Я не знаю, как закрутить, но знаю, как сделать основу. Значит вот тут рисуешь основу(только с ровными краями) http://photoshop.demiart.ru/papyrus.shtml и закручиваешь вручную, то есть рисуешь кистью, а потом подтираешь пальцем.
Знаю, что не рафионально, но это первое, что пришло в голову.
*рационально*.
Хотя в CS есть такая штучка WARP. Находится она в Edit->FreeTransform->Warp.
У меня нет CS2, но знаю, что эта штука для этого и предназначена.
Пойду поищу урок с этим инструментом.