Наслаждаемся любимыми сочетаниям и создаём новые! Лучшие САЛАТЫ №22-08 |
Дневник |
|
Салат с крабовыми палочками, авокадо, огурцом и сыром. Салат из свежей моркови с плавленым сыром. Салат с колбасой и картофелем. Слоёный салат с курицей и корейской морковью. Крабовый салат с ананасами. Салат с кукурузой и стручковой фасолью. Салат с колбасой, жареным сельдереем, сыром и морковью.
Бюджетная закуска всего из четырёх ингредиентов - салат из свежей моркови с плавленым сыром и чесноком. Готовится закуска быстро и без хлопот. Благодаря добавлению чеснока салат приобретает характерную пикантность, а сочность обеспечивает майонез.
Салат с колбасой, картофелем, морковью, болгарским перцем и зелёным горошком объединяет в себе массу вкусовых оттенков. Копчёная колбаса и отварной картофель придают блюду сытность, сладкий перец и зелёный лук делают салат ярким.
Cалат с кукурузой, стручковой фасолью и сухариками - универсальное блюдо, которое можно подать в качестве гарнира или закуски. Сочетание отварной стручковой фасоли и консервированной кукурузы придаёт салату питательность и сочность, красный лук - пикантный вкусовой оттенок, а хрустящие сухарики - приятную текстуру. Быстро, легко и вкусно.
Оригинальный по вкусу cалат с колбасой, жареным сельдереем, сыром и морковью прекрасно насыщает. Салат обладает приятным ароматом корневого сельдерея. Несмотря на довольно яркий вкус этого корнеплода, в салате он гармонично сочетается с остальными ингредиентами благодаря предварительному обжариванию. Все ингредиенты объединяет майонезный соус с лёгкой ноткой чеснока.
Салат с ананасами, крабовыми палочками и кукурузой представляет собой сочетание весьма простых продуктов с ингредиентом, который поднимает вкус блюда на новый уровень, - консервированным ананасом. Ломтики ананаса придают салату оригинальность, сочность и интересные тропические нотки в послевкусии. Минимум изменений - максимум вкуса!
Слоёный салат с курицей, плавленым сыром, морковью по-корейски и яйцами сытный и вкусный. Ингредиенты салата подобраны очень удачно: нежный сливочный сыр и нейтральное куриное филе идеально сочетаются с пикантной морковью по-корейски. Заранее нужно отварить куриное филе, всё остальное - просто и быстро.
Интересный вариант крабового салата - салат с крабовыми палочками, авокадо, огурцом, сыром и яйцами. Он получается сочным, очень нежным и свежим по вкусу, при этом авокадо делает блюдо питательным и оригинальным. Заправкой выступает майонез, но для получения более лёгкой версии салата можно использовать натуральный йогурт.
Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты". А также загляните в предыдущую подборку “Главное, готовить с любовью! Лучшие САЛАТЫ №22-07”.
Метки: салат с морковью салат из моркови салат с колбасой салат с кукурузой салат с ананасами салат с курицей крабовые палочки |
Парад кулинарных хитов года! Лучшие рецепты года 2021 №41 |
Дневник |
Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Салаты и закуски"
Салат с пекинской капустой, помидорами и сыром порадует лёгкостью приготовления и простым составом. Блюдо получается сочным за счет овощей, ароматным благодаря чесноку. Завершающая нотка — добавление обжаренного кунжута.
Номинация "Рецепты на выходные"
Люля-кебаб из свинины и курицы. Аппетитный и сочный люля-кебаб готовится из двух видов мяса: свинины и куриного филе. Такое сочетание — достаточно удачное. Довольно жирный свиной фарш придает сочность блюду, а филейный фарш делает кебаб более нежным и мягким. Люля-кебаб готовится на шпажках в духовке, поэтому такое блюдо может появиться у вас на столе в любое время.
Номинация "Супы"
Рассольник со свининой и перловой крупой получается очень наваристым, сытным, с ярким вкусом благодаря солёным огурцам. Рассольник с мясом и перловкой — прекрасное блюдо для полноценного обеда!
Номинация "Сладости"
Безе в микроволновке. Классическое безе в духовке готовится довольно долго. Но в микроволновой печи можно приготовить нежное безе меньше чем за полчаса! По внешнему виду безе такое же красивое. И хоть безе в микроволновке чуть менее воздушное, чем обычное, — вкус и скорость приготовления полностью это компенсируют.
Номинация "Завтраки"
Яичница в лаваше с сыром и зеленью — несложный и весьма оригинальный завтрак из яиц. Вариант блюда кавказкой кухни под названием "ёка" прекрасно подойдёт для питательного начала дня — быстро, просто и очень вкусно!
Номинация "Выпечка"
Пышная хлебная лепёшка, похожая на грузинский лаваш, без особого труда готовится в домашних условиях. Всего пять минут на замес теста, час на расстойку, двадцать минут на выпекание — и вы получаете ароматный домашний хлеб с тонкой хрустящей корочкой и мягким, воздушным мякишем. Этот хлеб выпекается без формы, на противне, чем похож на старинный подовый хлеб.
Номинация "Ужины"
Котлеты из фарша, запечённые в сметанно-чесночном соусе, готовятся очень просто: нужно только подготовить мясной фарш, сформировать из него котлеты и отправить их в духовку. Благодаря запеканию в сметанном соусе с чесноком котлеты получаются очень сочными и приобретают аппетитный аромат.
Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Калейдоскоп кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №40". Продолжение следует.
Метки: салат люля-кебаб рассольник безе яичница лаваш лепёнки котлеты |
Интересная игра вкусов и сочетаний! Лучшие САЛАТЫ №22-06 |
Дневник |
Салат с куриной печенью, маринованными огурцами и яично-сырными блинчиками. Крабовый салат с капустой и яблоком. Мясной салат с горошком. Салат из трёх видов капусты. Салат с курицей, бананом и яблоком. Салат с кальмарами и зелёным горошком. Винегрет с квашеной капустой без моркови.
Лёгкий, аппетитный, свежий салат с пекинской капустой, крабовыми палочками, яблоком и болгарским перцем можно приготовить за считанные минуты. Основа блюда - пекинская капуста. Приятную фруктовую кислинку добавит яблоко, нотки сладости - болгарский перец. Ну а крабовые палочки отлично сочетаются по вкусу со всеми компонентами. Заправляется салат растительным маслом.
Если вы любите морепродукты, попробуйте салат с кальмарами, морковью, зелёным горошком и яйцами. Простые компоненты салата дополнены кальмарами, которые придают блюду утонченный вкус. Салат вполне может претендовать на звание праздничного.
Салат из трёх видов капусты с маринованным луком отлично подойдёт для постного и вегетарианского меню. Интересное сочетание трёх видов капусты (белокочанной, краснокочанной и пекинской) обеспечивает отличный вкус, яркость и сочность блюда. Заправка салата лёгкая и пикантная - из растительного масла, бальзамического уксуса, соевого соуса, орегано и мёда.
Мясной салат с горошком, сыром и маринованными огурцами - достойный конкурент оливье. Хоть этот салат и похож немного на оливье, но имеет свои интересные особенности. А значит, новизна вкуса обеспечена!
Казалось бы, ингредиенты, входящие в состав этого салата, не должны были встретиться в одной тарелке никогда. Но почему бы не поэкспериментировать! Салат с курицей, сыром, бананом, яблоком и оливками удивляет оригинальностью вкуса. Скромный по внешнему виду салат получается очень интересным, необычным и изысканным.
Винегрет с квашеной капустой и зелёным горошком по этому рецепту готовится без моркови. Сочетание консервированного горошка, отварного картофеля, лука и квашеной капусты придаёт салату сытность, сочность и приятную кислинку. А традиционный сладковатый вкус привносит отварная свёкла.
Салат с куриной печенью, маринованными огурцами и яично-сырными блинчиками очень сытный, поэтому с лёгкостью заменит второе блюдо на обед. Омлет для такого салата готовится не обычный, а сырный, что придаёт готовому блюду интересные нотки и сырное послевкусие.
Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты". А также загляните в предыдущую подборку “Яркое разнообразие вкусовых оттенков! Лучшие САЛАТЫ №22-05”.
Метки: салаты крабовый салат мясной салат салат из капусты салат с курицей салат с кальмарами винегрет |
Яркое разнообразие вкусовых оттенков! Лучшие САЛАТЫ №22-05 |
Дневник |
Салат с кальмарами, авокадо и перепелиными яйцами. Слоёный салат с куриной печенью, помидорами и яйцами. Салат из квашеной капусты с яблоком и зелёным луком. Картофельный салат с сельдереем. Салат с рисовой лапшой и ветчиной. Салат из краснокочанной капусты с фетой и финиками. Слоёный салат с крабовыми палочками и грейпфрутом.
Обычная квашеная капуста заиграет новыми вкусами, если добавить к ней парочку простых ингредиентов. Салат из квашеной капусты с яблоком и зелёным луком получается свежим, лёгким, с приятным хрустом. На приготовление уйдёт не более 10 минут, поэтому такой салат вполне можно использовать в качестве витаминного перекуса.
Простой в приготовлении, вкусный и довольно сытный салат с рисовой лапшой, ветчиной, огурцами и яичными блинчиками. За питательность салата отвечают яичные блинчики и ветчина. Свежесть придают огурцы и зелень. Заправляется салат майонезом.
Салат из краснокочанной капусты с фетой и финиками обладает массой достоинств: небольшое количество ингредиентов, необычное сочетание и замечательный вкус. Нашинкованная краснокочанная капуста соединяется с кубиками феты, сладкими финиками и обжаренным кунжутом. Получается очень оригинально.
Слоёный салат с куриной печенью, помидорами и яйцами - очень питательный благодаря отварной печёнке. Обжаренный репчатый лук придаёт блюду аппетитный аромат. Помидоры отвечают за сочность блюда, а зелёный лук обеспечивает свежесть.
Картофельный салат с сельдереем вполне можно подать в качестве гарнира. Блюдо готовится просто и быстро. Самый длительный процесс - варка картофеля. Нежный отварной картофель отлично гармонирует с хрустящими стеблями сельдерея и пикантной зернистой горчицей.
Слоёный салат с крабовыми палочками, сыром, грейпфрутом и яйцами - оригинальный и яркий. Стоит только добавить к привычному сочетанию крабовых палочек, яиц и сыра кусочки грейпфрута, а также выложить всё слоями, и салат приобретёт новые краски, необычный вкус и привлекательный праздничный вид.
Салат с кальмарами, авокадо, огурцами и перепелиными яйцами по вкусу получается не хуже, чем в ресторане. Интересная, в меру острая заправка из сладкого соуса чили, соевого соуса и кунжутного масла делает салат оригинальным и очень вкусным.
Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты". А также загляните в предыдущую подборку “Схема простая: выбираем, готовим, наслаждаемся! Лучшие САЛАТЫ №22-04”.
Метки: салат из квашеной капусты салат с рисовой лапшой салат из краснокочанной капусты салат с куриной печенью салат картофельный салат с крабовыми палочками салат с кальмарами |
Калейдоскоп кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №15 |
Дневник |
Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.
Номинация "Ужины"
Тушёная картошка с брокколи отлично подойдёт для полезного и лёгкого ужина или обеда без мяса. Блюдо готовится очень просто и быстро - на сковороде. Капуста брокколи, благодаря тому, что тушится не в жидкости, а практически на пару, не теряет свой цвет и остаётся яркой и красивой. Прованские травы придают овощам чудесный аромат.
Номинация "Рецепты на выходные"
Треска, запечённая с картофелем, морковью и сыром. Рыба сперва маринуется со сметаной, прованскими травами и лимонным соком, а затем запекается с картофелем, морковью, луком и яично-сметанной заливкой с сыром. Картошку не нужно предварительно отваривать, а только нарезать тонкими кружочками.
Номинация "Сладости"
Песочное печенье "через мясорубку" знакомо многим с детства. Готовится оно просто и быстро. Получается нежным, рассыпчатым, хрустящим и очень вкусным. Отличное лакомство к чаю или кофе.
Номинация "Выпечка"
Бисквит на горячем молоке со сливочным маслом - мягкий, в меру влажный, ароматный и несложный в приготовлении. В процессе выпекании бисквит абсолютно неприхотлив - выпекается равномерно и не опускается, сверху ровненький и гладенький. Такой бисквит хорош как сам по себе, так и для тортов: коржи разрезаются легко, и их можно даже не пропитывать перед нанесением крема.
Номинация "Супы"
Щи из квашеной капусты с грибами. Этот простой постный суп выгодно отличает приятный аромат и вкус лесных грибов. Особенно ароматные - сушёные белые грибы. Блюдо яркое благодаря томатной пасте, с приятной кислинкой квашеной капусты.
Номинация "Салаты и закуски"
Салат из капусты, свежей свёклы и моркови готовится за считанные минуты. Белокочанная капуста, свежая морковь и свёкла отлично сочетаются между собой. Медово-лимонная заправка с оливковым маслом, свежая зелень и семена кунжута делают салат интересней, ароматней и вкуснее.
Номинация "Завтраки"
Лепёшка из лаваша, колбасы и сыра - вкусная, сытная и очень простая, без возни с тестом. Лепёшка-запеканка из кусочков лаваша, кубиков колбасы и тёртого сыра готовится на сковороде. Такой питательный завтрак обеспечит энергией на большую часть дня.
Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №14". Продолжение следует.
Метки: картошка тушеная треска запеченная печенье песочное бисквит щи из квашеной капусты салат из капусты лепешки из лаваша |
Вкусная семёрка проверенных рецептов! Лучшие САЛАТЫ №22-03 |
Дневник |
Салат с фасолью, маринованными огурцами и грецкими орехами. Салат с куриной печенью, яблоком и маринованным луком. Капустный салат с помидорами, кукурузой и яичными блинчиками. Свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой. Салат "Цезарь". И два салата с пекинской капустой: с огурцом и зелёным горошком и с кукурузой и двумя видами колбасы.
Салат с куриной печенью, яблоком и маринованным луком - простое блюдо с насыщенным вкусом. Маринованный лук и кисло-сладкое яблоко отлично сочетаются с нежной варёной печенью. Доступные ингредиенты, простота приготовления и отличный вкус - весомые доводы в пользу того, чтобы приготовить это блюдо как можно скорее.
Свежий, хрустящий салат из пекинской капусты с огурцом, зелёным горошком и яйцами быстро готовится и отлично подходит для гарнира или лёгкого ужина. Зелёный горошек и яйца добавляют сытность и удачно дополняют хрустящую пекинскую капусту и огурцы. Заправляется салат нежирной сметаной, благодаря чему получается очень лёгким.
Салат из капусты с помидорами, кукурузой и яичными блинчиками вкусный, лёгкий, но в то же время достаточно сытный. Блинчики придают питательность, а кукуруза - приятную сладковатую нотку. В качестве заправки выступает йогурт, зернистая горчица и лимонный сок. Вкусное самостоятельное блюдо, которое подойдёт и в качестве гарнира.
Полезный свекольный салат с зеленью и апельсиновой заправкой. Вкусным и очень ароматным салат получается благодаря заправке из апельсинового сока, растительного масла, бальзамического уксуса, зелени и чеснока. Если отварить свёклу заранее, приготовление салата займёт у вас считанные минуты.
Базовый вариант салата "Цезарь" - с сыром, хрустящими гренками и классическим соусом "Цезарь". Взяв за основу этот рецепт, можно готовить разные вариации салата: с курицей, помидорами, креветками и другими ингредиентами.
Салат из пекинской капусты с кукурузой и двумя видами колбасы - элементарное в приготовлении блюдо. Салат получается сытным благодаря использованию варёной и копчёной колбасы. Консервированная кукуруза придаёт сладость, а пекинская капуста делает салат особенно свежим.
Быстрый в приготовлении салат с фасолью, маринованными огурцами и грецкими орехами. Чтобы салат получился ярким, лучше использовать красную консервированную фасоль. Кроме того, она более плотная и при смешивании с остальными продуктами не теряет форму. Солёные огурчики дополняют нежный вкус фасоли и делают салат сочным, грецкие орехи придают дополнительную питательность, а петрушка и чеснок - яркий аромат!
Больше вариантов смотрите в рубрике "Салаты". А также загляните в предыдущую подборку “Устали от длительной готовки? Есть семь простейших рецептов. Лучшие САЛАТЫ №22-02”.
Метки: салаты печень свекла цезарь капуста |
Простота и изысканность в одном блюде. Время САЛАТОВ (8) |
Дневник |
|
Слоёный салат с ананасами, курицей, грибами и сыром. Салат "Гнездо глухаря" с ветчиной и грибами. Салат с авокадо, огурцами и пекинской капустой. Салат с кальмарами, картофелем и горошком. Салат с тунцом, фетой, кукурузой и огурцом.
Салат "Гнездо глухаря" с ветчиной и грибами – украшение любого стола, хотя готовится салат из простых продуктов. Блюдо не только яркое и вкусное, но и сытное. Все ингредиенты салата выкладываются слоями и смазываются майонезом. Оригинальная подача делает этот салат очень эффектным.
Салат с авокадо, огурцами и пекинской капустой. Хитрый кулинарный ход – добавить авокадо в лёгкий салат из свежей капусты и огурцов. Питательность салата увеличивается, да и по вкусу он становится гораздо интереснее. Нежная маслянистая мякоть авокадо прекрасно дополняет хрустящую капусту и огурцы. Несмотря на простоту, этот изумрудный салат можно смело включать в праздничное меню.
Салат с кальмарами, картофелем и зелёным горошком. Традиционное сочетание отварного картофеля и консервированного горошка раскрывается с новой стороны благодаря отварным кальмарам. Ещё одна фишка салата – заправка из растительного масла и зернистой горчицы. А чтобы салат стал более ароматным и приобрёл завершённый вид, добавляется свежая зелень – укроп и зелёный лук.
Салат с тунцом, фетой, кукурузой и огурцом можно приготовить за десять минут. Нежный консервированный тунец и мягкая фета дополнены сладкими зёрнами кукурузы и сочным огурцом. Лёгкий и красивый салат с очень удачным сочетанием продуктов отлично подойдёт для праздничного стола.
Слоёный салат с ананасами, курицей, жареными шампиньонами и сыром. Сочетание грибов, отварного куриного филе, маринованного лука и консервированных ананасов – великолепное. Сыр и яйца придают блюду нежности. Можно подать праздничный слоёный салат порционно, используя для этого кулинарное кольцо. Нарядное и очень вкусное блюдо!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Салаты”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Салат "Всенародная любовь" и ещё 4 рецепта. Время САЛАТОВ (7)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ САЛАТЫ. Продолжение следует.
|
Салат из пекинской капусты |
Дневник |
Метки: салат из пекинской капусты салаты |
Салаты с капустой - 30 лучших рецептов |
Дневник |
Метки: салаты салаты с капустой |
Салат из пекинской капусты |
Дневник |
Метки: салат капуста |
Салаты овощные |
Дневник |
Метки: салаты овощные |
Капуста маринованная |
Дневник |
Метки: капуста капуста маринованная |
Блюда из цветной капусты - лучшие рецепты блюд из цветной капусты |
Дневник |
Метки: капуста капуста цветная |
Салаты корейские - 30 лучших рецептов корейских салатов |
Дневник |
Метки: салаты салаты корейские |
Салат из капусты - 30 лучших рецептов салата из капусты |
Дневник |
Метки: салаты салаты из капусты салаты с морской капустой |
Страницы: | [1] |