-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_блюд

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 26351


18 рецептов лагмана - узбекский густой суп с лапшой

Четверг, 26 Июня 2014 г. 16:46 + в цитатник

Лагман рецепт

рецепты


Фото к рецепту: Лагман вегетарианский

Разновидностей лагмана существует огромнейшее количество. Настоящие знатоки скажут, что это всего лишь адаптация "настоящего" лагмана. Это блюдо всегда вызывает много споров о рецептуре. А я рекомендую вегетарианский вариант знаменитого блюда.

 морковь, картофель, яблоко, лук репчатый, томат-паста, перец болгарский, масло растительное, спагетти, зелень, уксус, сок лимонный

12971
Фото к рецепту: Лагман постный с грибами и рисовой лапшой

Это блюдо, по сути, приготовлено по традиционным уйгурским рецептам, именно без картошки и с рисовой лапшой. Я просто адаптировала этот рецепт лагмана к Посту, и ещё в этот лагман добавляется трава джусай, которую у нас в средней полосе просто не достать, и я её заменила пёрышками лука с чесноком или душистым луком. Сейчас идёт Петров Пост, и такой лагман как нельзя лучше подходит к нему.

 грибы, морковь, морковка корейская, лук репчатый, редька зеленая, редис, зелень, чеснок, томат-паста, лапша

5497
Фото к рецепту: Лагман в мультиварке

На помощь хозяйкам приходит техника, которую, конечно же, изобретают мужчины. Приготовим лагман в мультиварке. Это теперь быстро. А вкусно как! :)

 баранина, лапша, перец болгарский красный, помидоры, стебель сельдерея, лук репчатый, чеснок, имбирь, томат-паста, масло растительное, петрушка, соль...

35594
 мякоть говяжья, масло топлёное, лук репчатый, морковь, редька, перец сладкий, томат-пюре, помидоры, картофель, чеснок, бульон мясной, соль, перец чёрный...
17722
 мука, яйца, соль, сода, масло растительное, мясо, капуста, баклажан, лук репчатый, чеснок, перец болгарский зелёный, помидоры, лавровый лист, жир, соль, специи
5624
 мука, яйца, масло растительное, сода, соль, мясо, картофель, редька, морковь, капуста, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, кинза, чеснок, лавровый лист...
5740
 мука пшеничная, вода, соль, баранина, лук репчатый, чеснок, томат-пюре, уксус, бульон, перец красный, масло растительное
5060
Фото к рецепту: Суп-лагман

Узбекское национальное блюдо - густой наваристый суп-лагман. Рецепт супа лагман пришел в Среднюю Азию из Китая, здесь возникли многочисленные разновидности этого блюда. Главное здесь лапша-лагман, суп можно готовить по-разному, но неизменным остается приготовление лапши вручную, с помощью растягивания теста.

 мякоть говяжья, лук, редька, помидоры, томат-паста, вода, чеснок, масло растительное, соль, перец красный молотый, зелень, мука, вода, соль, масло растительное, лапша

21993

Для этого знаменитого азиатского блюда готовят домашнюю лапшу и подают ее с мясным соусом (ваджу). Как сделать ваджу для лагмана и простой способ приготовления лапши смотрите в этом рецепте.

 говядина, жир, картофель, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, морковь, редька, томат-пюре, специи, соль, мука пшеничная, яйца, вода

11468
Фото к рецепту: Лагман

Лагман по-уйгурски.

 ребра, лук, картофель, морковь, редька, перец сладкий, перец горький, чеснок, капуста, помидоры, масло растительное, мука, яйца, сода, кинза, кумин, кориандр, соль...

50161

Лагман – среднеазиатское блюдо из мяса, овощей и особой лапши, которую готовят специально для лагмана. Как приготовить лапшу для лагмана и объясняет этот рецепт.

 мука, вода, соль

22254
 мука, яйца, соль
12404
 мука пшеничная, вода, мясо, жир, лук репчатый, редька, картофель, капуста зелёная, перец болгарский, чеснок, зелень, молоко кислое, соль, специи
3290
 баранина, говядина, сало курдючное, картофель, лук репчатый, зелень, морковь, огурцы маринованные, помидоры, чеснок, соль, мука пшеничная, вода, яйца, соль
7536
 мясо, редька, томат-пюре, чеснок, лук, масло растительное, перец болгарский, помидоры, зелень, соль, перец
3129
Фото к рецепту: Лагман (узбекская кухня)

Лагман на обед - на скорую руку, быстро и вкусно. Это вегетарианский вариант известного блюда.

 вермишель, соя, картофель, лук репчатый, морковь, томат-паста, помидоры, соль, перец, лавровый лист, масло растительное, чеснок, зелень

4504
 говядина, масло топлёное, мука пшеничная, лук репчатый, томат-пюре, редька, чеснок, сода, уксус, перец чёрный, соль, зелень
5666
 говядина, масло топлёное, мука пшеничная, лук репчатый, томат-пюре, редька, чеснок, сода, уксус 3%, перец, соль, зелень
6287
 маргарин, лук репчатый, чеснок, редька, перец красный, соль, уксус, томат-паста, мука, вода, минтай, сода, зелень
5889
 мясо мягкое, картофель, редька, морковь, капуста белокочанная, свекла, лук, перец болгарский зелёный, помидоры, чеснок, соль, специи, масло растительное
8249

Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Рубрики:  Здоровье
Полезные для здоровья рецепты
Метки:  

Процитировано 315 раз
Понравилось: 54 пользователям

Uncle_Kolya   обратиться по имени Пятница, 27 Июня 2014 г. 13:55 (ссылка)
Было непросто найти вашу запись в разделе "Мода и красота", но мне повезло.
Очень спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ессения   обратиться по имени Пятница, 27 Июня 2014 г. 15:22 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Пятница, 27 Июня 2014 г. 16:34 (ссылка)
Огромное вам спасибо!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
гербарий   обратиться по имени Пятница, 27 Июня 2014 г. 17:15 (ссылка)
Благодарю за подборку рецептов Лагман!
0_7fd2a_be60c221_L (346x230, 83Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Вера_Кадзаева   обратиться по имени Пятница, 27 Июня 2014 г. 19:41 (ссылка)
С благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
галина_задорожная   обратиться по имени Пятница, 27 Июня 2014 г. 21:44 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Снова_весна   обратиться по имени Суббота, 28 Июня 2014 г. 07:45 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
эльташ12   обратиться по имени БЛАГОДАРЮ! Суббота, 28 Июня 2014 г. 10:23 (ссылка)
РАХМАТ! СПАСИБО! ВОСТОК ЕСТЬ ВОСТОК! ОЧЕНЬ ВКУСНО! УДАЧИ ВАМ!=эльташ12=
Ответить С цитатой В цитатник
Natalia756   обратиться по имени Суббота, 28 Июня 2014 г. 11:46 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Воскресенье, 29 Июня 2014 г. 14:41 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Роза_Разия   обратиться по имени Понедельник, 30 Июня 2014 г. 01:08 (ссылка)
.
0_259ce_e811a035_M (300x245, 89Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 03 Июля 2014 г. 17:01 (ссылка)
Так здорово! У приятелей попробовала лагман, понравилось! И вот, наткнулась на Ваши рецепты. Большое спасибо. теперь смогу удивить своих прителей алаверды!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку