Ликером называется ароматный и сладкий спиртной напиток, созданный на основе ягодных соков, травяных настоев, пряностей. Люди научились готовить такие напитки еще в средние века, когда процветала алхимия. Даже монахи смешивали различные жидкости в поисках новых вкусов.
Сегодня ликеры выпускают повсюду, часто эти напитки отражают местный колорит, привлекая туристов-покупателей. Ликеры бывают крепкие, десертные и крема. Эти напитки можно пить и в первоначальном виде, и в виде коктейлей. Они хорошо сочетаются с соками. По правилам этикета ликеры подаются на стол в конце обеда вместе с чаем или кофе, а также в виде дижестива.
В нашей жизни ликеры в обилии появились после падения железного занавеса. Мы узнали об известных марках, которыми давно уже восхищается весь мир. О самых знаменитых ликерах и пойдет речь ниже.