-Метки

аджика баклажаны баклажаны на зиму баклажаны с помидорами баурсаки беляши блинчики блины блюда блюда из авокадо блюда из грибов блюда из кабачков блюда из капусты блюда из курицы блюда из макарон блюда из мяса блюда из овощей блюда из перца блюда из печени блюда из помидоров блюда из риса блюда из рыбы блюда из фарша блюда из яблок блюда из ягод борщ борщи булочки булочки дрожжевые бутерброды варенье вафли ветчина вкусно вкусные дрожжевые пирожки вторые блюда выпечка голубцы горошек десерты жаркое желе жульен завтрак завтраки заготовки заготовки на зиму заготоки закуска закуски закуски из овощей заливное запеканка запеканки запеченная картошка запеченная рыба запеченные кабачки изделия из теста икра из баклажанов кабачки кабачки с сыром кабачковая икра на зиму как приготовить кальмары в сметане капуста карп картофель картошка каши квас китайская кухня клубника консервация котлеты крем крыжовник кулинария кулич куличи курица лаваш лепешки макароны макароны с сыром малосольные огурцы маринованные помидоры мармелад масленица мороженое мясо напитки национальная кухня начинка новогоднее меню новый год обед овощи окрошка окрошка на кефире окрошка супы оладьи открытые пироги паста пасха паштет первые блюда перловка печень в сметане печень тушеная печенье пирог пироги пирожки пирожные пицца плов помидоры на зиму пост постные блюда постные супы праздничные салаты праздничный стол пюре рагу рассольник рецепт рецепты рецепты выпечки рецепты закусок рецепты из овощей рецепты пирогов рис с овощами роллы рулет рыба рыба запеченная рыбные блюда рыбные котлеты салат салат из помидоров салат из помидоров на зиму салат с кальмарами салаты самса свекольник холодный скумбрия сладости слоеное тесто слоеные салаты солянка солянка с грибами соусы специи суп суп из семги суп с кабачками супы сыр тесто томатный соус торт торты тост фаршированные овощи фаршированные яйца холодные супы шашлык шурпа из говядины

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Школа_кулинара


Кофейные узоры

Вторник, 29 Января 2013 г. 01:46 + в цитатник
EIVA26 все записи автора
Кофейные узоры

Нашла видео, где показывается, как делаются на кофе рисунки
Знаю, что кофейные узоры нравятся всем, но не у всех они получаются. Поэтому решила найти видео как сделать узоры на кофе.







Как видно, кофе нужен очень крепкий и лучше сваренный в турке (т.е. тонкий помол обязателен). Сливки тоже должны быть достаточно густыми, чтобы получился четкий и красивый рисунок. А если такой способ кажется не очень простым, то можно попробовать сделать кофе с сердечком по-другому – используя палочку.
Одно небольшое примечание перед тем, как вы приступите к созданию кофейного шедевра: палочка может быть любой, но лучше взять металлическую, чтобы проще было ее вытирать.

 
Рубрики:  Напитки
Украшения для блюд
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 1 пользователю

кати_леуш   обратиться по имени Вторник, 29 Января 2013 г. 09:55 (ссылка)
очень интересно!!!!!!!! и очень вкусно!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 29 Января 2013 г. 21:31ссылка
и красиво подать такое кофе гостям!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку