Минутная вкуснота из кефира - пирог в сковороде
|
|
Четверг, 07 Декабря 2023 г. 15:05
+ в цитатник
Врагунесдаетсяваряг все записи автора
Минутная вкуснота из кефира. Невероятно вкусные пирожки на завтрак: все продукты есть в холодильнике
![](https://kak2z.ru/my_img/img/2023/12/03/f703d.jpg)
Приготовим простой пирог на кефире для завтрака.
Ингредиенты для пирога на кефире:
Яйца — 2 шт.;
Кефир — 250 мл;
Соль — 0,5 ч.л.;
Сахар — ст.л.;
Сыр — 100 г;
Колбаса — 100 г;
Мука — 450 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Петрушка — 10 г.
Приготовление пирога на кефире:
Разбиваем в глубокую миску яйца, высыпаем соль и сахарный песок, взбиваем до растворения песчинок. Добавляем кефир в яичную массу, перемешиваем.
Шинкуем мелко петрушку, высыпаем в смесь кефира и яиц. Натираем на крупной терке сыр и колбасу, добавляем в смесь.
Высыпаем в общую массу муку и разрыхлитель, замешиваем однородное тесто. Посыпаем поверхность стола мукой, вымешиваем колобок руками.
![](https://kak2z.ru/my_img/img/2023/12/03/efeb2.jpg)
Посыпаем верхушку колобка мукой, раскатываем его скалкой в крупный толстый пласт диаметром равным дну сковороды. Делим большой круглый пласт на 8 кусков как пиццу.
![](https://kak2z.ru/my_img/img/2023/12/03/c9eb4.jpg)
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем на поверхность куски пласта. Обжариваем каждый кусок до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.
![](https://kak2z.ru/my_img/img/2023/12/03/b5fa9.jpg)
Получаются очень простые пирожки к завтраку.
![](https://kak2z.ru/my_img/img/2023/12/03/7ea98.jpg)
![](https://kak2z.ru/my_img/img/2023/12/03/9b975.jpg)
Их можно брать с собой на работу в качестве перекуса.
Метки:
пирог
рецепт
кефир
вкуснота
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-