Потребуется:
печенье деджестив 200 гр
50-75 гр сливочного масла
4 стол. ложки сахара
4 ашты (сливки в маленьких банках, продаются рядом со сгущенкой как правило)
1/2 банки сгущенки
1 упаковка взбитых сливок примерно 50-70гр(можно как в порошке так и жидких, я взяла порошковые)
клубничный или черничный джем(если есть варенье-перекрутите в блендере) нужно примерно грамм 100
Лебни (не лабан)200-300гр
Приготовление
измельчить печенье в блендере,смешать его с растопленным маслом и сахаром.Получившимся тестом покрыть дно формы, в которй будете делать кейк. Поставить в холодильник на 30 мин.
смешать взбитые сливки, ашту,лебни, сгущенку. Получившийся крем поставить в холодильник на 30 мин.
Далее переложить крем в форму для чизкейка и постваить в морозилку на 1-2 часа
после намазать сверху джемом и опять поставить в морозилку часа на 4
потом переставить чизкейк в холодильник еще часа на 2
Приятного аппетита:)