The_Treason_Wall все записи автора Я не люблю сложностей. Люблю, когда все просто и надежно. В приготовлении пиши тоже ценю простоту исполнения. Когда, в поисках разнообразия, я открываю кулинарную книгу, то начинаю испытывать легкий шок. Рецепты пестрят упоминанием продуктов, которых я в жизни не видела, и представить не могу, где их достать в моем городе. Ну где я возьму стручок ванили, вырезку оленины или соус деми-глясс, которые придают такой неповторимый и изысканный вкус блюду?! От сознания того, что очередное модное блюдо мне недоступно, я впадаю в депрессию.

И вот в одно солнечное зимнее утро я оказалась на презентации кухонного агрегата Термомикс. Нам готовили суп-пюре из обычных овощей. Какие ароматы наполняли комнату! Оказывается, овощи, приготовленные при определенной температуре, приобретают удивительно насыщенный вкус. В обычных условиях готовки на сковороде или в кастрюле добиться такой температуры сложно и долго. А здесь весь процесс занимает 5-10 минут. Термомикс нарезает овощи в чаше. Пассирует их в масле. Добавляем воду, соль, зелень и кусочек сыра для навару - суп выдается сытным и такого аппетитного цвета, как в рекламе Магги. При этом мы использовали самые обычные морковь, лук, картофель. Зимой особенно скучаешь по свежим овощам, а Термомикс дает возможность есть вкусную и богатую витаминами пищу круглый год. Ведь продукты готовятся очень быстро и все витамины сохраняются.

Потом мы замешивали тесто, взбивали масло из сливок, готовили фруктовый напиток. В итоге испачкали только нож и разделочную доску. Ну и сам Термомикс, конечно, тоже. Правда он самоочищается и помыть его очень легко.

Для меня этот агрегат стал спасением. Я хорошо пеку торты, но вот основные блюда не всегда удаются, то пережарю, то недоварю, то жесткое и невкусное. Потом оттираешь сковороды и противени.

С Термомиксом все намного проще. Нажал на кнопку - порезалось, установил температуру и время - приготовилось, да так вкусно. Ручки чистые, маникюр в целости. Мне не нужно следить, чтобы не пригорело и не выкипело. Я только устанавливаю нужное время, температуру и скорость по рекомендованным рецептам клуба Термомикс.

Я готовлю на нем дома и иногда в офисе. Родители передают Термомикс своим детям-студентам в общежитие. Он заменяет несколько кухонных приборов и плиту. Он не требует особых навыков в кулинарии. С Термомиксом любой студент будет сытым и здоровым. Его удобно брать с собой на дачу. Перевозится агрегат в
специальной сумке. Варенье, заготовки, пасты, овощные смеси, паштеты - эх, замечательная дачная жизнь…

На Термомиксе можно порубить фарш и приготовить тефтели и котлеты, а можно просто отварить на пару полуфабрикаты. Ликеры, соусы, майонез, коктейли - это для гурманов, но с их приготовлением справится даже подросток.

Вас это удивляет? А для многих Термомикс уже стал реальностью.