На 100 г - 150 ккал.

На 4 порции:

- Баклажаны - 3 шт;
- Цукини - 1 шт;
- Творог зернистый - 120 г;
- Сыр пармезан - 30 г;
- Салат микс - 60 г;
- Соевый соус - 50 г;

Получается 1 поллитровая банка и 2 баночки по 250 мл

Продукты:

Чили, потребуются сухие и большие перцы - 12 шт.
Чили - ещё 2 шт. (дополнительно)
Соль - 2 ч.л.
Чеснок - 8 зубков
Уксус винный, белый, НЕ используем эссенцию! - 120 мл
Сахар - 500 г
Рыбный соус (готовый, в магазине азиатских товаров или в больших суперах можно купить) - 4 ч.л. Но если уж очень плохо, то можно и без него…

Продукты:

• Абрикосы, не мягкие — 20 шт.
• Вишня без косточек — 20 шт
• Морковь (средная) — 1 шт
• Огурец свежий (средний) — 3 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Сельдерей, базилик, укроп (листочки) - или по вкусу
• Соль
• Перец чили - по вкусу
• Уксус яблочный — 1 ч. л.

Гульнара пишет: "Рецепту очень много лет, испытанный очень многими, моя мама варит ее всю мою сознательную жизнь. Когда недавно угощала икрой коллег по работе, рецепт запросили даже мужчины, для того чтобы жены им ее обязательно приготовили дома на зиму. Читать далее

Оригинальный рецепт от Алексея Петровича, под названием "Хренотень".

Пропорции беру на глаз. Ну, и на вкус, конечно же!
Крутим на мясорубке:
- помидорки спелые-спелые
- хрен (плачем, но крутим!!!)
- чесночку побольше, не жалеем,
- немножко сырой свеколки для цвета,
- острый красный перчик в стручках.

Добавляем соль и сахар по вкусу, по желанию немножко уксуса.
Перемешиваем, даем постоять часок, снова перемешиваем.
По банкам её - и в холодильник.
Такая зубодробительная вещь выходит! Ухх!

Сегодня мы приготовим очень вкусное блюдо ,которое может подаваться как и в горячем так и в холодном виде.
Попробуйте приготовить фунчозу по нашему рецепту ,удивите своих гостей и близких этим блюдом из азиатской кухни.