Как вкусно приготовить крем-суп
|
|
Пятница, 24 Февраля 2017 г. 11:51
+ в цитатник
Рецепты_блюд все записи автора
Крем-суп
Крем-суп из вяленых томатов, с картофелем пай и трюфельным маслом.
помидоры вяленые, лук репчатый, сливки, вино белое, масло оливковое, вода, соль, перец
Гороховый суп-крем с маскарпоне и беконом, с хрустящими сырными шариками из слоёного теста и пармезана.
тесто слоеное, горох, сливки, сыр маскарпоне, лук, морковь, бекон, пармезан
Суп-пюре готовится на рыбном бульоне, из топинамбура и морских гребешков, с добавлением молока и сливок.
гребешок морской, топинамбур, бульон рыбный, молоко, сливки, лимон, масло сливочное, лук репчатый, шафран, соль, перец белый молотый, миндальные хлопья, кервель
Этот суп пюре готовится из спаржи, на бульоне, с добавлением сливок.
спаржа, бульон куриный, бульон овощной, масло сливочное, мука, орех мускатный, желток, сливки, соль, перец белый молотый, петрушка
Суп-пюре готовится из кочанчиков эндивия (салатного цикория) и картофеля, с добавлением сливок и пряностей.
эндивий, картофель, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, бульон, сливки, молоко, орех мускатный, соль, перец белый молотый, шнитт-лук, зелень укропа, эндивий
Картофельный суп-пюре я готовлю из картофеля, репчатого лука и лука-порея. Также добавляю в суп сухое вино и травы. При желании можно добавить в такой суп-пюре сливки или молоко.
картофель, лук репчатый, лук-порей, вермут сухой, вино белое сухое, сливки, молоко, масло сливочное, чеснок, бульон куриный, бульон овощной, петрушка, тимьян (чабрец...
Этот холодный луковый суп был впервые приготовлен, как говорят, в 1920 году Луи Диатом, шеф-поваром нью-йоркского ресторана "Риц-Карлтон". Диат назвал суп Вишисуаз (Vichyssoise) в честь своего родного города Виши (Франция).
лук репчатый, лук-порей, картофель, бульон овощной, вода, масло сливочное, сливки, лед, лимон, шнитт-лук, соль, перец
Этот суп-пюре с лососем и сливками подается с гренками и томатной сальсой с икрой.
лосось, помидоры консервированные, сливки, сельдерей черешковый, фенхель, перец болгарский красный, масло оливковое, лук репчатый, лук-порей, чеснок, апельсин...
Для любителей изысканных полезных блюд - тыквенный суп-пюре со сливками.
тыква, сливки, картофель, лук репчатый, масло оливковое, соль, батон
Из вина и сливок готовится бульон и подается с морскими гребешками, красной икрой и ароматным маслом.
гребешок морской, икра красная, сливки, сливки, масло сливочное, лук-шалот, вино белое сухое, вермут, бульон рыбный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый...
Этот суп-пюре готовится из репчатого лука с добавлением сливок.
лук репчатый, сливки, масло сливочное, лавровый лист, вермут сухой, бульон куриный, бульон овощной, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый, гренки, шнитт-лук
Суп-пюре готовится из баклажанов и шалота с чесноком, на курином бульоне, с добавлением сливок.
баклажан, лук-шалот, масло оливковое, чеснок, бульон куриный, сливки, петрушка, петрушка, лимон, сыр моцарелла, соль, перец чёрный молотый
Сливочный суп-пюре готовится из крабового мяса и шалота на основе бульона и молока.
мясо крабов, молоко, бульон рыбный, масло растительное, лук-шалот, сельдерей черешковый, чеснок, вермут, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, мука...
Вишисуаз - французский картофельно-луковый суп-пюре, который готовится на бульоне с добавлением сливок.
картофель, лук-порей, лук, сливки, бульон мясной, молоко, масло
Этот суп готовится на молоке с треской, бататом, тыквой и базиликом.
филе трески, батат, тыква, масло сливочное, лук репчатый, вода, молоко, базилик, сливки, соль, перец чёрный молотый
Нежный крем-суп из кабачков с плавленым сыром.
кабачок, бульон куриный, сыр плавленый, масло сливочное, соль
Этот суп-пюре из цветной капусты готовится на молоке.
капуста цветная, молоко, гарам масала, соль, перец чёрный, листья
Морковный суп готовится с добавлением апельсинового сока и мускатного ореха.
морковь, лук-порей, масло сливочное, бульон овощной, бульон куриный, апельсин, орех мускатный, йогурт натуральный, соль, перец чёрный молотый, зелень кинзы
Это один из самых старых и любимых супов во всём мире. Сливки добавляют грибному супу однородную и шелковистую текстуру, подчеркивают сладость лука и акцентируют вкус шампиньонов.
шампиньоны, лук-шалот, лук-порей, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), сливки, молоко, коньяк, масло оливковое, масло сливочное, соль морская, перец чёрный...
Суп-пюре с лобстером и рисом - изысканный легкий суп для любителей вкусно и эстетично покушать.
лобстер, рис длиннозерный, морковь, стебель сельдерея, бренди, вино белое сухое, масло сливочное, лук репчатый, бульон рыбный, томат-паста, гарнировочный букет...
Лёгкий и красивый супчик со спаржей и крабовым мясом никого не оставит равнодушным. Особенно хорош суп для тех, кому необходима диета. В диетическом питании спаржа занимает свое достойное место.
спаржа, мясо крабов, бульон куриный, крахмал кукурузный, масло сливочное, вода, сметана, соль, перец
Вкусный и полезный супчик. Прекрасно подойдет суп-пюре из цветной капусты для "не голодной" диеты. Очень приятный и нежный вкус!
капуста цветная, морковь, лук-порей, масло растительное, бульон, сыр твёрдый, сливки, соль, перец, орех мускатный, специи
Для разнообразия попробуйте этот легкий и такой привлекательный супчик из свеклы!
свекла, лук репчатый, перец красный, грибы, яблоко, масло сливочное, масло растительное, зира, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), бульон овощной...
Из корнеплодов всегда получаются очень вкусные супы-пюре, и суп из пастернака не исключение.
пастернак, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, кумин, кориандр, бульон куриный, сливки, крутоны, лук зелёный, петрушка
Очень легкий, вкусный диетический суп-пюре из тыквы. Рецепт прост, суп довольно быстро готовится и имеет превосходный вкус. Добавьте к этому полезные свойства тыквы и вы получите идеальное блюдо для поста или диеты.
тыква, лук-шалот, чеснок, яблоко, стебель сельдерея, масло оливковое, масло сливочное, соль, кипяток, сухарики
Всем любителям баклажанов посвящается! Нежный сливочный суп-крем из тушеных баклажанов с чесноком и сочными помидорами.
баклажан, лук, помидоры, чеснок, масло оливковое, бульон овощной, вода, сливки, соль, сыр сливочный
Нежный сливочный крем-суп для всех любителей зеленого горошка!
горошек зелёный, лук, чеснок, листья салата, масло растительное, сливки, соль
Всем любителям цветной капусты посвящается! Нежный бархатный крем-суп.
капуста цветная, картофель, лук, вода, сливки, соль, перец молотый
Суп-пюре из консервированной кукурузы и сыра.
сливки, сыр плавленый, кукуруза консервированная, масло сливочное, чеснок, вода, зелень
Если вы любите супы-пюре, но боитесь сложности их приготовления, то этот рецепт крем-супа в мультиварке специально для вас! Ароматный и вкусный грибной суп-пюре никого не оставит равнодушным, а чудо-кастрюлька сделает всю работу за вас!
шампиньоны, картофель, лук репчатый, сливки, вода, соль, специи
Источник
По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд
Метки:
крем-суп
Процитировано 56 раз
Понравилось: 24 пользователям
-
24
Запись понравилась
-
56
Процитировали
-
0
Сохранили
-