(и еще 189684 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блюда из кабачков блюда из курицы блюда из рыбы блюда на выходные вторые блюда выпечка выпечка недели десерты завтрак завтраки закуски запеканка запеканки изделия из теста кабачки котлеты курица лучшая выпечка лучшая выпечка недели лучшие завтраки лучшие завтраки недели лучшие рецепты лучшие салаты недели лучшие сладости лучшие сладости недели лучшие супы недели лучшие ужины лучшие ужины недели новый год первые блюда печенье пироги пирожки рецепты рецепты выпечки рецепты завтраков рецепты лучшей выпечки рецепты лучших сладостей рецепты на выходные рецепты салатов рецепты сладостей рецепты супов рыба салат салаты сладости сладости недели суп супы ужин
Объедение в семи вариантах! Лучшие СЛАДОСТИ №22-11 |
Дневник |
![]() |
Лимонные кексы с маком, в кружке (в микроволновке). Яблочный чиа-пудинг. Постный шоколадно-кофейный пирог с вареньем. Творожная запеканка с сухофруктами (без муки). Постный морковно-апельсиновый кекс. Банановое печенье в кунжуте (без яиц). Клубнично-сметанное желе "Сердечки".
Отличная идея для завтрака или лёгкого перекуса - яблочный чиа-пудинг. Сливочный вкус чиа-пудинга гармонично дополняет нежное яблочное пюре с корицей и мёдом. Продуктов минимум, а получается сытно и вкусно.
Используя жидкое варенье, можно испечь потрясающе вкусный постный шоколадно-кофейный пирог с вареньем. Готовится пирог очень быстро, а получается мягким, рыхлым и ароматным, с ярко выраженным кофейно-шоколадным вкусом. Отличная выпечка для уютного домашнего чаепития!
Сметанно-клубничное желе "Сердечки" - оригинальный, но совершенно несложный в приготовлении десерт. Используя формы-вырубки для печенья, можно вырезать сердечки из двух видов застывшего желе - нежного сметанного и ароматного клубничного. Десерт не только яркий, но и очень вкусный.
Очень вкусный постный морковно-апельсиновый кекс с орехами, цукатами и пряностями - это взрыв вкуса и аромата! Попробовать такое оранжевое чудо хочется как можно скорее!
Банановое печенье в кунжуте готовится из теста на сметане, без яиц, и по текстуре напоминает обычное песочное печенье. Но сливочное масло здесь заменено растительным, а роль яиц выполняют бананы. Формируется банановое печенье по типу рулетиков. Всё очень просто, справится каждый!
Всего из одной пачки творога и горсти сухофруктов можно приготовить замечательный десерт - творожную запеканку с сухофруктами (без муки). Вместо муки используется крахмал. Перетираем творог с яйцами, сахаром и сметаной, всыпаем горстку измельчённых сухофруктов и запекаем массу до аппетитных ароматов. Зовите всех на чай с нежной запеканочкой!)
Выпечка в микроволновке полюбилась всем за простоту и скорость приготовления. Особенно это касается кексов в чашках. Лимонные кексы с маком, приготовленные в микроволновке, получаются воздушными, мягенькими, с приятным балансом кислинки и сладости. Мак придаёт интересный внешний вид и создаёт контраст текстур.
Ещё больше интересных рецептов вы всегда найдете в нашей рубрике "Рецепты сладостей".
А также загляните в предыдущую подборку “Хороший день – сладкий день! Лучшие СЛАДОСТИ №22-10”.
Метки: сладости кекс чиа-пудинг пирог запеканка желе печенье |
Процесс интересный, результат аппетитный. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-11 |
Дневник |
![]() |
Печенье на кефире, с джемом. Творожные рогалики с лимоном. Сметанник с консервированными персиками. Пирог-улитка с творогом и сыром. Лимонный кекс с сиропом. Пшенично-ржаной хлеб. Самосы с зелёным горошком.
Творожные рогалики с лимонной начинкой обладают насыщенным вкусом с лимонной кислинкой и приятным ароматом. Творожное тесто совсем не содержит сахара - вполне достаточно сладости начинки и сахарной посыпки. Начинка заслуживает особого внимания: она готовится из измельчённых в блендере целых лимонов. Замечательные рогалики для домашнего чаепития!
Сметанный пирог с консервированными персиками (без яиц) готовится легко и получается ароматным и в меру влажным. На следующий день пирог остаётся таким же вкусным.
Слоёный дрожжевой пирог с творогом и сыром - красивый, вкусный, слоистый. Сдобное дрожжевое тесто замешивается как обычно, начинка очень простая. Формируется пирог интересно и необычно, но также без особых хлопот.
Лимонный кекс с сиропом за счет добавления в тесто цедры и сока лимона приобретает лёгкую кислинку и бесподобный аромат. Лимонный сироп, которым заливается мягкий, рыхлый кекс, придаёт ему дополнительную влажность и новый оригинальный вкус.
Пшенично-ржаной хлеб не требует длительного замеса теста - приготовление отнимет всего 10 минут вашего времени. Остальное - это время ожидания вкусного каравая с хрустящей корочкой прямо из духовки.
Самосы с консервированным горошком, картошкой и луком - румяные индийские пирожки из тонкого пресного теста. Можно заменить сливочное масло растительным, но и постная выпечка всё равно останется вкусной. Начинка из картофеля, лука и зелёного горошка с пряностями получается по-восточному очень ароматной.
Печенье на кефире, с джемом, - немного слоистое, рассыпчатое. Печенье из рубленого теста на кефире и сливочном масле, оригинально сформированное в виде лодочек с джемом, понравится как взрослым, так и детям.
Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Красота спасёт мир. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-10”.
Метки: рогалики пироги слоёное тесто кекс хлеб самосы печенье |
Румяная, пышная, ароматная – всё как мы любим. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-06 |
Дневник |
![]() |
Пиццы "Школьные". Хлеб-батон на молоке и сливочном масле. Печенье на сухом киселе. Крендели с изюмом и глазурью. Банановый кекс с ванилью. Пирожки с творогом и шпинатом. Песочно-дрожжевые рулеты с нутеллой.
Душистый домашний хлеб-батон на молоке и сливочном масле ни в какое сравнение не идёт с магазинным. Добавление молока и сливочного масла в тесто делает мякиш хлеба белым, мелкопористым и очень нежным. А золотистая хрустящая корочка так и манит отгрызть краешек! Молочный батон вкусный не только с различными блюдами, но и сам по себе.
В тесто для бездрожжевой сладкой выпечки часто добавляют крахмал. Можно испечь песочное печенье на сухом киселе, который состоит в значительной мере из крахмала. Кисель отдаёт печенью свой цвет и вкус – сладость и лёгкую кислинку. А в приготовлении этого необычного печенья нет ничего сложного.
Дрожжевые сладкие крендели с изюмом и сахарной глазурью готовятся из самых простых продуктов, которые обычно есть в доме. Крендели получаются исключительно красивыми, аппетитными, пышными и безумно вкусными.
Банановый кекс с ванилью – в меру сладкий, влажный, хорошо пропекается. Для приготовления теста отлично подойдут спелые и перезревшие бананы. Вкус и аромат кекса ярко выраженный банановый, с приятной ванильной ноткой.
Готовое тесто фило замечательно подходит для приготовления хрустящих пирожков. Начинка может быть как сладкой, так и солёной. Треугольные пирожки из теста фило с творогом и шпинатом, испечённые в духовке, могут послужить прекрасным сопровождением основных блюд.
Песочно-дрожжевые рулеты с шоколадно-ореховой пастой – вкуснейшая выпечка, несложная в приготовлении. Тесто, в которое добавляются и дрожжи, и разрыхлитель, получается особенно нежным. А насыщенная начинка из готовой шоколадной пасты делает вкус рулета ярким и богатым.
Пиццы "Школьные" с варёной колбасой, маринованными огурцами и сыром. У многих сохранились воспоминания о продававшихся в школьном буфете пиццах – небольших, сытных, с колбасой, томатным соусом и сыром. Можно сделать такой аппетитный перекус дома – это довольно просто.
Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Идём и печём. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-05”.
Метки: выпечка хлеб печенье крендели кекс пирожки рулет пицца |
Универсальные выручалочки! КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ по-необычному (7) |
Дневник |
![]() |
Яично-сырные шарики с начинкой из крабовых палочек. Несладкое песочное печенье с крабовыми палочками. Сырный рулет с крабовыми палочками и плавленым сыром. Капустные котлеты с кукурузой и крабовыми палочками.
Морковно-сырный рулет с крабовыми палочками и плавленым сыром – нежная и очень вкусная закуска, подходящая к праздничному столу. Корж для рулета готовится на основе твёрдого сыра с добавлением тёртой моркови – для яркости и сладковатой нотки во вкусе. Начинка из плавленого сыра и крабовых палочек с чесноком и зеленью прекрасно сочетается с морковно-сырным рулетом.
Несладкое песочное печенье с крабовыми палочками. Хрустящее, тонкое и слоистое печенье с ароматом крабовых палочек, паприки и чеснока отлично подойдёт в качестве закуски или просто "похрустеть" под интересный фильм.
Капустные котлеты с кукурузой и крабовыми палочками. Продукты мелко нарезаются, всё перемешивается, и котлетки-оладьи обжариваются до румяной корочки. Очень просто, но до невозможности вкусно!
Симпатичные яично-сырные шарики с начинкой из крабовых палочек внешне напоминают кокосовые конфеты "Рафаэлло", но к сладостям не имеют никакого отношения. Под кокосовой стружкой скрывается остренькая сырно-яичная масса с кусочком крабовой палочки в середине. Сырные шарики подаются в качестве закуски на манер канапе - со шпажкой.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из крабовых палочек”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Почти волшебные КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ по-необычному (6)".
Продолжение следует.
Метки: крабовые палочки рулет печенье котлеты сырные шарики |
Потратить поменьше, а поесть повкуснее? Да запросто! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №22-06 |
Дневник |
![]() |
Пирог из лаваша на сковороде, песочное печенье без сливочного масла, "апельсиновые дольки" или домашний творожный сыр из молока и кефира? А может, "почти уха" из морской капусты или каша "Артек" с овощами?
Нежнейший творожный сыр из молока и кефира необыкновенно похож по вкусу и консистенции на мягкий сливочный сыр. Рецепт домашнего сыра очень лёгкий и быстрый, а себестоимость по сравнению с магазинным минимальна. Такой сыр не только очень бюджетный, но и весьма универсальный: его можно подать на ломтиках хлеба, добавить в роллы вместо знаменитой "филадельфии" или сделать основой крема для торта!
Прекрасный вариант ввести морскую капусту в меню даже для тех, кто её не особо жалует - постный суп с морской капустой и грибами. Такой способ применения морской капусты отлично сглаживает её выразительный вкус, делая сам супчик весьма похожим на уху.
Пшеничная каша "Артек" с морковью и луком. Каша из пшеничной крупы "Артек" - мелко дробленного зерна пшеницы, - получается невероятно нежной. А дополнение в виде самых простых овощей делает пшеничную кашу интереснее. Бюджетно, вкусно и несложно!
Оригинальное печенье "Апельсиновые дольки" из песочного теста на сметане. Сметанное печенье повторяет своей формой дольки апельсина. Готовится такое оригинальное печенье с апельсином очень просто и бесхлопотно. Во время выпечки печенье пропитывается соком и насыщается апельсиновым вкусом и ароматом, а сами ломтики апельсина слегка карамелизуются. Вкусно и необычно, попробуйте!
Пирог из лаваша с творогом и сыром. Вкуснейшая выпечка без духовки - это вполне реально. Пирог, приготовленный на сковороде, получается ничем не хуже испечённого в духовке. Понадобится лишь тонкий лаваш, много творога и немного сыра. Чтобы пирог из лаваша получился нежным и мягким, добавим к творожной начинке кефир, а также используем яичную заливку.
Ещё больше рецептов недорогих блюд из простых продуктов? Тогда продолжение следует! Готовьте вкусно и экономно вместе с нами!
И не забудьте заглянуть в предыдущую подборку простых и интересных блюд: "Простой ужин, вкусный обед или быстрый завтрак? Бюджетная еда - это просто! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №22-05", среди которых - супербюджетный стейк из обычной муки и идеальный рецепт жареной картошки!
Метки: экономные рецепты творожный сыр суп каша печенье пирог из лаваша |
Семёрка сладких антидепрессантов! Лучшие СЛАДОСТИ №22-04 |
Дневник |
![]() |
Торт из печенья с кремом из сметаны и сгущёнки. Творожная запеканка с мандаринами. Шоколадное печенье с кунжутом и кукурузной мукой. Насыпной пирог с лимонной начинкой. Пирожные "Картошка" из панировочных сухарей. Желейный сметанно-творожный торт с фруктами. Солёная карамель.
Ароматная творожная запеканка с мандаринами идеально подойдёт для завтрака или полдника. Чтобы запеканка обладала ярким вкусом, добавляется цедра мандарина. Прекрасное сочетание нежности творога и насыщенного вкуса мандаринов!
Рассыпчатое, в меру сладкое шоколадное печенье с кунжутом готовится из двух видов муки - пшеничной и кукурузной. В песочное тесто добавляется обжаренный кунжут и какао-порошок. Печенье получается ароматным, с ярко выраженной кунжутной ноткой.
Для приготовления насыпного пирога с лимонной начинкой не нужно замешивать тесто. Смесь сухих компонентов насыпается в форму слоями, заливается лимонной смесью, сверху выкладывается натёртое сливочное масло, - и можно ставить пирог в духовку. При выпекании тесто пропитывается смесью лимона с сахаром, благодаря этому пирог получается мягким, сочным и слегка хрустящим снаружи.
Пирожные "Картошка" из панировочных сухарей готовятся очень просто. Не нужно выпекать бисквит, как требует классический рецепт этих пирожных, а значит, можно существенно сэкономить время. Пирожные получаются в меру сладкими и слегка влажноватыми. Простой, вкусный и доступный десерт!
Желейный сметанно-творожный торт с апельсинами, мандаринами и киви выглядит очень эффектно и аппетитно. Нежная творожно-сметанная основа отлично гармонирует с кусочками фруктов. Выглядит такой торт очень ярко, а готовится без особых хлопот.
Солёная карамель - это безумно вкусно и сладко. На приготовление десерта уйдёт совсем немного времени. Главное, соблюсти технологию и готовить точно по рецепту. Карамель с хрустящими солёненькими кристалликами составит компанию блинчикам, тостам, мороженому, да и как самостоятельное лакомство сливочная карамель хороша.
Торт из печенья с кремом из сметаны и сгущёнки получается не сухим, хорошо пропитанным и ароматным. Сладкий крем из сметаны и сгущенного молока дополняется лёгкой кислинкой лимонного сока. Никакой выпечки, всё готовится легко и просто из минимального количества продуктов!
Ещё больше интересных рецептов вы всегда найдете в нашей рубрике "Рецепты сладостей".
А также загляните в предыдущую подборку “Отведайте кусочек чего-нибудь вкусненького. Лучшие СЛАДОСТИ №22-03”.
Метки: сладости торт творожная запеканка печенье пирог пирожное картошка желейный торт соленая карамель |
Калейдоскоп кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №25 |
Дневник |
![]() |
Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Завтраки"
Сэндвичи с яичницей и сыром - сытный завтрак, который будет готов через пятнадцать минут. Горячие закрытые бутерброды легко приготовить без специальной сэндвичницы - на обычной сковороде. При этом корочка бутербродов получится поджаристой и хрустящей, а сыр в начинке расплавится и будет аппетитно тянуться.
Номинация "Ужины"
Куриное филе, запечённое с грибами, помидорами и сыром, - блюдо нереально вкусное. Оно несколько схоже с мясом по-французски: ингредиенты выкладываются слоями в форму и запекаются в духовке. Но есть и отличия - нет ни майонеза, ни соуса бешамель, а куриное филе смазывается только горчицей. Продукты запекаются в собственном соку. В итоге и куриное мясо, и грибы получаются очень сочными. Всё это аппетитно покрывает расплавленный сыр с кружочками помидоров.
Номинация "Выпечка"
Манный насыпной пирог с ягодами - наиболее простой из всех видов выпечки: тесто замешивать не нужно, с начинкой также никакой возни, процесс приготовления займёт у вас минимум времени. Сезон не ягодный? Не беда, можно использовать замороженные ягоды. Пирог просто тает во рту, а его румяная корочка приятно похрустывает, создавая контраст сочной текстуре.
Номинация "Супы"
Куриный суп с молоком и макаронами. Благодаря молоку нежнейший суп с куриным филе по вкусу и консистенции напоминает сливочные супы. Но калорий в этом блюде намного меньше, и бюджетность супа гораздо приятнее.
Номинация "Сладости"
Постное банановое печенье с кокосовой стружкой готовится просто, в его составе всего несколько основных ингредиентов. Печенье мягкое внутри, с тонкой румяной корочкой снаружи. Основа теста из спелого банана и кокоса придаёт печенью очень аппетитный аромат и вкус с тропическими нотками.
Номинация "Рецепты на выходные"
Запечённый карп с лимоном, картофелем и луком. Карп с ломтиками лимона запекается в фольге вместе с картофелем и луком. Такое блюдо готовится быстро и просто, не требует особых кулинарных навыков, но получается очень вкусным.
Номинация "Салаты и закуски"
Салат из куриных желудочков, моркови, солёных огурцов и лука - достаточно простой и бюджетный. Несмотря на это, его вполне можно занести в копилку наиболее удачных рецептов из субпродуктов, - салат получается оригинальным и вкусным. Солёные огурцы придают салату кислинку, а жареные овощи - сладость и приятный аромат.
Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №24". Продолжение следует.
Метки: лучшие рецепты сэндвич курица пирог суп печенье рыба салат куриные желудочки |
Оригинальные завтраки без особых хлопот! Лучшие ЗАВТРАКИ №22-04 |
Дневник |
![]() |
Быстрые булочки а-ля "синнабон", нежный коктейль, сэндвич с яичницей или ПП-печенье без муки и масла? А может, знаменитые яйца кокот, морковно-яблочный салат или необычный омлет с изюмом? Быстро и вкусно!
Лёгкий и очень быстрый в приготовлении салат из моркови, яблок и творога. Свежая морковка, сочное яблоко, питательный творог и орехи - неплохой способ начать день!
Прекрасный вариант для завтрака - сэндвичи с яичницей и сыром. Их очень легко приготовить без сэндвичницы - на обычной сковороде. При этом корочка у сэндвичей получится поджаристой и хрустящей, а сыр в начинке расплавится и будет аппетитно тянуться.
Оригинальный "неомлетный" сладкий омлет с изюмом и корицей. Продуктов минимум, а блюдо получается необычным и очень вкусным. Стоит попробовать!
Интересная альтернатива чаю или кофе - нежный коктейль из кефира с шоколадом. Готовится такой напиток просто и дополнит привычную утреннюю кашу или бутерброды самым замечательным образом.
Роскошный "завтрак выходного дня" - знаменитые яйца кокот с зеленью и сливками. В отличие от яичницы или омлета, приготовленных на сковороде, эти яйца запекаются в порционных формочках-кокотницах. По своей структуре яйца кокот получаются нежнейшими, с великолепным сливочным вкусом и ароматом зелени.
Вкусная и быстрая выпечка без яиц, муки и молочных продуктов - постное овсяное печенье с кокосовой стружкой и семечками подсолнечника. Печеньки получаются просто изумительными - хрустящими, приятной текстуры и с ярким кокосовым ароматом. Прекрасное лакомство!
Приготовить мягкие и воздушные булочки без духовки, да ещё и за полчаса, - очень легко! Ароматные мини-булочки с корицей выпекаются в микроволновке. Готовятся они из бездрожжевого теста на молоке и сливочном масле. Булочки-рулетики с корицей, политые молочной глазурью, немного напоминают знаменитые булочки "синнабон". Отличный завтрак!
Вы всегда найдёте интересные идеи для завтрака в нашей рубрике "Завтрак".
И не забудьте заглянуть в предыдущую подборку ярких и вкусных блюд: “Интересные рецепты из доступных продуктов! Лучшие ЗАВТРАКИ №22-03”, среди которых - необычные бутерброды "Оливье" и оригинальный яблочный макаронник!
Метки: завтрак салат сэндвич омлет коктейль яйца печенье булочки |
Быстро сготовить, чтобы вкусно поесть, помогут Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-03 |
Дневник |
![]() |
Бефстроганов с грибами. Куриное филе с рисом, на сковороде. Сырный суп с фрикадельками. Салат с фасолью, огурцами и луком. Медово-творожное печенье с орехами.
Куриное филе с рисом. Очень удобный способ накормить семью: и основное блюдо, и гарнир готовятся вместе на сковороде. Дополненный ломтиками моркови рис получается ярким, не пресным, а предварительно обжаренное куриное филе - сочным внутри и с красивой румяной корочкой.
Сырный суп с жареными фрикадельками. Благодаря моркови и куркуме суп получается очень ярким, аппетитным. Плавленый сыр придаёт блюду нежный вкус и бархатистую консистенцию. Фрикадельки перед добавлением в суп обжариваются, что делает их особенно вкусным акцентом блюда. Фрикадельки можно приготовить из любого мясного фарша, будет вкусно в любом случае.
Салат с фасолью, огурцами и луком - простой и питательный. Благодаря консервированной фасоли салат готовится очень быстро. Фасоль в салате мягкая, с нейтральным вкусом, хрустящие огурцы и острый лук удачно дополняют её.
Медово-творожное печенье с орехами. Тесто на основе сливочного масла и творога замешивается с добавлением мёда вместо сахара. А также в тесто добавляется цедра и корица. Перед выпеканием печенье посыпается орехами. Получается мягким, слоистым, с превосходным ароматом.
Бефстроганов с грибами готовится абсолютно несложно, главное - иметь хороший кусок говядины и правильно нарезать мясо. Бефстроганов по этому рецепту покорит своей сочностью, нежным грибным ароматом и отменным вкусом.
Хотите ещё больше рецептов для экономии времени на кухне? Мы с радостью готовим для вас продолжение! И не забудьте заглянуть в нашу предыдущую подборку рецептов блюд на скорую руку "Рекордно быстро, но аппетитно и сытно! Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-02".
Метки: лучшие рецепты бефстроганов сырный суп салат печенье |
Рекомендуется выпекать в хорошем настроении. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-02 |
Дневник |
![]() |
Заливной пирог на майонезе, с рыбой и яйцами. Пирожки с картошкой и сосисками. Творожные рогалики с маком. Имбирно-медовый пирог с джемом. Морковное печенье. Насыпной овсяный сметанник. Чесночные булочки.
Дрожжевые пирожки с картошкой и сосисками (в духовке) – прекрасная замена завтраку или ужину, а ещё отличный вариант перекуса с собой. Пирожки румяные, аппетитные, сытные и очень вкусные.
Творожные рогалики с маком – удивительная домашняя выпечка, хрустящая снаружи и мягенькая внутри, с тоненькой прослойкой из мака, сахара и сливочного масла. Но самое необычное в этом рецепте – формовка рогаликов: начинка закладывается внутрь теста и раскатывается вместе с ним. И нужно вам сказать, что этот метод себя оправдывает, – получается и вкусно, и красиво.
Имбирно-медовый пирог с джемом. Тесто на сливочном масле и молоке готовится с добавлением мёда, поэтому пирог долго не черствеет. Для начинки можно использовать любое густое варенье или повидло, но желательно с кислинкой, – сладкое воздушное тесто отлично гармонирует именно с кисловатым джемом. Этот замечательный пряный пирог вполне можно испечь к праздничному чаепитию.
Морковное песочное печенье – яркое, мягкое, нежное. Готовится очень просто: тесто замешивается из сливочного масла и тёртой моркови, раскатывать его не нужно. А вкус печенья – отменный.
Насыпной овсяный сметанник с орехами и сухофруктами необычен во всём. Тесто готовить не придётся, его роль на себя берёт смесь из муки и овсяных хлопьев с двумя видами орехов, черносливом, курагой и изюмом. А в качестве заливки между слоями сухого "теста" – смесь сметаны, яиц и сахара. Пирог получается очень сытным, ярким и интересным в разрезе, с богатым насыщенным вкусом орехов и сухофруктов.
Очень ароматные и супервоздушные булочки с чесноком и зеленью, выпеченные в форме кексов, отлично подойдут в качестве дополнения к первым и вторым блюдам. Дрожжевое тесто обычное, но требует расстойки, а следовательно, и времени. Формовка булочек довольно проста – справится каждый.
Несладкие заливные пироги пользуются большой популярностью у тех, кто наловчился их готовить, и тех, кто их распробовал. Один из вариантов – заливной пирог на майонезе и кефире, с консервированной рыбой, луком и яйцами. Ничего сложного в приготовлении нет. Замешиваем жидкое тесто с добавлением небольшого количества водки. А для начинки, помимо рыбы и яиц, используем полукольца лука, – сочетание отличное, пирог получается очень вкусным.
Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".
А также загляните в предыдущую подборку “Умение баловать себя и своих любимых. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-01”.
Метки: выпечка пироги пирожки печенье булочки |
Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №09 |
Дневник |
![]() |
Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Завтраки"
Яичница-глазунья - максимально простое и так любимое многими блюдо. Чтобы приготовить идеальную глазунью с нежным белком и шелковистым желтком, всё-таки нужно учесть некоторые нюансы, но это совсем несложно и под силу начинающему кулинару. Как ни крути, а классическая яичница на завтрак - всегда отличная идея!
Номинация "Салаты и закуски"
Салат с куриными сердечками, солёными огурцами и яйцами идеально дополнит повседневное меню и даже праздничный стол. Салат получается сытным и вкусным. Нейтральный вкус отварных куриных сердечек и яиц дополнен солёными огурчиками, придающими блюду приятную кислинку.
Номинация "Ужины"
Оладьи из говяжьей печени, картофеля, моркови и кефира. Совершенно новый вкус традиционных печёночных оладий можно получить, добавив в них овощи и кефир. Все компоненты прекрасно сочетаются. Печёночные оладьи на кефире становятся мягкими. Картофель, лук и морковь делают их нежными и сочными.
Номинация "Сладости"
Шоколадные пряники в сахарной глазури, приготовленные в домашних условиях, бесспорно лучше магазинных. Ароматные, мягкие, долго не черствеют благодаря мёду. Особый колорит пряникам придаёт сахарная глазурь - с ней пряники приобретают безупречный вид.
Номинация "Супы"
Суп с брокколи и булгуром. Рецепт овощного супчика для тех, кто ищет первые блюда без мяса и какого-либо жира. Здесь ничего не обжаривается, суп очень лёгкий, полезный. Выглядит ярким благодаря соцветиям капусты и кусочкам моркови. Брокколи можно использовать как свежую, так и замороженную.
Номинация "Выпечка"
Печенье на майонезе и молоке. Песочное тесто замешивается на майонезе, но вместо масла или маргарина добавляется молоко. В результате печенье получается более твёрдым, чем обычное песочное, но при смачивании чаем или молоком тут же размягчается.
Номинация "Рецепты на выходные"
Индейка, запечённая с картошкой в рукаве. Для яркого штриха к мясу индейки с картофелем добавляется морковь, а чтобы блюдо не получилось пресным - чеснок и пряности. При запекании в рукаве филе индейки и овощи обмениваются соками, насыщаются ароматами сушёных трав и пикантностью чеснока. Индейка получается сочной, картошка мягкой, с румяной корочкой.
Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Калейдоскоп кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №08". Продолжение следует.
Метки: яичница салат оладьи из печени пряники шоколадные суп печенье индейка запеченная |
Великолепное меню при минимальных затратах! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №22-02 |
Дневник |
![]() |
Вкуснейшее печенье без духовки и сливочного масла, блинчики из овсянки с начинкой или постные овощные котлетки? А может, домашний сыр из моркови или необычная ПАРЕНАЯ картошка? Бюджетно и оригинально!
Котлетки из свеклы и моркови. Эти яркие овощные котлеты готовятся очень просто, не содержат ни яиц, ни муки и получаются очень вкусными и сочными.
Домашний сыр из моркови, молока и сметаны – нежнейший мягкий сыр без всяких заквасок, зато с приятным вкусом моркови и ароматом прованских трав. Такой творожный сыр очень легко готовится в домашних условиях и прекрасно подойдёт для бутербродов.
Мало кто не любит жареную картошку. А почему бы не приготовить пареную? Для приготовления картошки, пропаренной на сковороде, потребуется намного меньше растительного масла, а сам картофель получается сочным, с приятным ароматом лучка. Стоит попробовать!
Несложный рецепт блинчиков из овсяных хлопьев с начинкой из творога и зелени. Овсяные блинчики получаются весьма интересными на вкус, а начинка из творога прекрасно их дополняет. Несомненный плюс таких блинчиков – их легко сделать сладкими, просто исключив зелень и добавив в творог сахар. Отличное блюдо на все случаи жизни!
Вкуснейшее печенье без использования духовки и сливочного масла – сметанное печенье на сковороде. Печенье на сметане по этому рецепту получается нежным, ароматным и немного напоминает творожную выпечку. А главное, такое печенье готовится очень быстро, просто и от испечённого в духовке практически ничем не отличается!
Ещё больше рецептов недорогих блюд из простых продуктов? Тогда продолжение следует! Готовьте вкусно и экономно вместе с нами!
И не забудьте заглянуть в предыдущую подборку простых и недорогих блюд: "Простые рецепты для отдыха от прошедших торжеств и подготовки к новым! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №22-01", среди которых - необычные блинчики-рулетики с крабовыми палочками и самые ленивые вареники с капустой!
Метки: экономные рецепты печенье блинчики котлеты картофель |
Парад популярнейших рецептов года! Лучшие рецепты года 2021 №02 |
Дневник |
![]() |
Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Завтраки"
Тонкие блины из печени готовятся совсем несложно и получаются очень нежными, вкусными и сытными. Печёночные блины можно использовать для приготовления печёночного торта или подать к столу в качестве самостоятельного блюда.
Номинация "Салаты и закуски"
Салат с фасолью, шампиньонами, морковью и луком готовится достаточно быстро, так как фасоль используется консервированная. Фасоль отлично сочетается с грибами. Морковь и лук, которые обжариваются с шампиньонами, отлично дополняют этот союз. Фасолевый салат получается сбалансированным, питательным и недорогим.
Номинация "Ужины"
Куриное филе, запечённое с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и стручковой фасолью. Это блюдо не отнимет у вас много сил и времени на приготовление, но поможет вкусно и полезно накормить семью. Обилие овощей делает куриное мясо очень сочным, а буйство красок в тарелке непременно подарит отличное настроение и заряд бодрости.
Номинация "Супы"
Куриный суп с цветной капустой и вермишелью - лёгкое блюдо, в котором идеально сочетаются овощи, вермишель и нежнейшее куриное мясо. И никаких сложных манипуляций при варке. Супчик отлично подойдёт для домашнего обеда.
Номинация "Рецепты на выходные"
Макароны по-флотски с мясным фаршем, запечённые в духовке, - сытные и ароматные. Макароны предварительно отвариваются, а затем выкладываются в форму вместе с мясным фаршем, обжаренным с луком, чесноком, пряностями и томатной пастой. Финальный штрих перед запеканием - тёртый сыр, - как гарантия аппетитного вида и вкуса блюда.
Номинация "Сладости"
Печенье "Сердечки" из песочного теста получается рассыпчатым, вкусным. Оригинальный праздничный вид печенью придают сахарные украшения-сердечки и глазурь из растопленного белого шоколада.
Номинация "Выпечка"
Булочки-плетёнки - румяные, воздушные, мягкие. Приготовить эти булочки не так сложно, как может показаться. Немного фантазии при формовке - и из обычного дрожжевого теста вы сделаете красивую, очень аппетитную выпечку. Несладкие булочки можно подавать вместо хлеба.
Смотрите рецепты подробнее, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтём ваш выбор при определении лучших из лучших. И обязательно посмотрите предыдущую семёрку лучших рецептов "Парад кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №01". Продолжение следует.
Метки: блины салат суп макароны печенье |
Печенье Орешки |
Дневник |
Метки: печенье печенье орешки |
Печенье из кислого молока |
Дневник |
Метки: печенье молоко печенье из молока |
Печенье из овсяных хлопьев |
Дневник |
Метки: печенье хлопья овсянка |
Печенье на скорую руку - лучшие рецепты месяца |
Дневник |
Метки: печенье на скорую руку |
Песочное печенье - подборка лучших рецептов |
Дневник |
Метки: печенье |
Имбирное печенье |
Дневник |
Метки: печенье имбирное печенье |
Сахарное печенье - 30 лучших рецептов приготовления |
Дневник |
Метки: печенье сахар |