Солёные кабачки

Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 11:02 + в цитатник

Предлагаю рецепт засолки кабачков.

Плоды кабачков часто используют для соления. Используют молодые 8 - 12 дневные завязи. Кабачки для консервирования должны быть в целом виде не длиннее 11 см, а в диаметре - не более 4,5 см.

20110727-kabachki-02 (500x300, 180Kb)