-Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (85979 место)
За все время набрано баллов: 575 (969 место)

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Про_Италию_из_Италии

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.01.2011
Записей: 99
Комментариев: 752
Написано: 1923

Серия сообщений "кулинарные рецепты ":
Макароны у итальянцев на третьем месте после Мадонны и Мамы. Но не надо забывать, что именно соусами к макаронам славится итальянская кухня.
Часть 1 - Соус "Карбонара"
Часть 2 - Соус "Амаричиане".
Часть 3 - Соус с морепродуктами.
Часть 4 - Итальянская кухня - это нечто особенное.
Часть 5 - Итальянская кухня: 10 самых страшных ошибок иностранцев.

Выбрана рубрика кулинарные рецепты .


Соседние рубрики: Цветы(6), улицы в италии(9), тиволи фрески(0), тиволи парк фонтанов(1), сувениры-продукты итальянские(3), сувениры поделки ручная работа(3), сувениры католического направления(0), Сорренто(0), сладости пирожные торты италии(3), Свадьбы и приготовления(2), Сан Джиорджио-а-кремано(10), рынки продуктовые италия(4), Рим. Путешествие с фотокамерой.(2), Рим.(1), Работа(0), Помпеи(1), обычаи итальянские(6), Неаполь(37), наши в италии(2), моя италия(1), Море пляжи отдых(2), метро, поезда, станции(1), Макаронный рай. (2), кухня, еда, сервировка(7), казерта парк(0), Итальянские песни.(2), Иски остров(2), иммигранты в италии(1), иконы уличные италии(1), иконостасы уличные Неаполя(0), друзья(0), двери итальянских домов(0), графити(0), вина и все к ним относящееся(2), Видео об Италии(19), Венеция(2), Везувий(1), Бари(1), балконы итальянских домов(1), арки, арочные перекрытия(0), Альберобелло(4)

Другие рубрики в этом дневнике: фото л.м.(2), парки в италии(2), Новости со всего света(4), мои видео(4), Италия(91)

Соус "Карбонара"

Дневник

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 13:49 + в цитатник
рецепт
соус Карбонара (614x464, 46Kb)


Подробнее и с видео ТУТ

Метки:  

Соус "Амаричиане".

Дневник

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 00:07 + в цитатник

Метки:  

Соус с морепродуктами.

Дневник

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 03:59 + в цитатник

Итальянская кухня - это нечто особенное.

Дневник

Среда, 27 Февраля 2013 г. 19:29 + в цитатник
Нашла интересную страничку, где Оксана Толомелли просто и позитивно пишет об Италии. Мне понравилось. Сегодня мне понадобился один рецепт, задала вопрос в Google и получила ответ тут. Пошла готовить по найденному рецепту, кому же интересно, читайте.
итальянская кухня (700x482, 151Kb)

Читать далее

Итальянская кухня: 10 самых страшных ошибок иностранцев.

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 04:24 + в цитатник
Alina_RU_ (Про_Италию_из_Италии) все записи автора Это цитата сообщения капризная22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что ужасает итальянского шеф-повара

Эту статью я недавно встретила в одном женском итальянском журнале, когда пришла на укладку к своему парикмахеру Пауле. И очень смеялась вместе с ней над тем, как категорично итальянский шеф-повар из академии Барилла отзывался об иностранцах, которые не знают нюансов итальянской кухни. Более того, считают итальянским то, что им не является. К сожалению, забрать журнал из салона я не могла.

И вот встретила перевод этой статьи на сайте "Моя Италия". С удовольствием делюсь ею. Посчитайте, сколько ошибок из перечисленного шеф-поваром совершаете вы.

Я лично, например, обожаю нарушать пункт №5.

Итальянские повара готовят по науке
Итальянские повара готовят по науке

 

 

 

 

1) 1.Капучино после еды!

 

Истинные итальянцы соблюдают кофейные ритуалы: капучино пьётся за завтраком со сладкой выпечкой, но никак не во время или после обеда. Конечно, если вы хотите, то вполне можете выпить капучино после еды или во второй половине дня. Однако, поступив так, не удивляйтесь, заметив неодобрение официанта, ведь итальянцы так никогда делать не будут.

продолжение
Рубрики:  Италия/кухня, еда, сервировка

Метки:  

 Страницы: [1]