EIVA26 все записи автора

Маринованные свиные ребрышки запеченные в духовке Отличная еда и закуска к пиву. Легко и быстро приготовить для нежданных гостей. Ребрышки маринуются и, благодаря маринаду, после запечения, получаются сочными и вкусными. Ингредиенты: 800 гр свиных ребрышек 2 головки репчатого лука 3-4 ст.ложки соевого соуса 2 ст.ложки винного уксуса перец горошком Рецепт приготовления: Репчатый лук почистить, порезать полукольцами. Ребрышки сложить в миску. Туда же положить лук, перец горошком. Добавить соевый соус. Солить не надо, так как соевый соус и так соленый. Налить винный уксус (любой, какой вам нравиться) Накрыть все тарелкой и мариновать мясо 2 часа. Если добавить побольше винного уксуса, то мариновать можно несколько минут. Выложить все на противень и залить маринадом, в котором они вымачивались, сверху посыпать луком из маринада. Ребрышки жарить в духовке до тех пор, пока маринад испариться наполовину (200 С) . После этого огонь уменьшить на половину. Жарить до готовности. Подавать к столу лучше сразу из духовки. Они будут нежными и сочными. Приятного аппетита! http://receptishi.ru/

Franzuzhenka