Cooluar

сool'U'are. Так называется клуб для любителей экстремального отдыха. экстремалы – народ спокойный. Пьют много, но тихо, в драки не ввязываются, любят домашнюю кухню и уют.

Формально публика - экстремалы. Фактически- от чемпионов мира до олигархов. Атмосфера приветливая: можно найти единомышленников для поездки на heli-ski Антарктиду или на кайтсерфинг во Вьетнам. Экипировочный магазин и турфирма здесь же. Пятница и суббота - работают DJs. Тематические вечеринки анонсируются. Дамы приветствуются.

В переводе с французского «кулуар» означает помещение для неофициальных встреч. А на сленге экстремалов – снежный коридор, по которому мечтает съехать каждый уважающий себя сноубордист. В общем, очередное заведение «не для всех».

История возникновения Cool U Are вкратце такова.
Года три назад было так: к двери под вывеской «Винный погребок» подъезжали солидные мужчины на черных машинах и до утра смаковали хороший коньяк. Потом кроме коньяков в подвальчике стали продавать сноуборды и лавинные датчики. Черные машины такого соседства не выдержали.

Винный погребок, хозяева магазина интеллигентно прибрали к рукам – не пропадать же добру. Теперь в Cool U Are отдыхают те, кто предпочитает вместо Кипра проводить отпуск на Камчатке, прыгая с вертолета за $500/подъем.

Они приходят, садятся за столики из битого стекла (дорогие, между прочим) и заказывают в 70% случаев салат «Цезарь». Не то чтобы он уж как-то сильно отличался от простого, несноубордистского «Цезаря», но что-то в нем определенно есть. Еще здесь в чести рябчики по 250 руб. и десерт «Слалом-чизкейк» за 90 руб.

Все сделано с душой – чувствуется, что для своих старались. В барную стойку вмонтированы доски Burton последней коллекции, стены завешены историческими фото, даже ананасовый суп с бисквитными гренками по 90 руб. имеет наценку всего в один рубль – ну где еще вы такое видели? Опять же, музыка хорошая. Короче говоря, если у вас до сих пор нет сноуборда, срочно покупайте, без него не пустят. Ну, то есть, пустят, конечно, но поговорить с народом вам будет точно не о чем.

http://www.cooluar.ru/

Бар "Последняя капля"


Находится недалеко от метро Пушкинская. Выход не на Тверскую, а тот что подальше, на Страстной. Нужно сразу нырнуть в подворотню и там, напротив ресторанчика "Венеция" располагается вход в сиё заведение. Сразу скажу вход обозначен неярко. Мутная табличка слева от дверного проема ведущего в подвал. НО народ знает это место. Там отличное пиво и еда. Ходят туда в основном выпить, из-за этого - очень шумно, общаться на первых порах сложно. Но потом привыкаешь и благотворная атмосфера впитывается всеми фибрами. Пиво разливное, сортов много. Есть богатый выбор коктейлей ( в том числе экстрим - можно пить наперегонки), а также вин. Еда очень вкусная. Названия блюд оригинальные: итальянский тормозок (мясо с гарниром - очень вкусно), дюбеля (ветчина с сыром), свинтус грандиозус (понятно что :)). Готовят вкусно. В общем отличное место для пятничного вечера. О чем видимо многие знают, так как места там в пятницу можно и не найти.

Под мухой

Демократичный бар с исключительно хорошими коктейлями

Людям, открывшим этот полезный подвал на Пушкинской, в вопросах выпивки несомненно можно доверять. Это основатели The Real McCoy Павел Лисюков и Вячеслав Ланкин, а также бармен-виртуоз Юрген, известный алкогольным адептам по «Последней капле» на Арбате. Юрген после закрытия арбатской «Капли» полтора года провел в Египте, где у него был бар Back in the USSR, потом вернулся в Москву, и теперь его могучая фигура большую часть дня и ночи пребывает за маленькой стойкой нового круглосуточного бара. Заведение сделано в самой минималистской манере: белые кирпичные стены, деревянная мебель — и все. Акцент тут один, на главное: стена вдоль всего бара густо завешана горячительными предложениями. Портрет коктейля, состав, цена; очень удобно выбирать, хотя то, что на стене, — это далеко не все, что здесь умеют. Коктейли, разумеется, превосходны. Концепция закуски и вовсе гениальна — составляется она по частям. Сначала оговаривается вид лапши: фунчеза (29 р.), или яичная (39 р.), или гречишная (39 р.), а можно рис (19 р.), туда по желанию кладут курицу (39 р.), мясо или креветки (119 р.), добавляют овощи, сдабривают соусом (соевым, красным карри — 9 р.), заливают бульоном (39 р.) — и получается полкило довольно вкусной и очень сытной еды за смешные деньги.