-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в meow

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.04.2008
Записей: 187
Комментариев: 57
Написано: 438

Сахарок.

Дневник

Вторник, 22 Мая 2012 г. 08:37 + в цитатник
Ane4ka-enot (meow) все записи автора


Нужно:
1. Коричневый и(или) белый сахар
2. Вода.
3. Чашка/миска/в общем, некоторая емкость, чтоб смешивать сахар и воду.
4. Чайная ложка.
5. Форма для льда или конфет

Ту ду:
1. Засыпается пол кружки сахара в миску.
2. Чайной ложкой добавляется вода, по чуть-чуть. Перемешивается до тех пор, пока консистенция не будет похожа на пасту. Только следите, чтоб сахар не растворился.
3. Полученная паста раскладывается в формочки, заполняя их наполовину, слегка утрамбовывается.
4. Сахар в форме оставляется на ночь.
5. На утро из формочки аккуратно извлекаются сахарные кусочки.
6. Профит.

Рубрики:  Мастер-класс
Полезности
Кулинария

Блинчики поффертьес

Дневник

Вторник, 22 Мая 2012 г. 07:51 + в цитатник
Ane4ka-enot (meow) все записи автора
Надо:
1 стакан муки
1 стакан молока
2 яйца
1/4 стакана сахара
1/2 ч.л. корицы
1 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. пекарского порошка
щепотка соли

Яйца, молоко, сахар и ванильный сахар взбить в пену, добавить просеянную муку, корицу и пекарский порошок, перемешать и оставить на полчаса. Печь небольшие блинчики на хорошо разогретой, слегка смазанной маслом сковороде.
Рубрики:  Кулинария

Ароматный сахар

Дневник

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:25 + в цитатник
Ane4ka-enot (meow) все записи автора
Лавандовый сахар


По этому же принципу можно ароматизировать сахар любыми сушеными цветами — розой, фиалкой, лавандой.

Рецепт:
1) Смешайте 1 ст. л. сушеных цветов лаванды с 2 стаканами сахарного песка.
2) Поместите все в банку и плотно накройте крышкой. Оставьте в прохладном месте на 1 неделю.

Если хотите использовать свежие цветы — то промойте их в начале и высушите бумажным полотенцем, а затем повторите вышеописанную процедуру.
Рубрики:  Полезности
Кулинария

Пять популярных рецептов горячего шоколада

Дневник

Четверг, 29 Марта 2012 г. 21:06 + в цитатник
Рубрики:  Полезности
Кулинария

Польза чая

Дневник

Четверг, 29 Марта 2012 г. 19:02 + в цитатник
Ane4ka-enot (meow) все записи автора
Чай. это всегда вкусно и приятно, им наслаждаешься, согреваешься, он бодрит. но весь ли чай такой полезный?
Сейчас взяла пакетик Липтон, кинула в кружку и вспомнила тему о вредности таких пакетиков. решила поискать кое-что на эту тему в инете, чтобы не писать отсебятину. и вот что нашла.



Читать далее


Задумывались вы когда – нибудь, какой вред чая в пакетиках? Если нет, то стоит прочитать и сделать выводы.


1. Вкус бумаги и клея перебивают ароматизаторы.
2. Количество фторидов в пакетированном чае 6,5 на миллион. А должно быть 4 части на миллион. А такое содержание фторидов в пакетированном чае наносит огромный вред здоровью.
3. В приготовлении пакетированного чая используют чайную пыль. А для окраски воды добавляют красители.


Что же на самом деле содержится в пакетиках?
«Как правило, это чайная пыль, субпродукт. Именно поэтому кипяток, в который опускают пакетик, приобретает насыщенный чайный цвет столь стремительно, а чай так быстро становится готовым к употреблению. Настоящий листовой чай заваривается гораздо медленнее. Кроме того, в пакетированный чай добавляют красители и ароматизаторы. Никакая известная марка здесь гарантий качества дать не может».


«Сам пакетик тоже выделяет химические вещества. Поэтому настоящий ценитель легко почувствует привкус бумаги или даже клея. К тому же в пакетиках в несколько раз превышены порции, а слишком крепкий чай вреден. В результате, заваривая пакетик, вместо натурального чая с его ценными вкусовыми и целебными свойствами, человек получает концентрированный настой чайной пыли и всякой химии, который ничего, кроме вреда, организму принести не может».
Многие опасения по этому поводу медицина подтверждает.
Читать далее...
Рубрики:  Интересности
Полезности
Здоровье
Кулинария


 Страницы: [1]