Каша манная с желе

Воскресенье, 15 Мая 2011 г. 15:07 + в цитатник

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Рецепты с фото.

Будет готово через: 50 мин.

Источник: Манная каша.

Ингредиенты:

Молоко - 500 г,

Вода - 100 г,

Сахар - по вкусу,

Ванильный сахар - 1 пакетик,

Манка - 6 столовых ложек без горки,

Сок - 2 стакана,

Желатин - 2 чайные ложки,

Шоколад 70 %,

Мармелад цветной.

Приговление:

Каша - необычный вариант подачи.

Варим кашу из расчета 1 столовая ложка манной крупы на 100 г жидкости. Сахар добавляем по вкусу. Сваренную кашу наливаем в ополоснутые холодной водой формочки и даем остыть.

Готовим желе из любого сока из расчета 1 ч. л. желатина на 1 стакан сока. Желатин замачиваем в соке, доводим до кипения, но не кипятим. Разливаем по тарелочкам для желирования.

Осторожно вынимаем манные фигурки и помещаем на желе. Украсим плавленым шоколадом. Также прекрасно подойдет плавленый цветной мармелад. Пару мармеладок с добавлением одной-двух ложек воды распустим в микроволновке и сразу украсим. Застывает мгновенно.

Еще десерты рецепты с фото