Солнечная_Мамзель (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора Настроение сейчас - отличное

Я обожаю сливы и очень часто готовлю либо сливовый пирог, либо шарлотку. Шарлотка из слив куда более сочная и ароматная, чем из яблок. Готовится почти также как и традиционная, единственное-я уменьшаю количество сахара.

Читать далее...

Отрада (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Делается за три минуты, в духовке стоит не больше 25 минут.

Потребуется:
- пакет замороженной вишни
- 3 яйца
- стакан сахара
- стакан муки
- 80гр масло сливочного

Яйца и сахар взбить, добавить муку. Миксером взбить до однородной массы.
Противень смазать маслом, выложить ягоды, залить их получившейся смесью.
Выпекать в разогретой духовке до 180 гр, 20 - 25 минут.

Вместо вишни , можно положить бруснику, тоже очень вкусно!

Приятного аппетита!!!

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Сварила борщ вегетарианский на первое

На второе -филе "по-варшавски" из свинины (рецепт тут)  и салат

Ну и чай с яблочным пирогом "Шарлотка" рецепт тут

Все рецепты я уже давала в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

Вот только салат сегодня такой состав имел:

-Запеченая свекла

-Яблоко

-Репчатый лук

-Квашеная капуста

-Зелень

-Горчичное масло

умничкаразумничка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Вот такая вкусняшка к вечерниму чаю у меня сегодня!!!А надо то...
5 яиц(у меня домашние)
1 стакан сахара
1 стакан муки
пакетик разрыхлителя и ванильного сахара

ДАЛЕЕ

Masunushka (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Вспомнилось лето, вот такую делали шарлотку..
все на глазок, так вкуснее получается: 3 яйца, молоко 2 стакана, муки, чтобы стала густая масса и ОБЯЗАТЕЛЬНО корица с ванильным сахаром!!!

умничкаразумничка (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 13 сентября  2011 года,

 

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me

*****

 

Яблок в этом году-ветки ломятся,наливные,душистые,красивые...да и слива поспела-сладкая...вот и решила я испечь Шарлотку с яблоками и сливами.Взбила 3 яйца с 1 стак. сахара,Добавила 1 чай. лож соли,1/2 чай.лож.соды,! стакан муки.Разъёмную форму смазала маслом и обсыпала манкой,выложила на дно порезанные яблоки(без шкурки)и порезанные сливы.Равномерно залила тестом и в духовочку.Быстро,очень вкусно и недорого!!!

marsikiren (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

 

4 яйца

160 гр.сахара

100 гр.муки

щепотка соды

ванилин

сахарная пудра

 

Читать далее...

Вкусная_кухня (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Это самый простой, и самый вкусный яблочный пирог:) как печь шарлотку- знают все, наверное... в интернете много рецептов- как готовить эту вкуснятину.
и в этом сообществе были рецепты шарлотки))
но я не удержалась, и решила выложить свой рецептик))

200 г сахара
5 яиц
200 г муки
500 г яблок

приготовление

Tiux (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Читать далее...

Красная_Фурия (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Согласно определению словаря   Ожегова, шарлотка - образ действия шарлатана. 

Но мы сейчас поговорим о другой шарлотке. О пироге,  за которым закрепилось это имя в русской  кухне. Как только ни называли этот известный пирог, вкусный бисквит! И шарлотка, и шарлот. Именно шарлотом называл пирог с вареньем (да, да, именно с вареньем!) Владимир Даль. Ошибка? Или и такой рецепт есть?

Рецептов шарлотки огромное множество. Когда произносят слово шарлотка, какие у вас ассоциации? Воздушный бисквит с яблоками. Так уж получилось, что шарлотка ассоциируется именно с яблками. А что делать, если эти самые яблоки за осень уже набили оскомину? Предлагаю немного "пошарлатанить" )) 

4 яйца и 1 стакан сахарного песка взбиваются при помощи миксера. Добавьте потом один стакан муки и еще раз взбейте. Полученное тесто должно быть консистенции сметаны. И вот тут мы забываем яблоки и выладываем на тесто полушайбы консервированных ананасов. Отправляем в предварительно разогретую духовку. Когда верх подпечется, проверить зубочисткой на готовность, если не липнет тесто значит готово.

 Приятного аппетита!

Хитрая_Бестия (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Посмотрела по Домашнему программу "Мир в твоей тарелке". Дядечка готовил вот такую необычную шарлотку - на черном хлебе. Рецепт показался довольно-таки простым, решила приготовить (тем более завалялась буханка в хлебнице)

Понадобится
1 буханка
100 гр слив масла
цедра 1 лимона
красное вино 100 мл
корица
гвоздика 3 шт
300 гр сахара (я брала меньше)

яблоки 3 шт
варенье вишневое

Берем буханку, обрезаем корочки, трем на терке, обжариваем на масле с корицей, гвоздикой, попозже добавляем цедру лимона, вино, сахар

Яблоки режем на небольшие кусочки.
В форму, смазанную маслом, выкладываем слой черного хлеба, слой яблок, промазываем вареньем, опять слой хлеба, яблоки с вареньем, слой хлеба. И в духовку на 2 часа (т.к. мне очень хотелось кушать, пирог два часа не простоял)

Пирог, конечно, на любителя, лично мне понравился

Спонсор конкурса

Восстановление данных

с любых носителей информации

Хитрая_Бестия (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

У папы День рождения. Решила ему приготовить пирог по рецепту из нашего кулинарного сообщества. Рецепт этот февральский, решила про него напомнить читателям.

http://www.liveinternet.ru/community/855605/post96849437/

А вот и рецепт.

Спасибо большое мЫшке-Капушке за это чудо!!!

Я немножко изменила рецепт ввиду отсутствия некоторых продуктов.

Сметаны брала 1 упаковку большую (вполне хватило). Добавила туда немного сахара ванильного и обычного и тертый шоколад. Не использовала курагу и чернослив, только изюм (я через мясорубку его не проворачивала)

Вкуснотища!

Спонсор конкурса

Восстановление данных

с любых носителей информации

Раздвину_ножки (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

Рецепт на  конкурс, посвящённый

Дню Военно-Морского Флота!

Условия конкурса здесь

Груши - 0,5кг
Яйца - 3шт.
Сахар - 0,25кг
Мука - 0,3кг

Груши очистить от кожуры и сердцевины, порезать дольками. Яйца смешать с сахаром и помешивая ложкой довести до однородной массы. Муку просеять и быстро смешать с яйцами.
Форму для риса выложить фольгой. 1-ый слой - тесто, 2-ой слой - груши, залить тестом и разровнять ложкой (ножом). Тесто получается консистенции густой сметаны. Плотно накрыть форму фольгой. Выпекать (варить?) в пароварке при закрытой крышке 60минут!

Приятного аппетита!

  Спонсор конкурса

Восстановление данных

с любых носителей информации

TUFELKA (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора

1 банка сгущеного молока, 2 яйца, 0.5 чайной ложки соды, гашеной уксусом, 1.5 стакана муки

Сгущеное молоко и яйца взбиваем миксером, добавляем соду и муку, всбиваем. Тесто должно получиться как для оладушек. Тесто выкладываем в посуду для выпечки в микроволновке на пергамент.Чистим яблоки, режем их и выкладываем сверху на тесто. Готовим на мощности 100% в течении 7-10 минут ( в зависимости от мощности микроволновки)

scar_lette (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора От модератора TUFELKA Этот рецепт попал в лирушную рассылку от 8 августа. Его добавили в свои цитатники более 18 пользователей. _____________________

Обыкновенная шарлотка. Готовится быстро и легко. Обычно ее делают с яблоками, но я решила заменить их на персики.

Ингредиенты:

3 яйца; 1 ст. сахара; 1 ст. муки; 0,5 ч. л. соды (гашеной уксусом), 3 пеpсика

Приготовление:

Яйца хорошо взбиваем с сахаром.Добавляем муку и соду, и продолжаем хорошо взбивать, до образования пышной однородной массы.

На смазанный маслом противень выкладываем дольками персики ( можно яблоки), заполняем все дно. Готовым тестом заливаем фрукты. И выпекаем - примерно 15- 20 минут. В конце можно украсить сахарной пудрой

P.S. Этой порции хватает на средней противень, т.к. у меня он большего размера, мне пришлось сделать 1,5 порции

Gerdanka (Вкусно_Быстро_Недорого) все записи автора ОТ модератора TUFELKA Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 21 октября 2007 года, его добавили в свои цитатники 33 пользователя! фото Яблочный пирог

1 стакан сахарного песку, 1 стакан муки, 2 яйца, 100 г сливочного масла смешать, вымесить тесто, выложить в форму. Сверху урасить дольками антоновских яблок. Слегка присыпать сахаром.
Печь 30 минут при t=200грС.
Приятного чаепития!