Пирожное «Картошка». Обсуждение на LiveInternet - Российский Сервис Онлайн-Дневников

С-ве-тик обратиться по имени Вторник, 08 Марта 2011 г. 08:05 (ссылка)

Спасибо за пироженку!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Коза-дереза-Светуля обратиться по имени Вторник, 08 Марта 2011 г. 10:10 (ссылка)

Себе сейчас такое не позволяю, а для своих с удовольствием приготовлю! Спасибо!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Atanazkovich обратиться по имени Вторник, 08 Марта 2011 г. 10:23 (ссылка)

Коза-дереза-Светуля, а я позволяю все )))мне нельзя,но ...живем один раз

Ответить С цитатой В цитатник

фонтан обратиться по имени пирожное картошка Вторник, 08 Марта 2011 г. 12:48 (ссылка)

Спасибо! Правда я делаю немного иначе - 700 гр размолотых в мясорубке сухарей (лучше всего ванильные или ореховые), добавляю 1/2 -1 стакан порезанных грецких орехов. 1/2-1 стакан сах.песка (я не люблю оч.сладко, поэтому кладу 1/2 стакана)% ст. ложек несладкого какао. 700 мл кипящегго молока заливаю помешивая крошку, затем растапливаю и разогреваю 200-250 гр. слив.масла (можно маргарина) , добавляю в массу, тщательно размешиваю. В слегка остывшую массу наливаю 1-2 рюмки коньяка (можно водку с ромовой эссенцией). Омствшую массу формую. Дальше можно оставить так, а можно обвалять в какао с сахарной пудрой. Порция довольно большая, но у меня все любят такие пирожные. Хватает на 2 дня.

Ответить С цитатой В цитатник

фонтан обратиться по имени пирожное картошка Вторник, 08 Марта 2011 г. 12:51 (ссылка)

Прочла свой коментарий уже опубликованным и увидела ошибки. Исправляюсь. Какако кладу 5-6 ст.ложек.Формую уже остывшую массу. Извините за ошибки

Ответить С цитатой В цитатник

Atanazkovich обратиться по имени Вторник, 08 Марта 2011 г. 13:33 (ссылка)

спасябо ^^

Ответить С цитатой В цитатник

ludaz обратиться по имени Вторник, 08 Марта 2011 г. 17:47 (ссылка)

hhttp://www.liveinternet.ru/images/brandnewsmilies/good.gifttp://www.liveinternet.ru/images/brandnewsmilies/good.gifhttp://www.liveinternet.ru/images/brandnewsmilies/good.gif

Ответить С цитатой В цитатник

Асиат обратиться по имени Вторник, 08 Марта 2011 г. 22:39 (ссылка)

Исходное сообщение Кулинарный_мир

Ингредиенты

700-900 г печенья ("привет", "земляничное")
1 баночка сгущенки (380г)
200 г сливочного масла
5 ч.л. какао (я использовала несладкое)
3-4 ст.л. вина (по желанию)

Рецепт приготовления

Вкус, знакомый многим с детства.
В тесто можно добавить орехи, изюм, цукаты.
Из указанного количества ингредиентов получается 20-25 штук.

Печенье пропустить через мясорубку.
Сгущенку перемешать с маслом.
Добавить какао и вино (по желанию).
Добавить печенье и все хорошенько перемешать.
Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.
Можно сделать "росточки" из орешек (например, арахиса).
Или из масла.
Для этого растереть 1 ст.л. сливочного масла с 1 ч.л. сахара.
С помощью кондитерского шприца сделать "росточки".
Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.
Приятного аппетита!

[url]http://www.say7.info/