-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_блюд

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 26359


Пирожки с картошкой

Среда, 18 Января 2017 г. 11:50 + в цитатник

Пирожки с картошкой

рецепты


Фото к рецепту: Пирожки в духовке (с картофелем и печенью)

Невероятно вкусные духовые пирожки с картофелем и печенью. Рецепт бюджетный, в этом его огромный плюс. Готовим дрожжевое тесто на основе кефире, без яиц, в результате оно получается воздушным. В качестве начинки берем куриную печень, картофель и минимум специй.

 дрожжи, масло растительное, мука пшеничная, кефир, сахар, соль, печень, картофель, паприка, соль, перец, масло растительное, желток, семя кунжута
 
Фото к рецепту: Эчпочмак

Моя татарская жена о-о-очень редко, но балует меня татарскими блюдами. Вот и сегодня в доме совпали наличие свободного времени, настроение и кусок отличной говядины. ;) Результат - национальные татарские пироги ЭЧПОЧМАК (треугольник, если по-русски). Вкуснятина, скажу я вам, необыкновенная!!!

 молоко, кефир, мука, соль, сахар, дрожжи сухие, яйца, масло подсолнечное, мясо, картофель, лук репчатый, соль, перец, бульон, масло сливочное, кипяток
 
Фото к рецепту: Жареные пирожки с картошкой

Дрожжевые пирожки с картофелем и луком жарятся во фритюре.

 масло сливочное, молоко, яйца, желток, дрожжи сухие, мука, соль, сахар, вода, масло растительное, картофель, масло растительное, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый
 
Фото к рецепту: Постные печеные пирожки с картофелем и грибами

Я обожаю такие пирожки - из дрожжевого теста на картофельном отваре, с начинкой из картофельного пюре с жареными грибами и луком. Просто, постно, вкусно и очень сытно.

 дрожжи сухие, отвар, сахар, соль, масло растительное, мука, картофель, грибы, лук репчатый, соль, перец, масло растительное
 
Фото к рецепту: Постные пирожки с картофелем

В постный день гостям и своим родным хорошо подать печеные пирожки с картошкой. Недорого, вкусно и сытно.

 мука, дрожжи сухие, масло растительное, соль, сахар, отвар, картофель, соль, перец, лук репчатый, масло растительное
 
Фото к рецепту: Жареные пирожки "Любимые"

Дрожжевые пирожки жарила с двумя начинками - картофель и капуста.

 мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, пюре картофельное, капуста квашеная
 
Фото к рецепту: Бак-беляш (вак-бэлиш)

Увидела в инете этот рецепт, но, сразу извиняюсь перед знатоками, сделала эти маленькие пироги на свой манер. Они очень понравились и домашним, и коллегам. Вкусные беляши-пирожки с начинкой из картофеля и мяса, запеченные в духовке. Попробуйте!

 мука, яйца, молоко, дрожжи сухие, масло растительное, соль, сахар, фарш мясной, картофель, лук, соль, перец, специи, зелень
 
Фото к рецепту: Пирожки из слоеного теста с картошкой и фасолью

Я пеку такие пирожки, когда нужно утилизировать остатки пюре. Картофельно-фасолевое пюре - отличная начинка для пирожков из слоеного теста.

 тесто слоеное, пюре картофельное, фасоль консервированная, базилик
 
Фото к рецепту: Жареные пирожки с картошкой (постные)

Шикарные пирожки с картошечкой, с пылу, с жару... Обожаю. Иногда балую семью такими.

 мука пшеничная, дрожжи сухие, масло растительное, вода кипяченая, сахар, соль, картофель, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, соль, перец, масло растительное
 
Фото к рецепту: Треугольные пирожки из лаваша

Пирожки из лаваша, например пирожки с картошкой и грибами, готовятся настолько быстро, что их можно приготовить и на завтрак. Только начинку для пирожков лучше сделать заранее.

 лаваш, яйца, масло растительное, картофель, грибы, лук, помидоры, зелень, майонез, соль
 
 
Фото к рецепту: Пирожки с сердцем и пирожки с картошкой

Давно хотела сделать пирожки с cердцем, но боялась, что мои капризули их не оценят. Попробовала сделать начинку, которая понравится всем... и получилась "на ура"! Ну и, конечно, начинка из картошечки с укропом и луком никого не разочаровывает! А тесто такое мягкое и душистое!.. Заходите и попробуйте!

 молоко, масло растительное, мука, яйца, дрожжи, сахар, соль, сердце свиное, фарш говяжий, колбаски, фарш свиной, лук репчатый, масло растительное, соль, специи...
 
Фото к рецепту: Печеные пирожки с картошкой

Печеные пирожочки с картошкой - это просто наслаждение. :)

 картофель, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец, зелень, мука, молоко, дрожжи сухие, сахар, мука, сахар, масло сливочное, яйца, соль, желток...
 
Фото к рецепту: Жареные пирожки с картофелем

Эти пирожки прекрасно подойдут к любимому супчику или просто порадуют вас, утолив голод. Чем больше начинки, тем вкуснее, но не перестарайтесь, чтоб тесто не порвалось. Теста в готовом пирожке будет не много и оно будет тонким. Остатки теста можно хранить в морозильнике и использовать когда вам понадобится.

 мука, дрожжи сухие, сахар, соль, вода, масло растительное, картофель, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец, зелень, масло растительное...
 
Фото к рецепту: Пирожки жареные постные

Делаем пирожки с картошкой. Это мой любимый рецепт жареных пирожков. Это тесто подходит для любой начинки: сладкой и несладкой.

 мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, вода, картофель, соль, перец, лук, масло растительное
 
Фото к рецепту: Калитки (карельские пирожки)

Калитки - рецепт маленьких карельских пирожков из пресного теста на ржаной муке.

 мука ржаная, сметана, молоко, соль, картофель, творог, яйца, масло сливочное, соль
 
Фото к рецепту: Жареные пирожки с картофелем и шампиньонами

Замечательные жареные пирожки с картошкой, рецепт на обыкновенном пельменном тесте.

 мука, соль, яйца, картофель, лук репчатый, шампиньоны, соль, смесь, масло растительное
 
Фото к рецепту: Плацинды с картофелем

Молдавские плацинды (плэчинтэ, placinta) — круглые лепешки с начинкой, можно готовить практически с чем угодно. В этот раз у меня плацинды с картофелем. Вкусно!!!

 мука, соль, яйца, картофель, лук репчатый, соль, смесь, масло растительное
 
Фото к рецепту: Пирожки с картошкой

Очень вкусные пирожки с картошкой из дрожжевого теста.

 дрожжи, соль, молоко, сахар, маргарин, мука, картофель, яйца, лук репчатый, масло сливочное, молоко, укроп, лук зелёный
 
Фото к рецепту: Хычины с сыром и картофелем

Традиционные рецепты выпечки простые и проверенные. У вас остался кефир или кислое молоко и кусочек сыра? Это блюдо для вас! Рецепт приготовления хычинов - кавказских лепешек с сыром и картошкой. Тесто для тонких хычинов на кефире готовится очень просто, тем более, что это выпечка без яиц. Выпечка из кефира вам понравится.

 молоко кислое, кефир, мука, соль, сыр, картофель, масло сливочное
 
Фото к рецепту: Самса

Из пресного теста, с картофельно-мясной начинкой самса - рецепт с фото своего исполнения.

 вода, соль, мука, мясо, жир курдючный, лук, картофель, тмин, перец чёрный, соль, масло растительное
 
Фото к рецепту: Калитки с картофельной начинкой

Рецепт северных калиток с картофелем – открытых пирожков из ржаной муки.

 мука ржаная, мука пшеничная, сметана, соль, пюре картофельное, яйца
 
Фото к рецепту: Дрожжевые жареные пирожки с картошкой

Жареные пирожки с картошкой, но можно использовать любую другую начинку. Реально накормить большое семейство.

 дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, вода кипяченая, картофель, лук, соль, перец
 
Фото к рецепту: Пироги с курицей  и овощами

Когда нужно быстро приготовить вкусные пироги, то достаточно иметь под рукой слоеное тесто и любую начинку. В данном рецепте используется начинка из куриного филе и овощей. Ну очень вкусные получаются слоеные пироги с курицей.

 масло оливковое, масло сливочное, куриное филе, лук-порей, чеснок, мука, вино белое, вода, бульон куриный, сливки, морковь отварная, картофель отварной...
 
Фото к рецепту: Картофельные клецки со сливами

Приготовление этого венгерского блюда требует немного терпения и времени. Есть и несколько нюансов. Во-первых, сливы нужно выбирать спелые, но не слишком мягкие. Во-вторых, следует подобрать количество начинки и картофельного теста для каждой маленькой клецки. И еще одна задача – не допустить, чтобы тесто стало слишком мокрым от сливового сока. А дальше, все просто – варим клецки и обваливаем их в панировке. Если интересно, читайте рецепт...

 картофель, слива, мука, яйца, масло сливочное, масло сливочное, хлебная крошка, сахар, корица
 
Фото к рецепту: Пирожки с картошкой, яйцом и зеленью

Очень вкусные получаются пирожки из песочного теста!

 мука, масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, соль, картофель, яйца, соль, масло сливочное, молоко, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное
 
Фото к рецепту: Пирожки с картошкой

От редакции: Проверенный рецепт пирожков с картошкой от известного кулинара Инны Комаровой. Слово автору. С пылу, с жару - удовольствие!

 простокваша, сметана, масло, масло растительное, дрожжи сухие, яйца, мёд, сахар, вода, мука, мука, тмин, кардамон, картофель отварной, лук, чеснок...
 
Фото к рецепту: Эчпочмак (по-татарски)

Эчпочмак - рецепт татарских пирожков треугольной формы (название переводится с татарского языка как "треугольник") с начинкой из мяса, картофеля и лука. Для эчпочмаков обычно используется дрожжевое тесто, но можно сделать эти пирожки-треугольники по-татарски и из пресного теста. Мясо, как правило, - баранина. Если говядина — желательно жирная. Также в рецепте хороша курятина, да и гусь подойдет.

 мука, вода, яйца, масло топлёное, соль, мясо, картофель, лук репчатый, масло топлёное, соль, перец, бульон мясной
 
Фото к рецепту: Шаньги с картофелем

Шаньги – знаменитые круглые открытые пирожки, род ватрушек, настоящий сибирский рецепт. Шаньги или шанежки в Сибири и на Урале любимы издавна, в каждой местности их пекут по-своему: из дрожжевого теста и из пресного, с картофелем, творогом или ягодами. Предлагаем традиционный рецепт – шаньги с картофелем из дрожжевого теста.

 мука пшеничная, сахар, дрожжи сухие, масло, маргарин, молоко, вода, соль, картофель, молоко, соль, яйца, сметана, масло сливочное, маргарин
 
Фото к рецепту: Хачапури по-грузински

Вкусное это слово - хачапури... Для тех, у кого оно уже вызвало аппетит, рецепт грузинского хачапури.

 масло сливочное, маргарин, сахар, сметана, соль, мука, сода, картофель отварной, брынза, яйца
 
Фото к рецепту: Пирожки с картошкой

Пирожки очень и очень вкусные, их можно готовить с любой начинкой. Необычность этого рецепта в том, что тесто замешивается на картофельном отваре и благодаря этому пирожки получаются очень мягкими.

 


Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Рубрики:  Кулинария/Рецепты
Здоровье
Полезные для здоровья рецепты
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 10 пользователям

marinapetrova1950   обратиться по имени Четверг, 19 Января 2017 г. 17:54 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку