Лана_Короленко все записи автора

Простой подход к приготовлению вкусной еды! Лучшие УЖИНЫ №22-03

 

Гречка с грибами, куриными сердечками и сметаной (на сковороде). Гречневая каша получается рассыпчатой, абсолютно не пресной, так как пропитывается вкусами и ароматами шампиньонов и куриных сердечек. А такой "секретный ингредиент", как сметана, которая добавляется в самом конце приготовления, придаёт гречке нежность и сливочную нотку.

 

 

Филе индейки, тушенное с луком в сметанно-горчичном соусе. Мясо индейки, предварительно обжаренное с луком, пропитывается во время тушения соусом из сметаны с зернистой горчицей, чесноком и зеленью. Филе получается нежным, сочным и ароматным.

 

 

Рыба, запечённая с рисом, помидорами и сыром. Нетривиальный вариант рыбного блюда с гарниром. Поверх рыбного филе выкладывается "шубка" из отварного риса, помидора и тёртого сыра, а сама рыба размещается на луковой подушке, что придаёт блюду сочность.

 

 

Жареная картошка с мясом и тыквой. Всеми любимая жареная картошка станет вдвойне вкуснее, если приготовить её с мясом, а также с тыквой. Блюдо очень сытное, ароматное, гармоничное и интересное по вкусу. Благодаря тыкве выглядит ярко и красочно. Мясо можно взять любое, но свинина сделает блюдо богаче и колоритнее.

 

 

Куриная печень, тушенная в томатно-соевом соусе с мёдом. Быстрое, простое в приготовлении, интересное и вкусное блюдо. Соус на основе томатной пасты с мёдом и соевым соусом делает блюдо ярким и запоминающимся. Тушёные кусочки печени получаются мягкими и сочными.

 

 

Заливной пирог на кефире, с тушёнкой и сыром. Пирог из теста на кефире пышный, мягкий. Чтобы тушёнка в начинке раскрыла свой вкус, обжарим её с луком. Также в начинку добавим свежую зелень – для аромата, и тёртый сыр – для приятного сливочного вкуса.

 

 

Тушёная капуста с картошкой и грибами. Прекрасное сочетание простых и доступных компонентов. Шампиньоны и картофель перед тушением обжариваются, что делает их вкус насыщенным, а само блюдо аппетитным и очень вкусным.

 

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".

 

А также загляните в предыдущую подборку “Готовим вкусно каждый день! Лучшие УЖИНЫ №22-02”.