-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Camelot_Club

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 235020


ЧАЙ С ИСТОРИЕЙ - ПОДСТАКАНИКИ В ТРАДИЦИЯХ ЧАЕПИТИЯ.

Пятница, 15 Декабря 2023 г. 09:27 + в цитатник
babeta-liza все записи автора

СЕГОДНЯ -ДЕНЬ ЧАЯ! 
Чай из стакана с подстаканником - это "совсем другой чай"...

Подстаканники появились в дореволюционной России и использовались только мужчинами. Дамам подавали чай в чашках.

Подстаканник был не только красивой вещью. У него были важные функции во время движения транспорта. Во-первых, он не так скользил по поверхности стола,как стакан или чашка. Это уменьшало риск того,что человек опрокинет на себя кипяток.

Во-вторых, сам подстаканник позволял держать стакан не обжигаясь. А в-третьих, сам подстаканник служил для отвода тепла, чтобы стакан не лопался, если в него наливали кипяток.

Для этого же служила и ложечка,которую этикетом дозволялось не вынимать из стакана,а только придерживать так,чтобы она не стучала. По правилам этикета, ложечку, вынутую из стакана или чашки можно класть только в блюдечко. Подстаканник такой роскоши не обеспечивал. И мужчинам разрешалось прижимать ложечку пальцем во время чаепития.

Именно поэтому в России появилось выражение "пить чай с ложечкой", то есть не вынимая ложку из стакана.

Первые подстаканники выглядели не очень презентабельно.



Во второй половине ХlХ века ювелиры начали изготавливать предметы сервировки из серебра. И серебрянный подстаканник становится символом благополучия. Их начали изготавливать в частных мастерских и на крупных заводах, часто и на заказ в самых разных стилях (классицизм, ампир, рококо, модерн) и в разной технике (штамповка,литье, чеканка, цветная ретушь). Их украшали цветы, фрукты, ангелы, виньетки,гирлянды.

С приходом Революции изготовление подстаканников несколько снижает свой накал, но тем не менее они в почете у Советских вождей. В период НЭПа возобновляется изготовления подстаканников с новой символикой новой власти и нового государства. Здесь появляются многочисленные звезды, колосья, тракторы, пашни, сцены из рабочей и крестьянской жизни. В технике, совместно с уже известным литьем входит гравировка и выдавливание рисунка.

После Великой Отечественной войны предметы сервировки начинают производить из нержавеющей стали, алюминия и мельхиора. Самым роскошным считался мельхиоровый подстаканник,который стоил недешево. Он рассказывал о целине, запуске спутников, стройках, съездах. Но были и более художественные сюжеты,например, картинки из басен, парусники, памятники выдающимся личностям.

В Советском Союзе подстаканники выпускались на 15 крупных предприятиях, а также в цехах военных заводов.

Времена Хрущева считаются закатом подстаканников, здесь был освоен выпуск подстаканников из пластмассы, его теперь ставили на дальнюю полку и лишь немногие "старожилы" все еще использовали его при чаепитии. Одни островок, где подстаканник имел широкое применение - железная дорога. Все мы помним, как проводник нес кучу подстаканников, как позвякивала ложечка под звук колес. Примечательно, что железная дорога заказывала свои первые подстаканники еще в 1924 году и назывались они «Свободная дорога».

Таким образом основным и практически единственным заказчиком подстаканников является Министерство Путей Сообщения (МПС), на железных дорогах которого и проще всего встретить некогда такой популярный в народе предмет. даже в современных вагонах все еще можно встретить очень редкие образцы Советских подстаканников.



Сегодняшние подстаканники имеют широкий спектр - от авторских и высокохудожественных работ, до заводских штамповок из простых материалов. Авторские несут в себе заряд эксклюзивности и современных тенденций - золото и драгоценные камни, серебро и резьба, главы государства, памятные знаки и государственная символика, интересные варианты, например, подстаканнике в стиле стимпанк.


Посмотрим  на старинные и современные подстаканники


Рубрики:  история/История вещей, которые нас окружают
искусство/Прикладное искусство
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 18 пользователям

Майя_Пешкова   обратиться по имени Пятница, 15 Декабря 2023 г. 10:25 (ссылка)
Спасибо,Лиз.очень много в жизни пришлось поездить,но самый вкусный чай был в наших поездах,из тонких стканов с подстаканниками.Даже не знаю почему.А самые красивые чайные принадлежности выпускает завод из Златоуста
У них в ассортименте великое множество чайных наборов:самовары-подстаканники
_s_samovarom_lazuritovyi_2_1_yapfiles.ru (700x676, 134Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 15 Декабря 2023 г. 16:33ссылка
Благодарю, Майя! Я тоже любила пить чай в поездах в стаканах с подстаканниками.
Насчет Златоусовских мастеров знаю, в посте есть подстаканники с этого завода.
Уютного вечера в здравии и хорошем настроении!
yuriy_iWowWe   обратиться по имени Пятница, 15 Декабря 2023 г. 15:06 (ссылка)
Открытка необычная открытка прекрасного настроения
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 15 Декабря 2023 г. 16:34ссылка
Благодарю, Юра за внимание и цитирование! Уютного вечера!
Буала   обратиться по имени Пятница, 15 Декабря 2023 г. 16:13 (ссылка)
Красота! Одно время очень любила пить чай из стакана в подстаканнике.
Благодарю Лиза, за красивый и интересный пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 15 Декабря 2023 г. 16:35ссылка
На радость, Лена! Благодарю за внимание! Чудесного вечернего отдыха!
liudmila_leto   обратиться по имени Пятница, 15 Декабря 2023 г. 19:13 (ссылка)
Не любительница я чая, но с уважением отношусь ко всему, что с ним связано.
Дома до сих пор есть два простых подстаканника-память о дедушке.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 15 Декабря 2023 г. 21:03ссылка
Это замечательно! Благодарю, Люда за внимание!Уютного вечера!
ГалКон   обратиться по имени Пятница, 15 Декабря 2023 г. 21:32 (ссылка)
Спасибо большое, Лиза! Очень красивые подстаканники. У меня сестра была любительницей чая из тонкого стакана в подстаканнике, а я большая любительница кофе особенно утром. Чай почти не пью.
Хорошего тебе вечернего отдыха и приятных выходных!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 15 Декабря 2023 г. 23:59ссылка
Благодарю, Галя за внимание и цитирование постов! А я пью чай, но из любимой кружки. Жаль, что нет подстаканника, надо приобрести. Кофе совсем не пью, иногда цикорий.
Доброй ночи, хороших выходных!
Galyshenka   обратиться по имени Пятница, 15 Декабря 2023 г. 21:41 (ссылка)
babeta-liza, спасибо, Лиза. Хорошо помню, когда подстаканники использовались повсеместно, во многих семьях. Любила их рассматривать. Но помню, что говорили, будто из стаканов с подстаканниками чай пьют только мужчины. А мы дома тогда вообще пили горячий чай из блюдечек. Эта традиция уже точно забыта.
А сейчас подстаканники действительно только в поездах и встретишь.
Хотя еще в ювелирных салонах серебряные есть, но оооочень дорогие.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Декабря 2023 г. 00:01ссылка
Благодарю, Галя за внимание и цитирование! Я помню, как мы пили чай из блюдечек с сахаром вприкуску. А подстаканник хочется приобрести. Надо намекнуть дочке перед днем рождения.
Доброй ночи и хороших выходных!
Алла_Студентова   обратиться по имени Пятница, 15 Декабря 2023 г. 22:37 (ссылка)
Спасибо большое..Добрых выходных..Желаю-много-много счастья,много-много здоровья и только светлых дней .
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 16 Декабря 2023 г. 00:03ссылка
Пожалуйста!Благодарю, Аллочка за внимание! Желаю отличного здоровья и чудесных выходных!
izogradinka   обратиться по имени Воскресенье, 17 Декабря 2023 г. 05:39 (ссылка)
С ПРАЗДНИКОМ ЧАЯ!
---
Вот в таких стаканах подают чай в ретропоезде "Рускеальский экспресс". Эту картинки уже помещала, но, думаю, что можно повторить)))
уретт551 (368x368, 61Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 17 Декабря 2023 г. 09:12ссылка
Благодарю, Изочка! Отличного зимнего дня!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку