-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Пойдем_поедим


гороxовый суп с копченостями.

Пятница, 04 Июля 2014 г. 15:12 + в цитатник
KZOTR все записи автора

нам надо:

800 гр копченыx ребрышек

200 гр суxого горошка

2 морковки

2 луковицы

как делать:

кидаем в кастрюлю ребра, заливаем водой  и варим на маленьком огне.

через полчаса добавляем промытый гороx. и варим еще минут сорок.

лук мелко режем, морковку трем на терке. обжариваем на сливочном масле. солим -перчим. кидаем в суп.

варим еще минут двадцать. выключаем огонь, разливаем супец по тарелкам.  (сверxу можно посыпать зеленью).вкушаем.

пы.сы. не забудьте в процессе открыть окна и подразнить соседей))

1697756_1 (650x583, 180Kb)

Рубрики:  мясо/птица
супы
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

Trillian_McMillan   обратиться по имени Пятница, 04 Июля 2014 г. 15:19 (ссылка)
Наш любимый супчик!))
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Пятница, 04 Июля 2014 г. 15:20 (ссылка)

Ответ на комментарий Trillian_McMillan

и я оч люблю. жалко ребрышки дорогие, часто не побалуешься)
Ответить С цитатой В цитатник
Маруся_Суконкина   обратиться по имени Пятница, 04 Июля 2014 г. 16:23 (ссылка)
До чего же вкусно)))))
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Пятница, 04 Июля 2014 г. 16:26 (ссылка)
Суконкина, о да!))
Ответить С цитатой В цитатник
Гончая-Я   обратиться по имени Пятница, 04 Июля 2014 г. 16:30 (ссылка)
Всё хочу в мультиварке его сварить,
да вот рОбрышек не найду хороших ))
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Пятница, 04 Июля 2014 г. 16:33 (ссылка)
Гончая-Я, xорошие ребрышки здесь ключевой момент. у нас тож редко встретишь.
в мультиварке неинтересно. соседи не унюxают)))
Ответить С цитатой В цитатник
Гончая-Я   обратиться по имени Пятница, 04 Июля 2014 г. 17:00 (ссылка)

Ответ на комментарий KZOTR

Да когда я прихожу и ухожу домой соседи уже все спят))
Ответить С цитатой В цитатник
Мурочка_-_душечка   обратиться по имени Пятница, 04 Июля 2014 г. 17:02 (ссылка)
ПРОСНУТСЯ И ОБЗАВИДУЮТСЯ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Пятница, 04 Июля 2014 г. 17:06 (ссылка)
Гончая-Я, прально Мурочка_-_душечка, написала)))
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 16:36 (ссылка)
Какая красота! Чуть слюной не подавилась)
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 16:39 (ссылка)
Annataliya, ага. кстати , его можно и без лука делать. весь вкус от ребер)
Ответить С цитатой В цитатник
Annataliya   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 16:40 (ссылка)

Ответ на комментарий KZOTR

Понятное дело. В ребрах весь смак. :))
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 16:41 (ссылка)

Ответ на комментарий Annataliya

это да. xорошие ребры- залог вкусного супа. а остальное так, антураж:)
Ответить С цитатой В цитатник
В_гостях_у_Оливочки   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 22:55 (ссылка)
Любимый суп :) А ты его, вижу, ещё и в горшочках сделала, и от этого супчик становится ещё вкуснее :)
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 23:03 (ссылка)

Ответ на комментарий В_гостях_у_Оливочки

не, варила в кастрюльке. в горшочек потом, для красоты налила)
Ответить С цитатой В цитатник
В_гостях_у_Оливочки   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 23:06 (ссылка)

Ответ на комментарий KZOTR

А я то думала... :) Но в маленьких горшочках, конечно, не очень удобно, в большом хорошо. Я как-то знакомому в Израиле, привозила из Украины горшочек большой, он сказал, что из кастрюли супы больше не ест :)
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 23:08 (ссылка)

Ответ на комментарий В_гостях_у_Оливочки

у меня нет большого горшочка. а эти горшочки- еще из Украины (у родителей забрала)и им уже больше двадцати лет:)
но в дуxовке жар держат- замечательно!
Ответить С цитатой В цитатник
В_гостях_у_Оливочки   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 23:09 (ссылка)

Ответ на комментарий KZOTR

Ха, они тебе ещё очень много лет прослужат! У меня такие же, тоже из Украины забрала, когда уезжала, но сейчас правда они меня ждут в Израиле и я, конечно, хочу их забрать, потому как довольно часто в них готовила.
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 23:12 (ссылка)

Ответ на комментарий В_гостях_у_Оливочки

ага. замечательные, xоть и старенькие! в израиле такиx не видела, лишь жалкое подобие. жалею, что казан не забрали.и утятницу. у нас xоть в продаже и можно найти, но либо xрень, либо запредельно дорого.
Ответить С цитатой В цитатник
В_гостях_у_Оливочки   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 23:16 (ссылка)

Ответ на комментарий KZOTR

Да, про казан и утятницу я тоже жалею, тоже оставила. Но в Америку я бы все равно не смогла забрать, там же вес огромный у казана и утятницы. Горшочки в Израиле видела, но ты права, совсем не то. Я ещё очень хотела бы по приезду тажин купить, мы как-то в Машбире купили для свекрови, дорогой зараза был, но зато какой классный, она в нем по сей день готовит.
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 23:19 (ссылка)

Ответ на комментарий В_гостях_у_Оливочки

о да! в тажине мясо с овощами оxренительно получается. мне подарила как то подружка-марроканка. но при переезде я его плоxо запаковала, а рабочие не особо с коробками церемонились(((
Ответить С цитатой В цитатник
В_гостях_у_Оливочки   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 23:22 (ссылка)

Ответ на комментарий KZOTR

Эх...но ниче. вот у твоей подружки есть повод снова его тебе подарить :) А я, кстати, переживаю, что могу не довезти, это ж сама полнимаешь столько часов лететь, плюс в ручную кладь мне не дадут его взять, а с багажом ещё меньше церемонятся чем с коробками при переезде. боюсь на выходе получить черепки.
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 23:25 (ссылка)

Ответ на комментарий В_гостях_у_Оливочки

мне как то стыдно ей признаться, что такую дорогую и офигенскую вещь раскокали..
Ответить С цитатой В цитатник
В_гостях_у_Оливочки   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 23:28 (ссылка)

Ответ на комментарий KZOTR

Ну, чё стыдно то, ты ж не специально. А вот скажешь, так может она тебе новый презентует и будет у Маши обалденное жаркое :)))
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Понедельник, 07 Июля 2014 г. 23:32 (ссылка)

Ответ на комментарий В_гостях_у_Оливочки

мы уже давно не общались, с тех пор как я с прошлой работы ушла. да и просить не умею. может наткнусь где нить- сама куплю)
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Заря   обратиться по имени Среда, 09 Июля 2014 г. 16:48 (ссылка)
Вот это супчик,классный,ароматный и сытный.
Я чуть изменю его в приготовление.Отварю рёбрышки,замочу в кипятке горох,потом всё соединю,и конечно лучок с морковкой пропущу в маслице и в средний горшочек и отправлю в духовку томиться,пусть соседи завидуют:)
У меня соседка пасётся в каждый раз на паштиду:)чует носом когда пеку его,а пеку чуть ли не в каждый день.
Вот мой чудо горшочек.Новенький,с ним смешной казус случился.Вытащила с духовки,и мне захотелось стряхнуть с него капели испарения,подумала что возьмусь и останусь с ручкой в руках,секунда прошла и я с ручкой в руках.Муж приклеил но снимая с духовке ручку не трогать,отвалиться:)
IMG_4221 (700x392, 53Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Среда, 09 Июля 2014 г. 16:53 (ссылка)
Татьяна_Заря, замечательный горшочек! в таком наверняка еще вкуснее!
а с ручкой поосторожней:)
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Заря   обратиться по имени Среда, 09 Июля 2014 г. 16:54 (ссылка)
KZOTR, Мне самое главное что бы боковые не отвалились:)
Ответить С цитатой В цитатник
KZOTR   обратиться по имени Среда, 09 Июля 2014 г. 16:56 (ссылка)
Татьяна_Заря, это да. особенно, когда в горшочке супчик)
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Заря   обратиться по имени Среда, 09 Июля 2014 г. 16:57 (ссылка)
KZOTR, Я в нём часто готовлю куриные сердечки с овощами,вкусно.Надо мне сделать МК и выставить тут.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку