(и еще 56445 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
блины вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого вторые блюда выпечка грибы дачное десерт еда завтрак заготовки закуска запеканка кабачки капуста картофель картошка каталог квашеная капуста клубничный ликер конкурс котлеты кулинария кулинарный конкурс курица кухня ликёр морепродукты мясо новости овощи оладьи перец печенье пирог помидоры рецепт рецепты рис рыба салат салаты суп сыр творог тесто торт уха филе филе по-варшавски яблоки
Замороженый фаршированый перец |
Дневник |
В том году у меня был очень большой урожай болгарского перца, даже когда я закрыла все салаты, у меня его осталось еще много. Моя семья очень любит фаршированый перец, зимой его конечно покупать дорого. И я решила сделать его и заморозить.
Перец почистила от семян, вымыла. Сварила рис (не до конца), добавила к нему фарш, лук, соль. Нафаршировала этой смесью перец, разложила по пакетам и в морозилку. И весь год мы баловали себя фаршированым перцем:-) Я просто его доставала из морозилки и готовила как обычно. Последнию порцию мы доели в марте.
В этом году перца у меня мало, вот накупила себе и сделала на этот год.
Метки: перец фарш |
Ну очень ленивые невообразимо вкусные ленивые голубцы в мультиварке |
Дневник |
Сегодня приготовила новое блюдо,получилось очень вкусно,нежирно,сочно.А со сметанкой,так просто не оторваться....
Метки: рис фарш капуста |
Это едят в Норвегии: МЯСНОЙ ПУДИНГ С ЯЙЦАМИ "BENTO" |
Дневник |
Очень простой рецепт любимого норвежского блюда. В Норвегии его называют "ШЁТ ПУДИНГ". Он чем-то напоминает мясной рулет с яйцами из моего детства, который на праздники готовила мама. При готовке я использую готовый свино-говяжий фарш, который здесь продается в расфасовке по 400 или 450 гр. Сколько использовать других ингридиентов? Опирайтесь на Ваш вкус и Ваш кулинарный опыт. Я например, люблю, чтобы яйца в пудинге соприкасались одно с другим. Значит, количество яиц Вы будете использовать от длины Вашей формы. Для запекания пудинга я использую форму для выпечки хлеба. Тогда он в разрезе имеет орму квадрата, но Вы можете использовать и другие формы, и, если форма у Вас прямоугольная, пудинг будет только ниже, и яйца вовнутрь вы уложите половинками.
Так что же нам нужно?
Метки: рецепт фарш яйца лук соленый огурец вяленые помидоры |
Сочные котлетки из духовки |
Дневник |
Для двух порций достаточно
-150-200 гр свежего фарша,
- 1 большая морковь
- 1 луковица
1 яйцо
Приготовление:
Метки: котлеты фарш |
Котлетки простые . |
Дневник |
Ещё один рецепт простых котлеток из моей записной книжки.Прошу попробовать .
400гр. смешанного мясного фарша
1\2ст. овсяных хлопьев
1ст.л. крахмала
2\3ст. молока или воды
1 яйцо
соль
Перемешать овсяные хлопья , крахмал,молоко.Дать постоять 10 мин ., соединить с фаршем , добавить сырое яйцо.Хорошо перемешать , сделать небольшие , круглые котлетки обжарить в растительном масле .Приятного аппетита .
Метки: фарш овсяные хлопья котлеты |
Вкусненькие куринные котлетки |
Дневник |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 8 ноября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Сегодня решила приготовить куринные котлетки, которые обожает мой сын. Попробуйте приготовить. Ваши домашние будут довольны!
Метки: котлеты курица фарш |
Куриные котлеты |
Дневник |
Готовила сегодня куриные котлеты,получились они просто-* пальчики оближешь*!!!
Метки: котлеты запеканка фарш картофель сыр помиторы черри сметана сливки мускатный орех |
Болгарская ЯХНИЯ |
Дневник |
В Болгарии яхния такое же распространенное блюдо, как например на Украине борщ!
Одно могу сказать - это очень вкусно!
Метки: яхния фарш баклажаны помидоры зелень специи перец болгарская кухня |
Нежные котлеты! |
Дневник |
Сегодня я расскажу как готовлю - нежные котлеты!
Для котлет я беру - 500 гр - говядины, 500 гр - свинины, 100 гр сала - и готовлю фарш.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!
Метки: котлеты запеканка фарш картофель сыр помиторы черри сметана сливки мускатный орех |
Грузинский рецепт. Жареные хачапурчики. |
Дневник |
Одна моя знакомая грузинка готовит такие маленькие хрустящие хачапурики.
Тесто обычное для пельменей, т.е. не сдобное.
Фарш смешанный: свинина, говядина, баранина.
Если кто-нибудь не ест свинину, можно сделать из одной баранины.
Раскатываем тесто, разрезаем его на квадратики.
На каждый квадратик выкладываем фарш.
Защипывем с четырех сторон и обжариваем во фритюре.
Теперь фотографии, называется начинаем сначала.
Раскатываем тесто, разрезаем на квадратики и на каждый квадратик выкладываем фарш
Метки: тесто фарш фритюр хачапури |
Простые котлетки |
Дневник |
А у меня снова котлеты!))))
Ну что делать если мое семейство так их любит...
На этот раз котлетки из свинины.
Берем шейку (у меня 1 кг), 1 большую луковицу, я в этот раз положила еще 1 картофелину.
В мясорубку.
К фаршу добавляем соль, перец, я еще сыплю чесночную приправу и итальянские травы (ну мне так больше нравится) и 1 яйцо.
Приятного всем аппетита!!!!!
Метки: котлеты запеканка фарш картофель сыр помиторы черри сметана сливки мускатный орех |
Дачные перчики |
Дневник |
Свежим фаршем набиваем перчики, можно туда же добавить мелкопорезанный репчатый лук. Рис я не добавляю.
Дальше режем помидоры и тоже отправляем в кастрюлю.
Солим не много.
Добавляем немного воды и тушим минут 40.
Готово! И первое и второе в одной тарелке))
Милости прошу к столу!
А после обеда можно и отдохнуть))
Метки: перец фарш фаршированные перцы |
Котлеточная запеканка |
Дневник |
Очередная моя запеканка с котлетками, картофелем и помидорками.
Метки: котлеты запеканка фарш картофель сыр помиторы черри сметана сливки мускатный орех |
Тефтели с кукурузой. |
Дневник |
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого
Это очень прoстое и быстрое в пригоровлении блюдо. Я обычно готовлю его, когда некогда или лень долго возиться с готовкой.
Метки: мясо рецепт фарш |
Яйца по шотландски.. токо махонькие :))) |
Дневник |
Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 26 марта 2011 года.
Его добавили в свои цитатники более 35 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор TUFELKA
Метки: лук яйца фарш свинина говядина перепелиные яйца по шотландски |
Фаршированные перцы |
Дневник |
Данный рецепт сообщества
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 9 марта 2011 года.
Его добавили в свои цитатники более 30 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
Модератор
TUFELKA
Еще по осени, когда на рынках в изобилии были в продаже домашние болгарские перчики, в закрома родины (а в частности, в морозилку) было отправленно некоторое количество стратегических запасов этих фаршированных полезностей.
Читать далее
Метки: перец фарш фаршированные перцы |
Фото-рецепт |
Дневник |
1
однажды, лазая по сайтам, я обнаружила, что рецептов для вот таких вот королевских ракушек очень и очень мало, а ведь как они прекрасны...;)
Метки: королевские улитки лазанья фарш грибы болоньезе |
Вермишель с мясным соусом |
Дневник |
Продукты для этого блюда совершенно простые:
1.Свежий мясной фарш
2.Лук репчатый,зелень
3.Томатная паста
4.соль, специи
5.Вермишель высшего сорта
Метки: вермишель фарш мясной фарш вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Баранина с баклажанами и картофелем. |
Дневник |
Метки: фарш картофель овощи баклажаны |
Гнёздышки из фарша |
Дневник |
Ингредиенты
500 г фарша (любого, по вкусу)
100 г хлеба
200 мл молока
150 г лука
150 г моркови
5 яиц
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления:
Метки: фарш яйца гнёздышки |
Беляши |
Дневник |
Беляш - распространенное в России название башкирского пирожка ваҡ бәлеш, представляет собой жареный пирожок из пресного или дрожжевого теста с мясным фаршем, круглой формы.
Ингредиенты:
Метки: фарш мука сливки 10% репчатый лук дрожжи |
Конелоне с фаршем |
Дневник |
Conchiglioni - или по-русски конкильони, больие ракушки, которые отлично подходят для фаршировки.
Метки: макароны фарш сливки сметана |
Мясные рулетики на скорую руку. |
Дневник |
Когда совсем нет времени и сил стоять у плиты, а кушать очень хочется, можно приготовить такие рулетики!
Метки: фарш макароны молоко вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Ленивые голубцы |
Дневник |
Приготовление этих голубцов намного проще, но не менее вкусно традиционных...
Метки: фарш капуста рис голубцы вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Мясной рулет |
Дневник |
Метки: фарш макароны молоко вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Маринованные яйца |
Дневник |
Сразу должен заметить, что яйца для маринования надо брать куриные, перепелиные или если аппетит хороший, то страусиные, а не те, о которых Вы подумали…
Метки: яйца мясо сыр рулет свинина второе говядина вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого фарш |
*Фальшивый заяц* |
Дневник |
Рецепт приготовления
______________
От модератора.
Для такого блюда просто необходимо пройти подготовку или посетить строительный портал.
Советы профессионалов ещё никому не помешали!
Метки: фарш мясо |
В котлеты вместо хлеба и картофеля |
Дневник |
Одна моя приятельница несколько лет назад угостила меня котлетками - вкусные, нежные, сочные.
Очень они мне понравились, а секрет котлеток - она вместо хлеба, картофеля - добавляет "Геркулес", что совсем не портит, а улучшает вкус.
Я теперь всегда добавляю в фарш для котлет (из индейки, из говядины, из свенины) - овсяные хлопья.
Метки: котлеты фарш геркулес |
Мясной рулет со спагетти. Два в одном. |
Дневник |
Нет -нет, не пугайтесь, речь пойдет не о шампуне с кондиционером, а о самостоятельном блюде, являющимся одновременно основным блюдом и гарниром. Пошаговое исполнение хорошо видно по фото.
Маленькие нюансы:
1. Фарш готовите по своему вкусу, как для обычных котлет
2. Спагетти отвариваются практически до полной готовности
3. Рулет заворачивается в фольгу и запекается в духовке в течении 30-40 мин., в зависимости от его толщины.
4. Дополнительная гарнировка по вкусу.
Приятного аппетита! Дети оценят обязательно.
Метки: фарш мясо спагетти рулет запекание |
Котлеты из мяса дикого ёжика) |
Дневник |
При приготовлении этого блюда ни один ежик не пострадал!
В общем-то это даже и не рецепт, а идея оформления. Готовите фарш любым известным вам способом, формуете немного продолговатые с одной стороны котлеты. Нос - глаза оформляем горошками перца, а "иголки" половинками арахисовых орехов. Для более эстетического вида можно использовать тонко порубленный брусочками миндаль. На 20 минут в духовку. Ваши ёжики готовы. Приятного аппетита.
Метки: котлеты орехи идея оформление ежики фарш |
Фаршированный перец в духовке |
Дневник |
Метки: вопрос перец фарш духовка |
Долма летняя |
Дневник |
Рецепт на конкурс, посвящённый
Дню Военно-Морского Флота!
Скопилось парочка рецептов!
Итак!
Долма летняя
Пропорции на вкус и на кол-во блюда
Фарш бараний
Рис
Помидоры
Баклажаны
Перец
Лук репчатый
Кислые яблоки
Чеснок
Зелень - кинза, базилик, петрушка
Специи по вкусу (соль. перец и так далее)
Рецепт и фото тутачки
Спонсор конкурса
с любых носителей информации
Метки: вкусно фарш овощи далма мясной фарш вкусно и быстро бараний фарш вкусно и недорого |
Кабачки, фаршированные мясом и рисом |
Дневник |
- кабачки - 3-4 шт.
- говядина - 200г
- свинина - 200г
- лук репчатый - 150г
- рис - 100г
- растительное масло - 60г
- помидоры - 300г
- соль, перец - по вкусу
- сметана - 60г.
Очистить кабачки, вынуть сердцевину с семенами. Кабачки отварить до полу-готовности. Пропустить через мясорубку говядину, свинину, лук, посолить, поперчить, добавить отваренный рис. Все перемешать. Этим фаршем наполнить кабачки и уложить в кастрюлю, дно которой смочить водой. Обжарить в растительном масле лук, добавить протертые помидоры, развести кипяченым бульоном, добавить соль и перец, залить кабачки. Тушить до готовности. При подаче полить сметаной.
Метки: фарш рис кабачки |
Яйца "по-неополитански" |
Дневник |
Как то смотрела очередную серию про Каменскую и в ней
показали как Каменская готовит яйца по неаполитански, это по фильму..
полезла в интернет найти рецепт, так как очень люблю всякие блюда из яиц.
Нашла кучу вариантов рецептов, но судя по фильму они не то что делала Каменская.
Приготовила, правда сделала свой вариант, так как стараюсь меньше класть сливочное масло, не ем я его собственно.
Вот оригинал:
Яйца по-неаполитански (Италия) :
Перебрать и промыть 3 кофейные чашечки риса. Всыпать его в кипящую подсоленную воду (1,5 стакана) и варить 20 минут. Сварить вкрутую 6 яиц, очистить от скорлупы и разрезать пополам по длине. Откинуть на сито сваренный рис и смешать его с 80 г тертого сыра. Положить рис на смазанный маслом небольшой противень. Сверху положить кусочки сливочного масла, а затем поместить половинки крутых яиц. Яйца посолить, поперчить и посыпать мелко нарезанной петрушкой. Запечь в сильно нагретом жарочном шкафу (15 минут) и подать в том же противне, в котором блюдо было приготовлено. (с)
Вот мой вариант:
Рис сварила как в рецепте, сварила яйца.
В рис добавила куркуму(желтенький цвет получился), много не класть бо сильно вкус изменится, выдавила лимончика по вкусу, поперчила смесью 4 перцев, добавила зеленый лук.
затем уложила яйца как в оригинале и сверху присыпала сыром, отправила в духовку на 15 мин.
Съели мгновенно.
Метки: яйца мясо сыр рулет свинина второе говядина вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого фарш |
аля Ленивые Цепелины |
Дневник |
На днях муж заказал "цепелины", пришлось готовить, но т.к. времени было не много (чуть больше часа), решила упростить рецепт. Сначала напишу, как их обычно делаю .
И так, цепелины, как их готовлю я
Нам понадобиться:
Метки: фарш картофель |
Каннеллони по-неаполетански |
Дневник |
Рецепт на конкурс Мир,Труд,Май
До кучи надо:
400 г муки крупчатки
4 яйца
1 ст.л. оливкового масла
500 г телячьего фарша
150 г шампиньонов
2 ст.л. муки ВС
2 ст.л. сливочного масла
1/4 л молока
200 г сыра.
Чер¬ный перец, соль, риган, укроп, петрушка.
Томатный соус по рецепту ниже.
Водка (в добровольно-принудительном порядке!)
Соус томатный по-неаполитански
ЗЫ: Этот соус ахуительно сочетается со спагетти!
До кучи надо:
1 большая луковица ( можно много маленьких , лишь бы 120-150гг было)
Жменя петрушки (если нет огорода, то это 1/2 пучка)
Жменя базилика (если дефицит – нахуй не нужен)
Жменя укропа
500г свежих или консервированных помидоров (только без уксуса!)
5 ст.л. оливкового масла
1 стручок чили (или перец пири-пири)
Выпить водки. Грамм 50, не больше. Закуска по вкусу.
Лук покрошить тонкими пластинками. В сотейнике разогреть оливковое масло и сгрузить туда лук. Пока он подрумянивается, очистить от кожуры помидоры и мелко порубать. Если помидоры еще не гнилые или консервированные, а очень даже ничего – рубайте с кожурой, ибо чистить заебетесь. С мягким знаком!
Зелень измельчить с особой жестокостью. Когда лук подрумянится, высыпать в гено помидоры и остальную хрень, включая мелко порубанный перец. Соус варить под крышкой на медленном огне 30 — 40 минут, пока он не загустеет.
АХТУНГ! Если вы боитесь, что от перца под вами стул прогорит – не рубите его, а киньте целиком, а по концовке – выньте из сосуса и скормите соседу!
Итак, соус готов! Выпить водки и двигать дальше!
Спонсор конкурса
Абоненсткое обслуживание компьютеров и локальных сетей
Связь удаленных офисов вашего предприятия возможна!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
Метки: канелоне макароны фарш спагетти вкусно вкусно и быстро.вкусно и недорого каталог |
Фасоль по-мексикански |
Дневник |
Обжариваю лук, говяжий фарш. Добавляю фасоль в томатном соусе из банки и жгучий перец)
тушим минут 10 и готово!
Метки: фасоль фарш |
Кармашки с фаршем «Салоники» |
Дневник |
Ингредиенты: на 10 персон 1 упаковка замороженного слоеного теста (450 г) 1 яйцо 300 г смешанного фарша 1 бутылочка греческого соуса «дзадзики» (250 г) |
1 красная паприка 10 зеленых оливок без косточки 100 г козьего сыра |
Способ приготовления:
|
6. Распределите фарш по листам теста. Сложите тесто треугольниками и разложите по выложенному бумагой противню.
7.Смажьте конвертики желтком и выпекайте в духовке от 20 до 30 минут до появления золотистой корочки.
8. Подавайте конвертики к столу с оставшимся соусом.
Совет: К этому блюду хорошо подойдет греческий салат.
Источник - Рецепты блюд из фарша
Метки: фарш вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Яйца по-шотландски (Scotch Eggs) |
Дневник |
Метки: яйца фарш национальная кухня вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого каталог |
Картофельные зразы с грибами и фаршем |
Дневник |
Метки: каталог грибы вкусно фарш картофель зразы вкусно и быстро вкусно и недорого |
Фарш под сыром |
Дневник |
Метки: сыр фарш шампиньоны запеканка вкусно вкусно и быстро вкусно и инедорого |
Завтрак любимому. |
Дневник |
Метки: яйца мясо сыр рулет свинина второе говядина вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого фарш |
Мясной рулет с сыром и яйцом. |
Дневник |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДРУЗЬЯ!!!
____________________________________________________________________________ Рецепт добавлен в КАТАЛОГ
Метки: яйца мясо сыр рулет свинина второе говядина вкусно вкусно и быстро вкусно и недорого фарш |
Пирог из слоёного теста "Улитка" |
Дневник |
Метки: слоёное тесто фарш рис |
ТЕФТЕЛЬКИ В АНАНАСОВЫХ ЮБОЧКАХ |
Дневник |
Метки: фарш ананасы |
Гнёзда |
Дневник |
Метки: фарш гнезда |
когда готовить лень:) |
Дневник |
Метки: перец лук фарш фасоль блог |
что делают в настольном гриле |
Дневник |
У меня вот такой гриль, в котором по утрам делаю сэндвичи.
Решила сделать на нем люля-кебабы, и знаете, получилось!
Метки: люля-кебаб фарш гриль чевапчичи |
Запеканка для папы и сына |
Дневник |
Метки: лук аджика запеканка фарш картофель еда для ребёнка |
запеканка из картофеля и фарша |
Дневник |
Метки: запеканка картофель фарш |
Страницы: | [2] 1 |