izogradinka все записи автора

Продолжаем дальше ездить по городу и все подряд фотографировать. Агра входит в список самых загрязненных городов Индии. Большая опасность в Агре – грязные овощи, фрукты, некачественная вода, назойливые таксисты, дети. 

Сама Агра не туристический город, плохо сохранивший свой старый средневековый облик с узкими, грязными, переполненными улочками. Кроме этого, местное население реагирует на европейских туристов, пытаются потрогать одежду. Ночная жизнь в Агре отсутствует, здесь нет дискотек и ночных клубов.

В большинстве случаев для обозначения места где можно поесть, используется слово Hotel. При этом большинство отелей называются Lodge, но некоторые, особенно крупные также в названии используют Hotel.

Центрального горячего водоснабжения нигде нет. В дешевых гестхаусах (гостевых домах) горячей воды нет в принципе, в некоторых ее приносят утром в бачке (иногда за дополнительные деньги), в более продвинутых есть бойлеры.

Туалетной бумагой индусы не пользуются, вместо этого в некоторых местах рядом с унитазом есть кран с водой и ковшик.

Пока будем ехать дальше, предлагаю поговорить на тему домашних помощников. В Индии существует выражение: "Каждой приличной индийской семье положено нанимать прислугу."

У семьи среднего достатка обычно есть помощники, либо живущие с ними, либо приходящие. Домработница может постоянно жить и спать на кухне, и это в порядке вещей.

Высшие и средние слои населения считают, что чем больше прислуги нанимается, тем более благое дело делается – иначе все эти люди жили бы в деревне, в гораздо худших условиях.

Проживающая в доме прислуга, мужчина или женщина, ходит в магазин, готовит еду, убирает дом, помогает с детьми и выполняет всю бытовую работу под присмотром своей хозяйки. Такие работники круглосуточно выполняют домашние поручения по первому же требованию своих работодателей.

Жизнь в домашнем услужении может быть очень тяжелой, если хозяин склонен к насилию и жестокости. Может быть спокойной, если в доме не принято обращаться со слугами плохо.

Ниже помещаю текст, который нашла в соц сетях на эту тему.

– Качество уборки меня не всегда радует. Так как моя прислуга приходящая, она работает очень быстро, торопится и не делает уборку тщательно. Конечно, ежедневная влажная уборка – это отлично, но кое-что остается на полу. 

Итак, что делает она: Подметает пол древним способом метелкой. Моет полы обычной тряпкой на карачках. Моет оба балкона. Моет лестницы и пролеты. Выбрасывает мусор. Протирает потолочные вентиляторы. Моет двери.

Обратите внимание! Она не трогает унитазы, это считается грязной работой. Для этого, не смейтесь, нужен отдельный человек.

Стоит заметить, что и эти женщины имеют свои понятия о "грязи", так как редко какая согласится на чистку унитазов, ведь в стародавние времена такими делами занималась самая низшая каста неприкасаемых.

Чтобы не возникло недопониманий, необходимо с первого же дня проконтролировать, чтобы нанятая для работы женщина сделала всю оговоренную работу, ничего не откладывая "на завтра", и объяснить принятые правила уборки в доме. 

Искать специального человека, чтобы он отдельно приходил и чистил унитазы, это слишком. Плюс дополнительный риск.

– Моя помощница больше не моет посуду (хотя это ее обязанность), потому как она льет столько средства для мытья, что я не могу на это смотреть. Ей кажется, как и многим людям из деревни, что чем больше средства и мыла, тем лучше. Это ужас.

– Работала служанка очень хорошо, быстро и тщательно. При этом она мыла половую тряпку в раковине для посуды, чтоб меня повергло в шок. Ее уволили.

В индийском климате и из-за географических особенностей квартиры очень быстро загрязняются. Пыль появляется как по волшебству через один день при закрытых дверях и окнах.

Странно приглашать, если сама находишься весь день дома? Но только не в Индии! Это и статус и удобство одновременно. Зачем тратить время и силы на уборку, если есть возможность заплатить за эту работу.

В некоторых домах работают по 2-7 человек. Более состоятельные индийцы нанимают отдельно поваров, нянь для детей, водителей, мойщиков машин, садовников, охранников. Даже управляющих, которым вменяется следить за всеми приходящими работниками, чтобы те работали добросовестно и, самое главное, не обворовывали!

К сожалению, большая часть наемной прислуги выполняет свою работу кое-как, нехотя и так и норовит сбежать пораньше, не завершив все оговоренные обязанности, но самая большая проблема – это воровство.

Индийской прислуге ни в коем случае нельзя давать авансы или что-то в долг – пропадут и деньги, и сама прислуга, и хорошо, если в тот же день не пропадет что-нибудь из вещей хозяев, прихваченное "на память". Многие хозяева кладут деньги на видное место, драгоценности, так проверяют честность новых работников.

Самая излюбленная тема ежедневных разговоров индианок с соседками да подружками – это жалобы на свою прислугу.

Если женщина в Индии сама делает домашнюю работу, то считается, что она отбирает "кусок хлеба" у малоимущих.

В период карантина в Индии у многих была прям трагедия. Прислуга или уехала в свои деревни, или ушла, или просто не могли попасть на работу. Люди, не державшие в жизни ничего тяжелее бутерброда, богатые и среднего достатка убирали свой дом сами и готовили целыми днями.

Прислугу в доме постоянно запирали, когда уходили. Дело в том, что часто прислугу пытаются переманить в другой дом, пригласить на большую зарплату. 

Традиционно во время религиозных фестивалей хозяева дарят обслуге старую одежду или небольшие суммы денег для покупки новых вещей.

Нам осталась еще одна часть (наберитесь терпения), в которой продолжим ездить на автобусе по улицам Агры.