Записи Друзья Комментарии
davayte prigotovim
Аватар davayte_prigotovim

 -Цитатник

Кабачковые кексы - (2)

*** 1 средний кабачок 2/3 ст. муки 2 яйца 1,5 ч. л. разрыхлителя 3 веточки петрушки соль...

Компот мультифрукт - (4)

*** Компот на самом деле получился очень удачным - вкус персика очень явный, не сильно сладки...

"Фруктовое мороженное" - (1)

*** ЯРКО, СОЧНО, ВКУСНО ! Ингредиенты: - банан - клубника - черника - персик - или что-...

Закуска "Яйца в сырном желе" - (1)

*** "Яйца в сырном желе" Ингредиенты: - 6 яиц - 200 г ветчины - 500 г сливочного сыра -...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в davayte_prigotovim

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2017
Записей: 716
Комментариев: 4683
Написано: 5417


Куриный рулет

Суббота, 06 Октября 2018 г. 10:00 + в цитатник
Лена-Бирюсинка все записи автора


***
Это не просто куриный рулет, это
наивкуснейший куриный рулет!
А какой он сочный! Вкусен как в горячем так
и в холодном виде, но считается холодной закуской.
1134 (604x402, 195Kb)
Противень у меня небольшой (35х28 см).
Поэтому даю пропорции, как готовила я.

Понадобится:
Для омлета:
3 яйца
100 г любого твердого сыра
100 г майонеза
1 ст.л. манки
Для начинки:
300-350 г куриного фарша
2 большие луковицы
соль, перец

Приготовление:
Омлет:
Яйца, майонез, сыр (потереть на терке),
манку положила в миску и перемешала до однородности.
Дадим манке чуть-чуть разбухнуть,
а сами займемся начинкой.

Начинка:
Соотношение мяса и лука берите на свой вкус.
Лук нашинковала и поджарила до прозрачности
на раст. масле.
Затем сложила его в блендер и измельчила.
Соединила фарш, лук, соль и перец.
Хорошо перемешала.
1136 (528x426, 156Kb)
Противень застелить бумагой и смазать
растительным маслом .
Вылить тесто.
Печь при 180 С до небольшого зарумянивания.
Убрать бумагу .
1135 (604x402, 213Kb)
Распределить фарш по всей поверхности омлета.
Свернуть рулет.
1137 (604x402, 158Kb)
Обернуть рулет фольгой.
Печь при 180 С 40 минут.
Дать остыть в фольге, чтобы весь сок,
который вытек, впитался в рулет.
Нарезать и можно кушать горячим или холодным.

***





-----------------------------
Рубрики:  закуски
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям
Нравится

_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Суббота, 06 Октября 2018 г. 10:03 (ссылка)
Спасибо, Леночка. Интересный рецепт и отличная вкусная закуска
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте