(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
"бескорыстная" помощь варшавы 4 мая 2023 года czesław szwajkosz kursk polexit serwetka Белосток анджей дуда бандеровцы белоруссия в варшаве в кракове в польше валерий врублевский варшава вацлав нижинский витольд ващиковский вооружение вроцлав вторжение польши на украину гданьск генрик сенкевич демотиваторы джорджетт мосбахер дзержинский для достижения своих геополитических целей дягилев ежи тыц закопане инструмент польской власти катынь корнель моравецкий краков курск мальборк марки матеуш моравецкий матеуш пискорский миколин милитаризация мирослав гермашевский на украине обзор польской региональной прессы обзор прессы органы освенцим павел адамович поглощения украины познань польский голубец польский язык польша поляки почтовые марки рукоделие салфетка сигизмунд леваневский скандал содружество kursk станислав понятовский три польских сценария тшчанка украина украинцы в польше феликс дзержинский фриганизм чеслав швайкош элк эльблонг якуб корейба ярослав домбровский ярослав качиньский ярослав томчак
Сытный польский голубец в духовке... |
Cayetana_de_Alba (
Moja_Polska) все записи автора
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Обычно у хозяек уходит немало времени на приготовление такого вкусного блюда, как голубцы. Хоть подготовка самих ингредиентов не слишком длительная, но над их закручиванием нужно попотеть. Чтобы сэкономить ваше время, мы предлагаем ленивый вариант этого лакомства. Польский голубец — достойный конкурент классическому блюду, который по вкусу не уступает оригиналу. К тому же готовится он необычайно просто!
Попробуйте приготовить столь ароматное блюдо по польскому рецепту. Привычный вкус всеми любимых голубцов и необычный внешний вид мясного пирога — идеальное комбо. Отойдите от классической инструкции приготовления этого блюда, взяв на вооружение польский рецепт. Обещаем, вы не пожалеете!
Ингредиенты польского голубца могут показаться немного необычными. Ведь в дополнение к привычным продуктам, которые используются при приготовлении такого блюда, следует взять овсяные хлопья. Не удивляйтесь, они прекрасно сочетаются с остальными ингредиентами, делая голубец еще сытнее. К тому же всего лишь горсти хлопьев, замоченных в молоке, хватит на 1 кг мяса.
Приготовление:
Разрезаем кочан пекинской капусты и разбираем его на листья. Помещаем их в кастрюлю и заливаем водой. Кипятим в течение 10 минут.
Отвариваем рис до полуготовности. Замачиваем сушеные грибы.
Овсяные хлопья заливаем молоком.
Мелко нарезаем репчатый лук и измельчаем чеснок. Поджариваем их на разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистости.
В фарш добавляем соль, черный молотый перец и паприку. Вбиваем 2 яйца. Добавляем готовый рис и замоченные в молоке хлопья. Всыпаем обжаренный лук с чесноком.
Откидываем на сито грибы. Мелко их нарезаем.
Добавляем грибы к фаршу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Форму для запекания застилаем листьями пекинской капусты.
Выкладываем половину фарша. Сверху застилаем его капустными листьями. А затем следует еще один слой из фарша.
Сверху снова выкладываем листья пекинской капусты. Отправляем в разогретую до 180 градусов на 1 час.
Затем останется лишь перевернуть готовый голубец, и его можно будет подавать к столу. Разрезать такое блюдо вы можете прямо перед гостями. Это будет выглядеть довольно красиво и аппетитно. А аромат, который начнет разноситься, сведет с ума всех...
Пирог из Капусты с Фаршем:
Метки: польский голубец |
| Страницы: | [1] |
