Так печень вы точно не готовили! Нежная куриная печенка в сметанно-чесночно кляре

Печень в таком кляре получается очень сочной! Особенно понравится деткам!

Ингредиенты:

Какой русский не любит украинское сало?

Сало – это животный жир, и нужен он организму так же, как и жир растительный. Это не просто жир, а жир подкожный, в котором содержатся клетки и сохранившиеся биологически активные вещества. Суточная доля жиров – 60-80 грамм в день, из них растительные жиры составляют одну треть. Сало близко к растительным маслам по содержанию незаменимых жирных кислот: олеиновой, линоленовой, линолевой, пальмитиновой – эти кислоты называют витамином F.

Ещё сало содержит арахидоновую кислоту, которая отсутствует в растительных маслах, и в которой нуждаются гормоны и иммунные реакции. Это одна из незаменимых жирных кислот, являющаяся частью фермента сердечной мышцы и участвующая в холестериновом обмене.

Эти незаменимые кислоты чистят сосуды от холестериновых отложений.

В сале большое содержание витаминов А, Д, Е и каротина.

Судя по его составу, сало является необходимым продуктом для поддержки иммунитета и общего жизненного тонуса, что особенно актуально в холодные периоды. Ведь биологическая активность сала выше биологической активности говяжьего жира и сливочного масла в пять раз!

Ингредиенты:

• 1 кг помидоров (6-7 штук)
• 200 г куриного филе
• 150 г моркови
• 150 г лука
• 20 г желатина
• соль
• перец

Салат Леди - легкий и одновременно сытный, подходит для диетического питания. Добавьте в него побольше любимой зелени, а к заправке из сметаны немного горчицы и лимонного сока для пикантности. Этот салат можно не солить.

Салат из обычных продуктов, свежесть и легкость этому салату придает большое количество ароматного укропа. Приготовить его очень просто и он послужит прекрасным дополнением к обеду или ужину.

Посидев на этом салатике простом и вкусном 4 дня ,можно потерять до трех кг.Приятно и необременительно!

Как приготовить диетический салат? - рецепт приготовления салата "Леди"

Ура! Я сподобился на изготовление вареной колбасы! Сразу скажу: получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Поэтому готов поделиться рецептом и порекомендовать всем попробовать!!!

1 РЕЦЕПТ - Маринад для говядины.

Ингредиенты на 500 г говяжьей вырезки:
- 200 мл сухого красного вина;
- 50 мл оливкового масла холодного отжима;
- 1 веточка розмарина;
- тимьян;
- перец чили;
- эстрагон по вкусу.

Смешиваем масло и вино, добавляем розмарин и специи, поливаем получившимся маринадом мясо. Даем постоять при комнатной температуре 30 минут.

2 РЕЦЕПТ - Пряный маринад для баранины.

Ингредиенты на 500 г мяса:

Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!

Очень рекомендую!

На 100 г - 104 ккал.

- 1 кг картофеля;
- 0.5 кг фарша телятина;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- сметана;
- 1 яйцо.

Капусту и репчатый лук измельчить, добавить фарш и яйцо, посолить.

Перемешать, сформировать голубцы, сложить в сковородку, добавить воды и тушить минут 20.

Можно добавить томатной пасты.

Да, я ещё зелень добавляла в сами голубцы.

Получилось быстро и вкусно)

Ингредиенты:
- помидоры
- грудинка (куриная)
- майонез
- сыр
- специи

Сало представляет собой животный жир, который откладывается преимущественно под кожей у животного.
Сало активно употребляют в своем рационе большое количество людей, добавляют его в фарш, используют вместо масла для зажарки, сало, наконец, солят и коптят.
В нем содержится огромное количество жирных кислот, причем намного больше, нежели в сливочном масле,  которые необходимы для нормальной работы сердца.
Итак, рецепты!
Сначала мой!
Я вообще его как бы не солю.
Просто нарезаю тонкими ломтиками, выкладываю на тарелку, посыпаю специями по вкусу. Это и черный перец, и соль, другое...
Затем отправляю в морозильник на пару часов.

Достаю и ем, пока оно замерзшее!

Вот и весь рецепт!
Вкуснотища!

Чтобы отбивные получились сочными, важно выбрать правильный кусок мяса

Чтобы отбивные получились на славу, нужно знать несколько секретов их приготовления:

Первый секрет. Проблема выбора. Идеальным для отбивных является парное мясо молодого животного, однако и из замороженного хорошего мяса выходят удачные отбивные. Разумеется, мясо не должно содержать большого количества прожилок и пленок. Выбирая мясо, нужно уделить внимание его цвету: свинина должна быть нежно-розовой, а говядина – светло-красной. Для говяжьих отбивных предпочтительнее телятина – в этом случае блюдо получится более мягким и нежным. Для куриных отбивных больше подходит филе цыпленка, а не курицы.