Печенье как в СССР



яйца — 3 шт.
сахар — 150 гр.
мука пшеничная — 380–430 гр.
сода — 0,5 ч. л.
уксус 6% — 0,25 ч. л.
сметана — 60 гр.
сливочное масло, к. т. — 180 гр.

Сырники из творога без муки

Сырники из творога без грамма муки. Всегда получаются нежными и не разваливаются

Самый распространенный рецепт сырников подразумевает использование муки. Она делает тесто плотнее и не дает сырникам разваливаться на сковороде. Но в то же время мука портит вкус самого блюда, делая его менее нежным. Гораздо лучше будет приготовить сырники из сплошного творога: по проверенному рецепту они получаются каждый раз.

На 400 граммов творога жирностью не менее 5% нам потребуется 2 желтка, по 40 граммов манки и сахара, щепотка соли и ванилина. Опционально можно вмешать в тесто сухофрукты, с ними будет только вкуснее.

Читать полностью

 

Серия сообщений "Блинчики, оладьи, сырники":
Часть 1 - Блины из бутылки
Часть 2 - Блинный торт (можно использовать любую начинку)
...
Часть 11 - Ленинградские Пышки
Часть 12 - Лангоши. Замечательные венгерские картофельные лепешки
Часть 13 - Сырники из творога без муки

Белый хлеб в... рукаве - не хлопотно и очень вкусно!

Невероятно воздушный мякиш в тонкой хрустящей корочке... Увидев этот рецепт в интернете, сразу же загорелась испечь... Результат порадовал, получился отличный хлеб!, с огромным удовольствием делюсь. Пеките, это легко и просто, но очень-очень вкусно! В планах, испечь так и ржаной хлеб.

«Творожные облака». Воздушное печенье из творога к чаю. Простой рецепт, вкусно и дешево!



Воздушное, невесомое творожное печенье. Очень вкусное, мягкое и нежное. Легко готовить, а выглядит необычно. Рецепт быстрый и бюджетный.

Печенье «Макарончики»



250 гр. творога
200 гр. сливочного масла
100 гр. сахара (если хотите более сладкое печенье, то 150 гр.)

Творожный КЕКС - более 30 лучших рецептов!

Кексы творожные

Читать далее...

Финиковая колбаска

Вкусный и полезный десерт из сухофруктов. В сочетании с орешками это лакомство очень подходит как для постного питания, так и тем, кто следит за своей фигурой.

Сохрани и приготовь

Ингредиенты:

Финики (без косточек) — 250 г
Курага — 250 г
Кунжут — 100 г
Семечки подсолнуха — 50 г
Орехи кешью — 150 г
Цедра апельсина — 1 шт.
Корица — 1 щепотка
Кардамон — 1 щепотка

Приготовление:

1. Пропустить через мясорубку финики (очищенные от косточек) и курагу.
2. Все орешки и половину кунжута высыпать на противень и прокалить в духовке до золотистого цвета. Горячие орешки сразу высыпать к финиковой массе. Добавить цедру одного апельсина, корицу, кардамон и все тщательно перемешать.
3. Из получившейся массы сформировать две колбаски и обвалять их в оставшейся части кунжута.
4. Колбаски завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2–3 часа.
5. Колбаска хороша как утром с чаем, так и в качестве легкого перекуса на полдник.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● творог — 250 г

● молоко -100 мл

● 2 яйца

 

● 2 банана

● ванилин, корица по вкусу.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:   читать далее

Просто смешайте все в одной миске и поставьте в духовку. Этот торт станет вашим любимым!

/superboss.info/wp-content/uploads/2018/01/Bez-imeni-1-vosstanovleno-vosstanovleno-vosstanovleno-3-300x158.jpg" target="_blank">http://superboss.info/wp-content/uploads/2018/01/B...no-vosstanovleno-3-300x158.jpg 300w, http://superboss.info/wp-content/uploads/2018/01/B...no-vosstanovleno-3-768x403.jpg 768w, http://superboss.info/wp-content/uploads/2018/01/B...o-vosstanovleno-3-1024x538.jpg 1024w" sizes="(max-width: 825px) 100vw, 825px" />
Просто смешайте все в одной миске и поставьте в духовку. Этот торт станет вашим любимым!

И недорого.

Представляем вашему вниманию нежный творожный десерт. Воздушность и легкость — главные достоинства этого пирога. От него сложно оторваться. Его можно приготовить, если гости к вам нагрянули совершенно внезапно.

Времени на него у вас уйдет от силы 30 минут. Так что обязательно возьмите его на заметку!

Вот что вам понадобится:

2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
4 ст. л. сметаны;
4 яйца;
400 гр. творога;
100 гр. сливочного масла;
1 ч. л. соды;
щепотка соли;
по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д.
А вот как готовить наш десерт:

Яйца взбейте с сахаром. Масса должна посветлеть, а сахар полностью раствориться.


Добавьте к яйцам сметану, творог и растопленное сливочное масло, соду, соль.


Все хорошо перемешайте, а затем взбейте массу погружным блендером до однородности.


Добавьте просеянную муку и опять все хорошо перемешайте.


Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте около 30 минут.


После выпекания дайте пирогу остыть сначала в форме, затем — на полотенце. Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой.

Печенье «Взлётное» - мой самый простой десерт к чаю



Хочу поделиться с вами своим быстрым и лёгким рецептом приготовления нежного и вкусного печенья под красивым названием «Взлётное» . Готовится это печенье очень быстро и просто, а результат вас точно порадует.

Идеально Быстрый и Воздушный домашний Хлеб

Печенье «Грибочки»

https://takprosto.cc/pechenye-gribochki/

Читать далее...

ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ с ЯБЛОКАМИ🍎

Всем привет! Сегодня приготовим вкусные рогалики с яблоками из творожного теста! Они получаются очень нежные и воздушные! РЕЦЕПТЫ: Ингредиенты на 1 противень ➮ мука - 300 г ➮ холодное сливочное мало - 150 г ➮ разрыхлитель - 1 ч.л ➮ сахар - 1 ст.л (я не добавляла, но если любите послаще тогда добавьте) ➮ творог - 300 г ➮ яйцо - 1 шт ----- Начинка: ----- ➮ яблоко - 2 шт средние ➮ корица - 2 ч.л ➮ сахар 2-3 ст.л ----- Дополнительно: ----- ➮ яйцо для смазки Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Сочни с творогом

Печенье на сметане - отличная выпечка к чаю! Только лучшие рецепты

Сметанное печенье

Читать далее...

Творожные рогалики - готовятся легко и быстро, а съедаются еще быстрее.

Творожные рогалики


+ читать дальше

Творожный торт "Слёзы ангела".

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА"


+ читать дальше

Вкусные блинчики на майонезе



Вкусные блинчики на майонезе – готовлю их каждый день по уникальному рецепту! Ингредиенты: 2 столовые ложки майонеза; 2 яйца; 2 столовые ложки сахарного песка; 2 столовые ложки растительного масла; 2 стакана теплой воды; 1 стакан муки; щепотка ванилина; щепотка соли. Приготовление: 1. Яйца разбейте в просторную емкость, хорошо взболтайте их венчиком или вилкой. 2. К яичной массе поместите указанную норму майонеза. Вкуснее будет, если использовать домашний майонез собственного приготовления. 3. Далее добавьте все сыпучие компоненты, а именно, сахарный песок, соль и ванилин. 4. Массу взбейте миксером, добиваясь однородной тягучей смеси. 5. Заранее нагрейте на плите воду. Теплую жидкость медленно подливайте в начальный состав, параллельно перемешивая. 6. Муку просейте, напитав ее кислородом, добавьте ее в смесь. Если вы в дальнейшем будете взбивать тесто миксером, тогда муку добавляйте сразу за один подход, но при перемешивании венчиком, лучше всыпать ее постепенно, чтобы лучше разбить комочки. 7. Растительное масло вливайте в самом конце. 8. Разогрев сковороду, нанесите на ее поверхность тонкий слой масла, после поочередно жарьте блины до румяного оттенка. Готовые блины выкладывайте на тарелку друг на друга (стопкой). Приятного аппетита!