А можно ли приготовить котлеты на обед из 100 граммов фарша? И сколько? СМотрите видео! |
Дневник |
Метки: котлеты |
Какие травы и специи я добавляю к рису |
Дневник |
Метки: травы травы прованса специи |
Из чего состоят мясо механической обвалки? ПЯть главных ингридиентов |
Дневник |
На днях в магазине краем уха услышала разговор двух женщин, которые держали в руках пакет с пельменями и рассуждали о том, что "этот сорт есть нельзя", потому что в составе присутствует мясо механической обвалки. Мало того, что одна покупательница оказалась заядлой вегетарианкой и изначально была против пельменей, так вторая убеждала её в том, что именно здесь мясом как раз и не пахнет, а весь состав синтетический, практически из заменителей состоит. Но и вегетарианка и обычная покупательница так и не купили эти странные пельмени.
|
Не выкидывайте картофельные очистки, а сушите их! Зачем?Расскажу! |
Дневник |
Метки: картофель картофельные очистки полезные советы экономия |
А вы используете специи, которые сами приготовили? Это очень вкусно! |
Дневник |
Картошку в фольге готовлю со своими собственными дачными специями.
Серия сообщений "Сборник рецептов сообщества":
Часть 1 - Помидоры фаршированные.
Часть 2 - Пищевая краска. Желтая краска
...
Часть 4 - Домашний телячий паштет со свежеиспеченным хлебом с маслинами и каперсами
Часть 5 - КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ГОРЧИЧНО-МЕДОВОМ МАРИНАДЕ
Часть 6 - А вы используете специи, которые сами приготовили? Это очень вкусно!
Зеландские мидии по рецепту из замка Синт-Мартенсдайк (Голландия) |
Дневник |
Старинный рецепт приготовления мидий в 15 веке, из записей личного повара семейства замка Синт-Мартенсдайк Меуса де Кока и найденный в библиотеке при королевской академии. Зеландия всегда славилась своими устрицами и мидиями. Столетиями на столах дворян и простых голландев можно было найти мидии приготовленные со специями в вине или пиве. Согласно счетам, оставленным поваром из замка Синт-Мартенсдайк, только в период с 1457-1458 гг. в течение пяти месяцев им были закуплены зеландские мидии. Сколько же надо знать рецептов их приготовления,чтобы капризные господа не рассердились на повара!
Количество порций: 4
Ингредиенты: луковица средняя - 1 штука
зеландские мидии - 1 кг
белое сухое вино - 500 мл
2 ст.л- оливкового масла
1 ст. л.- тертый имбирь (можно заменить на порошок имбиря)
зелень - петрушка шафран ( опционально)
перец и соль по вкусу щепотка мускатного ореха, кориандра
Готовим мидии
Серия сообщений "Сборник рецептов сообщества":
Часть 1 - Помидоры фаршированные.
Часть 2 - Пищевая краска. Желтая краска
Часть 3 - Зеландские мидии по рецепту из замка Синт-Мартенсдайк (Голландия)
Часть 4 - Домашний телячий паштет со свежеиспеченным хлебом с маслинами и каперсами
Часть 5 - КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ГОРЧИЧНО-МЕДОВОМ МАРИНАДЕ
Часть 6 - А вы используете специи, которые сами приготовили? Это очень вкусно!
Метки: морепродукты |
Про листовые салаты |
Дневник |
Листовые салаты имеют привычный, классический вид, с которым в первую очередь ассоциируется это растение.
Современным гурманам известны десятки сортов листового салата. Однако очень часто один и тот же сорт салата может иметь по нескольку имён, поэтому иногда возникает путаница
|
Мастер-класс. Как вкусно снять еду |
Дневник |
Сегодня многие хозяйки — начинающие и не только — выкладывают в инстаграммах, на сайтах, форумах кулинарные творения, сделанные своими руками. Одни, чтобы поделиться секретами мастерства, другие, чтобы просто похвастаться своими успехами. Но немногие знают, как снять домашнюю еду так же вкусно, как она пахнет, или красиво запечатлеть торт, приготовленный по рецепту бабушки. А сделать это просто, если знаешь как.
Съемка ингредиентов и процесса приготовления
|
Как я мою зелень? |
Дневник |
Под простой струйкой воды листья салата и прочую зелень промыть трудно. Тем более что порой в глубине листа прячется грязь и жучки-паучки-слизни.
Что бы не съесть всю эту грязь я поступаю так. Сначала заливаю зелень водой -в глубокой чашке. Затем через 10 минут прополаскиваю зелень - основная грязь сразу оседает на дне чашки. Второй раз заливаю водой и добавляю в неё немного яблочного уксуса, который делала сама из своих яблок дачных. В такой воде стоят листья минут 5. Обычно все жучки-червячки, если они и были, погибают от кислой среды и плавают на дне чашки. Тут я промываю каждый листик проточной водой, складываю на сито и споласкиваю последний раз кипяченой водой. Никогда ни у кого из нас не болел живот, не было диареи и прочего от грязной зелени. В поездке можно мыть зелень также, но вместо уксуса можно добавлять несколько кристалликов марганцовки. Отлично так мыть виноград и прочее -все отмывается и обеззараживается.
На красивые салатные листья за столом можно посмотреть здесь.
А здесь - процесс мытья заснят))
|
Как правильно выбирать овощи |
Дневник |
|
Как почистить духовку с помощью мыльного пара? |
Дневник |
Как почистить духовку с помощью мыльного пара?
В горячей воде разведите немного хозяйственного мыла или моющего средства для посуды, налейте его в противень и поставьте в духовку. Таким же раствором протрите и стенки в духовом шкафу. Далее плотно закройте дверку и выставьте температуру на 100-120 градусов. Подождите 25-30 минут, выключите духовку и, открыв дверку, дайте ей немного остыть. Затем возьмите влажную тряпку и интенсивными движениями оботрите все поверхности духовки. Грязь и жир должны удалиться без труда.
|
УКРАШЕНИЯ ИЗ ЛАВАША. |
Дневник |
Думаю, вам понравится и пригодится....
Метки: украшения маленькие хитрости |
Как я форель разделываю |
Дневник |
Сегодня М. "выловил неводом" форельку) На пять с лишним кило. Ну что ж - мужчина свою роль выполнил -мамонта завалил рыбу добыл -мне предстоит разделать и впоследствии вкусно приготовить.
Вот такая рыбина.
Читать далее
Вот так я справилась с разделкой
мамонта форели.
|
Мягкий сыр |
Дневник |
С мягким сыром любой салат вкуснее. А если использовать брынзу, салат можно вообще не солить.
|
Встречаем гостей красиво- закуска и десерт за несколько минут |
Дневник |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 18 марта 2013 года,
Следите за обновлениями!
****
Наверное и у Вас бывает часто такая ситуация.Неожиданный звонок и гости буквально через 20-30 минут будут у Вас.А у вас кроме 1-2 перчиков,парочки огурцов и помидоров да картошки =в мундирах=(вчера варила к селедочке) в принципе ничего и нету.А,вот еще осталось несколько голубчиков...На всех не хватит.Не паникуйте-преподнесите все красиво!!!И увидите изумление в глазах гостей.Ну,а на десерт что?Кроме нескольких фруктов ничего и нету.За 10 минут можно успеть в ближайший магазин и купить немного красивого печенья и песочных корзинок для фруктов-благо,теперь это сделать легко.И посмотрите как за несколько минут можно красиво оформить стол.Картошечку на 4 части и поджарим до золотистой корочки,сверху зелень.Голубцы разрежьте пополам и разогрейте с соусом.Выложите в такую посуду(я ее очень люблю)-снизу обогревается специальными свечечками и ,сколько бы вы не сидели,сколько бы тостов ни поднимали,блюда всегда остаются горячими!Овощи тоже просто порежьте и красиво подайте.А вот как можно оформить десерт! Теперь со спокойной душой принимайте комплименты!!!
|
Пищевая краска. Желтая краска |
Дневник |
Пищевая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте. Шафран представляет собой высушенные рыльца многолетнего растения шафрана, обладающего очень приятным ароматом. Окраска шафрана желтая. перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа процеживают сквозь марлю. Шафран используется при приготовлении дрожжевого теста, кексов, печения,пирожного.
От лимонной цедры. цедру лимона используют так же, как цедру апельсина. Цедру снимают с апельсина ножом или частой теркой, не захватывая при этом белую горькую корочку. для ароматизации желе, кремов, сиропов для промочки или помад из цедры выжимают через марлю сок, а выжимки используют для ароматизации теста и фруктовых начинок. Можно натирать чистый сухой апельсин куском пиленого сахара, затем этот сахар растворить в воде или сохранить вплотно закрытых баночках. Цедру сохраняют так же в спирте или в смеси с сахарным песком, илисахарной пудрой. смесь должна быть густой, при употреблении ее растворяют в теплой воде.
Серия сообщений "Сборник рецептов сообщества":
Часть 1 - Помидоры фаршированные.
Часть 2 - Пищевая краска. Желтая краска
Часть 3 - Зеландские мидии по рецепту из замка Синт-Мартенсдайк (Голландия)
Часть 4 - Домашний телячий паштет со свежеиспеченным хлебом с маслинами и каперсами
Часть 5 - КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ГОРЧИЧНО-МЕДОВОМ МАРИНАДЕ
Часть 6 - А вы используете специи, которые сами приготовили? Это очень вкусно!
Метки: пищевая краска вкусно сладкое |
СОСИСКИ В СУШКАХ |
Дневник |
"ЛИСТАЛА" СЕРИАЛ И КРАЕМ ГЛАЗА УВИДЕЛА РЕЦЕПТИК, ДУМАЮ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ...
|
Метки: сосиски |
Оригинальный рецепт макарон с сосисками |
Дневник |
Посмотрела на предыдущий пост и вспомнила :) Готовила мужу, и с радостью поделюсь рецептиком с вами. Вкус остается тем же, но выглядит все очень оригинально :)
Ничего сложного! Ставите воду на огонь, разрезаете сосиски (хотя с сардельками или шпикачками гораздо вкуснее получается) колечками (примерно 1.5-2 см смотрите по фото) и натыкаем макароны :) Готовить можно с детьми, им это принесет уйму удовольствия! Понатыкали, и кидаем в кипящую, подсоленную воду. Ну а по готовности, сливаем воду, украшаем кетчупом и... Приятного аппетита!!!
Метки: сосиски макароны готовим быстро готовим с детьми |
План подготовки к Новому году. |
Дневник |
Скоро Новый год, самый долгожданный праздник в году. До всеми любимого праздника остается меньше двух месяцев, и начинать подготовку к празднику просто необходимо уже сейчас, что бы не попасть в предпраздничную суету.
За 4 недели до Нового Года.
Составьте меню. Составьте список гостей. Пригласите ваших гостей. Но прежде, чем подойти к телефону, приготовьте список гостей, список блюд и ручку. Если кто-то предлагает принести собой какое-то блюдо, смело принимайте предложение, а если какой-то гость не предлагает, спросите его. Продумайте тосты и пожелания. Купите утку, индюшку или гуся из расчета 500 граммов на человека.
За 3-и недели до праздника:
Проверьте ваше "гостевое" оборудование: Стулья для всех ваших гостей Достаточное количество вилок, ножей, ложечек для десерта и чая, посуды, салфеток. Фужеры, бокалы, рюмки Начистите до блеска ложки, вилки и прочие столовые принадлежности. Всю стеклянную посуду (салатницы, фужеры, рюмки и бокалы для вина) доведите до идеального блеска) Заранее приготовьте: Чистые салфетки Скатерть Проверьте, достаточно ли у вас тарелок, плоских блюд и корзиночек для хлеба, соусников и кувшинов. Продумайте, возможно, лучше будет приготовить чай и кофе на отдельном столике, поместив кипяток в большой и красивый термос. Возможно, такой термос и станет вашим новогодним подарком? А что? Очень неплохая мысль, намекните о нем кому-нибудь заранее. Продумайте для чайного столика наличие сахарницы, кувшина для сливок, подготовьте чайный сервиз для нужного количества персон. Не забудьте про щипчики для сахара, чайные ложечки, тарелочки для сладкой выпечки и пирожных. предусмотрите вазочку для конфет, орехов и цукатов. Заранее распределите обязанности ваших помощников. Если дома помочь некому, договоритесь заранее с кем-то из гостей.
За две недели до Нового Года:
Закупить шампанское, вино и напитки , не забыть и про ситро и соки для детей в расчете пол бутылки на каждого. В расчет количества безалкогольных напитков включают и взрослых. Порадуйте своих друзей и знакомых элитными напитками, к примеру такими как Remy Martin Grande Champagne Cognac Louis XIII, это истинный напиток для настоящих гурманов сделает ваш праздник незабываемым!
Также коньяк луи 13 сможет стать настоящим шикарным подарком, благодаря не только своему вкусу - ведь настаивается данный напиток в бочках, которым несколько сотен лет, но и своей уникальной и праздничной упаковке из красной кожи с зеркалом. Различные напитки, такие, к примеру, как Remy Martin Grande Champagne Cognac Louis 13 - луи 13 это один из самых высококачественных коньяков на рынке, благодаря тому, что его изготовлением занимается уже три поколения Rémy Martin.
Одна неделя до Нового Года:
Купить утку или гуся. Самое вкусное - это индюшка, но она дорогая. Составить список необходимых продуктов для воплощения вашего новогоднего меню в жизнь, и все закупить заранее. Купить скромные, но оригинальные подарки или начать их делать своими руками для дальних родственников, друзей и гостей. Купить детям хорошие подарки. Мужу - что-то такое, чтобы он чувствовал ваше неравнодушие к его увлечениям, понимание его вкусов, внимание и заботу.
Наведите в вашем доме полный порядок: генеральная уборка, выбрасывание всего ненужного и невостребованного годами. Приготовите чистые полотенца в тон кафелю в ванной заранее. Так же запаситесь чистыми посудными полотенцами для кухни. Купите мандарины и прочие фрукты, молоко, сливки - все, что испортилось бы, если бы вы купили это ранее.
За один-два дня нового года, 30 декабря
Установите елку, повесьте гирлянды, украсьте дом венками из хвойных композиций с шишками и свечами. Заранее хорошо разморозьте утку, гуся или индейку - на это уйдет не менее суток, если птица больших размеров.
31 декабря:
Освободите шкаф в прихожей для одежды (пальто, шапки, обувь) приглашенных гостей. Наведите последний блеск и порядок в ванной, кухне и прочих местах. Обязательно хорошо выспитесь и уделите себе максимум внимания в плане внешности и настроения. Нанесите краткие приятные визиты знакомым, друзьям и родственникам, преподнеся им скромные новогодние дары и пожелав им счастливой встречи Нового Года. Вернитесь нарядная, веселая и окрыленная домой и приступайте к оформлению праздничного стола, уже освещенного праздничной елкой и вашим ослепительным и счастливым видом.
Метки: новый год |
Удобная таблица для подсчета затрат на продукты |
Дневник |
Удобная таблица для подсчета затрат на продукты
Метки: банкет |
Зелень на кухне |
Дневник |
Сегодня подружка принесла мне сельдерей с корнями. Я посадила его, теперь будет у меня своя свежая зелень какое-то время. Уж не знаю сколько он так расти сможет, но что будет - вот такой эксперимент ))
Метки: зелень |
Овощерезка Nicer Dicer Plus |
Дневник |
Продолжается время осенних заготовок и конечно же лучший помощник в этом - овощерезка Nicer Dicer Plus . Несколько насадок овощерезки найсер дайсер плюс помогут вам тонко и красиво нарезать любые овощи и фрукты.
Оказывается, что при помощи Найсер Дайсер Плюс на кухне можно просто чудеса совершать - красиво и быстро p;нарезать кубиками, ломтиками, соломкой или дольками любые продукты – мягкие или твёрдые, очищенные или в кожуре! И главное, что не понадобится при этом куча ножей и кухонных досок.
Купить овощерезку Найсер Дайсер Плюс можно и себе и в подарок, при этом вы точно будите знать что именно ваш подарок используется по назначению, а не пылится на полках антресолей за ненадобностью.
При помощи овощерезки найсер дайсер плюс вы сможете наконец-то забыть про порезы на руках и сломанные ногти и прочие мелкие травмы, которые сопровождали вас на кухне при приготовлении вкусного обеда. Кроме того все составляющие данной овощерезки легко моются в посудомоечной машине, что немаловажно.
Метки: овощерезка найсер дайсер плюс овощерезка найсер дайсер плюс |
Про свекольную ботву!!! |
Дневник |
Пора убирать свёклу с огорода,,,зелёную ботву я обычно мою,режу и замораживаю,для зимних витаминных супчиков,в этот раз я её посушила в электросушилке(очень быстро -2 часа!)и теперь буду добавлять в качестве полезной зелени,абсолютно во все первые и вторые блюда.Тоже самое делаю и с морковной ботвой!!!(о чём многократно писала!)Если кому то моя идейка пригодится-буду рада!!!
|
Можно ли повторно кипятить воду? |
Дневник |
В процессе длительного кипячения из воды улетучиваются большие массы воды и таким путем увеличивается доля "тяжелой" воды D2O. Тяжелая вода осаждается внизу чайника. Поэтому, если не вылить остатки кипяченой воды, а долить к ней свежей, то при повторном кипячении процент тяжелой воды в данном сосуде еще больше увеличится. При многократных добавлениях в остатки старой кипяченой воды новых количеств свежей воды может быть получена довольно большая концентрация тяжелой воды. А это опасно для здоровья человека. Само по себе повторное кипячение воды вред не приносит, но и пользы никакой, т.к. вода становится "мертвой", т.е. лишается кислорода. Сотрудники СЭС так же рекомендуют отстаивать воду, а не кипятить налитую из-под крана. Это необходимо для того, чтобы улетучился хлор.
______________
Сегодня в передаче "Жить Здорово" сказали, что повторное кипячение воды может способствовать к развитию рака.
Метки: повторное кипячение воды жить здорово |
Топинамбур(земляная груша) |
Дневник |
Сегодня выкопала топинамбур,помыла,порезала на пластинки,и уложила в электросушилку,когда он просохнет,будет напоминать чипсы...потом перемолю его в кофемолке и ооочень полезный порошок готов,из него можно готовить КОФЕ из топинамбура(добавляя ложечку в чашку и залив кипятком,по вкусу добавляя,что угодно...Полезные вещества полностью сохраняются!!!читала что из листьев и ствола можно делать отвар,смачивать в нём ткань и накладывать в тёплом виде на спину,от остеохондроза!!!
Чем полезен топинамбур???
Метки: топинамбур |
Сколько гречки нужно варить на порцию, что бы не оставалось лишнего? |
Дневник |
Я точно знаю, пробным путём, что нужно 3 столовые ложки крупы с горкой на 1 порцию. На две-соответственно 6 ложек. И всегда варю гречку на 1 раз, и ничего не остается!
Метки: гречка |
Три варианта теста для вареников |
Дневник |
Наконец-то в Норвегии поспели вишни! И мои домашние попросили приготовить какое-либо национальное украинское блюдо из вишен. Я тут же вспомнила, что ничего "национальнее" вареников с вишнями быть не может. И ....... поплыла по волнам интернета в поисках рецептов теста для вареников. Из всех этих публикаций узнала, что тесто готовят несколькими способами, а еще оно бывает разных видов. И, так:
Метки: рецепт тесто вареники |
Варёная кукуруза очень быстро! |
Дневник |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 10 августа 2012 года,
Следите за обновлениями!
****
Несколько дней назад на буржуинских, а затем и наших развлекательных сайтах
появилась картинка с методикой быстрой "варки" кукурузы.
Утверждалось, что полноценно сваренную кукурузину можно получить за 4(!) минуты!!
Отнёсся я к этому скептически, помятуя о многочасовых муках часто малорезультатных,
связанных с варкой данного продукта,
но
решил проверить.
Всё чудовищно просто!
початок с листьями и волосьями )
просто помещается в микроволновку
выбирается мощность 700-800
и да - на 4 минуты
(я для подстраховки еще обернул початок пищевой пленкой, но наверняк и без неё бы получилось)
Эксперимент вполне удался!
вывод
кукурузу не надо варить долгие часы!
Метки: кукуруза микроволновка вареная куккуруза варить кукурузу |
Полимерная глина из интернет магазина JBIZHU |
Дневник |
Во такую красоту можно сделать из полимерной глины. В интернет-магазине JBIZHU представлена не только полимерная глина, но и другие материалы для рукоделия . Думаю, что всем девушкам будет на что посмотреть и появится желание для того, что бы что-то сделать своими руками.
|
Как есть меньше? |
Дневник |
1. Ешьте медленно
Вы любите нюхать цветы? А как насчет того, чтобы насладиться запахом блюд, которые вы едите? Не торопитесь и получайте удовольствие от окружающего мира, в том числе и от пищи. Так вы научитесь подхватывать чувство сытости и откладывать то, что больше не хотите есть. В спокойной обстановке вы будете тщательней пережевывать пищу, что полезно для пищеварения. Напоминайте себе почаще о новых правилах, и каждый раз, садясь за стол, повторяйте про себя: «Я никуда не тороплюсь». Поставьте цель: съесть завтрак или обед не меньше, чем за 10 минут. Засеките время. Постепенно доведите время приема пищи как минимум до 20 минут.
2. Берите маленькие тарелки
Если люди пользуются большими тарелками и к тому же сами накладывают себе еду, они съедают больше. В ходе одного из исследований 85 испытуемым предложили съесть по вазочке мороженого. При этом все вазочки и ложки были разного размера. Участники эксперимента, выбравшие емкость побольше, съели мороженого на 31% больше. Выбравшие столовые ложки, накладывали на 14,5% больше мороженого. Вывод: пользуйтесь десертными тарелками и десертными ложками – так вы съедите меньше. Не ешьте ничего из больших упаковок. Хотите чипсов? Возьмите десертную тарелочку и отсыпьте туда горсть. Из бездонного пакета вы съедите много лишнего.
3. Ведите дневник питания
Те, кто ведет пищевой дневник, худеют в 2 раза быстрее тех, кто полагается на собственную память. Ведите учет съеденного, и тогда вы сможете планировать свой рацион, а значит, ограничить его калорийность. Даже если вам лень считать граммы и калории, на первое время хватит простого списка того, что вы съели. Не забывайте учитывать напитки, соусы, приправы и вкусовые добавки. В них тоже полно лишних калорий.
|
Для роста женской груди нужен гормон эстроген? |
Дневник |
Многие женщины хотели бы иметь большую грудь, но много лет эта тема была окутана «тайной». На самом деле увеличить бюст гораздо легче, чем можно подумать. Все дело в гормонах, которые есть в организме каждой женщины, а также в пище, из-за которой рост гормонов, а следовательно, и груди увеличивается …
Читать далее
Метки: гормон эстроген грудь продукты для роста груди |
Романтический ужин дома: 10 правил |
Дневник |
В кино ходили? Ходили! А в театр? Уже успели! Кафе и рестораны и вовсе уже начали надоедать… Значит, пора устроить романтический ужин дома! Рецепты для этого торжественного случая ты найдешь в любой поваренной книге, а наш сайт расскажет о том, как добавить «изюминку» романтическому ужину и какие ошибки не стоит допускать.
Как сделать романтический ужин дома незабываемым
|
Поделки для дачной кухни |
Дневник |
На досуге я решила заняться "рукоприкладством". Для начала из старой разделочной доски сделала "новую" в стиле шебби-шик. Получилось красиво, мне нравится)
Метки: дачное |
Как хранить зеленый лук? |
Дневник |
Лук можно хранить в холодильник довольно долго. Достаточно промыть его, высушить, порезать, убрать в банку с крышкой и поставить в холодильник. У меня стоит неделю и больше, использую при надобности.
Метки: зеленый лук как хранить зеленый лук |
Пирожки |
Дневник |
Пирожки с капустой и с вишней, очень вкусные, я пробовала))
Покупала тесто готовое. Для пирожков с капустой обычное дрожжевое, а для сладких-слоеное.
Капусту для пирожков жарила немного, добавила орегано. Пикантно получилось. А для сладких -тесто готовое разрезала на квадратики. в каждый положила по три вишенки без косточки, пол чайной ложки сахара и пекла в духовке на фольге. После выпечки фольгу выкинула -и не надо противни отмывать)
|
Любовник. Простое слово или панацея? |
Дневник |
Реклама
***
Многие дамы рассуждают на тему нужен ли им любовник? Если здраво рассуждать, то можно многое подогнать под обыденные стереопиты, ничего не добившись. На самом то деле всё гораздо проще или сложнее решать вам, женщины. Заходите на сайт /www.luckywife.ru и решите свои проблемы вместе с профессионалами.
|
Витаминный букет |
Дневник |
Привезла много зелени от родителей, решила с подружкой поделиться, тем более, что у неё дачи нет))
1. букет из зеленого лука и салата двух видов))
Метки: овощи зелень |
Как вкусно засолить сало. |
Дневник |
Вам понадобятся:
Приготовление сала "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"
На дно кастрюли насыпьте крупную соль. Нарежьте сало длинными полосками шириной 15 см, затем натрите солью и укладывайте рядами в кастрюлю шкуркой вниз. Пересыпайте солью, тертым чесноком, тмином.
Добавьте лавровый лист и черный перец горошком. Сверху установите пресс и накройте чистым полотенцем.
Сало должно стоять в тепле 4-5 дней, затем его надо убрать в холод.
|
У ВАС В ОРГАНИЗМЕ НЕДОСТАТОЧНО........... |
Дневник |
|
Как определить пол ребенка |
Дневник |
Реклама
На дворе 21 век, поэтому вполне можно узнать кого ждет будущая мамочка. Сейчас в Москве доступно новое исследование - определение пола будущего ребенка по крови матери. Теперь определить пол ребенка возможно уже с 8 недели беременности, причем кровь берется как на простой анализ, без дополнительных манипуляций. Совершенно безопасное и нетравматичное обследование, 100% точной результат. Все подробности об этом можно узнать на сайте medi-club.ru
Американские диеты для зачатия мальчика или девочки
Существует специальная диета для супругов. Эффективность диеты - французские исследователи не так давно опубликовали результаты своих экспериментов по планированию пола детей - более 80%. Методика абсолютно безвредна. Суть ее в том, что пол ребенка закладывается в первые 6 недель беременности. Значит садиться на диету надо обоим супругам по меньшей мере за 2 недели до планируемого зачатия, а женщине придерживаться выбранных продуктов еще 6-7 недель.
Диета, способствующая рождению мальчика
Продукты питания: Напитки - чай, пиво, вино, кофе, соки, минеральные воды.
Мясо - все сорта и все колбасные изделия.
Рыба - все сорта.
Хлеб и злаковые: печенье, бисквит, манка, рис.
Яйца - только белок.
Овощи - картофель, грибы, сухая белая фасоль, горох.
Фрукты - все, особенно: черешня, бананы, абрикосы, апельсины, персики.
Сухофрукты - чернослив, сушеные абрикосы, финики.
Примечание: Солить как можно больше всю пищу, не бояться употреблять консервированные продукты.
Диета, способствующая рождению девочки
Продукты питания: Напитки - кофе, чай, шоколад, какао, кальциевые мин. воды. Мясо - в ограниченном количестве все сорта.
Рыба - свежая и быстро размороженная.
Яйца - без ограничений.
Хлеб и злаковые - все виды хлеба и выпечки без соли и дрожжей.
Овощи - картофель в ограниченном количестве, баклажаны, свекла, морковь, огурцы зеленые бобы, горошек, перец стручковый, лук, зеленые томаты.
Фрукты - все.
Сухофрукты - миндаль, фундук, арахис - несоленые.
Примечание: Полезны - сахар, мед, пряности, варенье, душистые травы.
Избегать пересоленной пищи!
|
Печень "Мужская радость-женская гордость" |
Дневник |
Какой самый неоднозначный продукт? Вернее один из самых неоднозначных? Верно! Печень! Кто-то ее любит безумно, а кого-то от одного запаха воротит) Как меня, например) Но муж у меня печенку просто боготворит,поэтому приходится готовить) В последнее время готовлю печень по своему собственному рецепту да такая вкусная выходит,что даже папа мой, который печень на дух не переносит,ест да нахваливает)Делюсь рецептом.
Понадобится:
-печень-на этот раз у меня была печень индейки( все равно какая, но с говяжьей больше мороки, я ее обычно за сутки до вымачиваю в молоке,чтобы она стала нежной,мягкой и ушла горечь)-500 грамм
-мука
-приправа "итальянские травы", паприка, перец молотый, соль
-шампиньоны-несколько штучек
-соевый соус-столовая ложка
-укроп
-масло
Готовим: Берем печень, чистим ее от пленок, слишком мелко не режьте, а то будет уже не то, я большими кусками прямо кидаю)
Готовим нашу муку для обволакивания. Смешиваем ее с приправами, солью, обволакиваем печень и обжариваем на сильно разогретой скоровроде пару минут до образования румяной корочки,дальше кидаем шампиньоны, убавляем огонь, вливаем соевый соус,тушим, за несколько минут до конца готовки засыпаем порубленный укроп. Накрываем крышкой, даем постоять.
Приятного аппетита!
Метки: печень |
Как питался Элвис Пресли? |
Дневник |
Аппетит Элвиса Пресли в прямом, так сказать, смысле с возрастом приобретал масштабы, поражавшие воображение. Привычку есть часто и помногу привила ему мать, постоянно пичкавшая любимого сыночка домашними лакомствами. Элвис привык «перекусывать» каждые два-три часа не только днем, но и ночью. Вот его примерное меню: завтрак — омлет по-испански из шести яиц с двадцатью ломтиками бекона, зажаренными до хрустящей корочки, внушительное количество жареной картошки и кувшин апельсинового сока. Дальше следовали бесчисленные бифштексы и шницели с огромными порциями кислой капусты, зеленого горошка и нарезанных помидоров. В промежутках между трапезами он иногда подкреплялся следующим образом: прислуга чистила несколько бананов, затем нарезала их ломтиками, складывала в миску и разминала, щедро добавляя туда арахисовое масло. Затем она намазывала эту смесь на ломтик хлеба, накрывала сверху еще одним ломтиком и поджаривала эти сэндвичи в тостере. Неудивительно, что при таком режиме питания вес Элвиса к концу жизни составлял 112–114 кг. Это при росте в 178 см.
Правда, перед ответственными гастролями он садился на диету и сбрасывал изрядное количество килограммов. Однажды в течение трех месяцев он питался специально замороженными продуктами, расфасованными в малюсенькие пакетики. Один пакетик, содержавший всего 500 калорий, он растягивал на целый день.
Метки: Вильям Стоккебро Элвис Пресли YouTube двухлетний мальчик танцует рок-н-рол рок-н-рол |
Любопытные средства от лечения похмелья |
Дневник |
Возможно, если бы пьяница, угрожавший взрывом газа, который впоследствии спрыгнул с четвертого этажа и остался жив воспользовался бы этими магическими рецептами, ЧП могло и не случиться.
Итальянцы в такой день едят и пьют только белое — рис, вино, пасту — и воздерживаются от красного — колбас, помидоров и т. п. Финны спасаются сауной и холодным пивом с маринованной селёдкой. Французы поутру варят луковый суп и крепкий чёрный кофе с солью. Монголы придумали бороться с похмельем поеданием маринованных овечьих глаз, которые запивают томатным соком. В Пуэрто-Рико рекомендуется натирать разрезанным лимоном подмышку руки, державшей накануне рюмку.
Александр Пороховщиков, находящийся в больнице, узнал о самоубийстве своей жены Ирины
Метки: рецепт от похмелья |
Маринованные капуцины или в народе "настурция" |
Дневник |
Маринованные капуцины или в народе настурция
заменяют по вкусу каперсы.
Хорошая вкусовая приправа к жареному мясу,рыбе, пицце с анчоусами, копченому лососю, в салаты.
Для маринования берут недозрелые завязи семян капуцинов или бутоны зеленые, неокрашенные.
Вымыть, слегка обсушить, разложить в стерилизованные стеклянные банки и залить горячим маринадом. Сразу же укупорить крышками (предпочтительнее стеклянные) и хранить в прохладном месте. Дополнительной стерилизации не требуется.
На 1 л заливки: 2 ст.л. соли. 5 ст. л 9% уксуса, 2 ст.л. сахарного песка, 2 лавровых листа, 2 горошка душистого перца и 2 почки гвоздики.
Так же можно мариновать их в смеси с другими овощами (ассорти) или самостоятельно. Они сохраняют перечный вкус, которым обладают листья и цветки, и являются важной составной частью рыбной и мясной солянки.
Метки: каперсы каталог |
Молочные продукты способны повысить интеллект |
Дневник |
Специалисты заинтересовались особыми свойствами молочных продуктов.В более ранних исследованиях ученых по этому вопросу говорилось о том, что продукты из молока, в том числе сыр, творог и прочие, могут быть не совсем полезны здоровья, потому что они способствуют увеличению риска развития заболеваний сосудов и сердца. Но недавно проведенные исследования в Австралии и Америке говорят о другом.
Метки: молочные продукты |
Советы по питанию во время беременности |
Дневник |
В условиях тяжелой экологической обстановки и стрессового образа жизни особенное значение приобретает для современной беременной женщины правильное сбалансированное питание. Ежедневно она должна получать все необходимые вещества, витамины и микроэлементы.
В первую очередь будущей маме необходим белок. Аминокислоты, входящие в состав белка, являются «строительным материалом» клеток человеческой ткани, и способствуют росту ребенка. Беременной женщине необходимо съедать 75-100 гр. белка в день. Это примерно соответствует трем стаканам молока, 0,5 кг творога, 2 яйцам и 100 гр. мяса или рыбы ежедневно.
Белком богаты мясо (телятина, индюшатина, нежирная свинина и темное куриное мясо), рыба (а также креветки, омары, крабы), молоко и молочные продукты (творог, кефир, йогурт, сыр), бобовые, орехи и семена. Не случайно горсть орехов рекомендуют съедать утром, не вставая с постели, как средство от утренней тошноты.
Углеводы дают организму энергию. Существуют «быстрые» углеводы, мгновенно снимающие чувство голода и дающие силы, но ненадолго. Это шоколад, пирожные, сахар. Пользы от них немного, поскольку, быстро снимая чувство голода, они откладываются в организме в виде жировых накоплений. Хлеб грубого помола, каши, макароны, овощи, картофель (особенно в мундире) – «медленные», нерафинированные углеводы. Они поднимают уровень глюкозы и поддерживают его в течение длительного времени. Эти продукты способствуют хорошей перистальтике, устраняя проблему запоров и тошноты. Кроме того, они не приводят к прибавке веса.
Жиры, вопреки общепринятому мнению, тоже должны присутствовать в меню. Но желательно, чтобы это были ненасыщенные жиры. Пусть на вашем столе присутствует сливочное масло, но не маргарин или широко рекламируемое «сверхлегкое» масло, потому что помимо жира в этих продуктах содержится очень мало других полезных веществ. Масло должно быть ярко-желтым и твердым.
При обжаривании продуктов применяйте рафинированное масло, поскольку оно при тепловой обработке не образует канцерогенов. Для заправки салата, наоборот, используйте нерафинированное масло, поскольку оно является более полезным.
Интересные факты:
***
***
***
***
|
Ученые доказали что витамин Е вреден для костей и ведет к их разрушению |
Дневник |
Оказывается, что витамин Е, который всегда ситался витамином против старости, может спровоцировать ранее старение и износ костей.
Метки: витамин е |
Кому полезен кофеин? |
Дневник |
Ученые исследовали группу людей "жаворонков" и "сов", после чего пришли в выводу кому же полезен кофеин.
|
Варим креветки правильно! |
Дневник |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 22 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Предварительная кулинарная обработка креветок проста - их нужно отварить, а затем уже или сразу кушать, или использовать для салатов и других блюд.
Для варки можно использовать просто соленую воду, а можно приготовить следующий состав - на 1 л воды 2/3 столовой ложки соли, половина столовой ложки сахара (нужен для смягчения резкости специй и подчеркивания вкуса креветок), столовая ложка нарезанного укропа, свежего или сушеного, несколько горошин черного перца, лавровый лист и несколько зернышек тмина. Добавляем все это в закипевшую воду и высыпаем креветки (если креветки замороженные, а так чаще всего и бывает, сыплем, не размораживая). Дожидаемся повторного закипания и варим всего 2-3 минуты. Дольше варить не надо, креветки станут жесткими. Лучше не вынимать креветки из бульона минут 10, так они будут сочнее. Приятного вам аппетита!!!
Метки: варим креветки |
Замените вредные продукты на более полезные, и ваше самочувствие улучшится, как и внешний вид. |
Дневник |
Вот список полезных замен:
сосиски, сардельки, ветчина, колбасы, паштеты, корейка ➔ сардины, лосось, палтус, тунец, скумбрия, морепродукты;
баранина, свинина, жирная говядина, утка, гусь ➔ постная говядина, телятина, кролик, белое куриное мясо, цыплята, индейка, дичь;
сливочное масло, маргарин, пальмовое и кокосовое масло (их бывает много в кондитерских изделиях, мороженом) ➔ растительные масла — оливковое, подсолнечное, горчичное, кукурузное, льняное и др. ;
майонез ➔ соусы на основе оливкового масла, нежирного йогурта
сдобный белый хлеб, бисквиты, пирожные, торты, пудинги ➔ хлеб с добавлением отрубей, хрустящие и цельнозерновые хлебцы, сухофрукты;
чипсы, жареные соленые орешки ➔ обычные орехи, семечки;
чай, кофе и другие кофеинсодержащие напитки ➔ свежевыжатые соки, морсы, компоты из сухофруктов, травяные чаи.
Метки: стройность диеты |