spotty_cat (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора Главными потребителями шоколада в мире являются швейцарцы, немцы и бельгийцы. Жители этих стран съедают в год в среднем не менее одиннадцати килограммов шоколада. Такие данные получили социологи, проводившие исследование по заказу Союза производителей шоколада Швейцарии. Сведения были опубликованы в Брюсселе. По уточненной информации, на долю одного швейцарца в среднем приходится 11, 9 килограмма популярного лакомства, на долю одного немца - 11, 1 килограмма, бельгийца - 11 килограммов. Меньше всего любят шоколад японцы. Жители Страны восходящего солнца потребляют в среднем 2, 2 килограмма этого продукта в год. На втором месте в этом антирейтинге расположились голландцы, съедающие не более 2, 9 килограмма шоколада в год, а на третьем испанцы, которые покупают в среднем 3, 1 килограмма в год.



В Красноярске кулинары слепили кошек из шоколада... Самые изобретательные и талантливые повара поражали жюри своими удивительные блюдами – закусками из кальмаров и рыбы, которые были больше похожи на произведения искусства. Конкурсанты съехались из различных российских городов – Томска, Новосибирска, Новокузнецка и даже Челябинска. Кроме «съедобных» блюд, гости могли увидеть и настоящие шедевры из продуктов на конкурсе «Арт-класс»: котят в натуральную величину, вылепленных из черного и белого шоколада, панно из семечек, корабль и замок из китайского редиса.

Маленький-Рыжий (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора

А вы знаете что магазинчик "Сладкое королевство" описанный в серии книг о Гарри Поттере на самом деле существует)))Вот он)) Тут вы можете попробвать весвозможные вкусы орешек берти ботс, шоколадные лягушки,блевательные батончики,съедобные черные метки,лакричные волшебные палочки и многое-многое другое:

магия

L_e_n_u_s_y_a (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора
То, что модельеры делают платья из совсем не текстильных материалов, уже никого не удивляет. Есть платья из бумаги, газет, консервных банок, а есть из материалов менее долговечных: шоколада, мороженого или сладкой ваты. А вот прекрасные платьица из шоколадных конфеток.

На презентации немецкой кондитерской Lambertz в Мюнхене состоялось небольшое дефиле из съедобных нарядов. В общем, конечно, ничего нового, но девушки в платьях из конфеток смотрелись очень аппетитно. Жалко, что новогодние праздники позади, а то, пожалуй, это неплохая идея украсить свой наряд. Ну что ж, оставим её до следующего года.

А пока посмотрите на эти интересные вещи. На дефиле были представлены куртки, шипованные шоколадными трюфелями в фольге, свитер из мини-шоколадок, вечернее платье из конфет… и многое другое.

Захотелось шоколадку? Позвольте себе, в последнее время диетологи не видят в этом продукте ничего плохого.

Автор: myCharm: Юлия Гнедина

-sinitsyna- (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора

Археологи сделали сенсационную находку – следы теобромина, который есть элементом какао, нашли в старинных сосудах. Эти глиняные сосуды были спроектированы примерно за 1000 лет до начала н. э. Ученые предполагают, что таковые емкости применялись для хранения алкогольного напитка похожего на современное пиво. Но самым главным элементом этого питья слыли плоды какао-дерева.

Где то с 500 до н. э. народности Центральной Америки научились использовать семена какао для изготовления специфического напитка. А Европа попробовала это лакомство только в 16 веке. Археологи утверждают, что такое ароматное питье подавалось в емкостях с горлышком, которому свойственно было расширение.

далее

Lilina_dochka (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора
Приятный сюрприз для сладкоежек из жарких стран приготовили швейцарские шоколатье. Компания "Барри Кальбо" приступает к производству шоколада, который выдерживает 55-градусную жару, не теряя при этом своих вкусовых качеств, и к тому же является низкокалорийным.


Читать далее...

ПАНТЕРА (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора Хотите улучшить свою память - пейте регулярно чай и ешьте шоколад. С таким советом выступила научная группа из английского Оксфордского университета, пишет АМИ-ТАСС.

Те, кто не любят сладкого, могут заменить шоколад на один бокал вина в сутки. Оно также помогает поддерживать острый ум, отмечают английские ученые. При этом ученые предупреждают, что с вином следует быть осторожным и не превышать установленную норму.

Специалисты утверждают, что данные пищевые продукты способны поддерживать ясный ум и память за счет содержащихся в них активных биологических элементов - флавоноидов. Последние способны предупреждать преждевременное старение клеток головного мозга. При этом, чем больше возраст человека, тем более значительный положительный эффект оказывают на него чай, шоколад и вино.

Анатолия (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора
Новый швейцарский шоколад спрятан в «мужскую» упаковку - идеальная находка для мужчин, которые стесняются своей любви к этому, казалось бы, женскому лакомству.

Шоколад для настоящего мужчины требует особенной упаковки - так решили швейцарские производители и объединили в один два своих самых знаменитых продукта - швейцарский шоколад и классические армейские ножи.

Эти молочные шоколадки с ореховым пралине под названием Swiss Army® Knife Chocolates повторяют форму складных ножиков и упакованы в фольгу, на которую нанесен знаменитый логотип швейцарских армейских ножей Victorinox. Шесть шоколадок уложены в красную металлическую коробку, на которой гордо написано Swiss Chocolate Knife.
картинка

Sweet_offender (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора
я обожаю шоколад с пеленок буквально... Сейчас стараюсь есть его поменьше в целях избежания аллергии и сохранения фигуры,но это для меня ой как нелегко. Шоколад реально повышает настроение и вообще это самое классное лакомство)))

ПАНТЕРА (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора Читать далее...

shokolady (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора Нашла в интернете информацию, что 11 июля - Всемирный праздник шоколада! Нужно подготовиться!!!
(http://www.pum-pu.ru/history/)

Анатолия (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора
Различные соревнования по шоколаду! Вот как это бывает!

Идем по ссылкам!

http://www.mazpek.ru/tehnolog/art4-3-4.html

http://www.mazpek.ru/tehnolog/art4-2.html

http://www.mazpek.ru/tehnolog/art4-5-1.html

Уроки кондитерского мастерства и украшений

http://www.mazpek.ru/arh/dvd.html

Ёлка-Моталка (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора 1.Ученые японского университета Осака уверяют, что шоколад предотвращать разрушение зубов. Оболочка какао бобов, из которых делают шоколад, содержит антибактериальное вещество, которое борется с зубным налетом. Эти оболочки обычно выбрасываются при производстве шоколада, но в будущем их можно добавлять в шоколад, чтобы сделать его более полезным для зубов.

2.Исследователи Харвардского университета провели эксперименты и выяснили, что если есть шоколад три раза в месяц, вы проживете почти на год дольше тех, кто отказывает себе в таком удовольствии.

Ёлка-Моталка (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора
А Вы знаете что...

В списке маний шоколад занимает почетное четвертое место,
опережая по показателям секс и страсть к компьютерам:
30% от общего числа опрошенных признают себя табакоманами,
28% - алкоманами, 27% - наркоманами, а 25% (четверть!)
усматривают выраженную зависимость своего психического и
физического состояния от потребления шоколада.

ПАНТЕРА (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора

Лондонская Академия шоколада признала горький темный шоколад итальянской фирмы "Амедеи" (Amedei) лучшим в мире, сообщает сайт Ansa.it.

Лучшим молочным шоколадом была признана продукция французской компании "Вальрона" (Valrhona).

Тосканская фирма "Амедеи" получила премию "Золотое зерно" за шоколад марки "Toscano Black 63%". Также двумя золотыми медалями был награжден шоколад Chuao, как горькая его разновидность, так и молочная плитка с фундуком. Премия была вручена известным шоколатье Вильямом Керли (William Curley).

Продукция "Амедеи" уже несколько лет получает престижные награды: в 2005 и 2006 Академия шоколада награждала ее золотыми и серебряными медалями, а в 2002 году журнал The Independent признал ее марку Chuao третьей по качеству в мире. Компания "Амедеи" была основана в 1990 году.

В экспертизе выставляемой на конкурс Академии шоколада продукции приняло участие 300 шоколатье из разных стран мира. Несмотря на то, что сама академия была основана лишь в 2005 году, ее премия успела завоевать уважение в мире производителей шоколада.

Анатолия (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора

sweetest_pea (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора Али Лартер и ШОКОЛАДНАЯ КОМНАТА !!!



..
В это трудно поверить , что строиная Али Лартер собирается отправить в рот кусочек шоколада , но она находится в комнате полнои шоколада и устоять перед сооблазном нелегко. Комната не то , что полна шоколада , она из шоколада!!
Вкуснеишии шоколад люкс Godiva каждыи год выходит с чем-то новеньким и интересным для презентации и своего пиара ко дню Св.Валентина. Вот и в этом году ко Дню Влюбленных они приготовили сюрприз для своих покупателеи - романтическую , уникальную возможность провести уикенд в номере люкс из...шоколада! Представьте - любимыи человек , номер люкс и все из шоколада !)))

Y-IRISHKA (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора

Американский бренд элитного шоколада Vosges Haut Chocolat представил оригинальную коллекцию шоколада, которая наверняка станет отличным подарком ко Дню всех влюбленных. 

Коллекция шоколада Sensory Collection привлечет как гурманов, наслаждающихся тонкими оттенками вкуса, так и простых любителей натурального темного шоколада.

В коллекцию вошли 28 плиток темного шоколада, 6 - молочного и 6 - белого шоколада из Эквадора, Новой Гвинеи, Явы, Венесуэлы, Мадагаскара, Боливии, Перу, Коста-Рики - в общей сложности из 15 стран. Кроме того, любителям шоколада предоставлена возможность насладиться  шоколадом с 42 различными ароматическими добавками - в том числе эссенциями банана, жасмина, жженого сахара, цветов апельсина и так далее.

Также в набор входит внушительных размеров справочник, включающий информацию об истории шоколада, способах приготовления, рецепты, вкусовые характеристики. Стоимость шоколадной коллекции составляет 375 долларов.

Стоит отметить, что Vosges Haut Chocolat является достаточно известным на мировом рынке элитного шоколада. В 2006 году этот бренд занял 10 место в рейтинге самого дорогого шоколада Forbes.

Cristall (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора Скажите, пожалуйста, как можно побороть эту безудержную страсть к шоколадкам????))) Не могу прожить без шоколада ни дня)))
А особенно шоколад вкусен по ночам, вы не замечали?))
Я, конечно, за шоколад, но во всем должна быть мера! Но остановиться очень сложно!!!))) Я думаю, многим это знакомо...

Анатолия (Ш_О_К_О_Л_А_Д) все записи автора

Читать далее...