Минор, Привет, Оленька! Если надумаешь готовить рыбу по этому рецепту, то бери рыбу сухой заморозки. Она не расплывается при готовке. Я делала с телапией.

Минор, Я готовила в таком порядке слоев: курица, картофель, грибы,лук, морковь, майонез +сметана, сыр. Картофель солила, перчила и посыпала травками, которые были в наличии в тот момент. Форма для запекания у меня стеклянная, я ее не смазывала, а на дно добавляла немного водички, чтобы паром дошел картофель и кура. Сверху форму покрывала фольгой, которую минут за 10 до готовности снимала и давала зарумянится сыру. Готовила при 180-190 град примерно 1 час Но в интернете я видела, что курицу кладут на картофель и грибы. Я думаю, что это не принципиально, самое главное, чтобы сверху был тертый сыр.