photorecept все записи автора

Диетические блюда

Оригинальный, но в то же время простой рецепт приготовления тушеных овощей с рисом и сметаной, который станет прекрасным ужином или обедом. Набор ингредиентов самый простой, но все же особый вкус придает брокколи и болгарский перец.

Время приготовления будет зависеть от толщины филе и температуры гриля. Проверьте степень готовности рыбы, сделав надрез ножом и проверив цвет в середине.  

Этот рецепт может показаться простым, но это мой любимый способ поесть тунца :-). Обжаренные рыбные стейки – традиция каджунской кухни.

Я скептически отнеслась к салату изначально, когда пробовала приготовить его в первый раз. Но сейчас это одно из моих любимых лакомств!

Данное блюдо мне нравится тем, что его можно готовить в любое время года, так как эти продукты всегда доступны. Тушёная капуста с рисом – это отличный вариант для постящихся.

В рецепте салата ингредиенты измельчены соломкой и дополнены зернами яркой консервированной кукурузы. Вкус салат определен заправкой, в которой есть лимонные нотки, благодаря которым блюдо из овощей и яблока получается пикантным. Редьку нужно очистить от кожуры, а свежий огурец и яблоко достаточно тщательно промыть.

Суп на утином бульоне очень прост в приготовлении.

Простой, но при этом элегантный рецепт приготовления куриных ножек. Ножки запекаются без кожи, поэтому такой вариант можно назвать полезным и диетическим. Айва придает легкую приятную терпкость, а розмарин – божественный вкус и аромат. Такое блюдо можно приготовить даже на романтический вечер

Для салата очищаем редьку, морковку. Свежий огурец тщательно промываем. Ингредиенты измельчим, соединим вместе в миске и заправим вкусной и пикантной заправкой из оливкового масла, винного уксуса и горчицы. Подробности – в рецепте.

Для рецепта можно взять любой рис – и круглый, и длиннозерный. Очистим овощи, измельчим, поджарим в мультиварке, а потом дополним рисом. Вот подробности готовки.

Для рецепта рекомендуется взять средний по размеру картофель. Очистим его, сдобрим специями и сметаной и отправим в духовку запекаться. Картофельные дольки получаются ароматными, сытными, сочными. Такой картофель можно подать не только как гарнир к мясным, рыбным или овощным блюдам, но и в качестве самостоятельной горячей закуски.

Безусловно, это базовый рецепт. Вы можете запекать разные, свои любимые овощи.

Потрясающе вкусная запеканка из капусты! Идеально подходит в качестве перекуса с низким содержанием углеводов для моего мужа-диабетика

Быстрое приготовление закуски в виде рулетиков из огурцов с сыром и индейкой

Рыбу я запекаю поверх картофельного салата. Лучше всего, как мне кажется, подходит в данном рецепте белая рыбка.

Отличное быстрое вегетарианское блюдо, которое включает в себя желтый кабачок, цукини и сыр тофу. При желании посыпьте сыром. Так же можно использовать сливочное масло вместо оливкового.  

Рецепт можно использовать как базовый, а готовить из любых сезонных овощей!

Для приготовления этого простого, но очень яркого и вкусного салат (к тому же и полезного) нам понадобятся хурма, помидор и яблоко. Заправить можно любой заправкой – у меня лимонная горчица с медом. Она придает блюду легкую остроту и пикантность. А зелень петрушки добавит свежести и яркого зеленого цвета

Я такой огромный любитель мяса, но в последнее время пробую кучу разных рецептов с сыром тофу. И это один из моих любимых на сегодняшний день! Красиво и остро, как я люблю, и очень легко приготовить.

в этом рецепте я использую перец, капусту брокколи, морковь и зеленую фасоль, но можно использовать любые сезонные овощи! Овощи готовятся в мягком имбирно-чесночном соусе, который можно усилить в зависимости от вашего вкуса. Соус не “тяжелый” и очень приятный. Можно добавить тофу. Подавать на тарелке с приготовленным на пару жасминовым рисом.

Предлагаю приготовить вкусный, легки и сытный суп из домашней курицы с макаронами. Готовится очень быстро.

Вы можете использовать лимонный сок вместо яблочного уксуса, если хотите. Я украсила листьями сельдерея, присыпала суп перцем и оливковым маслом, но вы можете использовать все, что есть в запасах. Йогурт, травяные масла, обжаренные орехи, петрушка также будут хорошим дополнением.

* Вы можете заменить сливочное масло на одну столовую ложку растительного

Самый большой миф во всей американской кулинарии – это вера в то, что новичку сложно получить сочную, идеально приготовленную индейку. Один из секретов получения сочной, вкусной и красивой индейки – намазывать маслом кожу. Масло можно приправлять как угодно, возможности безграничны.

Волшебный маринад сделает свое дело! Рыба получится сочной, нежной и очень-очень вкусной!

Лучше всего подойдет филе лосося толщиной от от 4-6 см. Используйте мини-кухонный комбайн, чтобы быстро нарезать фисташки. Вы также можете использовать закрывающийся полиэтиленовый пакет и молоток для мяса, чтобы измельчить орехи.

Этот жареный красный картофель очень легко приготовить, и у него прекрасный вкус!

Продолжаю этим утром экспериментировать со смузи ! Казалось бы используем желтые фрукты, но нет, цвет у напитка зеленый из-за капусты. По желанию можно добавить мед.

Интересный и необычный вариант тушенной капусты с кислой сливой. Сейчас как раз сезон на эти фрукты. Обычно сливы использую в выпечке – разных пирогах, запеканках, пирожках и других. Но они отлично подходят и для несладких блюд

Вкусный и питательный вариант классического средиземноморского салата

Рецепт отлично подходит для мелкого молодого картофеля. Также можно добавить свежий лимонный тимьян или другие травы в кастрюлю, пока варится картофель. Это не оставит никого равнодушным!

Слегка острый и в тоже время сладкий подрумяненный овощ. Мне очень нравится этот рецепт! Так легко приготовить! Также можно добавить несколько соцветий брокколи, цветной капусты, кабачков или других овощей.

После приготовления, тушеные овощи должны иметь консистенцию “месиво”

Быстро и легко ломтики баклажанов запекаются в духовке с оливковым маслом и лимоном. Отличный перекус в ночное время, когда хочется что-нибудь съесть перед сном )

Это отличный маринад для любых овощей, которые можно приготовить на гриле. Используйте свои любимые овощи: брокколи, кабачки, баклажаны, тыкву, болгарский перец…

Японские баклажаны обжариваются в сладкой глазури мисо. Не подлинный рецепт, но ингредиенты легко найти во многих продуктовых магазинах. Эти нежные баклажаны можно использовать в качестве закуски или основного вегетарианского блюда. Если вы не можете найти нектар агавы, его можно заменить медом.

Баклажан отлично сочетается с рисом, булгуром или кус-кус. Поэтому предлагаем приготовить Вам пикантное, слегка сладковатое сладкое блюдо.

Один из самых популярных мексиканских гарниров. Он настолько хорош, что мексиканцы часто удваивают порцию и едят ее как основное блюдо с теплыми лепешками. Это отличное блюдо для вегетарианцев и любителей мяса в качестве салата или гарнира.

Это полезный для здоровья универсальный протеиновый молочный коктейль, который идеально подходит для пополнения сил после тренировки или полезная альтернатива коктейлю с мороженым для детей. Клубнику и банан можно заменить киви, ананасом, грушами, манго, черникой и т. д. Проявите творческий подход и наслаждайтесь!

Вафли дрожжевые идеальны для завтрака, как французский круассан или гренки Примечание: из данного количества ингредиентов получается, примерно, 3 стакана жидкого теста. При этом используется 2 целых стакана безглютеновой муки. Количество вафель будет зависеть от размера вашей вафельной машины.

Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept