Десерт из творога

Понедельник, 16 Марта 2009 г. 11:04 + в цитатник

DEVYWKA007 все записи автора
На прошлой недели Молодая Жена опубликовала рецепт печенья "кокосинки".. , только вместо печений получился маленький пирог.

Дома была только одна пачка творога (сухого) (ещё оставалась 150 грамм сметаны, вот и решила развести творог со сметаной вместе), поэтому все ниже перечисленные ингридиенты идут из расчета на 200 грамм творога.
Итак, потребуется:
-1 пачка творога
-150 граммов сметаны
-1 столовая ложка сахара
-2 яйца
-25 граммов кокосовой стружки (у меня была красного цвета)
-цедра лимона
Приготовление:
Перетереть творог со сметаной и сахаром, затем добавляем яйцо, кокос и цедру. Перемешав все ингридиенты, масса получилась жидкая (Именно по этой причине и не смогла сделать печники).

Выпиваем массу в посуду (я брала стеклянную кастрюльку объёмом 0,7 литра). Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Я оставляла ещё на час в холодном месте, чтобы после выпечки десерт загустел.

ДНО НИЧЕМ НЕ СМАЗЫВАЛА.. НИЧЕГО НЕ ПОДГОРЕЛО!
Фото038 (700x525, 26Kb)