Milendia_Solomarina все записи автора

История отеля "Савой" началась в 1889 году. Тогда он был построен по заказу знаменитого лондонского импресарио Ричарда Дойли Карта, который составил себе состояние в 80-х годах на постановках популярных опер Гилберта и Салливана. Кстати, Карт заказал архитектору построить в отеле небольшой театр, в котором он собирался ставить оперы и варьете.

Карт пригласил в качестве управляющего Цезаря Ритца - человека, создавшего позднее гостиничную империю Ритц-Карлтон. Спустя десять лет "Савой" в Лондоне прославился как самый роскошный отель города. "Савой" стал первой из британских гостиниц, где было использовано электрическое освещение номеров, прототипы телефонов и лифты, установленные американской компанией Otis.

Кроме того, он стал первым отелем в мире, в номерах которого имелись отдельные ванные комнаты с постоянной подачей горячей воды. Это было неслыханной роскошью по тем временам.

Роскошь отеля "Савой" как магнит притягивала знаменитостей со всего света. Клиенты лондонского отеля - это десятки, если не сотни выдающихся личностей. Гениальный живописец Клод Моне, вдохновленный видом Темзы, на протяжении года, с 1900 по 1901, оставался постояльцем "Савоя". Номера знаменитого импрессиониста 512 и 513 впоследствии получили его имя и стали именоваться номером Моне.

В этом скрыт некоторый обман - недавно выяснилось, что на такие номера с видом на реку у Моне просто не было денег и селили его в дешевых комнататах на последнем этаже, рядом с общежитием для обслуживающего персонала.

"Мы находимся в фойе с видом на Темзу и перед нами - всем известный белый рояль, на котором играли многие знаменитости, в том числе и Фрэнк Синатра, который любил приходить сюда по вечерам и наигрывать на нем"

Здесь в свое время останавливались Чарли Чаплин и американский президент Гарри Трумэн. Британская корона также не обошла "Савой" своим вниманием. Частым гостем отеля в начале ХХ века стал будущий английский король Эдуард VII. Вообще, ХХ век для "Савоя" - это век звезд. Оскар Уайльд, Фрэнк Синатра, Марлен Дитрих, Элизабет Тейлор, Мэрилин Монро, Элтон Джон - все они предпочитали останавливаться в "Савое". Уинстон Черчилль в годы войны часто устраивал в отеле ланчи для всего своего кабинета министров, а в молодые годы, когда он был репортером лондонских газет, снимал тут номер и писал в нем репортажи.

Часто в отеле давал концерты Ноэль Кауард, тоже в военные и первые послевоенные годы. На его выступления стекалась самая фешенебельная лондонская публика.

Рассказывает Бретт Перкинс:

"Во время Второй мировой войны, точнее Блица, вокруг отеля падали бомбы, и одна из них разорвалась поблизости. Люди, сидевшие вокруг рояля и пианиста, заколебались, но тут из толпы гостей вышел человек, сел за рояль и стал играть и петь. Это был Ноэл Кауэрд. Он целый час играл под звуки рвущихся бомб и никто не расходился".

Театр "Савой" предоставлял за свою историю свою сцену самым разным артистам и исполнителям. Рассказывает театральный продюсер Майкл Оши:

"Здесь выступали самые знаменитые исполнители своего времени - вот там на крыше, например, репетировал Фред Астэр, который часто бывал с гастролями в Лондоне, а в ресторане тогда устраивались гала-преставления, когда гости сидели в центре зала в декорациях венецианских каналов, а вокруг них с гондол официанты, одетые гондольерами, подавали кушанья".

Ресторан "Савоя" с начала 90-х годов XIX века стал законодателем кулинарного искусства. В свое время его создал и возглавил легенда мировой кулинарии, французский шеф Огюст Эскофье. Автор настольной книги всех рестораторов Le Guide Culinaire, друг Цезаря Ритца, Эскофье удостоился в свое время титула "король поваров и повар королей". Качество ресторана "Савоя" отмечено двумя мишленовскими звездами.

Отдельных слов заслуживает и Американский бар отеля, где родились десятки всемирно известных коктейлей. В том числе и знаменитейший коктейль "Белая леди", который так любил Уинстон Черчилль.

А рядом имеется другой бар - Бофор, которой угощает гостей шампанским и коктейлями на основе шампанского:

"Мы снова подаём пунш из шампанского из огромной серебряной чаши в центре стола - так делали в начале прошлого века, когда бар открылся для музыкантов и театралов"

В  ресторане, который  возрожден в своих первоначальных интерьерах, часто бывали Шерлок Холмс и доктор Ватсон - он неоднократно упоминается в рассказах Конан Дойля. Они любили сидеть за маленьким столиком у окна и наблюдать за стремительным потоком жизни на Стрэнде - одной из самых красивых и оживленных улиц Лондона.

Ресторан специализировался на традиционной английской кухне (если таковая, конечно, существует в природе), особенно на жареной говядине.

Надо сказать, что сам Конан-Дойль встречался здесь не только с плодами своего литературного воображения. В середине 20-х годов в "Савое" он несколько раз виделся с баронессой Мурой Будберг, "железной женщиной", которая приезжала по своим делам в Лондон в те годы и всегда остановливалась в "Савое". Мура Будберг была приставлена советской разведкой к Максиму Горькому, в доме которого в Сорренто она жила постоянно, но, видимо, имела контакты и с британской разведкой. Кроме того, она крутила романы сразу с несколькими литераторами, среди которых был и Герберт Уэллс.

В 2007 году , когда отель "Савой" закрыли на реконструкцию,  предметы его интерьера стали лотами на одном из самых громких аукционов Лондона. Всего на аукцион было выставлено свыше 3 тысяч предметов интерьера, среди которых знаменитый белый рояль, на котором импровизировал в свое время Фрэнк Синатра и мебель 18 века. Практически все лоты нашли своих покупателей.

http://www.bbc.co.uk/russian/radio/radio_5etazh/2010/10/101010_5th_floor_savoy.shtml

 

 

Секреты отеля Савой:

 

Собственная Роза

В 1989 профессиональный садовник по розам Harkness к 100 летию отеля создал специальный гибрид под названием Savoy Hotel rose Этот светло-розовый сорт существует до сих пор.

Гольфист на крыше

В 1928 году, выиграв свой третий турнир British Open, игрок в гольф Уолтер Хаген поспорил, что пошлёт мяч с крыши Савоя  прямо через Темзу. В 1970 году  гольфист Тони Джеклин переплюнул этот рекорд, отправив мяч прямо в стакан с напитком

В попытке посостязаться  в фантазиях с экстравагантными вечеринками Джейя Гэтсби в 1905 году двор Савоя был затоплен метром воды в венецианском стиле, по идее и спонсорстве  американского миллионера Джорджа Кессле. На обитой шёлком гондоле разместилось множество постояльцев за обеденными столами, а пирог длиной 5 футов был доставлен слонёнком

 

London's greatest parties

 

Считается, что именно в отеле Савой первый раз публично была выкурена сигарета женщиной. Герцогиня де Клермон-Тоннерр выкурила несколько сигарет прямо за обеденным столом в Савое в 1896 году

 

У отеля Савой есть собственный символ-хранитель. Кот - Каспар, который спасает гостей от возможной смерти с 1926 года. Несчастный инцидент в 1898 году привел к суеверию о том, что смерть произойдёт с первым, кто уйдет из-за стола с 13 гостями в Ресторана Savoy. С тех пор, для группы из 13 человек в Savoy, предоставляется дополнительное место, на которое усаживают чёрного кота Каспара. Кстати газоны тоже выполнены в форме фигур кота.

London's fear of the number 13.

Американский бар, получил своё название потому, что он был одним из первых, кто привнёс в Европу коктейли в американском стиле, бар открылся в 1893 году и до сих пор продолжает работу. Там может выпить коктель любой гость (при условии соблюдения дресс-кода), но мало кто знает о крошечном музее коктейлей по соседству.the tiny cocktail museum

Один из номеров в категории "королевский люкс" включает три комнаты общей площадью 350 кв. метров, а ночь в нем обойдется в 10 тысяч фунтов. Ремонт стоил фирме-оператору Fairmont на несколько миллионов фунтов больше, чем предусмотренная в первоначальной смете сумма в 220 миллионов фунтов стерлингов.

http://untravelled.london

Серия сообщений "Архитектура и дизайн Британии":
Часть 1 - Дети и внуки Великого князя Михаила Михайловича
Часть 2 - Английское поместье Лутон Ху (Luton Hoo) и царская правнучка Зия
...
Часть 4 - Вестминстерский дворец - шедевр туманного Альбиона
Часть 5 - Учёба на архитектора в Лондоне
Часть 6 - Бутик-отели Лондона. Роскошный Савой
Часть 7 - Замок-отель Таллох и его привидение
Часть 8 - Про Лондонские носы
Часть 9 - Граффити Лондона
Часть 10 - Лондон открывает двери: Open House London 2018