Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Объедение в семи вариантах! Лучшие СЛАДОСТИ №22-11

Лимонные кексы с маком, в кружке (в микроволновке). Яблочный чиа-пудинг. Постный шоколадно-кофейный пирог с вареньем. Творожная запеканка с сухофруктами (без муки). Постный морковно-апельсиновый кекс. Банановое печенье в кунжуте (без яиц). Клубнично-сметанное желе "Сердечки".

Отличная идея для завтрака или лёгкого перекуса - яблочный чиа-пудинг. Сливочный вкус чиа-пудинга гармонично дополняет нежное яблочное пюре с корицей и мёдом. Продуктов минимум, а получается сытно и вкусно.

Используя жидкое варенье, можно испечь потрясающе вкусный постный шоколадно-кофейный пирог с вареньем. Готовится пирог очень быстро, а получается мягким, рыхлым и ароматным, с ярко выраженным кофейно-шоколадным вкусом. Отличная выпечка для уютного домашнего чаепития!

Сметанно-клубничное желе "Сердечки" - оригинальный, но совершенно несложный в приготовлении десерт. Используя формы-вырубки для печенья, можно вырезать сердечки из двух видов застывшего желе - нежного сметанного и ароматного клубничного. Десерт не только яркий, но и очень вкусный.

Очень вкусный постный морковно-апельсиновый кекс с орехами, цукатами и пряностями - это взрыв вкуса и аромата! Попробовать такое оранжевое чудо хочется как можно скорее!

Банановое печенье в кунжуте готовится из теста на сметане, без яиц, и по текстуре напоминает обычное песочное печенье. Но сливочное масло здесь заменено растительным, а роль яиц выполняют бананы. Формируется банановое печенье по типу рулетиков. Всё очень просто, справится каждый!

Всего из одной пачки творога и горсти сухофруктов можно приготовить замечательный десерт - творожную запеканку с сухофруктами (без муки). Вместо муки используется крахмал. Перетираем творог с яйцами, сахаром и сметаной, всыпаем горстку измельчённых сухофруктов и запекаем массу до аппетитных ароматов. Зовите всех на чай с нежной запеканочкой!)

Выпечка в микроволновке полюбилась всем за простоту и скорость приготовления. Особенно это касается кексов в чашках. Лимонные кексы с маком, приготовленные в микроволновке, получаются воздушными, мягенькими, с приятным балансом кислинки и сладости. Мак придаёт интересный внешний вид и создаёт контраст текстур.

Ещё больше интересных рецептов вы всегда найдете в нашей рубрике "Рецепты сладостей".

А также загляните в предыдущую подборку “Хороший день – сладкий день! Лучшие СЛАДОСТИ №22-10”.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

В любой компании великолепна! КАРТОШКА по-необычному (21)

Картошка, тушенная с капустой и консервированным горошком. Картофельная запеканка с курицей и помидорами. Картофель, запечённый в молоке со сливочным маслом. Клёцки из картофеля с жареным луком.

Сытная картофельная запеканка с курицей и помидорами станет не только идеальным вариантом для семейного обеда или ужина, но и отлично подойдёт для праздничного стола. Готовится она из картофеля, куриного филе, сыра и помидоров. Чтобы запеканка получилась сочной, слои заливаются яично-сметанной заливкой.

Картофель, запечённый в духовке, - это всегда вкусно! Вариантов того, как можно запечь картошку, не счесть. Вот ещё один интересный рецепт - картофель, запечённый в молоке со сливочным маслом. От вас потребуется минимум ингредиентов и усилий, немного терпения - и вкуснейшая, нежнейшая картошечка порадует всех своим сливочно-молочным вкусом и ароматом!

Клёцки из картофеля с жареным луком. Картофель сначала отваривается, затем разминается в пюре и смешивается с яйцом и мукой. Полученное тесто выкладывается в кипящую воду с помощью ложек. Картофельные клёцки получаются мягкими и нежными. Подаются они с ароматным жареным луком.

Картошка, тушенная с капустой и консервированным горошком, - простое, сытное блюдо из самых обычных ингредиентов. Зелёный горошек придаёт рагу оригинальность и нежность. Благодаря сладкому перцу и томатной пасте блюдо получается более ярким.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из картофеля”.

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Включаем кулинарный креатив! КАРТОШКА по-необычному (20)".

Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Весенняя ярмарка чего-то вкусненького. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-11

Говядина в пиве. Куриные крылышки с горчицей. Террин из курицы и свинины. Роллы с пекинской капустой и беконом. Рагу из говядины с картофелем. Запеканка из макарон с тунцом. Шампиньоны, фаршированные курицей.

Куриные крылышки в томатно-соевом маринаде с горчицей (в духовке). Запечённые крылышки получаются бесподобными – с очень интересным насыщенным вкусом и румяной корочкой. Крылышки могут стать отличной закуской для компании друзей или удачным вариантом семейного обеда или ужина. Разлетаются такие крылышки очень быстро.

Террин из курицы и свинины, с беконом. В результате сочетания свинины и мяса птицы получается вкуснейшее блюдо для праздничного стола. Слоим мясо с птицей, запекаем в духовке и выдерживаем под грузом несколько часов в холодильнике. Блюдо получается сочным и нежным. Ломтики террина можно использовать для приготовления бутербродов.

Горячие роллы с пекинской капустой и беконом. Приготовить эти необычные роллы в японском стиле несложно. Рис и пекинская капуста здесь служат начинкой, а нори и бекон – оболочкой. Обваливаем роллы в крахмале и обжариваем на сковороде с соевым соусом и имбирём.

Очень вкусное и ароматное блюдо из разряда традиционных и узнаваемых – рагу из говядины с картофелем, томатами и зелёным горошком. Благодаря длительному тушению и добавлению томатов мясо получается очень нежным в насыщенном соусе с лёгкой кислинкой. Картофель, морковь, сладкий перец и зелёный горошек прекрасно сочетаются с тушёным мясом, а обилие соуса делает блюдо очень сочным.

Запеканка из макарон с консервированным тунцом и томатным соусом. Отвариваем макароны, выкладываем их в форму поверх тунца в собственном соку. Заливаем макароны с рыбой измельчёнными помидорами с чесноком и укропом, посыпаем тёртым сыром и запекаем в духовке. Получаем вкусную и сытную рыбную запеканку.

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром (в духовке), выглядят очень аппетитно. Запечённые шампиньоны получаются очень сочными, – как сами грибные чашечки, так и начинка. Закуска отлично подойдёт для праздничного стола, фуршета или банкета.

Невероятно сочной и вкусной получается говядина в пиве (в духовке), приготовленная по этому рецепту. Мясо долго тушится в казанке с пивом, луком и чесноком. Благодаря длительному томлению в духовке в ароматном насыщенном соусе говядина приобретает нежную текстуру, разделяется на волокна и просто тает во рту

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Вкусная еда — всегда кстати! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-10”.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Достойные блюда из простых продуктов! Лучшие УЖИНЫ №22-07

Ленивый плов с тушёнкой. Запечённые куриные бёдра в сметане. Макароны с мясом в томате. Котлеты из гречки. Булгур с курицей в мультиварке. Картофельная запеканка с колбасой на сковороде. Квашеная капуста, тушенная со свежей.

Куриные бёдрышки, запечённые в сметане, - простой и всегда удачный вариант приготовления птицы в духовке. Пряный сметанный соус во время запекания пропитывает куриное мясо, делает бёдрышки сочными, а сверху превращается в аппетитную корочку.

Макароны со свининой в томатном соусе. Кусочки свинины сперва обжариваются до румяной корочки, а затем тушатся в соусе из помидоров в собственном соку, моркови, лука и пряностей. Затем мясо в соусе соединяется с отварными макаронами. Мягкая и очень нежная свинина, густой и ароматный соус отлично сочетаются с макаронами. Вкус блюда яркий и насыщенный, с лёгкой остринкой.

Котлеты из гречки с овощами и сметаной. Вкусные котлеты не обязательно должны быть из мяса. Аппетитные котлетки можно приготовить из гречневой каши, добавив для сочности и аромата сметану и обжаренный лук с морковью. Гречневые котлеты получаются мягкими, нежными, с румяной корочкой сверху.

Булгур с курицей в мультиварке. Вкус булгура, приготовленного в мультиварке, более насыщенный, чем при обычном способе приготовления на плите. Булгур максимально пропитывается соками и ароматами овощей и куриного мяса, получается мягким, нежным, но при этом рассыпчатым.

Картофельная запеканка с колбасой и сыром (на сковороде). Картошка сперва обжаривается с луком, потом смешивается с яйцами и колбасой и доводится до готовности под крышкой. Картофель получается мягким, яйцо хорошо скрепляет все ингредиенты вместе, копчёная колбаса придаёт приятный вкус и аромат, а паприка - аппетитный цвет.

Тушёная капуста (квашеная со свежей). Зачастую для приготовления тушёной капусты берут либо только свежую белокочанную капусту, либо квашеную. Можно потушить капусту двух видов вместе - получится бесподобно. Кислинка квашеной капусты дополняет пресный вкус свежей, блюдо получается максимально сбалансированным и гармоничным по вкусу.

Рис с тушёнкой (на сковороде) можно назвать ленивым пловом. Использование мясных консервов значительно сократит время приготовления блюда и упростит весь процесс. Рис получается рассыпчатым, ароматным.

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".

А также загляните в предыдущую подборку “Домашняя еда затягивает - хочется есть и есть! Лучшие УЖИНЫ №22-06”.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Калейдоскоп кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №38

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"

Бананово-творожная запеканка – ароматная и очень нежная. В составе запеканки нет сахара, да и муки используется минимум, – сладость и плотность запеканке обеспечивают бананы. Отличный вариант "правильного" завтрака!

Номинация "Выпечка"

Творожные ванильные кексы придут на выручку, если к домашнему чаепитию внезапно потребуется сладкая выпечка. Творожное тесто готовится с добавлением растопленного сливочного масла. Процесс приготовления кексов очень быстрый.

Номинация "Супы"

Суп с мясными фрикадельками и вермишелью. Вкусный и питательный домашний супчик. Мягкие фрикадельки готовятся из мясного фарша с добавлением лука. Овощи для супа обжариваются с ароматной зеленью.

Номинация "Ужины"

Рыбная запеканка с помидорами и сыром – отличный ужин для всей семьи. Запеканку можно приготовить из любой рыбы. Благодаря яично-сметанной заливке блюдо получается сочным и нежным.

Номинация "Салаты и закуски"

Слоёный салат с копчёной курицей, помидорами, сыром и яйцами смотрится эффектно и весьма необычно. Ароматная копчёная курица и свежие овощи прекрасное сочетаются в салате. Овощи добавляют свежую нотку. Сухарики, приготовленные в домашних условиях, добавляют свою изюминку и придают приятный хруст.

Номинация "Рецепты на выходные"

Паштет из говяжьей печени со сливочным маслом и зеленью. Печёночный паштет с начинкой из сливочного масла и укропа формируется в виде рулета. Такое блюдо можно сделать для праздничного стола в качестве холодной закуски. Готовится этот паштет достаточно просто, а съедается – ещё проще.)

Номинация "Сладости"

Тёртый пирог с цитрусовой начинкой подкупает взрывной яркостью вкуса. Нежнейшее рассыпчатое тесто идеально дополнено насыщенной сочной начинкой, которая заряжает витаминами и отличным настроением!

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Парад популярнейших рецептов года! Лучшие рецепты года 2021 №37". Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Домашняя еда затягивает - хочется есть и есть! Лучшие УЖИНЫ №22-06

Запечённая скумбрия в маринаде. Свинина, тушенная в сметане. Спагетти с морепродуктами. Картошка с грибами в сметане. Гречка с колбасками. Куриные бёдрышки в томатно-соевом соусе. Запеканка из курицы с грибами.

Свинина, тушенная в сметане, - очень вкусная, нежная и сытная. Мясо приобретает нежный сливочный вкус и изумительный аромат итальянских трав. А сама подливка получается идеальной густоты, однородной и шелковистой консистенции.

Спагетти с грибами и морепродуктами в сливочном соусе - невероятно вкусная паста в итальянском стиле. Морепродукты и спагетти буквально созданы друг для друга, а грибы и сливки всё соединяют воедино.

Картошка с грибами в сметане. Сперва отварим картофель, а затем обжарим его с шампиньонами, сметаной, чесноком и укропом. Блюдо очень простое, но тем не менее вкусное и ароматное!

Гречка с копчёными колбасками, на сковороде. Рассыпчатая гречневая каша станет в разы вкуснее и ароматнее, если дополнить её овощами и копчёными колбасками. Получается питательное блюдо с приятным послевкусием копчёностей.

Куриные бёдрышки, тушенные в томатно-соевом соусе. Куриные бёдрышки в соусе, в котором гармонично смешались лёгкая кислинка томатной пасты, пикантность соевого соуса и аромат чеснока, получаются очень нежными и ароматными. А румяная корочка, образовавшаяся на курице благодаря предварительному обжариванию, сохраняет все мясные соки внутри.

Запеканка из куриного филе с грибами и сыром. Кусочки куриного филе, запечённые с грибами, сыром и яично-сливочной заливкой, - простое блюдо на каждый день и беспроигрышный вариант для нежданных гостей. Благодаря заливке из сливок и яиц запеканка получается очень сытной, мягкой, нежной и сочной, но при нарезке на порции хорошо держит форму.

Скумбрия в сметанно-горчичном маринаде, запечённая с луком, получается нежной и сочной. Благодаря сметанно-горчичному маринаду с добавлением соевого соуса рыбный аромат становится менее выраженным. Нежный сливочный вкус в сочетании с пикантными нотками горчицы - это очень вкусно!

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".

А также загляните в предыдущую подборку “И недорого, и вкусно! Лучшие УЖИНЫ №22-05”.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Быстрые варианты пяти популярных блюд. На них стоит взглянуть! Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-06

Ленивые вареники с капустой. Быстрая творожная запеканка с изюмом. Лазанья-рулет из лаваша. Рагу с картошкой и сосисками. Борщ с тушёнкой.

Чтобы насладиться вкусной творожной запеканкой, не обязательно включать духовку. Быстрая творожная запеканка с изюмом готовится в микроволновке всего за пятнадцать минут и без единой капли масла. Неплохой способ начать день аппетитным завтраком без вреда для фигуры и с минимальными затратами времени.

Рецепты блюд с тонким лавашом всегда выручают, когда нет времени или желания возиться с тестом. Рулет из лаваша с мясным фаршем и овощами (в духовке) как раз такой случай. Обжаренный фарш с сочными овощами заворачивается в лист лаваша, заливается смесью из яиц, сметаны и майонеза и запекается в духовке. По виду и вкусу этот рулет похож на итальянскую лазанью. Но времени на его приготовление тратится гораздо меньше!

Рагу с картошкой и мясом - прекрасная идея для уютного домашнего обеда или ужина, особенно в холода. Один из самых быстрых и простых вариантов блюда - рагу с картошкой, сосисками и сладким перцем. Рагу получается насыщенным по вкусу и цвету, а благодаря сладкому перцу, чесноку и укропу - очень ароматным.

Если вам захотелось приготовить вкусный борщ, не затрачивая много времени, вас выручит рецепт борща с тушёнкой (без капусты). Готовится такое блюдо гораздо быстрее, чем борщ с мясом, а получается ничуть не хуже. Ещё одна особенность - в этом свекольном супе нет капусты, что также сокращает время его приготовления.

Любите вареники, но не любите их лепить? Рецепт

ленивых вареников с капустой поможет вам сэкономить время и порадовать всех домашним вкусным ужином. Всё просто - тушёную капусту и тесто для вареников готовим отдельно, а затем соединяем в одной сковороде. Получается замечательное блюдо, на вкус - совсем как обычные вареники. Подавать, конечно, желательно со сметаной.

Хотите ещё больше рецептов для экономии времени на кухне? Мы с радостью готовим для вас продолжение! И не забудьте заглянуть в нашу предыдущую подборку рецептов блюд на скорую руку "Быстрый картофельный пирог и другие Лучшие рецепты БЫСТРЕЕ! №22-05".

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Калейдоскоп кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №28

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"

Банановый смузи с овсяными хлопьями и финиками – отличный вариант быстрого и вкусного завтрака. Сладость напитку придают финики и спелый банан, а сытность и кремовую консистенцию – овсянка с молоком. Густой, ароматный смузи на основе молока и йогурта готовится очень просто, при этом может обеспечить энергией на большую часть дня.

Номинация "Ужины"

Гречка с грибами и мясным фаршем, приготовленная на сковороде, имеет все шансы стать любимым ужином для всей семьи. Шампиньоны и морковь, готовясь вместе с гречневой крупой, делают кашу сочной и ароматной, а мясной фарш – питательной. Добавление томатной пасты придаёт блюду не только интересный вкус, но и цвет.

Номинация "Супы"

Фасолевый суп с плавленым сыром и беконом готовится за считанные минуты, так как нет необходимости варить мясной бульон или делать зажарку. И не нужно заранее варить фасоль – используется консервированная. Несмотря на свою простоту и быстроту приготовления, сырный суп с фасолью и копчёным беконом получается сытным, вкусным и очень ароматным.

Номинация "Выпечка"

Сдобные булочки "Розочки" с яблоками, изюмом и маком. В этих аппетитных пышных булочках две начинки: яблочная и маковая с изюмом. Вкус и текстура интересной маковой начинки просто не может не понравиться. Дрожжевое тесто – мягкое и эластичное, готовые булочки долго не черствеют. Булочки с ломтиками яблок формируются в виде розочек и получаются очень красивыми.

Номинация "Сладости"

Сметанно-кофейный желейный торт не только исключительно вкусный, но и очень эффектный. Ароматные и чуть-чуть сладковатые кофейно-молочные желейные кубики отлично гармонируют со сладким сметанным желе.

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с красной рыбой, кускусом, кукурузой, помидорами и огурцами. Благодаря свежим овощам, салатным листьям и консервированной кукурузе салат получается сочным и ярким. За счёт кускуса салат сытнее. А солёная сёмга любое блюдо делает особенно вкусным и нарядным.

Номинация "Рецепты на выходные"

Картофельная запеканка с мясными тефтелями и сыром – интересное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Готовится запеканка очень просто: тёртый картофель с добавлением сметаны и плавленого сыра запекается вместе с шариками из мясного фарша. Сырная корочка поверх картофеля делает запеканку ещё аппетитнее. Получается очень вкусно и оригинально!

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Парад популярнейших рецептов года! Лучшие рецепты года 2021 №27". Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Удобно и практично, особенно зимой. Время замороженных овощей (2)

Киш с мясным фаршем и овощами. Запеканка из макарон с овощами и яичной заливкой. Куриное филе с овощами и соевым соусом. Рисовый суп с замороженными овощами. Рагу с фаршем и овощами.

Запеканка из макарон с замороженными овощами и яичной заливкой готовится не в духовке, а на сковороде – посредством медленного томления под крышкой. Яично-молочная смесь скрепляет отварные макароны и кусочки овощей в единое блюдо, поэтому запеканка легко разрезается на кусочки и не распадается.

Куриное филе с замороженными овощами и соевым соусом приготовить на сковороде не составит труда. Чтобы кусочки филе получились сочными, они предварительно маринуются в смеси соевого соуса, чеснока и пряностей. А замороженные овощи значительно сокращают время, проведённое на кухне. Благодаря ярким цветам разных овощей блюдо смотрится пёстро и аппетитно.

Рисовый суп с замороженными овощами – простое и быстрое в приготовлении первое блюдо. Супчик готовится без мяса, поэтому получается лёгким, но в то же время необходимую сытность придают рис, картофель и отварное яйцо, которым суп дополняется при подаче.

Рагу с фаршем и замороженными овощами – сытное и очень вкусное блюдо на скорую руку. Используя смесь замороженных овощей и готовый мясной фарш, вы потратите минимум усилий и времени на приготовление. В зависимости от того, какие овощи вы возьмёте (готовую смесь или отдельные виды замороженных овощей), будет зависеть вкус рагу.

Киш с фаршем и замороженными овощами – несложный рецепт открытого пирога, для которого используется три полуфабриката: слоёное дрожжевое тесто, смесь замороженных овощей и мясной фарш. Фарш и овощи предварительно обжариваются, затем выкладываются на тесто и заливаются яично-сметанной смесью с сыром. В готовом пироге овощи остаются сочными и яркими.

Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Блюда из замороженных овощей. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "За окном зима, а у нас яркая еда! Время замороженных овощей (1)". Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Сытный завтрак - удачный день! Лучшие ЗАВТРАКИ №22-05

Творожная запеканка без муки и манки, оригинальные драники, сытный смузи и омлет с крабовыми палочками. А ещё оладьи с яблоками, нежнейший омлет с сыром и бутерброды с... морковью! Интересно, несложно и недорого!

Интересный вариант завтрака из самых привычных продуктов - оладьи с яблочными колечками и корицей. Пышные оладьи на молоке, с начинкой из яблок с сахаром и корицей, готовятся несложно и получаются очень вкусными.

Омлет со сметаной и сыром. Нежнейший омлет со сметаной готовится на сливочном масле, а в конце приготовления посыпается тёртым сыром. Получается пышным и особенно аппетитным благодаря расплавленному сыру. Отличный сытный и вкусный завтрак!

Для поклонников плотных завтраков - картофельные драники с квашеной капустой. Вполне традиционное сочетание картошки и квашеной капусты в таких оригинальных драниках открывается с новой стороны. Толстенькие и сочные драники скорее даже напоминают котлетки и получаются нежными, с румяной хрустящей корочкой.

Омлет на молоке, с крабовыми палочками. Это незатейливое, но интересное блюдо готовится в два счёта. Крабовые палочки, натёртые на мелкой тёрке, а также нарезанный зелёный лук делают омлет ярким и на вид, и на вкус.

Бутерброды с пряной морковью и творогом. Морковь со специями припускается в сковороде и приобретает великолепный аромат и вкус, прекрасно сочетающийся и с хлебом, и с творогом.

Отличный вариант быстрого и вкусного завтрака - банановый смузи с овсяными хлопьями и финиками. Сладость напитку придают финики и спелый банан, а сытность и кремовую консистенцию - разбухшая в горячем молоке овсянка. Густой, ароматный смузи на основе молока и йогурта готовится очень быстро, при этом может обеспечить энергией на большую часть дня.

Вкуснейшая запеканка без единого грамма муки и манки - творожная запеканка с бананом и какао. Такая творожная запеканка получается чрезвычайно нежной, с насыщенным шоколадно-банановым вкусом. Бананы отлично дополняют творожную массу. В результате получается очень интересный по текстуре десерт с великолепным ароматом.

Вы всегда найдёте интересные идеи для завтрака в нашей рубрике "Завтрак".

И не забудьте заглянуть в предыдущую подборку быстрых и вкусных блюд: “Оригинальные завтраки без особых хлопот! Лучшие ЗАВТРАКИ №22-04”, среди которых - необычный омлет с изюмом быстрые булочки а-ля "синнабон"!

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Семёрка сладких антидепрессантов! Лучшие СЛАДОСТИ №22-04

Торт из печенья с кремом из сметаны и сгущёнки. Творожная запеканка с мандаринами. Шоколадное печенье с кунжутом и кукурузной мукой. Насыпной пирог с лимонной начинкой. Пирожные "Картошка" из панировочных сухарей. Желейный сметанно-творожный торт с фруктами. Солёная карамель.

Ароматная творожная запеканка с мандаринами идеально подойдёт для завтрака или полдника. Чтобы запеканка обладала ярким вкусом, добавляется цедра мандарина. Прекрасное сочетание нежности творога и насыщенного вкуса мандаринов!

Рассыпчатое, в меру сладкое шоколадное печенье с кунжутом готовится из двух видов муки - пшеничной и кукурузной. В песочное тесто добавляется обжаренный кунжут и какао-порошок. Печенье получается ароматным, с ярко выраженной кунжутной ноткой.

Для приготовления насыпного пирога с лимонной начинкой не нужно замешивать тесто. Смесь сухих компонентов насыпается в форму слоями, заливается лимонной смесью, сверху выкладывается натёртое сливочное масло, - и можно ставить пирог в духовку. При выпекании тесто пропитывается смесью лимона с сахаром, благодаря этому пирог получается мягким, сочным и слегка хрустящим снаружи.

Пирожные "Картошка" из панировочных сухарей готовятся очень просто. Не нужно выпекать бисквит, как требует классический рецепт этих пирожных, а значит, можно существенно сэкономить время. Пирожные получаются в меру сладкими и слегка влажноватыми. Простой, вкусный и доступный десерт!

Желейный сметанно-творожный торт с апельсинами, мандаринами и киви выглядит очень эффектно и аппетитно. Нежная творожно-сметанная основа отлично гармонирует с кусочками фруктов. Выглядит такой торт очень ярко, а готовится без особых хлопот.

Солёная карамель - это безумно вкусно и сладко. На приготовление десерта уйдёт совсем немного времени. Главное, соблюсти технологию и готовить точно по рецепту. Карамель с хрустящими солёненькими кристалликами составит компанию блинчикам, тостам, мороженому, да и как самостоятельное лакомство сливочная карамель хороша.

Торт из печенья с кремом из сметаны и сгущёнки получается не сухим, хорошо пропитанным и ароматным. Сладкий крем из сметаны и сгущенного молока дополняется лёгкой кислинкой лимонного сока. Никакой выпечки, всё готовится легко и просто из минимального количества продуктов!

Ещё больше интересных рецептов вы всегда найдете в нашей рубрике "Рецепты сладостей".

А также загляните в предыдущую подборку “Отведайте кусочек чего-нибудь вкусненького. Лучшие СЛАДОСТИ №22-03”.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Это надо печь. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-04

Медовик с творожно-сметанным кремом. Картофельная запеканка с овощами и сыром. Творожные подушечки. Тёртый пирог с вареньем. Творожный рулет с маком. Пирожки с яйцом и зелёным луком. Вэрзэре с квашеной капустой.

Картофельная запеканка с замороженными овощами и сыром – довольно сытное блюдо на основе картофельного теста. Запеканка получается нежной и аппетитной. Овощи подойдут любые, выберем замороженную смесь овощей по своему вкусу, и добавим зелень. А сверху сделаем румяную сырную корочку.

Оригинальные сладкие подушечки из творожного теста, или ленивые вареники в духовке, – нежные, с тоненькой хрустящей корочкой. Само название "ленивые вареники" подразумевает упрощённое и очень быстрое приготовление блюда методом варки. Но можно сформировать из творожного теста "подушечки", а потом взять и запечь их в духовке. Получится новое блюдо.

Постный тёртый пирог с вареньем готовится из песочного теста на растительном масле. По вкусу пирог получается шикарным: хрустящее и одновременно нежное тесто идеально сочетается с начинкой. Этот пирог абсолютно не уступает песочным пирогам на сливочном масле.

Творожный бездрожжевой рулет с маковой начинкой. Помимо творога основу теста составляют молоко и растительное масло. Тесто получается податливым и эластичным, с ним легко работать. Рулет не только красиво смотрится в разрезе, но и отлично сочетает вкус оригинального творожного теста и сладкой маковой начинки.

Дрожжевые пирожки с яйцом и зелёным луком (в духовке) получаются мягкими, воздушными. Дрожжевое тесто созревает достаточно долго, но конечный результат непременно порадует. Начинка ароматная и вкусная, тесто тоненькое.

Вэрзэре с квашеной капустой – молдавские пирожки-сигары из вытяжного теста. Эта вкуснейшая выпечка получится у каждого, ведь тесто по этому рецепту – просто идеальное в работе. В готовой выпечке хрустящее нежное тесто и сочная капуста настолько гармоничны, что остановиться на двух-трёх пирожках очень сложно.

Медовик с творожно-сметанным кремом невероятно вкусный! Тортик готовится просто и довольно быстро. Он прекрасно подойдёт для уютного семейного чаепития.

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".

А также загляните в предыдущую подборку “Лучше выпечки может быть только домашняя выпечка. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-03”.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Отведайте кусочек чего-нибудь вкусненького. Лучшие СЛАДОСТИ №22-03

Яркий йогуртовый десерт с мандаринами. Торт из шоколадных пряников со сметаной и ананасами. Творожный чизкейк с апельсиновым желе. Карамелизированный арахис с корицей. Творожная запеканка с изюмом и шоколадной глазурью. Шоколадный трайфл с бананом и киви. Тарт Татен.

Если считаете, что на приготовление вкусного торта нужно потратить много времени и усилий, то этот рецепт вас переубедит. Торт из шоколадных пряников со сметаной, ананасами и орехами готовится рекордно быстро и без духовки. Однако придётся дождаться, пока торт пропитается. Время ожидания окупится нежным и очень вкусным десертом.

Чтобы полакомиться чизкейком, совсем не обязательно покупать дорогой сливочный сыр и изучать сложный процесс, который требует соблюдения температурных режимов. Творожный чизкейк с апельсиновым желе готовится без выпечки - с желатином. Вместо крем-сыра используется творог и сметана. Украшается этот нарядный чизкейк желе из свежих апельсинов, которое компенсирует сладкий творожный слой.

Карамелизированный арахис с корицей - вкусное и простое лакомство. Для его приготовления понадобится арахис, сахар и вода. Чтобы арахис получился более ароматным, добавляется молотая корица, а сладкий карамельный вкус уравновешивается щепоткой соли.

Творожная запеканка с изюмом и шоколадной глазурью получается нежнейшей благодаря взбитым яичным белкам. Для дополнительной сладости добавляется изюм, а лимонная цедра придаёт приятный цитрусовый аромат. Сверху запеканка покрывается шоколадной глазурью, густой и тягучей. Идеальный рецепт творожной запеканки!

Шоколадный трайфл с бананом и киви - несложный в приготовлении, но очень вкусный и нежный десерт. Вместо традиционного бисквита используется шоколадное печенье. Слои из печенья и кусочков фруктов гармонично чередуются с воздушным сливочным кремом. А завершает эту сладкую композицию шоколадно-сливочный слой.

Тарт Татен - открытый пирог-перевёртыш с основой из песочного теста. В этом варианте популярного французского десерта яблоки готовятся в карамели со сливочным маслом, а затем накрываются песочным тестом. После выпекания пирог переворачивается, и получается невероятно вкусный и красивый десерт.

Нежный, красивый и оригинальный йогуртовый десерт-желе с мандаринами. Такой десерт готовится очень просто - время потребуется лишь на застывание желе. Яркий десерт с мандаринами станет украшением любого сладкого стола.

Ещё больше интересных рецептов вы всегда найдете в нашей рубрике "Рецепты сладостей".

А также загляните в предыдущую подборку “Простой торт на сковороде и другие Лучшие СЛАДОСТИ №22-02”.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Интересные рецепты из доступных продуктов! Лучшие ЗАВТРАКИ №22-03

Яблочный макаронник, ленивые вареники с творогом и картошкой, медовый кисель с лимоном или слоёный омлет? А может, шоколадная овсянка, кукурузные панкейки или необычные бутерброды "Оливье"? Ярко и вкусно!

Питательный завтрак, похожий на нежное лакомство, - молочная овсяная каша с бананом и шоколадом. Каша получается очень ароматной, с насыщенным вкусом. Отличный способ начать день!

Слоёный омлет с ветчиной, помидорами и сыром - эффектное блюдо из простых продуктов, которое можно приготовить всего за 15 минут. Многослойный, пышный, с аппетитной начинкой из ветчины, сочных ломтиков помидоров и расплавленного сыра. А ещё такой омлет просто великолепно выглядит в разрезе!

Бутерброды с намазкой из варёных яиц, солёных огурцов и сосисок весьма напоминают салат "Оливье". Приятный аромат и насыщенный вкус таких бутербродов - неплохой способ продлить ощущение праздника.

Сытный и вкусный завтрак - яркие панкейки с кукурузной мукой. Румяные толстенькие блинчики способны поднять настроение уже одним своим видом. А готовятся панкейки без особого труда.

Несложное и интересное блюдо - ленивые вареники из творога и картофеля. Ленивые вареники с картофельным пюре получаются очень нежными. Просто, сытно и вкусно.

Ароматный, сладкий медовый кисель с лимоном - упрощённый вариант древнего славянского блюда "сыта". Рецепт киселя очень прост и не требует много времени. Стаканчик медового киселя - отличный вариант завтрака для тех, кто не любит наедаться с утра.

Оригинальная запеканка из макарон - яблочный макаронник. Вариантов приготовления макаронной запеканки много, а этот макаронник с тёртыми яблоками, яично-молочной заливкой и сахаром напоминает ленивый яблочный пирог. Несложно, недорого и очень вкусно.

Вы всегда найдёте интересные идеи для завтрака в нашей рубрике "Завтрак".

И не забудьте заглянуть в предыдущую подборку вкусных и питательных блюд: “Эффектные рецепты для удачного дня! Лучшие ЗАВТРАКИ №22-02”, среди которых - оригинальное маковое молоко и необычная яичница-облачко!

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Чем оригинальнее, тем вкуснее! МАКАРОНЫ по-необычному (15)

Нарядная запеканка из спагетти с беконом и сыром. Макароны с крабовыми палочками, сметаной и чесноком. Оладьи из макарон с морковью. Жареная вермишель с яйцом.

Макароны с крабовыми палочками, сметаной и чесноком - это очень оригинальное, сытно и быстро. Крабовые палочки и сметана обеспечивают нежный вкус, а чеснок придаёт пикантность и аппетитный аромат. В такой компании привычные макароны преобразятся до неузнаваемости.

Оладьи из макарон с морковью - простое и бюджетное блюдо. Симпатичные оладьи-"ёжики" с морковью идеально подойдут для случая, когда остались отваренные макароны со вчерашнего обеда или ужина, - это существенно сэкономит время приготовления, и такой оригинальный завтрак или перекус окажется на столе максимально быстро.

Макароны с яйцом - это уже хорошо, а если их предварительно пожарить - будет ещё вкуснее. Жареная вермишель с яйцом - вкусное блюдо, которое получается очень питательным, даже несмотря на отсутствие мяса. Доступно, сытно и несложно!

Запеканка из спагетти с беконом и сыром - рецепт, с помощью которого можно эффектно подать привычные спагетти. По внешнему виду это даже не запеканка, а целый пирог, который хорошо разрезается на порционные кусочки. Несколько предварительных этапов подготовки продуктов, затем всё смешиваем и запекаем в форме.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из макарон”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Макароны - всему голова! МАКАРОНЫ по-необычному (14)". Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Удачные блюда могут стать любимчиками на вашей домашней кухне. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-02

Трубочки из лаваша с картошкой и сыром. Ленивые пельмени с картошкой. Куриное филе в пикантном соусе. Мясная запеканка с макаронами. Яйца с сельдью. Куриное филе по-французски. Картофельная запеканка с овощами.

Ленивые пельмени, тушенные с картошкой на сковороде. Из пельменного теста и фарша сворачиваем рулеты, которые затем нарезаем кусочками и тушим с ломтиками картошки и томатно-овощным соусом. Процесс приготовления блюда состоит, конечно, не из трёх этапов, но все они абсолютно несложные.

Жареное куриное филе в пикантном соево-цитрусовом соусе. Фруктовые нотки, особенно цитрусовые, отлично сочетаются с куриным мясом. Соус с апельсиновым и лимонным соком, цедрой, имбирём и чесноком, в котором куриное филе маринуется, придаёт ему свежий и оригинальный оттенок. А чтобы вкус курицы был ещё более насыщенным, обжаренное филе тушится в том же соусе-маринаде с добавлением крахмала.

Если хочется приготовить что-то оригинальное и очень вкусное, этот рецепт точно пригодится. Мясная запеканка с макаронами и молочно-сырным соусом получается сочной и ароматной. Идеальное сочетание любимых ингредиентов. Тут и мясо, и овощи, и макароны, и соус бешамель с двумя видами сыра, — и всё это под аппетитными полосками бекона.

Яйца, фаршированные сельдью и маринованным огурцом, — закуска, которая идеально подойдёт для праздничного стола. Нежная начинка из смеси перетёртых желтков и майонеза с мелкими кусочками сельди и маринованного огурца имеет приятный и гармоничный вкус. Приготовить закуску просто, а чтобы придать ей праздничный вид, можно украсить фаршированные яйца майонезом и свежей зеленью.

Куриное филе по-французски, с яблоком. Нежное куриное мясо прекрасно сочетается с фруктами, в том числе с яблоками. В этом рецепте куриная грудка готовится на манер мяса по-французски, но помидоры заменяются яблоком. Запечённые куриные отбивные получаются с очень интересным вкусом: яблоко придаёт им не только сочность, но и лёгкую нотку сладости, и приятный фруктовый аромат.

Картофельная запеканка с перцем, помидорами, оливками и сыром. Сперва замешиваем жидкое тесто на молоке, как для заливных пирогов. А дальше начинается самое интересное — удивительное смешение красок и вкусов: вмешиваем в тесто кусочки сладкого перца, помидора и репчатого лука, добавляем тёртый картофель, два вида сыра (твёрдый и фету), оливки и свежую зелень. За счёт овощей запеканка получается сочной, а сыр и оливки делают её вкус насыщенным и ярким.

Трубочки из лаваша с картошкой и сыром (на сковороде) — простая и вкусная закуска, завтрак или дополнение к первым блюдам. Расплавленный сыр придаёт начинке из картофельного пюре приятную сливочную нотку, а чеснок и укроп — замечательный аромат. Румяный хрустящий лаваш и нежная начинка привычны на вкус, а вот форма исполнения, в виде трубочек, разнообразит подачу закуски из лаваша.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Праздничный марафон аппетитных блюд продолжается. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-01”.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Вдохновляемся новыми идеями и вкусами. Лучшие рецепты для начинающих №22-02

Закусочный картофельный торт с плавленым сыром и яйцами. Скумбрия с лимоном и луком. Картофельные зразы с фаршем и грибами. Картофельная запеканка с охотничьими колбасками и варёными яйцами. Бисквитный шоколадный пирог-торт с кремом из варёной сгущёнки.

Скумбрия, запечённая с лимоном и луком. Простой и удачный вариант приготовления скумбрии без лишних хлопот. Лимон придаёт рыбе интересный вкусовой оттенок, репчатый лук – сочность. Минимум продуктов и заморочек, а рыбка получается нежной и вкусной.

Рецепт сытных и аппетитных картофельных котлет - картофельные зразы с фаршем и грибами. Из отварного картофеля готовится тесто. Для начинки обжаривается фарш с грибами и луком. Далее дело остаётся за малым: сформировать зразы, обвалять их в сухарях и обжарить до румяной корочки.

Картофельная запеканка с варёными яйцами и охотничьими колбасками - рецепт самодостаточного сытного блюда. Ингредиенты идеально сочетаются между собой. За счёт того, что отварные яйца нарезаются ломтиками и выкладываются вместе с колбасками верхним слоем, запеканка выглядит ярко и очень аппетитно.

Простой в приготовлении бисквитный шоколадный пирог-торт с кремом из варёной сгущёнки выручит вас в любой ситуации. Испечённый бисквит пропитывается молоком и покрывается кремом из варёной сгущёнки, за счёт чего получается исключительно мягким и сочным. Такой пирог-торт будет уместным не только во время семейного чаепития, но и на праздничном столе.

Закусочный картофельный торт с плавленым сыром и яйцами. Коржи-лепёшки для закусочного торта готовятся из тёртого картофеля - жарятся на сковороде. В начинку из плавленого сыра и отварных яиц добавляется маринованный лук, который придаёт закуске приятный кисло-сладкий вкус и лёгкую пикантность. А соус из сметаны и майонеза превосходно соединяет всё воедино. Получается нарядно и очень вкусно!

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.

А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "В праздничные дни еда вкуснее! Лучшие рецепты для начинающих №22-01". Продолжение следует.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Готовим вкусно каждый день! Лучшие УЖИНЫ №22-02

Картофельная запеканка с курицей. Жаркое по-домашнему с говядиной. Экономные мясные котлеты с капустой. Печень индейки с луком. Солянка из капусты. Курица с тыквой и яблоками. Рыба с овощами и сыром.

Жаркое по-домашнему, с говядиной, картофелем и солёными огурцами - колоритное блюдо для сытного ужина. Cолёные огурцы привносят лёгкую кислинку и особый аромат и превращают классическое жаркое из мяса и картофеля в новое блюдо.

Котлеты из фарша с капустой и кефиром. Гармоничное сочетание капусты и мясного фарша. Кроме того, мясные котлеты с капустой получаются не только ароматными и очень вкусными, но и экономными. Добавление кефира придаёт котлетам дополнительную сочность.

Печень индейки с луком. Очень быстрый и простой способ приготовить полезную и вкусную индюшиную печень - обжарить её вместе с луком, а затем немного потушить. Печень мягкая, нежная, сочная, - идеально!

Солянка из капусты с маслинами. Интересный постный вариант солянки - из свежей капусты с маслинами и сладким перцем. Такое сочетание компонентов очень удачно - тушеная капуста получается сочной и ароматной, добавление маслин и рассола от них придаёт овощному блюду интересную вкусовую нотку.

Куриные бёдрышки, запечённые с тыквой и яблоками, - ароматное и яркое блюдо, которое к тому же очень просто готовится. Сочные бёдрышки с золотистой хрустящей корочкой отлично дополнены ненавязчивой сладостью тыквы и кислинкой яблока. Приятный аромат и вкус обеспечивают пряные травы.

Рыба, запечённая с замороженными овощами, сыром и сливками. Лёгкое и полезное блюдо, приготовление которого потребует минимум вашего времени. Овощи послужат отличным гарниром к рыбе, а также вместе с сыром и сливками обогатят вкус хека и сделают его сочным.

Картофельная запеканка с курицей и помидорами. Чтобы запеканка получилась сочной, зальём слои картофеля, куриного филе, сыра и помидоров яично-сметанной заливкой. Такая вкусная и сытная запеканка станет не только прекрасным вариантом семейного ужина, но и отлично подойдёт для праздничного стола.

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".

А также загляните в предыдущую подборку “Ароматы домашней еды и атмосфера праздника! Лучшие УЖИНЫ №22-01”.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Праздничный марафон аппетитных блюд продолжается. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-01

Морковные зразы с яблоками. Насыпной пирог с курицей. Творожная запеканка без муки. Тефтели, запечённые с картошкой и грибами. Творожные пирожки с капустой. Пирожки-чебуреки с курицей. Пиде с фаршем и фетой.

Насыпной пирог с курицей можно подавать к столу в качестве полноценного блюда. Начинка из куриного филе со сметаной и жареным луком получается удивительно нежной и сочной. Пирог из песочного теста-крошки готовится просто, рецепт не требует особого кулинарного опыта.

Тефтели, запечённые с картошкой, грибами и сметаной. Этот рецепт можно назвать вариантом мяса по-французски, но отличие его в том, что с картошкой запекаются не целые кусочки мяса, а сочные тефтельки. Вместо соуса бешамель — сметана. Картофель и тефтели готовятся в духовке под сыром, а обжаренные грибы с луком только улучшают вкус и аромат блюда.

Творожная запеканка с сухофруктами (без муки). Смешиваем творог с яйцами, сметаной и сахаром, но ни муку, ни манку не добавляем, а только пару ложек крахмала, — запеканка получится нежнейшей. Всыпаем горстку измельчённых сухофруктов и запекаем всё до аппетитной румяности и восхитительных ароматов. Зовём всех на чай с чудесным творожным десертом!

Творожные пирожки с капустой. Начинку готовим из отварной капусты с варёными яйцами и ароматной зеленью. Бездрожжевое тесто для пирожков замешиваем на основе творога. Жарим пирожки на сковороде до румяности. Готовые пирожки очень воздушные, нежные. Творожное тесто — слегка сладковатое, начинка — сочная и ароматная.

Чебуреки-пирожки с курицей и зеленью (из дрожжевого теста). Особенность рецепта в том, что вместо традиционного для чебуреков пресного теста используется дрожжевое, что добавляет пирожкам пышности и воздушности. Мягкое тесто в сочетании с сочной начинкой из куриного фарша напоминает и беляши, и обычные жареные пирожки одновременно, а по способу формирования в виде полумесяца — чебуреки.

Пиде с фаршем, овощами и фетой (турецкая пицца). Пиде (тур. pide) — открытый пирог в виде лодочки, с начинкой из мясного фарша и овощей; его ещё называют турецкой пиццей. Основа пирога — дрожжевое тесто без яиц, а вариантов начинки существует несколько. В данном рецепте фарш предварительно обжаривается с помидорами, сладким перцем, луком и томатной пастой, а затем дополняется кусочками феты, которая придаёт пиде интересный солоноватый привкус.

Морковные зразы с яблоками. Котлетки из моркови можно сделать вкуснее и интереснее, дополнив их яблочной начинкой. Яркие сладкие зразы попробуют даже те, кто не особо жалует морковь. Нежная основа из тушёной моркови и сочная начинка из яблок с корицей — это очень вкусно и ароматно!

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Праздник обилия вкусных блюд уже на пороге! Для него есть Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №21-52”.

Лана_Короленко (Рецепты_блюд) все записи автора

Пять прекрасных идей для холодных зимних дней. Время ЗАПЕКАНКИ (5)

Запеканка из тыквы с фаршем и сыром. Овсяная запеканка с яблоком, вишней и орехами. Картофельная запеканка с сосисками. Запеканка-жюльен с куриным филе, грибами и цветной капустой. Запеканка из макарон с помидорами.

Овсяная запеканка с яблоком, вишней и грецкими орехами получается ароматной, с приятной кислинкой вишни. Для завтрака - то что нужно! Запечённую овсянку можно подавать в горячем или остывшем виде, холодной она отлично режется на порционные кусочки.

Картофельная запеканка с сосисками и сыром - блюдо, которое можно назвать "палочкой-выручалочкой". Это отличный способ вкусно накормить семью ужином. А если использовать заранее отваренный картофель, то и очень быстрый.

Запеканка-жюльен с куриным филе, грибами и цветной капустой удивит вас простотой приготовления и отменным вкусом. Запеканка похожа на большой жюльен, ингредиенты объединяет сметанный соус кремовой консистенции. Запеканка получается очень сочной, но при этом не держит форму, - разрезать её не удастся, а вот разложить лопаткой - это да.

Запеканка из макарон с сыром и помидорами отлично подойдёт к домашнему обеду или сытному ужину. Готовится запеканка довольно быстро. Макароны отвариваются, заливаются молочно-яичной смесью, украшаются кружочками помидоров и посыпаются сыром. Остаётся запечь всё в духовке - и можно подавать!

Интересное сочетание мясного фарша и сладковатой тыквы раскрывается в запеканке из тыквы с фаршем и сыром. Мясной фарш предварительно обжаривается с луком для более насыщенного вкуса. При запекании тыква и фарш "делятся" соками, а также пропитываются яично-молочной заливкой с ароматным мускатным орехом. Расплавленный сыр и яркая тыква придают блюду аппетитный вид.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Запеканки”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "За окошком зима, а у нас на подходе горячая запеканочка! Время ЗАПЕКАНКИ (4)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время ЗАПЕКАНКИ. Продолжение следует.