Летняя диета. Что есть, чтобы не набрать вес?

Петров пост-2017. Календарь питания

Мифы и правда о молоке

Оригинальные рецепты кваса для домашнего приготовления

10 продуктов, которые нельзя пропустить в июне

Понадобится:

• 1,5 л хлебного кваса
• 500 г филе белой рыбы
• 3 картофелины
• 3 огурца
• 1 редька
• 3 яйца
• 1 пучок зеленого лука
• по 5 веточек укропа и петрушки
• 1 ч. ложка горчицы
• 3 ст. ложки сметаны
• соль – по вкусу

Способ приготовления:

1. Рыбу вымойте. В кастрюле вскипятите небольшое количество подсоленой воды, положите рыбу и варите 8-10 мин до готовности. Откиньте на дуршлаг, дайте остыть, затем нарежьте небольшими кусочками.
2. Огурцы и редьку вымойте, очистите от кожуры. Огурцы нарежьте мелкими кубиками, редьку натрите на мелкой терке.
3. Лук и зелень вымойте и измельчите.
4. Картофель вымойте и отварите в мундире. Яйца сварите вкрутую. Дайте картофелю и яйцам остыть, затем очистите. Картофель нарежьте кубиками, яйца мелко порубите.
5. Лук разотрите пестиком с солью, сахаром и горчицей. Разведите в  небольшом количестве кваса.
6. Смешайте в миске картофель, яйца, огурцы и редьку, зелень и луковую заправку. Залейте хлебным квасом. Перед подачей положите в окрошку кусочки рыбы. Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Фахитос с курицей и перцем чили