Супы

Нежный картофельный суп-пюре с жареными шампиньонами готовится очень быстро. Молочный вкус, упругие грибочки, чесночный аромат и кремовая консистенция супа - прекрасное сочетание, способное понравиться даже самому требовательному гурману.

Чечевичный суп-пюре с помидорами готовится с добавлением ароматных трав. Подается суп с обжаренными гренками, присыпанными чесноком и сыром, которые отлично дополняют вкус блюда.

Куриное мясо и разнообразие овощей - что может быть лучше для вкусного обеда! Приготовьте суп с цветной капустой, кабачками и сладким перцем, и ваши домашние дегустаторы останутся в восторге.

Ароматный, наваристый томатный суп с фаршем - блюдо для тех, кто любит сытно поесть. Помидоры придают супу яркий цвет и характерную кислинку, а мясной фарш делает его питательнее и вкуснее.

Кукурузный суп с копчёной грудинкой и сухариками - густой, сытный суп со сливками, на курином бульоне. Консервированная кукуруза делает его необычным, обжаренная грудинка придает супу аппетитные копчёные нотки. Ну а хрустящие сухарики всегда хороши в супах-пюре.

Свекольник с таном и маслинами - один из вариантов освежающего летнего супа. Тан - лёгкий и приятный кисломолочный напиток, который прекрасно подходит для свекольника. Кроме привычных овощей, зелени и яиц, попробуйте добавить в свекольник маслины - его вкус будет интересней.

Еще один рецепт холодного супа - окрошка на ряженке, с отварной куриной грудкой. Такая окрошка получается чуть более насыщенной чем, к примеру, окрошка на кефире или квасе. Отварное куриное мясо отлично гармонирует со свежими овощами и зеленью.

Еще больше вариантов супов можно найти в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".