенсионеров.

И тренд быстрого осложнения жизни заокеанских стариков стремительно усиливается. По словам Роберта Лоулесса из юридической школы Иллинойского университета, бедными и даже нищими уже является значительная часть пенсионеров в США.

Читатели, возможно, упрекнут: нечего критиковать Штаты, на Россию лучше оглянутся, где в этой сфере общественной жизни все стократ хуже! Оно-то, конечно, так. Но в условиях навязываемой нашему народу реформы, разработанной по американским лекалам, разумно на примере США заранее посмотреть, какое будущее готовит нам доморощенный Кабмин. А за океаном-то, оказывается, начинается крах пенсионной системы, которую у нас власти только намерены внедрить!

Если верить Arizona Daily Sun, у очень многих пожилых американцев, которые по нашим меркам получают сказочного размера пенсии, после уплаты процентов по накопленным кредитам и иных обязательных отчислений почти ничего не остается на руках. Кстати, тамошние чиновники ничем не отличаются от российских «государевых людей»: также врут с экранов, что «все хорошо».

Как следствие — сведения о банкротствах американских стариков тут же вызвали резкую критику со стороны правительственных органов США. Которые, естественно, считают, что опасность намечающегося пенсионного кризиса в Америке сильно преувеличена. Одна цифры — упрямая вещь. Если в 1991 году 8,2% всех заявлений о банкротствах в США были поданы домохозяйствами, хозяевами которых были люди в возрасте 55 лет и старше, то в 2013—2016 годах их доля достигла 33,7%.

При этом банкротство — особенно тяжелый выбор для пожилых людей, которые в отличие от более молодых должников уже не имеют шанса обрести крышу над головой и хоть какой-нибудь достаток. Значит, в суд идут только те старики, у которых уже нет денег даже на скромную еду.

У нас, слава богу, пока этого еще нет. Пожилые россияне, которые вышли на пенсию, в массе своей не имеют ипотек. В советские годы они в большинстве случаев получили даром, а затем — приватизировали свое жилье. Молодым в России в этом плане не повезло. А, значит, многих из них в старости ждет участь людей, о которых пишет Arizona Daily Sun.

Чтобы картина было более полной, сообщим, что число американцев в возрасте +55 в общей структуре населения этой страны с 1991 год по наше время выросло на 16%. Это означает, что разорение заокеанских пенсионеров растет просто бешеными темпами. Если все останется как есть, уже через 25 лет выход на пенсию в США будет означать автоматическое банкротство и нищету, по крайне мере, для двух третей этой категории населения.

В этом плане увеличение в США пенсионного возраста в 2003 году на деле оказалось ловушкой для граждан, которые были уверены в своей работоспособности вплоть до как минимум +65. И именно под это возраст, строя жизненные планы, брали кредиты.

В реальности уже после 58 лет многие американцы, как и их сверстники во всем мире, как правило, обзаводятся хроническими болячками. Но вынуждены трудиться за несоизмеримо меньшие деньги, чем их молодые коллеги. В итоге рефинансирование и увеличение сроков кредитования для них стало нормой.

Подчеркнем: в Штатах образ жизни построен так, что без заемных денег и шага не сделаешь. В итоге главными выгодоприобретателями позднего выхода не пенсию стали банки и олигархи.

Да, это правда, что пожилые люди в США во второй половине 20-го века стали бенефициарами многих социальных преобразований. Но другая правда заключается в том, что Штаты через транснациональные компании грабили и продолжают грабить весь мир, обеспечивая, в том числе, и сравнительно безбедную старость своих граждан за счет других стран.

Впрочем, сегодня многое и для американцев, как уже сказано, меняется в худшую сторону. «Профессии, которые когда-то предполагали стабильный доход для среднего класса, превратились в низкооплачиваемые рабочие места без гарантий занятости, здравоохранения или пенсий», — пишет Arizona Daily Sun.

Не лучше дела и с американскими государственными пенсиями. «Государственные пенсионные фонды почти не имеют денег, чтобы оплатить бывшим госслужащим льготы, обещанные правительством», — пишет CNN Money. Дефицит по этим выплатам в прошлом году достиг $ 295 млрд., при этом инвестиции ПФ в активы на сумму $ 1.4 трлн., оказались «токсичными». Попросту говоря, пенсионные отчисления либо украли, либо проиграли на бирже, как в казино". Вам это ничего не поминает из практики, сложившейся в России?

В целом, цифры по банкротству пенсионеров в Штатах говорят о том, что Америка нуждается в социальной пенсионной реформе, направленной на «увеличение льгот для сохранения пенсионных ресурсов на фоне снижения личных сбережений», высказывает мнение очень многих экспертов Роберт Лоулесс. За океаном даже политики вынуждены признать, что государство, хочет оно того, или нет, должно все активней субсидировать ПФ.

Кстати, многие страны, а также и ряд штатов в самих США, защищают государственные пенсии в своих конституциях. Что означает — они не могут быть пересмотрены ни при каких обстоятельствах. Пенсионные обязательства просто должны быть выплачены либо за счет более высоких налогов, либо за счет сокращения государственных расходов. Третьего не дано. Иначе и в США быстро появятся всякие «реформаторы».

Дело в том, что капитализм в любом случае и в любой стране ориентирован на обогащение богатых и обеднение бедных. Поэтому только социально ориентированные законы могут защитить людей от экспериментаторов типа Голиковой или Кудрина. Это — не их дело. Не они устанавливали нынешние стандарты выхода на пенсию, не им менять.

Источник:

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post484470690/


Метки:  

История сербской бабушки, которая была одной из самых страшных серийных убийц в истории

Четверг, 03 Июня 2021 г. 10:14 + в цитатник
Анна Драксин, более известная как Баба Ануйка, – пожилая женщина в черном платке и черном платье, которая делала «приворотные зелья», смешивая ядовитые растения, ртуть и мышьяк. Эта старушка – одна из самых страшных серийных убийц в истории.
Баба Ануйка (432x235, 51Kb)


Мрачная старушка готовила «приворотные зелья» с мышьяком и ртутью

Баба Ануйка – старушка, одетая в черное, которая продавала женщинам «приворотные зелья». Эти зелья решали проблемы в семейной жизни. В них был яд.

Ненавидеть мужчин Драксин начала в 20 лет после того, как ее соблазнил лихой австрийский офицер. Роман длился недолго: военный оставил женщине только разбитое сердце и сифилис. После этого потрясенная Драксин стала стремиться к уединению, а также проявлять интерес к медицине и химии.

Женщину отвлекла свадьба по расчету, но спустя 20 лет брака ее муж умер. После его смерти Драксин устроила лабораторию в сербской деревне Владимировац и приступила к работе.

Старушка быстро приобрела репутацию целительницы и травницы. К Бабе Ануйке приходили женщины с жалобами на своих мужей: кто-то был слишком зол, кто-то небрежен, а кого-то уличили в измене.

«Целительница» всегда спрашивала о весе жертвы – так она рассчитывала дозу мышьяка, которая наверняка убьет плохого мужа. Бабушка также помогала молодым людям «откосить» от армии, давая им определенную дозу яда, которая их не убивала, но делала непригодными для службы.
Анна Драксин маньячка (444x290, 43Kb)

По некоторым данным, женщина убила от 50 до 150 человек, прежде чем ее поймали. Дело в том, что жены ее жертв всегда отказывались от вскрытия. В то время также не было ничего удивительного в том, что мужчина средних лет просто падал замертво без видимой причины.

Роковую ошибку Ануйка совершила, когда решила расширить бизнес. Бабушка наняла ассистентку по имени Любина Миланкова. В какой-то момент помощница перепутала дозировку для одного из мужей. Мужчина успел перед смертью добраться до больницы.

В то же время одну из постоянных клиенток Ануйки, убившую подряд двух богатых мужей, схватила полиция. Женщину допросили, и та обвинила во всем старушку-целительницу.

Первый суд над ней прошел в 1914 году. Ануйку оправдали. В 1929 году, когда женщине было уже 90 лет, ее арестовали во второй раз. Прокуратура требовала смертной казни, но суд приговорил ее к 15 годам (что для ее преклонного возраста было пожизненным приговором). Правда, отсидев всего восемь лет, Ануйка вышла на свободу и умерла спустя два года.

Источник:

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post484469298/


Метки:  

Удивительное рядом. Зависание сокола в воздухе

Понедельник, 31 Мая 2021 г. 07:12 + в цитатник

Камера сняла сокола, который на ветру завис в воздухе. В этом ролике самое удивительное — это неподвижная голова птицы. pic.twitter.com/NmsOIBEeQc

— Газета.Ru (@GazetaRu) May 30, 2021

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post484392455/


Метки:  

Клипарт "НОВОГОДНИЕ ЕЛОЧКИ" - на прозрачном фоне

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 11:52 + в цитатник

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

21obx52 (550x120, 24Kb)
Клипарт "НОВОГОДНИЕ ЕЛОЧКИ" - на прозрачном фоне, для оформления постов и блогов. Можно использовать как самостоятельные картинки! Щелкните по нужному ИЗОБРАЖЕНИЮ мышкой, и оно вам откроется в оригинальном размере.Как правильно вставить клипарт, что бы вновь не появился белый фон СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ Как взять картинку в другом размере с альбомов на Яндекс.Фотках СМОТРИМ ЗДЕСЬ

























































Фотографии в альбоме «Елочки» shadrinagalin на Яндекс.Фотках
21obx52 (550x120, 24Kb)

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post483281172/


Метки:  

Поиск сообщений в rss_natali2311
Страницы: 129 [128] 127 126 ..
.. 1 Календарь