-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Picnic_Time

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Комфортариум

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.05.2014
Записей: 42578
Комментариев: 454475
Написано: 519581


холодные закуски

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 16:13 + в цитатник
Larusia все записи автора

Фото к рецепту: Закуска "Павлиний хвост"

Готовила эту закуску на День Рождения! Сказать, что гости были в восторге - ничего не сказать! Безумно вкусно, просто и доступно!)

 баклажан, помидоры, огурец, сыр твёрдый, чеснок, майонез, маслины, соль
 
Фото к рецепту: Быстрая закуска с сыром и ветчиной

Отличная закуска с ветчиной и сыром, которую можно приготовить, пока гости поднимаются по лестнице!) Красиво и дерзко!)

 ветчина, сыр, майонез, чеснок
 
Фото к рецепту: Жареные кабачки "Тещин язык"

"Острые и длинные" "тещины языки" из жареных кабачков, с помидорами, сыром, чесноком - отличная закуска для летнего праздника!

 кабачки, помидоры, сыр, чеснок, зелень, майонез, яйца, мука, масло растительное, соль
 
Фото к рецепту: Роллы из крабовых палочек

Этот рецепт очень легок и прост, и многие хозяйки его уже, наверное, использовали. Но для меня это первый опыт приготовление подобных рулетиков. Рулетики получились вкусные, с благоуханием чесночного аромата, который вызывает аппетит.

 крабовые палочки, яйца, сыр, зелень укропа, майонез, чеснок
 
Фото к рецепту: Закуска "Нежность"

Для праздничного стола - отличная закуска, приятная, нежная, но в то же время и сытная! Обязательно попробуйте, тем более, что сам процесс приготовления закуски "Нежность" занимает очень мало времени. Единственный нюанс - слоеный пирог должен пропитаться.

 корж, сайра консервированная, сыр, яйца, майонез, маслины
 
Фото к рецепту: Пикантная закуска на чипсах

Готовим пикантную закуску на чипсах из помидоров, чеснока, сыра и зелени. Холодная закуска украсит любой стол. Оригинальная закуска на чипсах. Быстро готовится, очень вкусно.

 помидоры, чеснок, сыр твёрдый, зелень укропа, майонез, маслины, чипсы
 
Фото к рецепту: Закуска "Помидор-тюльпан"

Чудесная идея эффектного оформления простой закуски. "Цветы" в ярком букете - это помидоры с начинкой из сыра, крабовых палочек, майонеза и чеснока.

 помидоры, лук зелёный, майонез, сыр, крабовые палочки, чеснок, огурцы свежие
 
Фото к рецепту: Лаваш с рыбой

Простой способ приготовить вкусную и легкую закуску - завернуть в тонкий лаваш начинку из красной рыбы, отварных яиц, свежих огурцов и сыра.

 лаваш, лосось, яйца отварные, огурцы свежие, майонез, сыр твёрдый
 
Фото к рецепту: Торт из кабачков

Красивое, простое блюдо, которое украсит ваш стол. Вкусный торт из кабачков отлично подойдет к любому праздничному меню. Аромат этой закуски не оставит вас равнодушными, вам обязательно захочется съесть кусочек. У кабачков есть одна особенность - летом они намного дешевле. Так что, наслаждаемся кабачками.

 кабачок, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, майонез, помидоры, чеснок, укроп, масло растительное
 
Фото к рецепту: Закуска (салат) "Грибная поляна"

Очень быстрая закуска-салат из грибов, огурцов, сыра, яиц. Просто и вкусно!

 шампиньоны маринованные, огурцы свежие, сыр тёртый, яйца отварные, майонез, оливки, соль, перец
 
Фото к рецепту: Закуска "Клубничка"

Необычная на вид закуска с сельдью. Очень красиво выглядит на столе и вызывает желание обязательно ее попробовать. Рецептом закуски "Клубничка" поделилась сестра.

 картофель, филе сельди, лук репчатый, кунжут, зелень петрушки, сок свеклы
 
Фото к рецепту: Болгарский перец с плавленым сыром

Вы любите сладкий болгарский перец и чесночную закуску из плавленого сырка? Тогда вам сюда! Уверена, что рецепт вам обязательно понравится, так как готовится очень просто, можно сказать «на скорую руку».

 перец болгарский красный, сыр плавленый, яйца отварные, лук зелёный, чеснок, майонез, соль
 
Фото к рецепту: Баклажаны как грибы

Пикантная закуска из баклажанов с чесноком и укропом.

 баклажан, чеснок, укроп, масло подсолнечное, уксус, соль, вода
 
Фото к рецепту: Закуска с сельдью

Закуска из рыбы и овощей в виде бутербродов на слойках замечательно украсит ваш праздничный стол. Вкусное блюдо, готовится просто и быстро. И выглядит праздничная закуска потрясающе!

 сельдь, тесто слоеное замороженное, лук-порей, майонез, свекла, яйца, огурец, укроп, петрушка, редис
 
Фото к рецепту: Закуска «Рафаэлло»

«Рафаэлло» - закуска очень быстрая и вкусная, выручит Вас всегда. Особенно когда нет времени готовить, а уже гости в пути:)

 крабовые палочки, сыр твёрдый, чеснок, майонез, орех грецкий
 
Фото к рецепту: Фаршированные яйца

Отличная идея украшения праздничной закуски. Отварные яйца фаршируются рыбной начинкой, а "пчелки" из оливок делают блюдо ярким и забавным, к особой радости детей.

 яйца отварные, лосось, рыба консервированная, майонез, лук, помидоры, огурец, оливки зеленые, маслины чёрные, масло оливковое, соль, перец молотый
 
Фото к рецепту: Салат «Обжорка»

Вкусное и сытное блюдо, вполне заменяющее привычный салат «Оливье», получило аппетитное название - салат «Обжорка». Рецепт салата «Обжорка» может быть с мясом и солеными огурцами, или с мясом или рыбой и небольшим количеством уксуса.

 мясо, морковь, лук, огурцы солёные, уксус, майонез, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень
 
Фото к рецепту: Как подать селедку

В этом видео-рецепте я покажу, как красиво подать селедку к праздничному столу. Все любят сельдь, без нее не обходится ни одно торжество. Так как до Нового Года осталось совсем немного, стоит задуматься, как украсить новогодние блюда. Я полностью уверена, что такое оформление холодной закуски придется вам по вкусу.

 сельдь соленая, лук репчатый, масло оливковое, лимон, сок лимона, шампиньоны маринованные, корнишон, маслины чёрные без косточек, горчица французская, петрушка, соль...
 
Фото к рецепту: Рулет из лаваша с корейской морковью

Закуски, приготовленные с использованием лаваша, - это большое поле для кулинарных экспериментов. Существует множество рецептов, где используется тонкий лаваш. И мой рецепт рулета из лаваша, с корейской морковью, вареным яйцом и плавленым сыром, является одним из их огромного количества.

 лаваш, яйца, морковка корейская, сырок плавленный, зелень укропа, майонез
 
Фото к рецепту: Помидоры с сыром и чесноком

Любимые закуски!

 помидоры, сыр, чеснок, майонез
 
Фото к рецепту: Бутерброды "Божьи коровки"

Бутерброды с красной рыбой, украшенные помидорами и маслинами, - прелестное украшение праздничного стола!)

 батон, рыба красная, масло сливочное, помидоры, маслины, зелень петрушки
 
Фото к рецепту: Омлетный рулет с сыром

Шикарная омлетная закуска к праздничному столу. Дешево и сердито, и выглядит эффектно, и вкусно:)

 яйца, соль, молоко, майонез, сырок плавленный, майонез, чеснок, зелень укропа
 
Фото к рецепту: Канапе с селедкой

Вкусные, красивые канапе с селедкой. На вид кажется, что рулетики из сельди сложно готовить, но на самом деле все очень просто.

 сельдь, сырок плавленный, грибы маринованные, зелень укропа, хлеб чёрный, помидоры
 
Фото к рецепту: Фаршированные яйца "Мухоморы"

Яйца, фаршированные рыбной начинкой, в виде ярких мухоморов - это быстро, вкусно и красиво.

 яйца, помидоры, скумбрия, майонез, лук
 
Фото к рецепту: Рулетики из мясной нарезки, сыра и фисташек

Очень вкусные рулетики со свежим сыром и фисташками. Готовятся быстро и съедаются еще быстрее! Удивите своих гостей!

 сыр, грудинка сырокопченая, фисташки, масло оливковое, лимон, перец чёрный молотый
 
Фото к рецепту: Салат "Наваждение"

Рекомендую шикарный салат. Этот рецепт – хорошая альтернатива салату "Селедка под шубой". Вкусно и красиво. И вид у салата праздничный - можно и на Новый год, и на день рождения.

 сельдь, картофель, лук репчатый, свекла, морковь, сыр, майонез, соль, чеснок, зелень
 
Фото к рецепту: Сырный рулет

Красивый рулет, основой для которого служит сыр. Готовится сырный рулет быстро и просто. На столе смотрится просто прекрасно. Замечательный вкус данному рулету придает пикантная начинка, обернутая со всех сторон сырной оберткой.

 перец болгарский, сыр твёрдый, сырок плавленный, колбаса вареная, чеснок, кукуруза консервированная, майонез, масло растительное, листья салата, зелень
 
Фото к рецепту: Скороспелые малосольные огурцы

Хочется малосольных огурчиков, но нет времени возиться? А пожалуйста - быстрые малосольные огурцы! :)

 огурцы свежие, соль, зелень укропа, чеснок
 
Фото к рецепту: Сырные шарики

Отличное блюдо из сыра для любого стола! Закуска готовится просто и легко! И глаз радует! И сытная!

 сыр твёрдый, сыр плавленый, чеснок, майонез, мак, кунжут, мясо крабов, зелень петрушки
 
Фото к рецепту: Сырные корзинки (тарталетки)

Корзинки-тарталетки из сыра, расплавленного в духовке. Сырные тарталетки прекрасно подходят для наполнения самой разнообразной начинкой.

 сыр твёрдый, сухари панировочные
 

Спасибо Автору-Рецепты Блюд.

Рубрики:  Пальчики оближешь! (рецепты и кулинарные советы)
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 9 пользователям

Мечтающая_Ирина   обратиться по имени Понедельник, 05 Октября 2015 г. 16:46 (ссылка)
спасибо Ларочка так всё вкусно выглядит сижу ем всё глазами
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 16:48ссылка
Мечтающая_Ирина, Я тоже посмотрела и борщ себе разогрела.
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 17:27ссылка
Larusia, а я кабачки доедала .. и приготовила творожок к ночи
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 17:29ссылка
а я как раз кабачки сейчас тушить буду на вечер.
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 17:32ссылка
Larusia, я вот думаю чем себя завтра побаловать..
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 17:39ссылка
Салатик приготовь какой-нибудь.Что есть в доме собери..Я так и придумываю себе новые рецепты)).
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 17:43ссылка
Larusia, салатики уже что то в горло не лезут..я сейчас био йогурты покупать стала без добавок..вот каждый вечер его ем..
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 17:50ссылка
Я йогурт без добавок вместо сметаны использую в салатах и борщах,щах.
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 18:35ссылка
Larusia, вот и я так уже по пробовала..
Golondrinaa   обратиться по имени Понедельник, 05 Октября 2015 г. 16:55 (ссылка)
Лар, ты хорошо сделала, что в кучу все собрала, а то иногда срочно что-то надо сварганить, а времени шарить по интернету совсем нет...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 17:02ссылка
Golondrinaa, Это не я,само собой,но тоже люблю такие подборки.
Larusia   обратиться по имени Понедельник, 05 Октября 2015 г. 17:45 (ссылка)
Ириш,попробуй такое-вкусно с чаем и так просто.Гость на пороге!

На крупной тёрке трём сыр,сосиску тоже трём,вбиваем 2 яйца,перемешиваем.Если густо-добавляем еще яйцо.А теперь делаем следующее...... вилкой накладываем на кусочки хлеба (подойдёт и чёрствый) наш фарш.....

Раскаляем масло в сковороде..... огонь делаем не очень сильный, но и не тихий...... чуть больше, чем средний.... это для того, что бы масло не впитывалось.....
И эти самые кусочки хлеба на сковородку...... ФАРШЕМ ВНИЗ!!!

через минутку.... другую..... вы заметите, как низ подрумянится..... и только тогда широкой лопаткой переверните..... если они прожарились этот процесс пройдёт на ура....
вторая сторона жарится гораздо быстрее.... не пропустите.... и на бумажное полотенце, что бы лишнее масло впиталось....
img_6716 (520x390, 67Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 18:31ссылка
Larusia, как вкусно спасибо
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 18:43ссылка
Вкусно,я делаю без сосисок,но тоже очень вкусно.Можно и курицу и мясо или колбасу добавить...Я зелень добавляю,а сверху еще кусочек помидора кладу.
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 19:12ссылка
Larusia, дама нет сосисок завтра куплю и обязательно сделаю в обед..
Larusia   обратиться по имени Понедельник, 05 Октября 2015 г. 18:40 (ссылка)
Мечтающая_Ирина, Да,не такой он жирный,как сметана.
Ответить С цитатой В цитатник
Leru555   обратиться по имени Понедельник, 05 Октября 2015 г. 19:00 (ссылка)
Larusia, ЛАРА!!! Забрала с удовольствием!!! Завтра мне обязательно надо сделать пару салатов, один с языком!!! Так что очень вовремя!!! Мерсиииии!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 19:28ссылка
Рада,что не зря поставила.
Leru555   обратиться по имени Понедельник, 05 Октября 2015 г. 19:01 (ссылка)
...время два часа ночи...и я жутко захотела жрать! Надо заснуть, может пройдет?;-)))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 19:27ссылка
Конечно,пора спать! Спокойной ночи,Лерунь!
Экзюпери71   обратиться по имени Понедельник, 05 Октября 2015 г. 20:34 (ссылка)
Larusia, Ооооооой, супер! Что то знала, что то нет...так удобно - тут все в одном месте! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Чипо_Лино   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 14:19 (ссылка)
А я предложу рецепты закусок.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку