-Метки

УТКА баклажаны баранина блинчики блины блюда блюда из баклажанов блюда из грибов блюда из кабачков блюда из капусты блюда из курицы блюда из макарон блюда из морепродуктов блюда из мяса блюда из овощей блюда из печени блюда из помидоров блюда из птицы блюда из риса блюда из рыбы блюда из творога блюда из утки блюда из фарша борщи булочки булочки дрожжевые бутерброды варенье видео вишня вкусно вкусные дрожжевые пирожки вторые блюда выпечка вяленые помидоры гриль гуакамоле десерты диетические супы жареное мясо завтрак завтраки заготовки заготовки на зиму закуска закуски закуски из овощей запеканка запеканка из капусты запеканки запеченная рыба запеченные помидоры зеленый борщ изделия из теста имбирное печенье кабачки как приготовить канапе капуста капуста белокочанная картофель каши клубника компот консервация котлеты котлеты в духовке креветки в соусе крем кулебяка с капустой кулинария кулич куличи куриное филе куриные сердечки курица лаваш лагман из говядины лагман классический лазанья лепешки майонез макароны маринованные грибы маринованные помидоры масленица мороженое мясо напитки национальная кухня начинка начинка для пирога новогоднее меню новый год обед овощи овощи с фаршем овощное рагу окрошка оладьи отбивные паста пасха паштет паэлья первые блюда песочное тесто печеночный паштет печень печенье пирог пирог в духовке пирог с творогом рецепт пироги пироги с клубникой пирожки пирожные пицца плов пост постные блюда праздничные салаты праздничный стол рагу рассольник на зиму рецепт рецепты рецепты выпечки рецепты закусок рецепты пирогов ризотто рис рулет рыба рыба запеченная рыбные блюда рыбные котлеты салат салат из капусты салат из помидоров на зиму салат с ананасами салаты салаты из огурцов салаты из огурцов на зиму салаты простые скумбрия сладости слоеное тесто слоеные салаты сосиски в тесте соусы специи суп суп на зиму супы сушеные яблоки сыр тёплый салат творог тесто торт торты фаршированный перец фруктовые салаты цветная капуста цветная капуста на зиму чахохбили шашлык

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Школа_кулинара

Записи с меткой рыба

(и еще 210438 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

аджика баклажаны на зиму беляши блинчики блины блюда из авокадо блюда из грибов блюда из кабачков блюда из капусты блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из овощей блюда из помидоров блюда из риса блюда из рыбы булочки бутерброды варенье вкусно вторые блюда выпечка десерты завтрак заготовки заготовки на зиму закуска закуски запеканка запеканки запеченная картошка запеченная рыба запеченные кабачки изделия из теста икра из баклажанов кабачки кабачки с сыром как приготовить капуста каши консервация котлеты крыжовник кулинария курица лепешки маринованные помидоры масленица мороженое напитки национальная кухня паста пасха паштет первые блюда печенье пирог пироги пирожки праздничные салаты праздничный стол рагу рецепты рис с овощами рыба рыбные блюда салат салат из помидоров на зиму салат с кальмарами салаты сладости солянка с грибами соусы суп супы тесто торт
Комментарии (0)

Паста фузилли с тунцом и оливками

Вторник, 05 Декабря 2023 г. 22:05 + в цитатник
Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста фузилли с тунцом и оливками

6190529_Pasta_fyzilli_s_tyncom_i_olivkami (700x461, 155Kb)

Понадобится:

  • 250 г пасты фузилли
  • 185 г консервированного тунца
  • 45 г маслин без косточек
  • 1 луковица
  • 1 помидор
  • 1 зубчик чеснока
  • 5 веточек петрушки
  • 3 ст. ложки подсолнечного масла
  • 1 ч. ложка соли
  • 0,5 ч. ложки черного молотого перца

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:  Вторые блюда
Макаронные изделия

Метки:  
Комментарии (0)

Карп в духовке запеченный целиком в фольге

Понедельник, 04 Декабря 2023 г. 08:15 + в цитатник
Сытый_папа (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карп в духовке запеченный целиком в фольге

6190529_Karp_v_dyhovke_zapechennii_celikom_v_folge (700x461, 160Kb)

Понадобится:

  • 1 карп ( около 1 кг)
  • 1 лимон
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1 ч. ложка приправы для рыбы

Способ приготовления: Читать полностью>>>

Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Блюда из семги

Дневник

Воскресенье, 03 Января 2021 г. 18:35 + в цитатник
Рубрики:  Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Запеченная рыба

Дневник

Среда, 16 Декабря 2020 г. 17:03 + в цитатник
Рубрики:  Гарниры

Метки:  
Комментарии (0)

Скумбрия

Дневник

Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 15:49 + в цитатник
Рубрики:  Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Жареная РЫБА - более 30 рецептов!

Дневник

Вторник, 14 Июля 2020 г. 18:21 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

СКУМБРИЯ - более 30 рецептов!

Дневник

Понедельник, 30 Марта 2020 г. 17:55 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

БЛЮДА ИЗ МИНТАЯ - более 30 рецептов!

Дневник

Понедельник, 09 Декабря 2019 г. 17:40 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Такую РЫБУ хочется есть еще и еще! И готовится проще не придумаешь!

Дневник

Понедельник, 21 Октября 2019 г. 21:03 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Такую РЫБУ хочется есть еще и еще! И готовится проще не придумаешь!




****************************
Рецепт:
Скумбрия с/м-3 шт.
Луковица -2-3шт.
Хрен -2ч.л.
Горчица -2ч.л.
Сметана -3ст.л.
Соевый соус -1ст.л.
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба запеченная - более 30 рецептов!

Дневник

Вторник, 16 Июля 2019 г. 17:56 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбные котлеты, более 30 рецептов

Дневник

Четверг, 27 Июня 2019 г. 16:38 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба запеченная - очень вкусно и очень полезно! Более 30 рецептов

Дневник

Пятница, 12 Апреля 2019 г. 15:51 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Рыба жареная - рецепты вкусной, хрустящей, жареной рыбки

Дневник

Четверг, 17 Января 2019 г. 09:28 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Блюда из рыбы - подборка различных рецептов

Дневник

Пятница, 02 Марта 2018 г. 12:32 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

РЫБА В ДУХОВКЕ НА ОБЕД ИЛИ УЖИН. РЫБА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Дневник

Пятница, 12 Января 2018 г. 06:21 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба дорадо с картофелем в духовке. Самый простой и вкусный обед.

Дневник

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 21:25 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Рыба дорадо с картофелем в духовке. Самый простой и вкусный обед.



Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Запечённая рыба

Дневник

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 15:15 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Рыба по-королевски в духовке!

Дневник

Четверг, 07 Сентября 2017 г. 13:24 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Рыба по-королевски в духовке!





Невероятно вкусная и сочная рыба, запеченная в супер-соусе в духовке! Для рецепта подойдет любая красная рыба: семга, форель, горбуша, кета. Блюдо, благодаря соусу и овощам, получается очень сочным, вкусным и ароматным. Простой и быстрый рецепт приготовления горячего рыбного блюда.

Ингредиенты:
400 гр красной рыбы
1 ст.л. лимонного сока
1 крупная луковица
1 крупная морковь
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. натурального йогурта
1 ч.л. кукурузного крахмала
1-3 ч.л. столового хрена
50 гр сыра
соль, перец
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба запеченная, лучшие рецепты

Дневник

Пятница, 14 Июля 2017 г. 14:50 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Блюда из палтуса, лучшие рецепты

Дневник

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 13:14 + в цитатник
Рубрики:  Супы
Вторые блюда
Закуски
Гриль
Завтраки

Метки:  
Комментарии (1)

Рыбная запеканка, лучшие рецепты

Дневник

Среда, 05 Апреля 2017 г. 12:10 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда
Закуски
Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба тушеная, лучшие рецепты

Дневник

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 13:26 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим вкусное филе минтая

Дневник

Среда, 18 Января 2017 г. 12:20 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба тушенная

Дневник

Пятница, 13 Января 2017 г. 13:12 + в цитатник

Метки:  
Комментарии (0)

Форель запеченная, лучшие рецепты

Дневник

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 14:35 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Запекаем РЫБУ - 5 рецептов!

Дневник

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 17:35 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Запекаем РЫБУ - 5 рецептов!

0 (604x453, 269Kb)

1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.

Ингредиенты:

- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки

Приготовление:
далее>>>
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим толстолобика

Дневник

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 12:55 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Вкусная тушёная рыба

Дневник

Четверг, 10 Ноября 2016 г. 14:49 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Среда, 10 Августа 2016 г. 13:21 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты рыбных стейков

Дневник

Пятница, 22 Июля 2016 г. 11:47 + в цитатник
Рубрики:  Гриль

Метки:  

"Волшебная золотая рыбка" - изумительная вкуснотища!

Четверг, 14 Июля 2016 г. 00:57 + в цитатник
Rivix (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения Царство_Кулинарии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Волшебная золотая рыбка" - изумительная вкуснотища!

Описание: Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит Ваше сердце и навсегда станет Вашим любимым блюдом!
136213 (700x622, 85Kb)
Ингредиенты:
Рыба (филе любой рыбы) — 250 г
Картофель (среднего размера) — 2 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Помидор (небольшого размера) — 1/2 шт
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Майонез (прекрасно подойдёт майонез "Провансаль")
Сок лимонный (свежевыжатый)
Соевый соус
Соль
Зелень (свежая)
Специи
Вкусно-вкусно!
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба камбала, 30 лучших рецептов

Дневник

Пятница, 24 Июня 2016 г. 13:48 + в цитатник
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Готовим Намбан-дзуке…

Дневник

Суббота, 18 Июня 2016 г. 11:43 + в цитатник
Tinet (Школа_кулинара) все записи автора

Мне всегда было интересно готовить и пробовать неизведанную прежде еду. Кулинарные книги в девяностых были сами знаете, какие, но появившийся в ту пору интернет приносил массу новых рецептов — иногда отличных, а иногда какой-то ерунды. Тогда я еще не обладал достаточным опытом, чтобы оценить рецепт «с листа» и понять, каким блюдо будет на вкус даже и не готовя. Приходилось проверять на себе, иногда поддаваясь обаянию автора или его литературно-юмористическим талантам.

Готовим Намбан-дзуке (1)

Читать далее...
Рубрики:  Кухни мира
Технология приготовления

Метки:  

Маринованная скумбрия быстрая

Дневник

Четверг, 26 Мая 2016 г. 11:47 + в цитатник
MrsOtvertka (Школа_кулинара) все записи автора


 
Очень вкусная и простая закуска из замороженной скумбрии. Вам понравится не только маринованная скумбрия, но и овощи, в которых она мариновалась. Эта рыба хороша тем, что в ней нет уксуса, она маринуется за счет сока апельсина. Не переживайте, сладкой она не получится.
 
Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Метки:  

Стейк из акулы

Дневник

Среда, 20 Января 2016 г. 18:58 + в цитатник
Zlatotsvet (Школа_кулинара) все записи автора /

Ничего особенного в ней нет, рыба и рыба. В воде не вымачивала (как писали на одном из сайтов), какого-то неприятного запаха нет. Очень интересная шкурка, шершавенькая, толстая, костей мало, мне они вообще в кусочке не попались))

Ингредиенты
Лимоны 1 штука
Приправа для рыбы , соль по вкусу
Соус соевый 2 чайные ложки
Стейк из акулы
Лук 1шт
На гарнир китайский салат

1. Акулу разморозить, хорошо промыть.
2. Отфилировать рыбу от шкуры
3. Кусочки стейка замариновать в соевом соусе, добавить соль и приправу, добавить лимонный сок (или выложить кольца лимона в чашу с маринадом).Добавить лук Оставить на 20 минут.
4. Застелить противень фольгой, смазать оливковым маслом, выложить лук. стейк акулы. Сверху запечатать фольгой.
5. Поставить в предварительно разогретую духовку на 30 минут.
6. По истечении 30 минут можно снять верхний слой фольги и запекать еще 5 минут.
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  
Комментарии (1)

Подборка рецептов солянки

Дневник

Среда, 14 Октября 2015 г. 15:07 + в цитатник
Рубрики:  Супы
Кухни мира

Метки:  
Комментарии (1)

Подборка "Слоеные салаты"

Дневник

Вторник, 13 Октября 2015 г. 15:36 + в цитатник
Рубрики:  Салаты
Закуски

Метки:  
Комментарии (1)

Подборка "Холодные закуски"

Дневник

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 14:34 + в цитатник
Рецепты_блюд (Школа_кулинара) все записи автора

Холодные закуски на праздничный стол

Читать далее...
Рубрики:  Закуски
Бутерброды
Блюда из яиц
Праздники

Метки:  

Пангасиус, запеченный в фольге с помидорами и зеленью.

Дневник

Среда, 19 Августа 2015 г. 17:52 + в цитатник
Zlatotsvet (Школа_кулинара) все записи автора
Очень удобный рецепт для быстрого ужина.

Продукты (на 5 порций)
Филе пангасиуса - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт. (можно зеленый)
Зелень укропа - 4 веточки
Зелень петрушки - 2 веточки
Масло растительное
Чеснок - 4 зубчика
Соль
Перец черный молотый
Читать дальше
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Судак в духовке, запеченный в фольге

Дневник

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 16:43 + в цитатник
Zlatotsvet (Школа_кулинара) все записи автора

Судак – рыба благородная, и уж если удалось словить такую или купить свежую, то морозить ее негоже. Из судака можно сварить солянку, испечь рыбный пирог, но самый вкусный судак – это судак, запеченный в духовке, причем запекать судака лучше в фольге. Мясо получается очень нежным и сочным, вкусненькая юшка не испаряется, а остается в фольге. Делюсь очень простым и быстрым рецептом, по которому запечь судака можно целиком, а можно порционными кусочками

Читать дальше

Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Рулетики из блинчиков с начинкой из лосося и сыра

Дневник

Понедельник, 09 Февраля 2015 г. 00:34 + в цитатник
viks24 (Школа_кулинара) все записи автора

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты:
Блины:
- Сливочное масло: 2 ст.л.
- Мука: 165г.
- Молоко: 350 мл.
- Яйца: 2 шт.
- Щепотка соли
Начинка:
- Филадельфия
- Прошутто или ветчина
- Копченый лосось


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приготовление:

1. Все ингредиенты для блинов взбейте миксером до однородного теста, установите в холодильник на 30 минут.
2. Обжарьте блинчики с двух сторон, остудите перед начинкой.
3. Нанесите Филадельфию на каждый блин выложите лосось или полоску прошутто или ветчину, сверните и оберните в пищевую пленку.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Установите в холодильник на 24 часа, по истечению времени нарезать на роллы.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Закуски
Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт заливной рыбы

Дневник

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 14:54 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Рецепт заливной рыбы

zalivnoe

Для приготовления заливного из рыбы можно использовать рыбу разных видов, при этом можно готовить блюдо с использованием желатина или без него, это уже зависит от вашего вкуса. В качестве сервировки для данной закуски можно использовать консервированные горошек или кукурузу, свежие или отварные овощи, морепродукты, свежую зелень и т.д.
далее>>>
Рубрики:  Закуски

Метки:  

Дорадо по-маррокански

Дневник

Вторник, 27 Января 2015 г. 15:44 + в цитатник
Ванда (Школа_кулинара) все записи автора

Рыба дорадо уже достаточно популярна в нашей стране, и ее отменный вкус успели оценить многие. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении рыбы дорадо по-маррокански в духовке с кинзой и лимоном – получается очень вкусно, и такое блюдо можно подать на праздничный стол!

далее>>>
Рубрики:  Вторые блюда
Кухни мира

Метки:  
Комментарии (0)

Салаты с макаронами

Дневник

Понедельник, 26 Января 2015 г. 14:46 + в цитатник
Алла_Чехолина (Школа_кулинара) все записи автора
Как приготовить салат с макаронами


Салат с горбушей слоями " ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 2014 С ФОТО. Вкусные рецепты с фотографиями на каждый день. Рецепты салатов, рецепты п


Ни для кого не секрет, что блюда из макарон не только очень вкусные, но и предельно простые в приготовлении. Если вы находитесь в поиске новых интересных рецептов, то вам стоит обратить внимание на салат из макарон. Его можно приготовить из крупных, но не длинных макаронных изделий, например, перьев, рожек, лилий, гребешков, спиралек или улиток. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать абсолютно разные продукты.

Рубрики:  Салаты
Макаронные изделия

Метки:  

Закусочные бутерброды

Пятница, 23 Января 2015 г. 23:24 + в цитатник
ell_BAGIRA (Школа_кулинара) все записи автора Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

getImage (600x398, 291Kb)


Ингредиенты:

печень трески — 2 баночки по 100 г
яйца — 3-4 шт.
тертый, твердый сыр — количество по желанию
майонез
батон французский
2 зубка чеснока
укроп
лук зеленый для украшения

Способ приготовления:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом. Кусочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон), выложить на них начинку. Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

Рубрики:  Бутерброды

Метки:  
Комментарии (0)

Уха из трех видов рыбы

Дневник

Пятница, 23 Января 2015 г. 14:55 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
УХА ИЗ ТРЕХ ВИДОВ РЫБЫ

71652-real

Для всех любителей рыбки, а точнее юшки из рыбки. У меня очень любят уху, причем все. Обычно варю в таком сочетании, головы толстолоба, хребет и обрезки лосося, и обязательно добавляю филе морского языка. В таком варианте она получается очень вкусная и наваристая. Угощайтесь!!!!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

чеснок 1 зубчик
зелень по вкусу
лимонный сок 1 ст. л.
морковь 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидоры 4 шт.
картофель 600 г
приправы по вкусу
растительное масло 2 ст. л.
рыба 1 ½ кг

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  Супы

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбный торт

Дневник

Пятница, 16 Января 2015 г. 18:07 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Рыбный торт

595347_original
Ингредиенты:

Рыба слабосолёная (форель/сёмга) — 500 г
Яйца варёные — 4 шт.
Рис отварной — 4-5 ст. л.
Крабовые палочки (или креветки) — 1 упаковка

Для крема:

Мягкий сыр "Филадельфия" — 100 г
Сметана — 4 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Желатин — 8 г

Для украшения зелень и красная икра.

Приготовление:
далее>>>
Рубрики:  Закуски

Метки:  
Комментарии (2)

Рыба под слоеным тестом от Юлии Высоцкой

Дневник

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 13:57 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
РЫБА ПОД СЛОЕНЫМ ТЕСТОМ ОТ ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ

71077-real

ИНГРЕДИЕНТЫ

ОСНОВНЫЕ

тесто слоеное бездрожжевое 1 пласт
семга подкопченная 120 г
лук репчатый 2 шт.
яичные желтки 1 шт.
тимьян свежий 3 веточки
бульон рыбный 150 мл
херес 1 ст. л.
сливочное масло 1 ст. л.
оливковое масло 1 ч. л.
мука 1 ч. л.
лавровый лист 1 шт.
перец черный свежемолотый 1 щепотка
соль морская ¼ ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  Вторые блюда
Выпечка
От знаменитостей

Метки:  
Комментарии (0)

Демократичный пирог с консервами

Дневник

Среда, 24 Декабря 2014 г. 15:26 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Демократичный пирог с консервами

0e35c8
Сегодня я к вам с очередным пирогом)) На этот раз — несладким, быстрым и вкусным! ;)

Этот пирог я назвала демократичным не просто так. Никаких изысков в плане продуктов или кулинарных способностей он не требует. Уверена, что необходимый набор ингредиентов часто бывает почти в каждом холодильнике. А даже если нет, то купить их не составит проблемы — ни в материальном плане, ни в каком-либо другом.

Пирог очень прост в исполнении. Думаю, он идеально подойдёт для:

— студентов в общежитиях и не только
— мам, вечно кружащихся с детьми и бытовыми заботами
— людей с большой загруженностью работой
— всех, кто хочет вкусно и сытно поесть, не тратя на приготовление много времени

Уверена, что хотя бы в одну категорию вы точно попадаете, если не в 2-3 сразу! Итак...

Ингредиенты:

— 1 стакан кисло-молочного продукта (подойдёт кефир, варенец, бифилайф, ряженка и т.п.)
— 1/2 ч.л. соли
— 2 яйца
— 4 ст.л. подсолнечного масла
— 1 банка рыбных консервов (у меня — сайра, масса нетто 250 г)
— 1,5 стакана пшеничной муки
— 1/2 пучка петрушки
— 1/2 пучка зелёного лука
— 1 ст.л. сметаны (при желании)
— специи (у меня — розмарин, белый перец, тимьян)

Приготовление:

далее>>>
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Блинные мешочки

Дневник

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 19:14 + в цитатник
Marina___Morskaya (Школа_кулинара) все записи автора
Блинные мешочки закуска, которая нравится всем

YelR

Делали ли вы когда-нибудь блинные мешочки? Если нет – самое время попробовать, ведь новогодние праздники совсем близко, а это – одна из таких закусок, которые приходятся по вкусу всем.

Приготовление блинных мешочков – задача незатейливая, под силу всем, в том числе и малоопытным кулинарам. Самое главное, что нужно уметь – конечно же, печь вкусные блины, а все остальное – дело пяти минут.

Блинные мешочки можно подать и как несладкую, и как сладкую закуску. В первом варианте в качестве начинки может использоваться жюльен, курица, грибы, мясо, сыр, рыба, во втором – любой крем, шоколад, фрукты, творог и т.д.
Как мы уже отметили, главное – уметь готовить блины, других особенностей приготовления блинных мешочков нет. В остальном все зависит от вкуса и предпочтений повара – вы можете сделать мешочки из тонких блинчиков, из средних или толстеньких – как вам больше нравится, класть начинку в целые маленькие блинчики или разрезать на части блины стандартного размера. Мы расскажем о самых лучших рецептах приготовления закуски «Блинные мешочки», которые вы можете дополнять и видоизменять так, как вам удобно.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАКУСКИ «БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ» С КУРИЦЕЙ, ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
далее>>>
Рубрики:  Закуски

Метки:  

Горячие блюда на Новый год Козы

Дневник

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 12:52 + в цитатник
Ванда (Школа_кулинара) все записи автора

Будущий год – год Козы, причем согласно восточному календарю, ее стихия – земля, а цвет – синий. Поскольку коза – представитель домашних животных, праздничной стол должен быть ей под стать. Непременными элементами горячие блюда на Новый год Козы (Овцы) должны быть из мяса, рыбы, особенно предпочтителен кролик. Ниже представлено несколько рецептов, приготовив которые хозяйка не только вкусно накормит своих гостей, но и задобрит хозяйку года.

далее>>>
Рубрики:  Вторые блюда
Праздники
Технология приготовления

Метки:  

Треска, тыква и лимонная карамель

Дневник

Четверг, 11 Декабря 2014 г. 11:31 + в цитатник
Ванда (Школа_кулинара) все записи автора

Предлагаю мое экспериментальное блюдо – рыба с тыквой в легкой карамели без сахара. Скажите, странное сочетание? А вы попробуйте приготовить по моему рецепту, уверена, вас это блюдо не только удивит, но и восхитит.

далее>>>
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: [17] 16 15 ..
.. 1