индж все записи автора

 

Ингредиенты:

Мука 500 г

Сахар 200 г

Маргарин 300 г

Яйцо 3 шт.

Разрыхлитель 15-20 г

Конфитюр абрикосовый 200 г

Инструкция:

Масло взбейте с сахаром, добавьте яйцо, разрыхлитель и муку. Замесите тесто, раскатайте в пласт. Кусочек теста отложите в сторону. На поверхность остального теста уложите конфитюр. Отложенное тесто немного охладите в холодильнике, чтобы оно затвердело (около 30 минут) и затем натрите сверху на терке. Выпекайте при температуре 180-200 градусов 15 минут. Готовое печенье разрежьте на порционные куски. Приятного аппетита!