Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Отбивные из птицы, закусочный "Наполеон" и прочие лакомые блюда. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-06

Куриные отбивные, запечённые с морковью. Закусочный торт "Наполеон" с рыбой. Ленивая лазанья на сковороде. Печёночные котлеты с картофелем. Киш с капустой. Киш с сыром. Картофель с ветчиной и бешамель.

Закусочный торт "Наполеон" с консервированной рыбой, яйцами и сыром. Не обычный, а закусочный, несладкий торт "Наполеон", рубленое тесто для него замешивается на сметане и сливочном масле. Коржи прослаиваются начинками из сыра, консервированной рыбы и отварных яиц. За счёт смешивания начинок с майонезно-чесночным соусом хрустящие коржи после пропитки становятся чуть мягче. По вкусу такой закусочный торт напоминает салат "Мимоза".

Вкусная, сочная, любимая многими лазанья, но в наипростейшем исполнении. Блюдо готовится в сковороде, и выкладывать ингредиенты слоями не нужно, да и обойдёмся в этот раз без соуса бешамель. При этом ленивая лазанья на сковороде совсем не проигрывает исходному блюду по вкусовым качествам, она ароматная и нежная.

В эти печёночные котлеты не добавляется мука. Вместо неё фарш дополняется отварным картофелем и панировочными сухарями, в результате чего приобретает совершенно другую текстуру, более пышную и воздушную. Печёночные котлеты с картофелем получаются вкусными, сочными и нежными, их несомненно стоит попробовать!

Киш из рубленого теста с капустой – открытый пирог с мягкой рассыпчатой песочной основой и ароматной капустной начинкой. Благодаря яично-сметанной заливке с добавлением сыра киш с капустой получается сытным, сочным и очень нежным. Блюдо вкусное как в горячем, так и в холодном виде.

Киш с сыром. Выигрышный вариант для несложной выпечки – открытый пирог из песочного теста с традиционной сливочно-яичной заливкой. Любителям сыра придётся по вкусу такой вариант пирога, где объединились сразу четыре его вида – выбирайте ваши любимые.

Картофель, запечённый с ветчиной и сырно-горчичным соусом бешамель – прекрасный праздничный гарнир или послепраздничное блюдо, так как после застолья всегда остаются небольшие кусочки мяса, например запечённая свинина, ветчина или буженина. Мясо мелко нарезаем и используем как начинку. А за сочность картошечки отвечает соус бешамель с сыром и горчицей.

Куриные отбивные, запечённые с морковью и сыром, – блюдо не только вкусное, но и не лишённое некоторой пользы. За яркость отбивных отвечает "шубка" из обжаренных моркови и лука. Сверху отбивные посыпаются тёртым сыром, который обеспечивает более насыщенный вкус и аппетитный внешний вид. Яркие гастрономические впечатления обеспечены.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Кулинарные творения для сытого настроения. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-05”.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Быстрые варианты пяти популярных блюд. На них стоит взглянуть! Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-06

Ленивые вареники с капустой. Быстрая творожная запеканка с изюмом. Лазанья-рулет из лаваша. Рагу с картошкой и сосисками. Борщ с тушёнкой.

Чтобы насладиться вкусной творожной запеканкой, не обязательно включать духовку. Быстрая творожная запеканка с изюмом готовится в микроволновке всего за пятнадцать минут и без единой капли масла. Неплохой способ начать день аппетитным завтраком без вреда для фигуры и с минимальными затратами времени.

Рецепты блюд с тонким лавашом всегда выручают, когда нет времени или желания возиться с тестом. Рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами (в духовке) как раз такой случай. Обжаренный фарш с сочными овощами заворачивается в лист лаваша, заливается смесью из яиц, сметаны и майонеза и запекается в духовке. По виду и вкусу этот рулет похож на итальянскую лазанью. Но времени на его приготовление тратится гораздо меньше!

Рагу с картошкой и мясом - прекрасная идея для уютного домашнего обеда или ужина, особенно в холода. Один из самых быстрых и простых вариантов блюда - рагу с картошкой, сосисками и сладким перцем. Рагу получается насыщенным по вкусу и цвету, а благодаря сладкому перцу, чесноку и укропу - очень ароматным.

Если вам захотелось приготовить вкусный борщ, не затрачивая много времени, вас выручит рецепт борща с тушёнкой (без капусты). Готовится такое блюдо гораздо быстрее, чем борщ с мясом, а получается ничуть не хуже. Ещё одна особенность - в этом свекольном супе нет капусты, что также сокращает время его приготовления.

Любите вареники, но не любите их лепить? Рецепт

ленивых вареников с капустой поможет вам сэкономить время и порадовать всех домашним вкусным ужином. Всё просто - тушёную капусту и тесто для вареников готовим отдельно, а затем соединяем в одной сковороде. Получается замечательное блюдо, на вкус - совсем как обычные вареники. Подавать, конечно, желательно со сметаной.

Хотите ещё больше рецептов для экономии времени на кухне? Мы с радостью готовим для вас продолжение! И не забудьте заглянуть в нашу предыдущую подборку рецептов блюд на скорую руку "Быстрый картофельный пирог и другие Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-05".