Серия сообщений "Мороженое":Выбрана рубрика Мороженое.
Часть 1 - 7 рецептов домашнего мороженого
Часть 2 - Домашнее мороженое из сока моркови, апельсина и лимона
7 рецептов домашнего мороженого |
Дневник |
Домашнее мороженое – отличный повод освежиться в летнюю жару или просто побаловать себя нежным десертом собственного приготовления. Главный плюс домашнего мороженого заключается в том, что вы сами подбираете сочетание ингредиентов на свой вкус и можете контролировать сладость десерта на свое усмотрение. Кроме того, вы можете создавать разнообразные вариации мороженого с различными ингредиентами, что позволяет угодить каждому члену семьи или гостю.
Обычно домашнее мороженое готовится на основе молока, сливок или сгущенного молока, в то время как его ягодные и фруктовые разновидности могут быть приготовлены без данных ингредиентов из сладких соков или ягод и фруктов с добавлением небольшого количества воды. В последнем случае вы получите так называемый фруктовый лед или сорбет. Следует помнить, что ваше мороженое получится настолько вкусным, насколько свежие и качественные ингредиенты вы используете для его приготовления. В особенности не следует пренебрегать жирностью сливок, так как именно от нее зависит итоговый вкус десерта. Обезжиренные молочные продукты – не самый лучший выбор для домашнего мороженого, так как в данном случае оно получится водянистым и будет хрустеть на зубах из-за присутствия кристаллов льда.
Метки: Кулинария Рецепты Десерты Мороженое Домашнее мороженое |
Домашнее мороженое из сока моркови, апельсина и лимона |
Дневник |
Очень вкусное домашнее мороженое из сока моркови, апельсина и лимона. Мороженое получается не только вкусное, но имеет красивый персиковый цвет, что немаловажно. Ведь дети любят цветное мороженое. Прелесть этого мороженого в том, что морковный сок содержит множество витаминов. Готовить такое лакомство очень просто.
Метки: Кулинария Рецепты Десерты Мороженое Домашнее мороженое Мороженное из сока моркови Мороженое из сока апельсина Мороженое из сока лимона |
Страницы: | [1] |