Самса - 50 рецептов с фото

Среда, 24 Декабря 2014 г. 17:13 + в цитатник

Самса рецепт

рецепты

Самса по-узбекски Самса - это узбекские пирожки из слоеного или простого теста с начинкой из мяса и лука. Настоящая узбекская самса, делается из баранины, рецепт ее совсем не сложен. Я готовила самсу по-узбекски из разного мяса говядины, свинины и баранины и всегда получалось очень вкусно! мука, вода, соль, баранина, говядина, лук, сало курдючное, масло топлёное, зира, перец чёрный молотый, соль, яйца, масло топлёное, кунжут	27952
Фальшивая самса с курицей и тыквой Да-да, фальшивая, но от этого не менее вкусная. Ароматная самса на мой лад. куриная грудинка, тыква, лук репчатый, сало, петрушка, соль, перец чёрный молотый, кориандр, зира, тесто слоеное, яйца	12475
Тандыр самса (слоеные пирожки с мясом по-узбекски) Самса из слоеного теста или самса узбекская – это узбекские пирожки с мясом, обычно бараниной, которые выпекаются в тандыре. Рецепт пирожков "самса" основан на сочетании слоеного теста и начинки из рубленой баранины с луком. Немаловажной частью традиционного рецепта самсы с мясом является узбекский тандыр – специальная глиняная печь, но в домашних условиях можно выпечь самсу в духовке. мука, вода, соль, масло растительное, жир, масло сливочное, баранина, лук, соль, перец чёрный молотый	11173
Самса с миндалем мука, масло сливочное, вода, соль, миндаль, сахар, корица, масло растительное, мёд	1172
Самса мука, соль, масло сливочное, вода, яйца, фарш говяжий, фарш свиной, фарш из баранины, лук, соль, перец, кефир	6661
Самса (лепешка с начинкой) мука пшеничная, масло сливочное, вода, соль, легкое, сердце, печень, лук репчатый, жир, соус белый, перец чёрный молотый, соль	4209
«Самса» (пирожки по-киргизски) мука, маргарин, яйца, сода, соль, баранина, лук репчатый, перец красный молотый, соль	3770
Самса мука пшеничная, баранина, лук репчатый, жир, перец красный молотый	2350
Самса (сладость типа баклавы) мука, соль, уксус, масло сливочное, вода, орех лесной, орех грецкий, миндаль, крупа манная, пудра сахарная, яйца, сахар, сок лимона	3157
Самса мука, сметана, маргарин, яйца, соль, сода, уксус, фарш	2720
Вараки самса мука, вода, масло топлёное, масло растительное, соль, мякоть говяжья, мякоть баранья, лук репчатый, масло топлёное, перец красный, перец чёрный	3791
Самса Самса из рубленого мяса с ароматной кинзой. тесто слоеное, мясо, кориандр, перец чёрный молотый, соль, зелень кинзы, лук, чеснок	38710
Самса яйца, вода, соль, мука, говядина, свинина, лук, перец чёрный молотый, соль, кориандр, петрушка сухая, масло растительное	2015
Самса Из пресного теста, с картофельно-мясной начинкой самса - рецепт с фото своего исполнения. вода, соль, мука, мясо, жир курдючный, лук, картофель, тмин, перец чёрный, соль, масло растительное	30706
Самса (изделие из теста) лук репчатый, перец красный, мука пшеничная, баранина, жир	2606
Самса «Пармуда» мясо, жир курдючный, лук репчатый, мука пшеничная, яйца, вода, соль, специи	2567
Самса мука пшеничная, баранина, лук репчатый, масло топлёное, соль, перец красный	1132
Почти самса из пресного теста мука, вода, желток, масло растительное, зелень, лук репчатый, пряности, перец	2265
Самса с курицей Одно из излюбленных блюд среднеазиатской кухни — самса. Это конечно адаптированный рецепт. Настоящую самсу ни с чем не сравнишь. масло сливочное, вода, дрожжи сухие, мука, соль, мясо куриное, лук, соль, перец чёрный, зира	82366
Самса уйгурская (пирожки) фарш, сало курдючное, мука, вода	5062
Самса тандырная Своеобразные пирожки, пекущиеся в тандыре – знаменитая узбекская или таджикская тандырная самса. Рецепт самсы традиционен, она готовится из пресного теста с начинкой из рубленой баранины и лука. баранина, лук репчатый, вода, сало курдючное, мука пшеничная, вода, перец чёрный молотый, соль, масло растительное	16384
Куырма-самса мука пшеничная, вода, баранина, жир, рис, лук репчатый, масло растительное, яйца, перец чёрный, соль	2870
Самса мука, вода, соль, баранина, рис, луковицы, перец чёрный молотый, соль, яйца, жир	1221
Ошковок сомса – самса с тыквой печная мука, вода, соль, дрожжи, тыква, лук, шкварки, сало нутряное, песок сахарный, соль, перец молотый	976
Самса фарш, сало курдючное, мука пшеничная, вода, сало топленое, соль	882
Самса (настоящая узбекская) яйца, вода, соль, мука, мясо, лук, специи	18223
Самса мука, сметана, маргарин, яйца, фарш мясной, соль, сода, уксус	3448
Самса по-казахски мука, масло сливочное, вода, соль, легкое, сердце, печень, лук репчатый, перец чёрный, жир	6842